冒喜 (柏廷坊)

营业中

休息中

上環嘅冒喜分店搬咗去新鋪啦，店內設有90個座位，空間比之前更大更寬敞！裝修亦有著冒喜嘅一貫特色！另外仲有一部低層專屬嘅電梯添，喺繁忙時段都完全唔洗驚等唔到𨋢同埋冇𨋢用啊～✨八寶套餐呢碗叫咗潮汕手搥牛肉丸、蒜香墨魚丸、滑雞片、豆皮、金菇、娃娃菜、滑牛肉同埋貴州丁家脆哨！每款餸都各具特色，其中貴州丁家脆哨最特別，個口感有小小似食緊豬油渣嘅感覺，入口香脆，估唔到同冒菜都咁夾！養生白胡椒湯超正，充滿胡椒嘅香味！土豆粉晶瑩剔透得來又口感Q彈～✨八寶套餐而朋友呢碗就叫咗魚腐、芝士腸、蟹柳、豬大腸、黑毛肚、鴨血同埋娃娃菜！推薦魚腐同黑毛肚！重慶麻辣湯味道辣辣哋好過癮！如果鍾意芫荽可以叫多芫荽！叫完多芫荽之後，真係成碗都係，多到見唔到啲餸，勁澎湃🤩啲芫荽仲要好新鮮，中意食芫荽嘅一定唔可以錯過啊～✨凍 洛神花山楂蘋果味道酸酸甜甜，清爽解膩～✨凍 豆漿依家冒喜已經有五間分店啦！📍紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖📍 觀塘分店║觀塘觀塘道348號宏利廣場地下G02號舖 📍上環分店║上環文咸東街22-26號柏廷坊3樓📍灣仔分店║灣仔謝斐道250-274號杜智臺地下6號舖📍北角分店║北角和富道和

冒喜搬舖之後地方大咗唔少，午市終於唔洗排長龍啦👍🏻今次揀咗任選六款食材嘅吉祥套餐（$66），食材揀咗潮汕牛肉丸、芝士腸、滑雞片、鴨血（+$5）、蓮藕片、蒿荀配火鍋麵，重慶麻辣湯（小辣）。食材份量俾得好大方，唔會得一片兩片，食到最後都有餸送麵，我直頭覺得六餸餐餸仲多過麵😂 重慶麻辣湯香辣惹味，同火鍋麵係絕配，索湯得嚟又唔會浸到個麵淋晒，呢點好緊要，因為碗麵又辣又熱你唔會食得好快😂 提提大家，紅油係冒菜嘅靈魂，所以冒菜本身就係好油、偏濃味，唔建議飲埋個湯底啦。

雖然天氣真係好熱，但都無阻我食辣嘢嘅決心，今次黎到上環岩岩搬咗新舖嘅冒喜，一上到去地方超大，就咁粗略數過應該都有差唔多成一百個座位，枱與枱之間闊落，唔會話好似其他餐廳咁樣枱貼枱，有返啲私隱度，而佢地有低層專屬電梯，我相信星期一至五lunch呢啲繁忙時間就唔使再等幾轉𨋢先上到去啦。雖然喺上環，但啲價錢都好公道，4餸$58，6餸$66，8餸就$72，難得一齊嚟到，梗係食個8餸啦，我地分別嗌咗：1）8餸八寶套餐（潮汕手搥牛肉丸、潮汕蒜香墨魚丸、豬大腸、貴州丁家脆哨、牛黃喉、毛肚、鴨血、滑牛肉） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2） 4餸銅錢套餐（潮汕蒜香墨魚丸、海帶、毛肚、豆皮） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3） 藤椒魚皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間嘢真係無論味道同環境都非常啱我哋口味，特別推介潮汕蒜香墨魚丸同潮汕手搥牛肉丸，真係完勝出面99%嘅丸，另外亦都有好多小眾嘅食物，例如貴州丁家脆哨、海帶同魚皮等等，真係食食下都要share俾啲fd知呢間嘢好好味🤤。最後賣單$248食到非常津津有味，又唔使加一，又坐得舒服，真係就黎講到呢間嘢無缺點🤣但確實係真係可以一去再去嘅餐廳，唯一一樣嘢就係如果有提供一次性嘅圍裙

冒喜本身響香港已經有四間分店，食飯時間成日都大排長龍，新開呢一間響上環空間好大好寬敞，目測差唔多有100個座位，雖然佢係樓上舖，但係有專屬嘅電梯，就算繁忙嘅時候都唔使等𨋢🤩佢有得自選想要乜嘢食材，但係如果唔想煩嘅話佢都已經有四個套餐，咁有選擇困難嘅我，點咗一個毛血王套餐，有毛桃、鴨血、午餐肉、萵筍同埋娃娃菜，再加上佢哋秘製香辣湯底（可以選擇辣度）朋友就叫咗個八寶套餐刀削麵，刀削麵姨姨煙韌韌，好肉咬口，八寶套餐八個餸，適合晒三心兩意乜都想試，又大食嘅朋友仔👍🏻餐廳有自家出嘅洛神花山楂蘋果同埋酸辣青檸烏龍茶，山楂蘋果，酸酸甜甜好開胃，超級推介👍🏻佢仲有五款自家小食，今晚試左🐟秘製藤椒魚皮🐟，辣到適中，魚皮爽口彈牙，超級好食，真心推介，一定要試！