八拾台式串燒火鍋酒場

前排經過旺角嘅創興廣場，發現2/F 新開左間台式串燒火煱店🔥所以有日朋友話想食串燒，我就二話不說帶佢黎呢間八拾台式串燒😋同埋餐廳好細心，會將烤好嘅串燒都放喺一個小火爐上保持住食物嘅熱度👍🏻餐廳系用生燒方式燒串燒，有別於坊間其他串燒店先炸後燒，所以串燒會比較濕潤！仲有，呢度好啱一D夜收工嘅朋友嚟食宵夜，營業時間竟然開到成凌晨4點😮烤生蠔🦪生蠔鮮嫩多汁，烤後嘅香氣更為濃郁，用左大量蒜蓉黎一齊烤，一定系絕配啊👍🏻烤魷魚鬚🦑一份有成10串，正啊😋魷魚鬚烤至彈牙，外層微脆，內裡仍保持彈性。烤韭菜💚韭菜烤至微焦，香氣四溢，保持了韭菜嘅脆口感。鹽烤雞頸肉💛竟然呢度連雞頸肉呢d 罕見部位都有，烤得恰到好處，肉質鮮嫩，油脂適中。鹽燒厚切牛舌芯🔥牛舌厚切，口感滑嫩，肉質鮮美。烤地捫菠蘿🍍燒菠蘿外皮微焦，內裡鮮嫩多汁。經過燒烤嘅菠蘿，糖分稍微焦化，增添香氣同口感嘅層次。…查看更多

呢一間旺角新開嘅火鍋串燒舖頭，營業時間去到凌晨四點，啱晒年輕人聚腳飲酒吹水！我哋今次嚟到冇食打邊爐，淨係試咗佢哋嘅串燒，留意番佢哋嘅串燒係採用生燒方式燒，同坊間嘅串燒舖採用先炸後燒嘅方法唔一樣，所以上菜時間真係會比較耐一啲～今次試咗幾款串燒海鮮，分別係烤魷魚鬚(10串)🦑$48、生蠔 🦪$28、烤臺灣白鱔🐟 $48，生蠔同埋白鱔都算肥美厚肉～另外都嗌咗幾款唔同嘅肉類同埋蔬菜，分別有豬仔髀2隻🐷 $38、鹽燒厚切牛舌芯🐮 $48、烤胸口油🐂 $48、鹽烤雞頸肉 🐔 $28、烤豬頸肉🐷 $18、烤韭菜🥬 $18，咁多款入面就最欣賞佢哋嘅燒韭菜，佢哋嘅韭菜唔會燒到太乾身，而且用嘅韭菜部位都係比較嫩一d 既，唔會有食到黐晒牙嘅情況～…查看更多

呢間旺角新開嘅串燒店都幾抵食～串燒都係大概$10-20，人均唔使$200都食得好飽🤤餐廳是採用生燒方式燒串燒，唔似坊間串燒店先炸後燒，所以串燒會較濕潤😋大推鹽燒厚切牛舌芯‼️大大舊牛舌彈牙得黎又好軟嫩，超好味👍🏻烤雞橫隔膜肉質帶微微筋膜感，師傅燒得焦香脆口，咬落去先脆後嫩，油脂香混埋調味超惹味🤤 五花肉串肥瘦三層分明，有豬油特有嘅焦脆感～中山脆肉鯇皮脆肉彈仲有魚鮮味，完全無泥味！八拾炒麵鑊氣十足，麵條沾滿蛋香同肉碎，宵夜食呢碟超滿足～驚喜位係錫紙金針菇🍄蒜蓉香爆棚，掛汁能力💯…查看更多

收工去咗旺角創興廣場呢間新開既「八拾」～餐廳用生燒方式燒串燒，食落d串燒真係juicy d咁。八拾煎餃（$68）有成10隻咁多!!! 煎到底脆卜卜，咬落去肉汁爆出嚟，點埋醋食超開胃！肉燥飯（$78）幾大碗，滷肉鹹香得嚟唔會太膩，撈飯食停唔到口。 串燒方面，雞皮餃子串（$28）脆內軟嘅口感好過癮；鹽燒雞心（$28）燒得剛剛好，爽口彈牙又冇腥味；雞全翼（$18）真係抵食，皮脆肉嫩仲好多汁！ 白鱔皮脆肉彈👍🏻最正係甜品，烤年糕（$16）外皮脆脆哋，入面煙韌軟糯，點煉奶食簡直係邪惡；烤小饅頭（$16）香脆鬆軟，仲有台灣腸（$18）好有地道風味，食完成個人都開心晒！ 整體嚟講價錢合理，味道有水準，環境都幾舒服，係宵夜吹水嘅好地方。…查看更多

星期五晚，餐廳都只有4成滿。7點半入紙點單，等成45分鐘，到8:15先開始上菜，好慢，好混亂，各枱人都開始鼓燥，店家只能抱歉說廚房處理不到。店員自己也很混亂，認不得枱號，有上錯菜。因為忙，上菜是掉到你枱上的。或者隨便放下不是你枱的菜在你枱上，回頭再拿走送去另一枱。等到1小時多也只上了3-4串，不想再等，未上齊野我也直接埋單。但單論食物的話，串燒是燒得好的，上菜夠熱，調味也不錯。然後我直接去了附近其他餐廳再吃一餐。…查看更多

優點：地方好大，枱之間好闊。樓面唯一後生既員工真係好盡力做，強烈建議加佢人工。缺點：地方太大，如要員工協助，真係要起身去搵同埋需要多次同佢講先得到回應。另一方面，有其他客同我一樣，落左單超過1個鐘，枱面都未有野食，有其他人等唔到，直接走埋。先不講食物，如果我好餓過黎，都好肯定會直接轉身走人。再講食物質素，我等左1個鐘頭15分鐘，黎到既串燒係毫無溫度，真心，其實我等咁耐係乜原因。如果唔係開左個頭，食呢間，真係唔好有期待。我真係好欣賞同我一齊等既其他食客，咁有耐性，值得比個like 同我同一個時空出現既每一位！…查看更多

這間串燒店採用生燒方式燒串燒，所以串燒會有較濕潤，不像有些串燒店先炸後燒導致口感較差，豬仔髀👉🏻醃得好入味，脾仔位食落啖啖肉，而且略有彈性，甜甜辣辣，很是惹味。烤五花肉👉🏻肥美軟糯口感入口油香爆發，真係不得了鹽燒厚切牛舌芯👉🏻感覺七成熟，所以就算厚切也Keep到嫩肉口感，配搭黑椒風味更佳八拾红燒牛肉麵👉🏻整體感覺非常台式，真的好像去了台灣吃一樣，湯底也很濃郁，牛肉非常軟綿綿，只是麵條略為過熟鹽燒雞中翼👉🏻雞皮10分香脆，略為鹹香顯得更惹味，值得encore烤茄子👉🏻鍾意蒜蓉的，一定要食這個，落足料，滿口香香蒜蓉味，也充分把茄子烤得非常軟綿綿，拆完肉之後就好像麵條一樣，吃到停不了口呢日本芝士年糕👉🏻一路吃一路還會滴出溶心芝士，小小的一顆作為甜品也很是滿足餐廳營業時間至凌晨四點，有時突然想食宵夜，都可以整返兩串啦！…查看更多

❤️‍🔥❤️‍🔥主打火鍋及串燒，位於旺角最旺食野既創興廣場，地理超方便。直接上電梯1樓就係。新開張消費夠500元送任食生蠔。朋友聚會好地方，火鍋、串燒；啤酒、真露全部有晒，滿足所有人既願望呀！🦪🦪蒜蓉烤生蠔即叫即烤，遠遠都聞到陣陣惹味蒜香。生蠔大隻，而且肥美。個「腩位」入口即溶，亦唔會腥。📸📸真露打卡牆我本身都鍾意真露，好驚喜佢旁邊有個打卡位。有藍、綠色青娃公仔；真露杯套裝；打卡一流。今日飲提子味果酒款式。果汁味，岩晒女仔飲。酒味唔會過濃。羊架肉嫩、邊位帶點脂肪，加埋少少孜然粉，正！各款串燒廚房烤好後侍應直接夾到桌上保溫爐，咁就唔怕凍左影響肉質。好香口，高質。…查看更多

最近去咗旺角新開嘅「八拾台式串燒火鍋酒場」試吓佢哋嘅串燒，餐廳營業時間至凌晨四點😮 餐廳採用生燒方式燒串燒，唔係好像坊間串燒店先炸後燒，所以串燒會有較濕潤烤臺灣小香腸，外焦內嫩，好香口烤波蘿，甜甜的果香加上微微的焦香🍍大良炸牛奶卷，外脆內滑，甜度適中日式汁燒鰻魚飯，鰻魚醇厚，飯粒鬆軟大漠羊肉串，羊味道夠濃🥩烤牛舌，口感夠爽鹽烤雞中翼，鹽香四溢烤臺灣花枝墨魚丸，夠彈牙錫紙金針菇，清新之選值得一試👍🏻…查看更多

位於旺角創興廣場一樓新開一間台式串燒火鍋酒場，新開張提供多重優惠，每兩位惠顧500元以上，有生蠔🦪任食！十分揼本有誠意，而且生啤都有買一送一優惠，重點是營業時間竟然到凌晨四點，宵夜好去處。有多款串燒提供，有生燒方式燒，可以保持肉汁水份，難怪特別好味。鹽燒牛舌：香嫩多汁，牛脂慢慢滲出、煙韌而不柴，好味。澎湖蟹肉炒飯：大癲，用上人手手拆的一絲絲蟹肉，飯粒分明、鑊氣十足 ，新鮮蟹肉帶點鮮甜、爆香的乾蔥蛋絲增加口感，有咬口得黎又有海鮮咸味。糖烤牛奶方包：絕對是MVP，牛奶面包本身帶點牛奶香，糖顆粒在面包表面焦糖化，做到外脆內軟，金黃焦脆的邊邊，不得了，甜度適中！烤台灣花技丸：外脆內軟，花技丸帶墨魚粒的顆粒感，有咬口同時品嘗到墨魚鮮味。烤新鮮冬菇：誘人的菌香，經燒烤後香氣撲鼻，冬菇用上大菇，特別厚切 有口感，重點保持汁水。鮑汁雞翼尖：花椒八角提升香氣，不會死咸，雞翼尖炆得軟焾入味，帶有鮑汁香，一啖接一啖。烤茄子🍆：食燒烤點吾食茄子，軟焾茄子加上大量蒜蓉小米椒，微辣惹味，茄子一絲絲夾起，連同多蒜蓉，仲有醬油配合，好味。烤地捫菠蘿🍍： 收尾甜點一定要叫爆汁菠蘿，用上地捫牌，清甜多汁，經燒烤過，會更加甜，中和串燒咸味和油膩感。總結：獨有生燒方式 保持汁水價錢合宜 坐得舒服…查看更多

串燒就食得多，台式串燒就比較少見啦男朋友睇完戲食晚飯，有台式串燒食，即刻試吓先食串燒會俾個爐仔你熱住食，咁就唔怕掛住傾計擺到凍曬一黎叫番個錫紙娃娃菜先，蒜蓉味好濃，好食到要飲埋湯烤豬髀灑上孜然粉，烤到乾脆可口，好味烤羊架比較乾身，但系羊味夠濃，愛羊者必食平時串燒店唔會見到的台式炒米粉，雞蛋炒到燶燶地，加埋豬油渣去炒，勁香糖烤牛奶麵包超有驚喜，口感同麵包有點似平時去燒烤燒麵包咁，但系用左糖而唔系蜜糖，有起沙的感覺，幾得意荔枝鳳梨烏龍茶$13飲品都只系$13，唔貴…查看更多

行開旺角係創興廣場搵野食, 見到呢間新餐廳有串燒又有火鍋, 門面唔錯就入去食喇串燒種類&選擇都幾多幾豐富~最驚喜係每串都大大串, 性價比都幾高!除左串燒仲有火鍋食~餐廳仲好似好快會推火鍋放題添呢鹽燒雞中翼 $18雞翼燒到金黃脆口, 雞肉嫩滑~烤鮮冬菇 $16冬菇厚肉多汁, 燒到剛剛好保持到菇香烤豬頸肉$18豬頸肉肉質爽脆彈牙, 燒到邊位微焦, 油脂香氣撲鼻!!烤秋刀魚$30秋刀魚燒到魚皮香脆, 魚油滲出嚟,  魚肉保持嫩滑~~~鹽烤雞頸肉 $28雞頸肉爽口彈牙, 口感似食緊雞軟骨但更juicy～烤豚肉卷 $30豚肉片卷住金菇同蔥段燒, 肉香同蔬菜甜味完美融合~~豚肉肥瘦適中, 金菇索晒肉汁烤金針菇肥牛 $33肥牛片卷住金針菇燒, 牛肉油脂滲入菇裡面, 金針菇爽脆, 肥牛嫩滑~~錫紙娃娃菜 $38娃娃菜新鮮, 翠綠爽脆~蒜蓉味道濃郁, 調味剛好唔會好咸糖烤牛奶方包 $16方包塗滿煉奶同牛油烤, 外脆內軟脆卜卜烤小饅頭 $16迷你饅頭烤到金黃, 外脆內軟, 點埋煉奶食, 簡單又好味~澎湖蟹肉炒飯 $98鑊氣十足!! 用咗澎湖直送蟹肉, 份量好澎湃!!!蟹肉鮮甜, 炒飯粒粒分明, 仲有蛋絲同蔥花增加口感…查看更多

創興廣場開咗間新嘅串燒店，營業時間至凌晨四點，店內環境大，空間感十足，可能啱開業，食物等候時間超長，基本上枱枱都齋坐，悶到同隔離傾偈傾到好開心，雖是如此，勝在食物質素高，材料來貨靚，若之後運作順利相信都會好生意。肉類方面要咗烤雞全翼、鹽燒雞中翼、鷄肉腸，而烤多春魚最為印象深刻，外層脆身，帶微微焦香，自己好難燒得好。之後到丸類，烤珍寶蟹柳皇、烤臺灣小香腸、烤臺灣香菇貢丸、烤鮮墨魚棒棒，全部咬落爽口彈牙，大粒飽滿。蔬菜類有烤茄子、烤韭菜、烤甜粟米，調味料十足，新鮮，鮮甜，無渣，食返啲菜中和吓都幾好。而澱粉產品估唔到最有驚喜，臺灣炒米粉條條分明，油度適中，好入味，肉條唔嚡、烤年糕煙煙韌韌，烤小饅頭外脆內軟熟，一定要點煉奶、最後唔好唔記得叫糖烤牛奶方包做甜品，烤至微微脆身但又唔會over咗，面頭灑上糖粉，甜甜哋，趁熱食真係好好味，令人一試難忘。希望下次去到運作更順暢啦😂…查看更多

最近去咗一間好正嘅串燒店，真系食到我心花怒放！因為呢度嘅食物又正，環境新淨舒適，空間感十足☺️最吸引我嘅系居然有得唱K，仲要最低消費，可以任唱😳真系食串燒都可以實現唱K自由，勁啱一大班朋友一齊happy hour👍 絕對會再回訪🥰烤豚肉卷微辣嘅味道剛剛好，肉質鮮嫩，包住嘅蔬菜都好脆，食落去好有口感🤤烤金針菇肥牛金針菇吸收咗肥牛嘅肉汁，味道更加香濃，食落去真係好惹味😋烤牛小排一樣係微辣，牛肉煮得啱啱好，肉汁四溢，真係好滿足😌鹽燒厚切牛舌芯牛舌切得厚厚，鹽味適中，咬落去好有嚼勁，真係好正，大推🙌台灣炒米粉炒得香噴噴，米粉吸收咗醬汁，味道好入味，配上啲蔬菜，食落去好有飽腹感🥰烤年糕亦都唔可以錯過，外脆內軟，咬落去有種滿足感☺️烤臺灣小香腸香腸味道濃郁，微微嘅甜味，真係好好味🤩糖烤牛奶方包外脆內軟，甜度適中，食完真係令人心情大好😂蒜蓉燒生蠔手掌咁大隻嘅生蠔😳微辣嘅調味令生蠔更加鮮美，配上蒜蓉，真係好開胃🤤日本蕃薯仔亦都好好味，烤得香甜可口，食落去好有滿足感烤地捫菠蘿菠蘿烤得香甜鹽燒雞中翼雞中翼微辣，肉質嫩滑…查看更多

今日和FD聚會，FD推薦咗哩間串燒，咁試試啦。鋪頭新裝修，以原木色為主。鋪頭唔單提供串燒火鍋，仲可以用做開party地方，可以唱K。可樂同忌廉鮮奶，食串燒一定要叫嘢飲，同串燒好夾。烤新鮮牛肉，串燒會用酒精爐keep溫度，慢慢食都唔會凍。新鮮牛肉人手穿制，每一片都好厚身，牛肉鮮嫩牛味重。烤日式汁燒鰻魚，入口肥厚軟嫩，用咗日式鰻魚汁烤制，鮮甜又醬香濃郁。烤八寸大虎蝦，揀咗蒜蓉烤制，虎蝦比巴掌仲大，對半切開，烤到啱啱熟再淋上秘制蒜蓉醬。虎蝦新鮮，肉質緊實彈牙，火候掌握得好好。烤雞肉軟骨丸（配蛋），雞肉軟骨丸比較少見，丸子彈牙爽口得來，還可以食到粒粒雞軟骨。再點埋搭配嘅無菌蛋，食落更加鮮甜。烤京蔥和牛粒同烤臺灣小香腸，和牛粒高質食落軟嫩，香腸香甜juice。烤五花肉，烤豬粉腸同烤豚肉卷，豬肉合集，大火燒出豬肉油脂，再用少少鹽調味已經可以帶出豬肉香味，五花肉爽口，豬腸軟糯，豚肉卷搭配金菇，嫩同脆啲完美結合。錫紙娃娃菜，娃娃菜用咗嫩芽部分，新鮮軟嫩唔UN，再用少少辣椒調味，食落更加鮮甜。…查看更多