八月花 (已搬遷)

还是在疫情严峻期间, 在九龙塘闲逛时无意中发现八月居做"半价", 整个餐牌都可以是半价。于是乎叫多咗少少。 菜式如下:连骨猪腓- 素材上系相当高质, 所以无论任何酱汁都会有唔错嘅效果。 摆碟上系一个西菜嘅表演手法。鱼肉粒粒爆多放满在蟹壳内, 当然同炒的料头内必定有蟹肉。 充满海鲜味的一道菜。蚝油煮杂箘: 其中一种似铅笔尖嘅菇箘, 特别的口感同味道。后来在街市发现这种菇。60蚊一斤, 基本上四两都足够做一个𩠌。 无须太多技巧已经可以好好效果。另一个类似煲仔菜用上大量嘅虾干。哪有不好吃的道理?炸鱼块, 这个炸鱼嘅外层有些许咸蛋黄的成分吃起来带点咸香。不过沾酱嘅粟米汤做出来嘅酱则有点"缺乏创意"!服务如常舒适。当晚走嘅时候留意到佢地将会搬去楼下。下次来佢应该都搬咗落下面了。…查看更多

和朋友一起去食和朋友一起去食饭，点了很多𩠌，有汤、椒盐九肚鱼，海斑西兰花、香酥鸭、乳猪沙律，其中一道乳猪沙律，呢道系系佢地嘅signature，点知将块乳猪放入口食，有点猪苏味，不能入口，要吐，之后食沙律，味道正常，我们向侍应反映，他们只回「哦」，服务态度极之一般，其实已经成日听人讲话美心食饭几好..... 我亦给了好几次机会呢个饮食集团，但其实美心集团的餐厅越来越差，杯碟有污迹，换了三次才可以，就算呢个集团嘅餐厅再做任何优惠，我相信我唔会再去帮衬佢哋... …查看更多

星期天到九龙塘又一城八月花饮茶， 一早已经知道一定大排长龙， 所以我预早在网上已经攞飞等位， 揸车去到时间刚刚好。 店内环境舒适，灯光柔和。 但到达时间已经下午三点钟， 有很多点心已经卖完了。 当日就叫了以下四款～虾饺$44、 鲍汁炆凤爪$50、 韭黄鲜虾肠粉$43、 虾子蟹肉炆伊面$128。鲍汁炆凤爪～ 超浓郁的鲍汁， 凤爪煮得又腍又入味， 花生也很腍身。虾饺～饺皮皮薄而软带半透明，虾肉爽口弹牙，饺内有肉汁，好味。韭黄鲜虾肠粉～ 很大粒的虾仁， 卖相胀卜卜的， 虾肉爽口新鲜， 真是一百分。虾子蟹肉炆伊面～ 我最喜欢吃伊面， 再配上 虾子和蟹肉， 更加鲜味。八月花水准高， 无论食物质素、服务态度和环境， 令人很快就爱上的中菜馆。:)…查看更多

妈妈，母亲节快乐！浓于水的三个字❤️一年一个庆祝母亲节嘅日子又来啦，喺限聚令放宽到八人一台嘅时候，都想出嚟食餐好嘅慰劳努妈妈一年既辛努付出黎到九龙塘八月花，当晚book枱嘅人都好多我哋都只系插到5:30时间，个半钟交台，前台姐姐服务好好帮我哋收蛋糕，态度亦10分好见到有母亲节四人餐，但因为我哋有五个人所以最后买咗四人餐再加多两个𩠌先来一个龙虾汤烩仿翅，龙虾汤香浓唔会好死咸，其中虾肉同仿翅份量都算OK足够五个人份量脆脆猪配沙律菜，食落其实就系乳猪，唔算太肥皮脆香口，沙律菜配上酸醋感觉10分开胃再嚟就系鲍鱼汁花胶扒，花胶扒4大块，但冇配上其他材料只有浓稠嘅汁酱，我可以加啲冬菇生菜咁应该会好好多虫草花银牙翡翠苗，其实即系炒杂菜，冇乜特别加咗半只炸子鸡皮脆肉滑热辣辣非常好食，唔会太咸，不过距离新鲜鸡始终有啲距离古法蒸沙巴龙趸，可以见到鱼系中间㓥开然之后打平咁蒸，街上比较少见呢种蒸法，而且佢加咗肉丝冬菇切丝喺面再配上葱同甜甜嘅蒸鱼豉油，系屋企好难够火力咁蒸鱼，唔错！另外叫咗半只酱茶鸭，配上中式唔食饭有馒头，买一啲夹着肉色嘅菜（我都唔知咩菜）肉质唔算好滑而且偏咸再加埋酱汁就真系唔系太顶到最后配上莲蓉寿包呢餐其实算几抵，食物质素OK再加上而家疫情影响餐厅都唔算加价太高。…查看更多

自从重开返又一城，终于可以嚟八月花食嘢啦，由于疫情关系，服务员会帮你先探热，其实好钟意呢个商场，又够大，泊车又易泊！当然黎亲八月花就必定会食叉烧啦，仲有就系例汤同埋鲍鱼炆猪手（太好味！完全忘记影相😅）由于可以用美国白金咭（星期一至四，三人六折）所以尽情去用优惠！八月花最近有搞优惠，如果够6人或者12人，可以试吓食一围或者半围餐，我见场内有好多人都食，内容不错！抵食！就算订唔到位，不妨walk in, 通常都有位㗎！…查看更多