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2021-09-14
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荃灣香草吉列石燒牛外脆內軟 主打係日本料理 仲有刺身飯等等選擇~點左一客香草吉列石燒牛肉定食 配刺身丼飯 蟹膏意大利飯初見香草吉列牛 配白飯 溏心蛋 湯係味噌湯或南瓜湯主菜係香草吉列牛 以香草完全包裹牛肉 睇落已經好靚好吸引溏心蛋醃過但唔鹹,蛋味夠濃,石燒即係自己將肉放上爐燒熟自己想食既熟度燒之前將細碟上嘅脂肪當油咁搽石上之後就可以放牛肉上去燒只需約十幾就已經足夠 太熟牛肉失去油脂香就唔好食架喇!牛肉煎完之後油脂香滿滿 白飯自然係最好配搭沾滿香草入口有啖啖香草香味加上吉列脆炸過煎完後入口外脆內軟,表皮鬆脆肉質軟腍唔需要蘸汁同落鹽已經好夠味野菌加蟹膏煮成既意粉 啖啖鮮濃蟹味,口感似燴飯飯身煙韌刺身飯 放滿蟹膏蟹柳肉海膽 吞拿魚蓉, 仲有玉子,帶子 食之前將食材同飯拌勻佢啖啖鮮味無比, 刺身每款都非常新鮮無腥味,份量又夠多,非常抵食高CP值~荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖評分8/10消費$400
點左一客香草吉列石燒牛肉定食 配刺身丼飯 蟹膏意大利飯
初見香草吉列牛 配白飯 溏心蛋 湯係味噌湯或南瓜湯
主菜係香草吉列牛 以香草完全包裹牛肉 睇落已經好靚好吸引
溏心蛋醃過但唔鹹,蛋味夠濃,石燒即係自己將肉放上爐燒熟自己想食既熟度
燒之前將細碟上嘅脂肪當油咁搽石上
之後就可以放牛肉上去燒只需約十幾就已經足夠 太熟牛肉失去油脂香就唔好食架喇!
牛肉煎完之後油脂香滿滿 白飯自然係最好配搭
沾滿香草入口有啖啖香草香味
加上吉列脆炸過煎完後入口外脆內軟,表皮鬆脆肉質軟腍
唔需要蘸汁同落鹽已經好夠味
野菌加蟹膏煮成既意粉 啖啖鮮濃蟹味,口感似燴飯飯身煙韌
刺身飯 放滿蟹膏蟹柳肉海膽 吞拿魚蓉, 仲有玉子,帶子
食之前將食材同飯拌勻佢啖啖鮮味無比, 刺身每款都非常新鮮無腥味,份量又夠多,非常抵食高CP值~
荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖
評分8/10
消費$400
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