加多娜天然酵母手作麵包店

琴日咁岩出開旺角整野， 之前成日聽到哩間 嘉多娜餅店，D人講到好好食咁， 見到油麻地有， 就過去一試…可惜既係， 本身想買布甸包， 不過去到門口已經見到一張紙， 布甸麵包要下午4:30 先開始有， 我去果時係中午… 所以唯有放棄..不過來都來了 HAHA，無理由白行一趟，就入去睇下， 不過內部實左太細， 客人有4個人都已經好逼， 所以基本上 冇得你慢慢揀， 一有目標即夾即走…而且價錢唔算平， 可能出名啦始終，最終買左佢6條忌廉筒咁。開心果味: 幾香開心果味, 不過口感較漿，唔會甜芝麻味: 好食好食， 好香芝麻味，微甜，口感好。榛子味: 好似食緊繽紛樂咁，不過食落比較膩，不過榛子味係一定足夠既整體個人鐘意食芝麻味多D。 不過間唔中一兩次就可以， 唔會專登去逼。。haha…查看更多

好鍾意呢度嘅芝士包、燒餅、芋頭酥、藍莓bagel….成日都會特登嚟買今日就遇到喺門口執酥餅嘅後生女店員，我只係話唔該兩樣嘢分開放，佢竟然發老脾大力掉啲食物😮我問佢：你掉野嘅，佢仲要話：我又唔係掉你。吓，而家你係掉緊我要買嘅嘢喎😮仲要話黐線 又藐嘴藐舌毫無禮貌嘅人嚟買嘢仲要受氣 …查看更多

踏入餅店的那一刻，目光瞬間被玻璃櫃裡閃著誘人光澤的忌廉筒捕獲——朱古力、芝麻、開心果，三款口味並列如藝術品，光是賣相已讓人心跳加速！「一咬即墜落的酥脆風暴」手指輕觸筒身，「咔嚓」聲應聲而起，超級香脆的酥皮如落葉般層層碎裂，彷彿在舌尖上演一場輕盈的芭蕾。牛油香氣與空氣感十足的層次，絕對是師傅手工開酥的功力展現，每一口都伴隨簌簌掉落的幸福碎屑，讓人連指尖的碎皮都捨不得放過！▌朱古力忌廉筒：濃郁控的終極救贖深褐色的朱古力忌廉如絲綢般滑順，可可的苦甜平衡恰到好處，濃郁卻不膩口。酥皮包裹著冰涼的內餡，咬下時冷熱交織，彷彿在吃「固體版的熔岩心太軟」！尾韻還帶著一絲堅果香，層次感直接拉滿。▌芝麻忌廉筒：東方韻味的黑色魔法墨黑芝麻忌廉一出場，香氣便攻佔鼻腔！磨得細膩的芝麻醬帶著微沙口感，濃厚堅果香在喉間緩緩釋放，像是把傳統芝麻糊變身成時尚甜點。最驚豔的是尾韻的芝麻粒脆感，與外層酥皮形成雙重脆擊，齒間對話精彩得讓人想鼓掌！▌開心果忌廉筒：堅果控的綠色狂想曲淺綠色的忌廉宛如春日新芽，天然開心果的醇厚奶香撲面而來。每一口都能咬到細碎果粒，堅果的油脂香與微鹹風味完美中和甜度，搭配焦糖色酥皮，竟吃出類似果仁糖與千層酥的跨界協奏，餘韻綿長到讓人閉眼回味！★總結：酥皮與餡料的黃金比例三款忌廉筒的共同靈魂，在於那薄如蟬翼卻堅挺不軟的酥皮，即使冷藏後依然保持崩裂式的脆度，與冰涼綿密的忌廉形成絕妙對比。無論是朱古力的經典、芝麻的復古、還是開心果的異國風情，都值得列入「此生必試甜點清單」！（貼心提示：吃的時候請備好盤子接碎屑，這是對極致酥脆的基本尊重！）…查看更多

都幫襯左幾年，麵包係非常好食，好軟熟，又多花款，但價錢都加左唔小⋯尋晚去買麵包，個後生女店員啲態真係好差我都冇阻住佢，佢抹緊麵包架，將啲碎勁大力fing哂落我個盤到，跟著又”jeep”我⋯我入黎幫襯都要受氣⋯？…查看更多

最近我去了一家叫嘉多娜的麵包舖，特地買了他們的粟米麵包和藍莓貝果，真的是一個美味的選擇！一進店就被新鮮出爐的麵包香味吸引，讓人忍不住想試試每一款。粟米麵包的口感非常鬆軟，裡面還有甜甜的玉米粒，咬一口就能感受到那種香甜的滋味，真的很滿足。而且外皮微微酥脆，讓整體口感更上一層樓。搭配一杯咖啡，簡直是完美的早餐！藍莓貝果也超級好吃，藍莓的酸甜剛剛好，讓人一吃就愛上。貝果的咀嚼感也很棒，不會過於柔軟，反而讓人覺得很有層次感。無論是單吃還是抹上奶油芝士，都很好吃。總的來說，嘉多娜的麵包真的值得一試，下次我一定會再回來，嘗試他們其他的美味麵包！…查看更多

加多娜天然酵母手作麵包店 (油麻地)油麻地碧街54號地舖1️⃣抹茶紅豆麻糬布甸包唔會太甜，但係好香綠茶味啲紅豆都好大粒同埋好甜，真係好靚嘅而且個布甸包入面都有麻糬入面嘅餡會流心嘅成個配合都好正至於個包都軟熟，但係有啲難咬結論:好多人排隊，社交媒體大推，路過可以一試嘅…查看更多

✨開心果流心tart💚:首先個撻皮好酥脆，一咬就已經見到好多層酥皮 好脆口💥!!好重牛油香，而開心果流心➕核心部分（開心果醬(?))好濃開心果嘅甜味。整體而言係膩上加膩🙈🙈=油同甜膩，好難一個人食曬一整個tart，個人覺得一個tart幾個人share 2-3啖其實已經好足夠👌🏻🥧…查看更多

大前日（4-8-2025 Mon）朝喺公司，女同事PM話，喺呢喥買咗開心果泡芙同榛子泡芙各一，放喺雪櫃，自己攞。好，多謝晒，放工拎返屋企，食完晚飯同老公食。我就食榛子泡芙先，未影相就咬咗先，睇見佢嘅皮係薄，但同樣受潮而變韌，滿滿嘅榛子醬好幼滑，可惜鹹咗啲，有啲掩蓋咗榛子醬嘅味道。2.5分而開心果泡芙同上次食過嘅又好似有啲唔同（食評係2025年2月11日提交嘅呢篇https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%BA%A2%E6%BB%BF%E5%98%85%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%9E%9C%E6%B3%A1%E8%8A%99-e5909573），同樣係鹹咗啲。2.8分價錢：唔知幾錢，估佢兩個都係$25.00啩。上次食評係2025年6月14日提交嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E6%96%99%E6%AD%A3%E5%8F%88%E5%A5%BD%E9%A6%99-e6081870…查看更多

今日食完飯 下午茶時間經過加多娜麵包店之前搭巴士經過見到好多人嚟呢間買終於有機會過嚟試下 入面見到好多款式最後揀咗朱古力麻糬包 同埋原味麻糬包兩款都好好食 用料足夠 朱古力味好濃…查看更多

～嘉多娜天然酵母手作麵包店 ~.法式麵包布甸(原味) $15 9/10買過幾次呢個法式布甸麵包，每次去都一樣排晒長龍，唔知係咪我自己記錯咗定係佢改咗時間，以為16:00出爐點知原來係16:30，最後足足排咗50分鐘，估計開售嘅時間人龍有成50個人排隊😳.每日16:30新鮮出爐‼️只有一輪‼️原味只有300個‼️抹茶紅豆味只有150個‼️每人限買total四個‼️因為個人不太喜歡紅豆，所以都係全部買晒原味🙈.我已經係第四次買黎食，法式麵包布甸可以熱食(用焗爐170度焗2分鐘)、凍食(放入雪櫃)或者就咁室溫食！三樣我都試過！當然三種食法都好味！我自己就最鍾意室溫食，但係食嘅時候要非常小心，因為佢係流心嘅布甸，咬落會爆餡‼️所以最好買返屋企慢慢食😂布甸超級滑👍好有蛋香味👍麵包整得好煙韌好鐘意🥰如果熱食麵包就會比較鬆脆啲，布甸更加流心啲‼️$15一個我覺得一啲都唔貴，所以性價比同回頭率都非常高👍😊.😋食物質素：9/10😍打卡指數：8/10👍環境服務：7/10💰性價比：8/10👏🏻回頭率：9/10.地址📍嘉多娜天然酵母手作麵包店 (油麻地)油麻地碧街54號地下(油麻地站A2出口，步行約1分鐘)Mon - Sun 06:30-21:00.#油麻地美食 #法式麵包布甸 #香港美景 #香港美食 #香港好去處 #打卡餐廳 #打卡景點 #香港打卡 #bagel #pancake #keepfit #ondiet #workout #gymgirl #gymlife #gym #beach #hongkongfood #hightea #afternoonteahk #hotelrestaurant #hongkongfoodie #foodblogger #hongkongfoodblogger…查看更多

## 食評：油麻地加多娜餅店的紅豆餅今日喺油麻地加多娜餅店，原本想買老婆餅，但最終卻俾咗紅豆餅。打開包裝後，見到個餅上面灑咗芝麻，外表幾吸引。### 食物評價不過，味道方面就令我有啲失望。紅豆餅非常甜，甜度過高，令我食得唔太舒服。內餡雖然有紅豆味，但整體口感唔夠均衡，實在唔係我心目中想要的。### 總結今次的體驗唔算滿意，期待下次可以試到真正的老婆餅！…查看更多

7-6-2025（Sat）晏晝，同老公由尖沙咀特登嚟到呢間買開心果燒餅送禮自奉，我哋嚟到時都多人，但唔係大排長龍排到去地鐵站出口嗰隻，因為未夠鐘賣布丁包嘛。我入到去，原來舖頭好細，其實客人大多數都係行去同一方向買嘢後俾錢，自動排咗隊，我就裝唔到有開心果燒餅，就開口問店員有冇？佢答有，要幾多個？6個有盒。我答3個，佢就即喺佢面前，拎3個入咗袋嘅嘢俾我，哈哈，原來喺佢喥。然後我順勢向前行去俾錢，一邊睇重有咩包，被我見到個好特別，$18.00一個，好似叫粟米沙律酥皮脆筒，店員話好食。咁我就夾一個，排排吓隊，我又諗要多兩個開心果燒餅，於是同嗰個店員講，佢就拎埋俾我。到俾錢，收銀問我要唔要膠袋，$1.00個，要啦，TTL$69.00。之後我哋行咗一陣商場唞涼，然後至搭車送禮，一直拎住就一直嗅到佢哋嘅香味。同女友人WYP傾完偈，都已經7：20pm，要返屋企喇，返到屋企打開睇，漏咗綠色嘅開心果油喇，都係天氣嘅錯，我即刻食一個開心果燒餅先，一咬，薄糯米皮好味煙韌，餡料勁多，有花生，白芝麻同砂糖嘅脆甜，但好彩唔似民豐嘅開心果糯米糍咁多（食評係2024年7月1日提交嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E9%99%8D%E5%92%97%E6%BA%AB-e5544300），呢喥係唔太多嘅，再細心睇，其實佢哋整到粒粒開心果醬咁，好花功夫，而開心果味道唔太濃郁但啱啱好。味道：4.5分，抵食：3分粟米沙律酥皮脆筒，已經唔脆係唔關店舖嘅事，粟米用芝士黐住，連粟米一齊咬嚟食，甜脆粟米混埋酥皮脆筒，雞蛋沙律食，嗰種化學作用係有驚喜，如果我晏晝買咗即時食，相信更加好食，唔會嘥。味道：4分，抵食：2.8分上次食評係2025年2月11日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%BA%A2%E6%BB%BF%E5%98%85%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%9E%9C%E6%B3%A1%E8%8A%99-e5909573。…查看更多

每一个都好实在开心果馅饼 是之前没吃过的新品！🥠轻轻咬开，厚重丝滑又带着丰富开心果碎的内馅直接喷涌出来🌋，瞬间感受到开心果的浓醇，但整个吃完有点腻原味布丁包 🥚边吃边狂漏，每一口都可以一咬一吸，让丝滑的布丁和面包在口中碰撞融合，吃得挺爽我觉得好吃，爱甜的！大胆冲！…查看更多

唔係第一次食，每次經過都會買一兩個食下。每次必食芋泥酥！唔會好甜，真係真材實料芋泥好多，好重芋頭味，個人喜好係略嫌椰汁味重咗啲。Bagel 就揀咗焙茶同黑芝麻味！啲餡係好足料，絕對夠食晒成個bagel，好鍾意佢黑芝麻味bagel本着麻糬一齊，夠晒煙靭。…查看更多

布甸麵包每日下午4:30開始發售，數量有限售完即止。當日4:35到已經有人龍，買左4款口味一共81蚊，付款方式只限現金、八達通。⭐布甸麵包麵包外層偏硬，內裡較為鬆軟，口感煙韌。如果想切開同人share，建議雪凍啲，因為餡係室溫好快融，加上麵包有啲硬，比較難切，尤其係黑芝麻味，切嘅時候流曬出黎。天氣熱建議買完一係即刻食，一係帶保冷袋裝，拎返屋企即刻放雪櫃，啲餡融化會令麵包變淋，口感冇咁好。【黑芝麻】$23表面嗰層係牛奶，下層似芝麻醬，芝麻味好香好濃郁，同奶味好夾，而且唔會太甜，四款入面我自己最鐘意黑芝麻味。【抹茶紅豆麻薯】$23紅豆又甜又大粒，抹茶味濃郁微苦，中間包住軟糯嘅麻薯，口感層次豐富，甜同苦配搭冇咁膩【原味法式布甸】$15好香蛋味，口感嫩滑似吉士布丁，但偏甜【朱古力】$20第一層係幼滑嘅生朱古力，甜味突出，第二層係原味布甸。個人認為呢款係好味，但朱古力味太出，導致原味冇乜存在感，有少少可惜店鋪狹窄，入面塞滿曬人，出面又勁多人排隊，冇辦法慢慢睇慢慢揀，建議唔買布甸麵包嘅人避開呢段時間。…查看更多