冒喜 (杜智臺)

雖然小編唔係好食得辣🌶️，但係宜家冒菜好流行，亦有唔同類型既湯底🥣可以揀就鍾意左食🤩 其實等於係一人火鍋🍲，只係有人幫你逐碗煮好～ 全部都惹味香口，又有好多配料可以揀，價錢唔貴～(5 😍 係滿分，🤩係半分）八寶套餐 (8款食材) - $72 (好味指數：😍😍😍😍🤩)生椰番茄湯 🥥🍅🥣 - +$5一向都鍾意食番茄湯底 🍅🥣 今次試下新既生椰番茄湯 🥥🍅🥣 係用左生椰子肉🥥同埋酸甜可口既蕃茄🍅，以香氣四溢、濃郁既雞高湯湯膽🐥🥣做底，味道清新香甜，開胃啲又有營養～特濃清雞湯 🐥🥣呢個就係湯膽，係以豬骨🍖、鮮雞🐥、赤肉、白胡椒⚪️等香料熬6個鐘而成，清澈唔油膩，味道清甜又可以提鮮，可以感受到食材既原味道～潮汕手搥牛肉丸 🐮🟤 所謂既手搥就係用鐵棍敲打牛肉🐮，分解纖維，因為過程無機械摩擦同無產生熱力，所以保留到風味🤩 所以食落彈牙爆汁，牛味香濃，真係幾唔錯～貴州丁家脆哨 🔥🐷用左肥肉比較多既豬肉🐷，跟住切成肉丁，再放入去豬油🐷炸🔥，同時加醬油提香同埋甜酒釀上色，炸到啡色就搞掂～ 因為炸既時候去緊啲油，肉又吸收左油香，所以味道豐腴又酥脆，令整體香口啲～蟹籽蟹粉丸 🟠🦀蟹粉丸🟠係由墨魚同魷魚肉🦑製成既，裡面再包左鮮黃色既蟹籽🟡，入口味道鮮味香甜，蟹籽🟡脆卜卜，鮮味濃郁又juicy，幾好食😋美國肥牛 🇺🇸🐮 - +$3唔會好似坊間嗰啲咁肥，肥瘦適中，口感柔嫩軟滑，有幾肥美既油香，牛味🐮幾香濃，同時索埋湯底🥣既精華就更加香口同好食😋五花腩片 🐷 - +$3油花豐富，肉味濃郁，口感軟嫩juicy又有咬口，同時索埋湯底🥣既精華就更加香口同好食😋滑雞片 🐥幾厚身，口感嫩滑亦帶有少少肥，雞味🐥幾濃郁，唔會有雪味❄️豬大腸 🐷 - +$3唔會有腥臭味，洗得幾乾淨～ 煮完幾有咬口但唔會韌，亦有豐腴既油香都唔錯～魚腐 🐟🟨先將魚肉🐟打到起膠，撈埋生粉同水💧攪勻，跟住再炸到金黃色，口感軟滑甘甜，味道幾鮮味，有清香既魚味🐟冰豆腐 🧊⬜️冰豆腐🧊即係蜂巢豆腐🐝⬜️，將啲豆腐⬜️雪到變冰🧊，跟住再解凍，豆腐⬜️就會有唔同大細既氣孔，豆味🟡香濃啲之餘，亦可以索多好多湯汁同精華幾正🤤娃娃菜 🥬幾新鮮，煮完味道清甜，軟腍多汁白蘿蔔片⚪️🥕白蘿蔔片⚪️🥕切既大細啱啱好，質感爽口，味道清甜多汁，亦都幾索味～豆卜 🟨 顏色金黃，脹卜卜咁係四方球形既，裡面好似海綿🧽咁，吸晒湯底🥣既精華，味道清香有咬口都幾好鮮冬菇 🍄‍🟫口感軟腍juicy，有芳香馥郁既香味都幾好食😋芋絲質感爽口，而且一樣索曬湯底🥣既味道幾正火鍋麵 🍜 - +$5火鍋麵 🍜真係吸湯🥣神器，索曬湯底🥣既精華，入味香口，質感Q彈，有淡淡既麵粉香🤩涼拌酸辣土豆絲 🌶️🥔 - $28 (好味指數：😍😍😍😍🤩)宜家天氣越黎越熱🥵 食翻個涼拌菜就幾舒服😌 個土豆絲🥔唔會切得好幼，口感軟糯綿密，酸酸辣辣🌶️，清爽開胃🤤涼拌酸麻辣蓮藕片 🌶️ - $28 (好味指數：😍😍😍😍)另一個涼拌小食就要左蓮藕片，味道清新，口感爽脆，麻既味道停留喺嘴入面，辣🌶️得黎幾惹味～桂花蜜烏梅冰粉 🌼🍯🧊🟫 - $18 (好味指數：😍😍😍😍)食完咁多辣野🌶️都想食啲凍冰冰既野解辣🌶️，呢個冰粉🧊🟫就啱啱好👍🏻 裡面有爽彈微酸既山楂QQ果凍 🔴🍮、香甜滋潤既桂花蜜糖水 🌼🍯同埋酸酸地爽滑既烏梅冰粉，清涼解渴又可以解辣🌶️，有芬芳既烏梅香味，感覺幾爽😌洛神花山楂蘋果 🌺🔴🍎 - $9 (好味指數：😍😍😍😍)洛神花🌺可以抗氧化同幫助消化，而山楂有豐富既維他命C，又可以降血脂，加上兩樣料都酸酸甜甜咁，連埋芳香既蘋果🍎，就更加清新又可以解油膩，加上食完辣野🌶️之後配杯凍冰冰🧊既野飲真係正～酸梅青檸烏龍茶 🍋‍🟩☕️ - $9 (好味指數：😍😍😍😍)酸梅同青檸🍋‍🟩呢個配搭幾特別，酸梅味道混合左甜酸鹹，配埋清新既青檸🍋‍🟩同甘香既烏龍茶☕️，感覺酸爽，加上凍冰冰🧊咁就更加消暑解渴，又可以清熱解毒😜好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩…查看更多

行完client順便醫肚，誤打誤撞撞入呢間開揚闊落嘅店。🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 牛魔王套餐  湯底揀咗重慶麻辣燙微辣，一上枱麻香撲鼻但唔會嗆喉🌶️。美國肥牛油脂均勻，浸湯5秒入口即化；滑牛肉意外地嫩滑，仲有啲似潮州牛肉粿條嘅質感；毛肚爽脆度滿分，咬落咔咔聲好過癮！潮汕手搥牛肉丸彈牙到乒乓波級別，牛黃喉薄切夠晒入味。米線吸湯力強，配菜有齊芽菜、腐竹，仲有啲唔知咩神秘香草提鮮🌿。🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 日式芥末海茸拌  海茸本身滑溜溜帶點海藻腥，但被wasabi醬完美中和💚。芥末味初頭溫和，後勁先慢慢攻上鼻樑，刺激得嚟唔會眼濕濕，當開胃小食啱啱好。湯底選擇多到睇到眼花🤯，牛魔王份量夠兩個女仔share，環境舒服到想拎部電腦出嚟hea成晏晝💻。唯一挑剔係海茸如果再凍啲會更醒胃❄️。…查看更多

肉食王套餐 + 青二荊條湯（微辣）湯底評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻。青辣椒清香先到，辣度比紅椒溫和但層次分明，入口先香後辣，尾段帶微微清甜；油份控制得好，不燥不鹹。此款辣度設定為微辣，唔作調整；屬香港較少見的湯底，百搭各類食材，肉菜一齊“冒”都合拍🌶️。食材評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻。配搭固定但夠齊：滑牛肉薄切容易吸湯，椒香黏舌；五花腩片肥瘦相間，油脂帶甜；滑雞片嫩滑無渣；午餐肉彈牙鹹香；魚腐吸湯後綿軟有豆香；娃娃菜清甜解膩；火鍋麵掛湯力高，微微麵香。整體份量對一人晚餐啱啱好，吃到肉感又不會滯。涼拌麻辣蓮藕片 評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻。蓮藕切得均勻，爽脆清甜；麻與辣分層，微酸帶蒜香，辣而不刺，油分輕；冷拌的清爽感配粉麵特別提味，間場一口立即重置味蕾😋…查看更多

今次同老公👫二刷「冒喜」，餐廳環境真係冇得輸～枱同枱之間超闊落，坐得超舒服，完全唔會逼！牆上大大個圓形燈牌同彩色標語勁搶眼📸，仲有啲懷舊海報添。燈光柔和得嚟夠晒光，影食物相零難度📱。最正係每張枱都有QR code，撳幾下就落好單兼埋單，爽手！💯⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️ 涼拌麻辣蓮藕片一上枱就聞到陣陣花椒香！蓮藕切得薄身，咬落"索索聲"，超級爽脆🌶️。麻辣調得好平衡，麻香先衝出嚟，辣度慢慢滲，唔會死辣，仲有啲醋香吊味，好開胃！食完嘴脣微微跳舞，正！⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️ 肉食王套餐個名冇改錯！滑牛肉🐮同滑雞片🐔真係嫩滑到冇朋友，尤其牛肉，輕輕一灼就食得，肉味濃。五花腩片肥瘦均勻，魚腐吸晒湯好入味。重點係個重慶麻辣湯(小辣)🌶️🔥，麻香勁足，辣得嚟好有層次，唔會得個鹹字，同啲肉勁夾！番薯粉煙煙韌韌，掛湯一流。⭕️⭕️⭕️⭕️ 吉祥套餐自選六款真係貼心！揀咗芝士腸🧀（爆芝！）、午餐肉（煎香過）、鵪鶉蛋、芋絲（索湯王）、鮮冬菇同油麥菜🥬。秘製香辣湯(小辣)比肉食王嗰款溫和啲，帶啲甜香。土豆粉滑嘟嘟，口感得意。整體材料新鮮，尤其鵪鶉蛋滷得入味，冬菇厚肉。係個湯底冇重慶麻辣咁突出，但穩陣好味。總結今餐真係大滿足！🥰 涼拌蓮藕片嘅麻辣爽脆打響頭炮，肉食王個湯底同肉質真係冇得頂，食肉獸必點！🐷🐔🐮 吉祥套餐自由配搭啱晒心水，尤其芝士腸爆漿同鵪鶉蛋滷香好加分。餐廳環境咁舒服，坐幾耐都得，QR code落單又快又準⏱️💳。湯底選擇多到花多眼亂，部分仲好罕見，絕對係再訪嘅理由！👍 今次二刷體驗依然keep到水準，正！👏…查看更多

今日同男友去咗間新開嘅火鍋店🍲，裝修好有現代感，空間又夠闊落，枱同枱之間距離啱啱好，夠晒privacy，可以舒舒服服咁傾偈🥳。牆上面嘅圓形字樣裝飾同埋啲colorful設計幾得意，忍唔住影咗幾張相📸。燈光都好柔和，唔會太刺眼，整體感覺好輕鬆舒服😌，好啱我哋呢啲想簡單食個lunch嘅情侶👫。用QR code自助落單真係好方便，嘟一嘟就搞掂晒，慳返好多時間👍🏻。*️⃣肉食王套餐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻嘩！一上枱已經覺得好豐富！滑牛肉好嫩滑，輕輕一涮就熟，入口即化，牛味濃郁🤤。五花腩片肥瘦均勻，油脂香氣十足，配埋麻辣湯底簡直係perfect match！午餐肉就係comfort food嘅代表，口感紮實，鹹香夠味😋。滑雞片都好滑溜，但相比起牛肉就略遜一籌。魚腐炸得金黃酥脆，索晒麻辣湯汁，正呀！娃娃菜同番薯粉都係吸湯神器，中和返啲油膩感，好滿足🥰。重慶麻辣湯底（小辣）麻香味突出，辣度適中，唔會太刺激，啱晒我呢啲唔太食得辣嘅人🌶️。*️⃣素食王套餐👏🏻👏🏻👏🏻雖然我係肉食主義者，但都要試下男友嘅素食套餐。萵筍、娃娃菜、蓮藕片、金菇、鮮冬菇、白蘿蔔片都好新鮮，口感爽脆😋。特濃清雞湯底味道清甜，可以突出蔬菜嘅原味，唔錯👍🏻。火鍋麵Q彈有嚼勁，吸湯能力一流，食完好飽肚🍜。*️⃣涼拌酸辣土豆絲👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻呢個涼拌土豆絲真係必點！土豆絲切得好細，口感爽脆，酸辣味調得啱啱好，開胃又解膩🤤。酸味夠醒神，辣度又唔會太over，食完令人精神一振，好正呀！😋呢間火鍋店環境舒服，食物質素都唔錯，價錢合理💰。雖然我係肉食主義者，但素食套餐都令我幾滿意。最驚喜嘅係個涼拌酸辣土豆絲，酸辣夠味，真係好好食！下次會想試埋其他湯底，聽講有啲喺香港好少見㗎🤩。大家得閒都可以嚟試下，唔會失望㗎😉！…查看更多

放工同同事搵食，發現呢間空間感十足嘅小店✨！枱距超闊仲有圓形打卡牆，柔和燈光襯住懷舊海報，坐得舒服又唔會眼瞓💡。自助QR code落單勁快手，揀完湯底仲可以即時俾錢，啱晒我哋呢啲餓到震嘅打工仔📱～涼拌麻辣蓮藕片🩷🩷🩷🩷  麻辣汁撈得勻一絕🌶️！蓮藕片脆到"嗦嗦"聲，麻香後勁慢慢湧上嚟，辣度啱啱好唔會搶喉，涼浸浸食完即刻醒神⚡️。  日式芥末海茸拌 🩷🩷🩷🩷🩷  Wasabi攻鼻感嚟得好突然💥！海茸滑嘟嘟又帶咬口，芥末醬掛滿每條絲，嗰股衝上腦門嘅刺激勁過飲齋啡☕️，同事食到眼濕濕話「夠晒排毒」😭！素食王套餐 🩷🩷🩷  雞湯清甜到飲晒成碗🥣，火鍋麵吸湯唔會糊，但娃娃菜同蘿蔔片煮耐咗少少軟身。穩陣之選，適合想清清地嘅胃口🥬。  吉祥套餐 🩷🩷🩷🩷  自選六款料超自由👏～小辣湯底香唔嗆喉，土豆粉滑溜索汁，鵪鶉蛋流心+芝士腸爆油香🧀，最驚喜係芋絲索盡辣湯仲keep到爽脆！午餐肉就正常發揮啦～兩個人食到捧住肚都係$3xx👛✨！蓮藕片同海茸拌絕對係醒胃神器，吉祥套餐自選配料自由度滿分，湯底十幾款真係心大心細🤯。環境闊落坐足成晚冇壓力，QR code落單連找錢都慳埋⏱️。同事食完蓮藕片即刻叉返電：「聽日頂多三個會都得啦！」⚡️😆…查看更多

推開大門，眼前係開揚嘅現代風空間✨。枱與枇隔成個身位咁闊，我哋揀咗靠窗卡位，日光透過百葉簾灑落嚟，柔和燈光掛喺水泥天花，牆上巨型圓形霓虹字「鮮」好搶眼📸！自助掃碼點餐超順手，傾偈唔使就住聲，爽～秘製藤椒魚皮（95分）冰鎮住上枱❄️！魚皮薄到透光，咬落「嗦嗦聲」脆過薯片，藤椒油嘅麻香係慢慢滲出嚟🌶️，唔會嗆喉，反而帶出魚鮮，蘸少少醋酸香提鮮，開胃到追加一碟！  惹味杏鮑菇（88分）以為係普通烤菇？錯！厚切菇柱爆汁💦，表面燒到微焦脆邊，秘製醬油甜中帶蒜辛，咬開菇肉纖維吸滿汁，似食緊肉嘅滿足感～毛血王套餐（92分）青二荊條湯底小辣🌶️一滾，鴨血「嘟嘟」彈跳！重點係**鮮度暴擊**：鴨血滑溜無氣孔、毛肚爽脆冇異味，午餐肉居然煎香過先上，啖啖肉香🥓！土豆粉索透青椒湯鮮辣，湯底蔬菜甜味中和辣度，唔食辣嘅兄弟都清碗～吉祥套餐（90分）自選六款配料，貴州豆豉辣湯微辣🌶️係靈魂！豆豉粒粒鹹香，湯底濃而不油✅。**鮮度MVP係牛黃喉**：雪白厚片灼10秒，脆度似新鮮海蜇！五花腩油脂化開🐷，貢菜「咔哧」爆爽，豆皮吸湯一絕～米線掛湯力max，唔使蘸醬都夠味👏兩個人食到捧住肚🤰，人均$250有找。藤椒魚皮脆麻、鴨血嫩滑、牛黃喉彈牙，全部靠食材新鮮度硬碰💥！湯底選擇多到睇到眼花（仲有酸菜魚湯、蕃茄濃湯），部份香港少見。環境闊落唔逼，QR code落單+電子支付搞掂✅，兄弟吹水hea足兩粒鐘冇人催～ 會為咗個青椒湯同魚皮返兜！🍻…查看更多

同好姊妹餓到癲衝入呢間新派川菜館，空間闊落到可以跳廣場舞💃！落地玻璃窗透住自然光，襯住牆上巨型圓形霓虹燈牌📸，打卡位多到選擇困難。枱與枱距離夠曬私密，傾秘密都唔怕隔離聽到👂。QR code一掃即落單，由酸辣小食到暖胃鍋物，手機撳幾撳就搞掂，爽過拍拖💨!1️⃣秘製藤椒魚皮 🌕🌕🌕🌕🌗  魚皮脆到似食緊薯片，但多咗層海鮮鮮味！藤椒香氣攻鼻唔嗆喉🌿，麻得嚟帶住微微甜，底汁仲有啲冰鎮住🧊，夏天食真係透心涼～  2️⃣涼拌酸辣土豆絲 🌕🌕🌕🌕  刀工靚到似機器切，幼絲掛滿紅油勁開胃🌶️！醋酸味明亮得嚟唔會「攻」胃，加咗少少蒜蓉同花生碎，咬落嗦嗦聲超治癒👂3️⃣素食王套餐 🌕🌕🌕🌗  清雞湯飲落有啲似老火湯🐔，鮮甜到飲晒成碗！火鍋麵吸湯力max，萵筍同蓮藕片爽脆度💯，不過金菇有少少「黐」牙⋯⋯4️⃣毛血王套餐 🌕🌕🌕🌕🌘  二荊條湯小辣已經夠哂癮🔥，鴨血滑嘟嘟似豆腐，毛肚索盡湯汁咬落卡滋響！午餐肉厚切有肉感，土豆粉嗦嗦聲吸湯汁，食完個嘴麻到跳舞💃兩個人食到捧住個肚走🤰，魚皮同血旺絕對係MVP！環境舒服到傾足兩粒鐘都唔捨得走🕰️，最正係冇人催交枯～ 揀湯底嗰陣記住睇清楚，有啲湯底唔改得辣度㗎⚠️！  #閨蜜辣宴 #藤椒魚皮上癮 #血旺控必mark #QRcode點餐萬歲 #川菜新派打卡…查看更多

夜晚同老婆大人出街撐枱腳，諗住輕鬆下唔想煮飯仔。揀咗間裝修幾有feel嘅餐廳，地方夠闊落，枱與枱之間距離夠晒，傾偈唔怕俾人聽到。牆上面有大大個圓形字樣裝飾，仲有啲顏色好sharp嘅設計，啱晒打卡📸。燈光柔和舒服，光線夠均勻，影相都靚啲。每張枱都有QR code自己落單同埋俾錢，方便快捷👍🏻。今日我哋試咗幾樣嘢，首先講下個日式芥末海茸拌。呢個小食真心唔錯，海茸爽脆，芥末味唔會太嗆，撈埋一齊好開胃😋！🖤🖤🖤🖤 芥末嘅香氣同海茸嘅鮮味互相輝映，口感豐富，作為前菜一流！跟住就到吉祥套餐啦！可以自己揀六款餸，我揀咗芝士腸、午餐肉、鵪鶉蛋、芋絲、鮮冬菇同油麥菜，湯底要咗秘製香辣湯（小辣）。個湯底真係幾香，辣度啱啱好🌶️，唔會搶走食材本身嘅味道。🖤🖤🖤🖤 土豆粉夠晒煙韌，索晒啲湯汁，正！芝士腸同午餐肉都係經典配搭，鵪鶉蛋細細粒好可愛。不過，如果可以自己揀埋湯底辣度就好喇！最後係素食王套餐，老婆大人話要健康啲。入面有萵筍、娃娃菜、蓮藕片、金菇、鮮冬菇、白蘿蔔片，配埋特濃清雞湯，同埋火鍋麵。清雞湯底好濃郁，菜都好新鮮🥬，食落好清甜。🖤🖤🖤 蓮藕片爽脆，娃娃菜同金菇都好入味。不過，如果可以自己揀餸就更好啦，始終每個人口味唔同嘛！…查看更多

呢間米線店嘅空間感即刻令人放鬆晒✨。枱與枱之間隔得超闊，我同老婆揀咗靠窗位，自然光灑落木紋枱面，牆上嘅圓形標語裝飾同彩色海報好搶眼，偷偷影咗幾張相打卡📸。QR code自助落單超流暢，唔使等店員，一掃即搞掂！燈光柔和得嚟夠光猛，影食物都唔會偏色，正啊～▶️素食王套餐 🌹🌹🌹🌹  特濃清雞湯真係冇改錯名！湯頭清甜得嚟有層次，飲得出用足料熬，火鍋麵吸飽湯汁勁入味。配菜固定但樣樣新鮮，蓮藕片爽脆、鮮冬菇嫩滑，唯一挑剔係金菇有少少「黐埋一舊」，但整體清淡得嚟好治癒🍜。▶️秘製藤椒魚皮 🌹🌹🌹🌹🌹  全場MVP！魚皮炸到金黃透光，咬落「咔嚓」聲直衝耳膜，脆過薯片🤯！藤椒嘅麻香慢慢滲出，唔會辣到嗆喉，反而有種涼涼嘅後勁，我同老婆搶住食，追加一碟先夠喉～▶️吉祥套餐 🌹🌹🌹🌹  貴州豆豉辣湯好特別，微辣帶住發酵豆香，飲多兩啖仲有回甘。五花腩片肥瘦均勻，牛黃喉爽脆到彈牙，貢菜同豆皮索湯能力一流。米線偏幼身，掛湯力中等，但勝在配料夠多，每啖都唔會寡👌。呢度嘅湯底真係花心機，十幾款選擇仲有罕見款，環境闊落到可以攤抖嘅程度😌。藤椒魚皮必試，脆度滿分！素食王套餐清淡得嚟有驚喜，吉祥套餐就啱晒重口味人士。兩個人食到捧住肚走，人均唔過$150，性價比高嘅加班救星💪。…查看更多

終於收工啦！同同事決定去間新開嘅餐廳醫肚😋。餐廳裝修幾有現代感，空間感十足，枱與枱之間夠晒闊落，可以舒舒服服咁傾偈，唔怕嘈到隔離枱嘅人。牆上面有大大個圓形字樣裝飾，仲有啲色彩鮮豔嘅設計，啱晒鍾意打卡嘅朋友仔📸。燈光柔和舒服，唔會太刺眼，整體感覺幾輕鬆開揚，啱晒放工鬆一鬆。每張枱都有QR code，自助落單同埋付款，方便快捷👍。吉祥套餐（五花腩片/牛黃喉/豆皮/娃娃菜/貢菜/白蘿蔔片/貴州豆豉辣湯(微辣）/米線）：8/10。我揀咗貴州豆豉辣湯底，微辣啱啱好，唔會搶走食材本身嘅味道。五花腩片肥瘦適中，淥熟之後入口油香滿溢🐷。牛黃喉爽脆彈牙，口感一流，索晒湯汁超惹味😋。其他配菜例如豆皮、娃娃菜、貢菜同白蘿蔔片都好新鮮，份量都幾足。米線口感順滑，索湯能力強，整體搭配非常和諧。吉祥套餐（芝士腸/午餐肉/鵪鶉蛋/芋絲/鮮冬菇/油麥菜/秘製香辣湯（小辣） /土豆粉）：7/10。同事揀咗秘製香辣湯底，佢話小辣都幾惹味，香氣十足🌶️。芝士腸一咬開就有濃郁嘅芝士味爆出嚟，小朋友一定鍾意🧀。午餐肉煎得香口，配埋湯底一流。鵪鶉蛋細細粒，一口一粒好方便。芋絲同鮮冬菇吸收晒湯汁，味道濃郁。油麥菜爽脆，可以平衡返其他食材嘅油膩感。土豆粉口感Q彈，但可能因為我哋掛住傾偈，食到最後有啲糊。涼拌酸辣土豆絲：6/10。土豆絲切得好幼，口感爽脆。酸味同辣味都幾突出，開胃一流。但可能因為擺得耐咗，有啲土豆絲開始變軟，影響咗整體口感。如果可以即叫即做，相信會更好。呢間餐廳嘅湯底選擇夠晒多，而且價錢合理，性價比高👍。環境舒適，服務態度唔錯，自助落單方便快捷。雖然涼拌土豆絲有少少失準，但兩個套餐都算滿意。放工想搵個地方輕鬆食個飯，呢度都係一個唔錯嘅選擇㗎！下次可以試埋其他湯底同配菜😋！…查看更多

推開門食物香氣撲面～餐廳燈光好似濾鏡咁溫柔💡，枱與枱之間闊到可以玩猜拳👊！牆上巨型圓形裝飾勁搶眼，仲有懷舊海報偷偷賣萌😼。我哋揀咗靠窗位，望住街景等食，QR code一掃即落單，連找錢都慳返～4.2分 涼拌麻辣蓮藕片：  咬落"嗦嗦聲"爽脆到震！麻辣汁掛喺蓮藕坑紋度🌶️，麻香慢慢滲上唇邊，後勁有啲似食緊四川涼粉～凍食更加帶出嗰種刺刺感，朋友猛灌凍水都停唔到口😂3.8分 素食王套餐：  清雞湯飲落似廣東老火湯🍲，娃娃菜索晒甜味，蓮藕片今次走清淡路線。最正係火鍋麵，掛湯力超班！不過固定配菜有啲齋，加多塊炸腐竹就perfect喇～4.5分 銅錢套餐：  鮮茄湯濃到可以撈飯🍅！手打牛肉丸彈牙到乒乓波咁，咬開仲有肉汁bi出嚟💦。豬大腸處理得好乾脆，冇異味得嚟保留咗油脂香。土豆片切得薄，索湯後變身迷你薯餅咁正🥔呢度勝在玩味十足又唔趕客⏳，麻辣蓮藕片真係白飯小偷級別！銅錢套餐嘅丸類絕對係即日鮮打，上枱仲見到師傅喺玻璃房搓緊👨🍳。要彈嘅係素食王套餐有啲寡，加錢轉鴛鴦湯底可能更過癮～下次想試埋佢哋個蟲草花湯底！✨…查看更多

放學同同學兩個嚟食晚餐，店內寬敞開揚、有現代感又舒適🤗。枱與枱之間好闊落，傾計有私隱。牆上大型圓形字樣配品牌標語，色彩搶眼，加埋懷舊趣味海報，係打卡位📸；部分靠窗座位自然光充足。室內燈光柔和均勻，睇餐影相都啱。枱面整潔，擺有自助點餐牌同筷子罐；每枱QR code自助落單連付款，一次過搞掂，行動支付都得💳。今鋪主打湯鍋，湯底有十幾款，部分可揀辣度、部分唔可以；有啲喺香港都算罕見。以CP值最大化攻略出擊：日式芥末海茸拌 🌟🌟🌟🌟：海茸爽脆，芥末香鼻而不嗆，微甜醬油配少少芝麻油，層次清新，開胃但不搶戲，開場白一流😋。素食王套餐（特濃清雞湯＋火鍋麵）🌟🌟🌟🌟：清雞湯唔辣，油脂感輕，帶清甜雞香；萵筍、娃娃菜、白蘿蔔片吸湯後更甜，蓮藕片脆口，金菇爽彈，鮮冬菇厚身有嚼勁。火鍋麵掛湯力OK，整體清爽不膩，素口之選。八寶套餐（酸辣湯＋刀削麵）🌟🌟🌟🌟🌟：酸辣湯微辣，先酸後香，不死鹹；刀削麵邊厚心Q。自選八款我揀咗王中王火腿腸、竹輪卷、滑雞片、金菇、娃娃菜、魔芋片、貢菜、海帶結，口感由脆到嫩層次豐富。CP值最大化攻略：優先揀蛋白質＋飽肚型（滑雞、火腿腸、竹輪卷、海帶結），再配纖維低熱量（貢菜、魔芋）同金菇、娃娃菜，均衡又抵食⚖️。地方開揚坐得舒服👍，部分自然光加柔和燈光，影相容易；QR code落單同多種支付超方便。湯底選擇多，部分可調辣度，想清爽或微辣都Cover；素食王固定配菜省心，八寶可自選更著數。營業時間11:30-16:00／17:00-21:00（20:45截單），冇用餐時間限制；店內無酒精飲品。兩個人晚餐目標高性價比又唔踩雷✅🍲😊#高CP值 #不踩雷 #自助落單 #湯底選擇多 #闊落舒適…查看更多

推開玻璃門，眼前係開揚嘅現代風空間，枱與枱之間闊落到可以偷偷踢腳🤫！牆上巨型圓形裝飾同彩色標語勁搶眼，忍唔住拎手機打卡📸。柔和燈光均勻灑落，靠窗位仲有自然光加持，影食物零難度。QR code自助落單超流暢，由點菜到俾錢一氣呵成，連銀包都唔使拎出嚟💳～🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️涼拌酸辣土豆絲  一上枱就聞到醒神嘅醋香！土豆絲切得幼細如髮，咬落爽脆到會「索索」聲，酸度明亮得嚟唔嗆喉，辣椒油嘅麻香慢慢滲出，食到一半仲發現底下藏咗啲炸蒜粒，儀式感瞬間爆燈✨～🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️牛魔王套餐  黃金酸菜湯底真係靈魂所在🥣！微辣帶麻嘅湯頭有醃酸菜嘅發酵香，仲有啲似老壇酸菜麵嘅升級版。美國肥牛油脂分佈靚，浸3秒就掛滿湯汁；手搥牛肉丸彈牙到似乒乓波🏓，毛肚爽脆無渣。最正係牛黃喉，咬落「咔吱」聲超治癒～🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️肉食王套餐  重慶麻辣湯小辣已經夠晒麻香🌶️，湯面浮滿花椒粒但唔會苦澀。五花腩片肥瘦層次分明，午餐肉竟然煎到微脆邊！滑雞片嫩滑到唔使咬，魚腐吸盡麻辣精華，配煙韌番薯粉簡直係澱粉控福音🍠～呢餐簡直係加班族嘅救贖💪！牛魔王嘅酸菜麻香同肉食王嘅重慶麻辣各有千秋，土豆絲做前菜夠晒醒胃。環境舒服到傾偈唔使扯高嗓門，兩個人埋單仲唔使睇價錢牌😌。…查看更多

同老公食午餐，佢最迷鴨血毛肚😋。店內寬敞開揚，現代感設計，牆上大型圓形字樣同品牌標語夠搶眼📸；色彩鮮明，打卡位易出相。部分座位靠窗，配合柔和均勻燈光，光線舒服不刺眼，影餐影人都OK。枱距闊落有私隱度，坐得放鬆🪑。每枱有QR code自助落單兼付款，一次過搞掂，幾方便✅。涼拌麻辣蓮藕片 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鮮度即戰力！蓮藕切得薄而均勻，入口爽脆多汁，麻中帶香，辣度層次清晰，花椒香唔掩清甜；微酸開胃，油份收得好唔膩。咬落咔嚓聲幾癮，做前菜醒胃度高，配冰涼口感，夏天食更過癮🥗。肉食王套餐（重慶麻辣湯 小辣）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻湯底夠十幾款，呢款屬於香辣掛，辣度可調，小辣已經香氣四溢。滑牛肉同滑雞片新鮮度企得穩，肉質嫩彈，鮮度即戰力表露無遺；五花腩片油脂化得快，入口軟糯但唔覺肥膩。魚腐吸湯力強，咬開爆湯香；娃娃菜帶清甜，平衡辣香。番薯粉煙韌有咬口，掛湯力高但唔糊，食到尾仍然彈牙。套餐配料固定，勝在搭配完整，落肚滿足😌。毛血王套餐（青二荊條湯 小辣）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻老公主場！青二荊條湯帶清爽椒香，微麻不嗆，青椒果香突出，飲得出「鮮度即戰力」嘅清亮感。毛肚汆到脆而不韌，蜂巢位吸汁，越嚼越出椒香；鴨血滑到似啫喱，無鐵鏽味，入味而不死鹹。配午餐肉增添鹹香，萵筍爽甜解膩，娃娃菜延續清甜。土豆粉比番薯粉更厚身，煙靭彈口，掛住青椒香好過癮。整體平衡度極好，愛鴨血毛肚必點之選🔥。環境寬敞舒適，部分靠窗位自然光充足📸，光線柔和，枱距闊落傾計自在。湯底選擇多過十款，部分可揀辣度、部分固定；當中有幾款喺香港都算罕見，玩味十足🌶️。QR自助落單付款方便，現金、信用卡、行動支付都支援；無用餐時限，無酒精飲品。營業時間11:30-16:00／17:00-21:00（截單20:45），午市拍住食都啱時間⌚。鮮度即戰力，兩口子午餐收貨滿分🙂。…查看更多