刀馬旦地道重慶味

呢间重庆小店，味道好正宗～食完会想再encore～🍅蕃茄锅浓郁得嚟好自然，鸡软骨丸子口感真系好过瘾，六十几蚊食到咁高质，真心抵！😋✨ 蕃茄鸡软骨丸子冒菜小火锅唔食得辣嘅朋友一定要试呢款！汤底系每日用新鲜蕃茄慢慢熬出嚟，酸香顺喉，饮完唔会口渴。鸡软骨丸子手打制作，咬落真系「嗦嗦声」咁爽脆，吸咗蕃茄汤之后更加鲜味。配埋索汤嘅宽粉、豆皮同金菇，真系好满足！✨ 重庆烧烤三款▪️炭烤五花肉：肥瘦比例啱啱好，烧到外脆内嫩，焦香十足▪️秘制烤鸡翼：外皮香脆，咬开肉汁keep到，腌得好入味▪️烤韭菜：火候控制得几好，干身唔油，孜然香气好突出（真系要趁热食，风味更佳～）✨ 解腻配搭▪️红糖冰粉：冰凉滑溜，红糖味醇厚，食完辣嘢嚟一碗好舒畅🧊▪️冻柠茶：茶底浓而不涩，柠檬清香，同浓味食物好夹🍋💡 温馨提示✔️ 汤底有贵州酸汤同蕃茄汤可选，辣度可以拣BB辣/微辣/重庆辣，好贴心✔️ 下午茶套餐性价比高，打工仔福音✔️ 晚市人气旺，建议早少少去…查看更多

炮台山的这家📍刀马旦吃过很多次了只要想念冒菜的时候就一定会去吃一下很喜欢鸭血、午餐肉和各种素菜的组合红汤锅底麻香醇厚 辣度也可选（微辣到特辣都有）裹满红油的食材入口超入味配上一碗白饭就很满足啦这次还点了他们家烧烤 也让我很惊喜烤五花肉和羊肉串都焦香流油 但不会腻烤鸡全翅外酥里嫩 炭火香气满满！我特别表扬烤香菇 本人原本是不爱吃香菇的但是他们家的香菇烤的特别绵软 吸满秘制酱汁真的非常好吃吃完辣辣的 最后点了一份手工冰粉结尾整体也没让我失望 冰粉Q弹滑嫩 裹着红糖水、山楂碎、花生碎等清甜解腻一口下去降温又解辣～他们家的价格也很合理 很适合打工人做午餐了#炮台山美食 #刀马旦 #香港冒菜 #香港刀马旦 #香港川菜 #炮台山打工人午餐 #天后美食 …查看更多

在香港也能吃到正宗重庆小面和烧烤了，都是现串现烤！老板和店员真的把“热情”刻进骨子里——下单时主动提醒少点不够再加，烤串会确认辣度，上餐会提醒小心烫，全程笑脸盈盈，亲切感直接拉满！烤串食材真是实在，肉串分量足到咬下去全是肉香，没有多余边角料，幸福到真的眯眼，性价比直接封神～必点冒菜一定要冲！我选的鸡肉丸冒菜，Q弹的鸡肉丸吸饱了红油汤汁，麻麻辣辣超入味，配菜吸满汤汁，一口下去太过瘾；蜂蜜柚子饮是惊喜，酸甜清爽不齁腻，果香和蜜香平衡得刚好，解辣又解腻；桂花冰粉更是点睛之笔，滑溜溜的冰粉裹着淡淡的桂花香，清甜不腻，吃完重口烧烤来一碗，瞬间清爽到眼前一亮，解腻效果满分！烤串焦香四溢，冒菜麻辣够味，饮品小吃精准戳中味蕾，再加上超赞的服务，这波真的闭眼冲，回头客N刷不亏！👈店名：刀马旦地址：北角炮台山蚬壳街6-16号宝荣大厦地下B号舖…查看更多

在香港竟然能吃到这么正的重庆烧烤＋小面？！！！真的有被震惊到！！炭火香气扑面，羊肉串一口下去，孜然辣椒的香味直接把灵魂拉回内地夜市！！！烤香菇烤韭菜和烤五花肉听我的也一定要尝试！！再来一碗豌杂面，辣香勾魂，地道得离谱！！！最惊喜的是还有冒菜和小馄饨，完全是深夜治愈系美食！！！💥点他们家的“烤串＋面套餐”，还送饮品，性价比超高！！位置就在炮台山🚇A口走两分钟，刀马旦！很好找的位置，懂吃的都来过～…查看更多

搬来港岛后周末必做的事就是探索周边美食！这次坐叮叮车直达北角，打卡了这家超合心意的重庆风味店，整体体验很惊喜～✨ 必点推荐：1. 重庆麻辣小面（39HKD）：性价比真的绝了！红油香气十足，面条劲道爽滑，关键辣度特别友好，看到不少本地家长带小朋友来吃，打工人午餐炫一碗直接幸福感拉满，完全不踩雷。2. 重庆烧烤：牛肉串和羊肉串一定要点！肉质鲜嫩到爆汁，辣椒香和肉香融合得恰到好处，烤全翅个头超大，啃起来超满足。3. 鸭血冒菜：隐藏惊喜款！粉皮和豆皮吸饱了麻辣汤汁，搭配嫩滑的鸭血和咸香的火腿，荤素均衡，味道超入味，两个人点一份面+一份冒菜分量刚好。💡 小建议：烤香菇有点偏干，喜欢多汁口感的朋友可以慎点～…查看更多