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港铁西营盘站 B2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23818138
开饭介绍
由外籍人士主理，距离地铁仅几步之遥，位置十分便利。店内装修以蓝白色为主调，气氛简约雅致。餐厅主打多国料理，更有不少经典菜式，款款都是诚意之作。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
旅行回来，当然要约朋友出来比手信，朋友推介西环一间新开酒吧餐厅，食物几吸引，想一齐试试，就决定去潮圣一番。餐厅离地铁站都近，街上人流确实不算多。兄弟姊妹，店名几特别，餐厅地方不算大，都有足够座位入座。餐牌以多国美食为主，主要以薄餠、意粉和扒类为主食，还有小食、沙律，以𣎴同国家美食菜式，所以选择上都算不少。饮品当然不少得啤酒，类还有cocktails、梳打、果汁、汽水、咖啡或茶饮。纽西兰青口配蒜蓉包 HKD135，青口都大只份量又多，青口汁带少许辣，配蒜蓉包，惹味得来又开胃。辣肉肠芝士薄饼 HKD120，薄饼size 都不算细，饼底是薄底，边脆内软。辣肉肠惹味，配上浓浓芝士，好满足。香煎三文鱼柳配蔬菜意大利饭牛油柠檬汁 HKD170，三文件煎皮脆，三文鱼都大件，点少许牛油柠檬汁，三文鱼更多了点牛油香味。蔬菜份量都不少，没想到甘笋很清甜。意大利饭口感刚刚好，还吃到意大利饭米粒口感，吃得出这道菜是用心煮出来。Flat Whirlte Coffee HKD35，泡沫口感，奶味较多，咖啡味都不错。冻柠檬茶 HKD35，茶清又不会很甜。
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一向都好钟意西环这个地方，所以久唔久就会去闲逛，每次都会发现新餐厅。Bro’s Sis 由一对尼泊尔兄妹经营，踏入餐厅一刻已经感觉到地中海风，menu 上主打西餐，还有尼x尔饺子提供，印象中从未吃，所以更感兴趣。Pork Dumpling 饺子放水渌熟，只只肥大丰满，见到出晒烟已经令我地忍吾住将整只饺子鲸吞，饺皮厚而柔软，猪肉馅富有满满的肉汁，没有雪藏的味道，感觉挺新鲜，拌上自香而微辣的辣椒酱令味道更高层次。Tuna salad份量超乎预期，足足有成个汤碗咁多，沙律菜非常新鲜，仲有红椒、草葱、豆角、薯仔等，有诚意！toppings 吞拿鱼碎令整体来说有咁斋，醋汁橄榄油，令成个沙律变得十分健康。Salmon Fillet 我哋都好钟意食鱼，主菜都拣咗香煎三文鱼柳，好简单咁形容三文鱼柳皮脆肉嫩，加咗少少海盐调味，配牛油柠檬汁；配菜尤其吸引，有西兰花苗、翠玉瓜、烤红萝卜，还有一个迷你意大利饭，我哋都觉得够饱之余又好味。Orange Squas冇酒精嘅饮品另外我点左杯系有酒精SeabreezeVodka 底，Cranberry and grape fruit味道甜甜地不会太哽，几解喝。
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呢日嚟咗呢间西餐餐厅食午餐🤣打开餐牌见到第一样食物系饺子🥟咁估计应该系尼泊尔人开嘅西餐餐厅，问一问老板，果然系🤣咁梗系要食尼泊尔饺子啦，$90「猪肉饺子🥟」：饺子🥟大大只里边有猪肉碎食落几鲜味，仲有一小碟尼泊尔🇳🇵辣酱可以沾咁就更加惹味啦🤣$95「香煎大虾 配蒜蓉 蕃茄酱汁」：大虾新鲜，肉质结实，加咗好多蒜蓉、少少茄酱、仲有香葱一齐煮，非常香口美味，仲有2片脆脆哋嘅多士可以加蒜蓉一齐食，正👍$170「香煎三文鱼柳配意大利面 柠檬牛油汁」：三文鱼柳新鲜，三文鱼肉质结实，三文鱼皮煎到脆脆哋，食落香口好味🤣；配菜包括 Broccolini、法边豆、意大利青瓜、翠玉瓜、车厘茄，呢啲配菜都好好味🤣 $45 San Pellegrino : 不嬲钟意饮呢个意大利🇮🇹矿泉水牌子多过另外一个非常流行嘅法国🇫🇷牌子🤣$75 Cheese Cake：非常 creamy, 唔系好甜，啱食🤣，仲切开咗有两件添🤣
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这间新开的酒吧餐厅位于西环第二街，邻近西营盘站，主打精致的多国料理及酒精饮品。店内采用蓝白色为主调，装潢以欧陆色为主题，挂上简约的插画，氛围充满异国风情。炸鸡翼配韩式辣酱 - $80即叫即炸的鸡翼金黄酥脆而不油腻，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁，蘸上韩式辣酱有独特的香气。香煎三文鱼柳配蔬菜意大利饭，柠檬牛油 - $170厚度十足的三文鱼柳有著丰富的鱼脂甘香，鱼肉结实富弹性且无鱼刺，鱼皮酥脆带点咸香，可蘸上柠檬牛油更顺滑；圆润的意大利饭粒粒分明，还有黄瓜、青瓜、长柄西兰花、豆角及车厘茄等蔬菜平衡肉腻感。香煎盲曹鱼配蔬菜意大利饭，柠檬牛油 - $135两块盲曹鱼扒的鱼脂含量较适中，口感肥而不腻，鱼肉鲜美且结实带少少鱼刺。Latte - $35有一层绵密的泡沫，醇厚的浓缩咖啡与顺滑的鲜奶互相平衡。Lemon Squash Soda - $35酸酸甜甜的柠檬与清劲的碳酸气泡，清爽怡人。
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收工拍拖去一间浪漫西式小店，服务员热情好客，上菜都热辣辣，新鲜可口，令人回味。**辣肉肠芝士薄饼** 这款薄饼以薄脆的饼底为基底，铺满香浓的芝士，搭配辣味浓郁的肉肠，带来香辣又咸香的口感。烤至金黄酥脆后，辣味与芝士的浓郁融合，令人回味无穷。**烤肉眼扒配烤薯菜** 这道菜以优质的肉眼牛排为主菜，经过炭火或烤箱烤至适中的熟度，保留肉汁和嫩滑口感。配以烤得金黄香脆的薯条或烤蔬菜（如胡萝卜、甜椒、洋葱等），不仅提升整体风味，也让人享受丰富的肉与蔬菜的多层次口感。📍兄弟姊妹📕西环西营盘第二街6-8号地舖
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