凡高廚房

走入凡高厨房，第一眼就会觉得自己行咗入一间小巧的画廊😍 四周墙身都渗满梵高嘅色彩元素——星空的笔触、向日葵的暖黄——连砖瓦都似乎拥有自己嘅故事❤️ 餐厅内仲有个超大嘅「打卡位」，好似原寸放大嘅画布咁，影相一流，保证可以洗爆社交平台🤭 角落仲摆咗张桌球枱，食完饭仲可以轻松玩一局，就好似嚟咗朋友屋企咁自在😚   餐牌方面，最值得一提嘅，系佢哋嘅「梵高画布蛋糕餐」✅ 上台嘅系一件雪白似画布嘅蛋糕，旁边配埋几款食用颜料，同画笔一样嘅小工具🌟 食客可以亲手挥洒即兴灵感，画一朵向日葵，或者简单几笔星空，分分钟画功唔重要，重点系享受过程😆 ——呢个环节真系劲有趣，食之前已经多咗一份艺术参与感😘 至于主菜推荐，海鲜烩饭饭粒吸满海鲜精华，口感绵滑得嚟又唔会太「淋」，每一啖都有虾同青口嘅鲜甜味👍 墨汁海鲜意粉都唔错🥰 黑漆漆嘅意粉一咬落去居然好清爽，大虾、带子相当抢镜，系一个带少少神秘气息嘅菜式☺️ 有兴趣可以叫返件朱古力心太软😘 唔使多介绍，一切开就有香喷喷嘅朱古力味四溢，配埋雪糕食，完美收尾🤤 饮品方面，点名要试鸡尾酒❣️ The Starry Night🥳 用蓝橙酒打底，撞上柠檬嘅清新，再加梳打水嘅气泡感，入口微甜清爽，颜色迷人，望住杯入面嘅湛蓝，就好似将夜空握喺手中😎 …Read More

重返充满回忆嘅凡高厨房，同老公共度美好嘅lunch呢到对我哋嚟讲意义重大——当初阿仔嘅性别派对就系喺呢度包场举行，亲戚朋友齐聚一堂，一齐见证我哋宣布Max系男孩子。𠮶日嘅场面彷如昨日，眨吓眼，阿Max已经三岁啦，真系好感触🥹介绍返今日嘅食物先🍽️我拣咗黑松露蘑菇意大利饭，一上枱就闻到浓郁嘅黑松露香，垂涎三尺😋饭粒煮得恰到好处，软硬适中，蘑菇鲜嫩多汁，估唔到仲加入咗香脆蒜片同微甜洋葱粒，层次丰富，口感极佳。呢道菜绝对系蒜香控同洋葱爱好者嘅心头好，食落去每一啖都充满惊喜❤️老公就拣咗一份健康又高蛋白嘅烤美国封门柳，低卡得嚟味道一啲都唔输蚀。牛肉外层微焦，内里嫩滑多汁，配搭清新蔬菜，卖相精致，营养满分💪🏻✨凡高厨房已经开业十几年，除咗系美食吸引，另一卖点系餐厅每个角落都渗透住梵高嘅艺术气息，精心布置，令人赏心悦目。同老公留意到，原来做咗凡高厨房会员之后，仲可以享有多项折扣优惠🥰真系要开心share！无论系庆祝节日、平日聚餐、甚至包场庆祝，真系可以考虑吓梵高厨房❤️📍 凡高厨房（铜锣湾）@vangoghkitchen地址：铜锣湾轩尼诗道451-457号胜华楼2楼B室#凡高厨房 #Vangoghkitchen #hkfamily #hkmoms #hkparent #凡高厨房 ＃香港美食 #香港西餐厅 #西餐厅 #铜锣湾美食…Read More

凡高厨房坐落于铜锣湾轩尼诗道，港铁铜锣湾站 C 出口步行 2 分钟即达，以梵高《夜间咖啡店》为主题，店内满布梵高画作，踏入瞬间便沉浸于艺术氛围，营造出雅致舒适的用餐环境。作为特色西式主题餐厅，其主打定制义大利菜，招牌菜琳琅满目：黑松露野菌忌廉汤醇香浓郁，炭烧美国顶级牛肉眼鲜嫩多汁，澳洲顶级和羊架香气扑鼻，朱古力心太软更是甜品佳作。另有 98% 野菌忌廉汤、意式马赛海鲜饭等经典菜品，搭配美酒更显惬意。意式烟三文鱼碟（Smoke Salmon Plate）白瓷盘上的意式烟三文鱼碟，是舌尖的优雅序曲。粉橙三文鱼片薄如蝉翼，裹著淡淡的烟熏香气，边缘泛著细腻油光，铺在翠绿生菜叶上，缀以晶莹酸豆与奶白芝士片，色彩层次分明。入口先是烟熏的醇厚，接著是三文鱼的软嫩鲜甜，酸豆的微酸与芝士的绵密交织，解腻又提鲜。巴马火腿沙律（Parma Ham Salad）巴马火腿沙律是咸香与清爽的绝妙碰撞。薄如绢纸的火腿片呈诱人的玫瑰色，带著风干后的浓郁咸香，随意铺在新鲜罗马生菜上，缀以清甜蜜瓜块与脆口坚果碎。入口先是火腿的咸鲜醇厚，接著是生菜的脆嫩、蜜瓜的清甜，多重口感在舌尖绽放。野菌忌廉汤（Signature 99% mushroom soup）野菌忌廉汤是暖身的醇香馈赠。浅金色汤体绵密如缎，表面撒著细碎菌末与欧芹叶，上桌时还冒著氤氲热气，浓郁菌香混著忌廉的丝滑气息扑面而来。入口先是忌廉的柔润，接著是多种野菌的醇厚鲜香，细腻无颗粒感，咸淡恰到好处。是日鲜鱼是日鲜鱼是大海的当日馈赠。银亮鱼身煎得外皮金黄酥脆，轻轻一碰便能听见细微脆响，鱼肉却保持著雪白细嫩，肌理间盈满鲜甜汁水。仅以少许海盐、黑胡椒与柠檬汁调味，最大程度保留鱼的本味。入口先是外皮的香脆，接著是鱼肉的软嫩，舌尖轻抿便化开，鲜美的滋味在口腔蔓延。炭烧美国西冷牛扒（Char-grilled prime U.S. Sirloin）炭烧美国西冷牛扒是肉食的豪迈盛宴。厚切牛扒泛著炭烤后的深褐焦香，热气裹著浓郁肉香扑面而来，一刀切下，粉嫩肌理间渗著晶莹肉汁，纤维清晰却不柴硬。入口先是外皮的焦脆，接著是牛肉的紧实弹嫩，炭烤的烟火气与牛肉的醇厚交织，肉汁在口腔迸发。精致甜品精致甜品是餐宴的甜蜜终章。或许是绵密的提拉米苏，可哥粉的微苦裹著马斯卡彭的柔滑；或许是焦糖布丁，焦糖壳的脆甜与布丁的嫩滑形成反差；亦或是鲜果挞，酥脆挞底托著鲜甜水果与轻盈奶油。无论哪款，都做得小巧精致，色彩鲜亮。另外佢哋仲有个创意又有玩味的蛋糕，将纯白嘅蛋糕变身画布，提供食用「颜料」和装饰让客人可以DIY专属自已的蛋糕，齐齐做小画家发挥创意！朋友庆生好地方食得开心又好玩！…Read More

Van Gogh Kitchen凡高厨房简直似一幅画🎨,走进去就有种置身于艺术品中嘅感觉✨。墙上挂著梵谷嘅画作,五颜六色嘅灯光💡+阳光花🌻,整个环境都充满生气,真系好适合拍照打卡📸！每个角落都想多留一阵,坐落嚟悠闲地享受美食🍽️。餐厅座位设计得相当舒适,有啲地方仲摆放著可爱抱枕🛋️,非常适合朋友聚会或情侣约会❤️。菜单上有好多健康选择,烤美国封门柳同香烤三文鱼,分别只有260卡路里同280卡路里,真是食得开心又唔怕长肉！😋香烤三文鱼,鱼身鲜嫩多汁,搭配清新的柠檬🍋和蔬菜🥦,口感非常棒。烤美国封门柳外皮香脆,肉质鲜嫩,搭配特制酱汁更是提升咗风味👌。还有焦糖炖蛋🍮同朱古力心太软🍫,甜品嘅味道唔会过于腻口,刚刚好。享受美食🍴•感受艺术🎭嘅好去处,绝对值得一试！🌟…Read More

今日同同事去咗位于轩尼诗道嘅凡高厨房，餐厅环境优雅，充满艺术气息，好似置身于梵高嘅画作之中！午市有😍惊喜👩‍💼我食健康料理🎃 南瓜汤口感绵密顺滑带南瓜天然甜香暖胃又健康🍣 烤三文鱼配烚薯仔杂菜三文鱼外皮香脆，肉质鲜嫩多汁，搭配烚薯仔同杂菜，清爽唔油腻，健康之选！☕ 热柠檬茶茶香浓郁柠檬清新🍰 甜品加咗$48朱古力心太软！切开流心澎湃，浓郁朱古力加香草雪糕大满足❤️👨‍💼同事午市套餐🍄 加$18黑松露蘑菇黑松露香气扑鼻，蘑菇汤浓郁幼滑，高级感满分！🥩 西冷牛扒沙律牛扒火候恰到好处，肉质软嫩多汁，沙律新鲜爽口，完美搭配～☕ 热咖啡香醇浓郁🍮 加$18意大利奶冻奶香浓郁，口感细腻滑顺，甜度适中👍凡高厨房轩尼诗道451-457号胜华楼2楼B室…Read More