兄弟姊妹

旅行回来，当然要约朋友出来比手信，朋友推介西环一间新开酒吧餐厅，食物几吸引，想一齐试试，就决定去潮圣一番。餐厅离地铁站都近，街上人流确实不算多。兄弟姊妹，店名几特别，餐厅地方不算大，都有足够座位入座。餐牌以多国美食为主，主要以薄餠、意粉和扒类为主食，还有小食、沙律，以𣎴同国家美食菜式，所以选择上都算不少。饮品当然不少得啤酒，类还有cocktails、梳打、果汁、汽水、咖啡或茶饮。纽西兰青口配蒜蓉包 HKD135，青口都大只份量又多，青口汁带少许辣，配蒜蓉包，惹味得来又开胃。辣肉肠芝士薄饼 HKD120，薄饼size 都不算细，饼底是薄底，边脆内软。辣肉肠惹味，配上浓浓芝士，好满足。香煎三文鱼柳配蔬菜意大利饭牛油柠檬汁 HKD170，三文件煎皮脆，三文鱼都大件，点少许牛油柠檬汁，三文鱼更多了点牛油香味。蔬菜份量都不少，没想到甘笋很清甜。意大利饭口感刚刚好，还吃到意大利饭米粒口感，吃得出这道菜是用心煮出来。Flat Whirlte Coffee HKD35，泡沫口感，奶味较多，咖啡味都不错。冻柠檬茶 HKD35，茶清又不会很甜。…查看更多

一向都好钟意西环这个地方，所以久唔久就会去闲逛，每次都会发现新餐厅。Bro’s Sis 由一对尼泊尔兄妹经营，踏入餐厅一刻已经感觉到地中海风，menu 上主打西餐，还有尼x尔饺子提供，印象中从未吃，所以更感兴趣。Pork Dumpling 饺子放水渌熟，只只肥大丰满，见到出晒烟已经令我地忍吾住将整只饺子鲸吞，饺皮厚而柔软，猪肉馅富有满满的肉汁，没有雪藏的味道，感觉挺新鲜，拌上自香而微辣的辣椒酱令味道更高层次。Tuna salad份量超乎预期，足足有成个汤碗咁多，沙律菜非常新鲜，仲有红椒、草葱、豆角、薯仔等，有诚意！toppings 吞拿鱼碎令整体来说有咁斋，醋汁橄榄油，令成个沙律变得十分健康。Salmon Fillet 我哋都好钟意食鱼，主菜都拣咗香煎三文鱼柳，好简单咁形容三文鱼柳皮脆肉嫩，加咗少少海盐调味，配牛油柠檬汁；配菜尤其吸引，有西兰花苗、翠玉瓜、烤红萝卜，还有一个迷你意大利饭，我哋都觉得够饱之余又好味。Orange Squas冇酒精嘅饮品另外我点左杯系有酒精SeabreezeVodka 底，Cranberry and grape fruit味道甜甜地不会太哽，几解喝。…查看更多

收工拍拖去一间浪漫西式小店，服务员热情好客，上菜都热辣辣，新鲜可口，令人回味。**辣肉肠芝士薄饼** 这款薄饼以薄脆的饼底为基底，铺满香浓的芝士，搭配辣味浓郁的肉肠，带来香辣又咸香的口感。烤至金黄酥脆后，辣味与芝士的浓郁融合，令人回味无穷。**烤肉眼扒配烤薯菜** 这道菜以优质的肉眼牛排为主菜，经过炭火或烤箱烤至适中的熟度，保留肉汁和嫩滑口感。配以烤得金黄香脆的薯条或烤蔬菜（如胡萝卜、甜椒、洋葱等），不仅提升整体风味，也让人享受丰富的肉与蔬菜的多层次口感。📍兄弟姊妹📕西环西营盘第二街6-8号地舖…查看更多

晚上到西营盘找附近下班的朋友聚会，他带我去了这间很有异国风情的西餐厅，用餐体验不错🤩🥰-鸡肉夹饼 $95虽然在starter类，但份量超级多，总共有八件🙀绝对可以作main dish了👍🏻而且每件都爆馅😍包括有芝士、红椒、青椒、和鸡肉等等🥰再点上sour cream、蕃茄洋葱碎和牛油果酱三种topping，口感丰富，好滋味又饱肚！-香煎三文鱼柳配蔬菜意大利饭 $170三文鱼柳煎得刚刚好，很香和肉质一流，配上的柠檬牛油汁增加层次🫶🏻小碗蔬菜意大利饭很Creamy，硬度适中，好味☺️-另外还点了菠萝梳打和雪碧，酸酸甜甜，解渴一流👍🏻…查看更多

系港岛居然有唔使收加一的西餐厅多谢我朋友介绍，真系难得系冇加一仲要好味10 盎司纽西兰肋眼牛排🥩$ 265可选择蘑菇酱汁或者黑椒酱汁，牛排肉味浓郁，medium熟度口感嫩滑，配烤薯仔🥔和蔬菜🥕🥦等，烤薯仔外皮微脆，内里软绵，西兰花、胡萝卜等保持爽脆，无过多调味，个人非常欣赏VEG 素菜夹饼 $85店员已经讲咗份量偏大，但系我哋太低估自己嘅肚量以为食得晒，结果睇到上碟份量都0晒嘴，真系好多，有8块夹饼，好似一个large pizza，有芝士🧀加蕃茄洋葱🧅磨菇等各款素菜，本身已经好味，配莎莎酱、酸奶油和牛油果🥑酱，劲推荐牛油果🥑酱本身仲叫咗布朗尼蛋糕做甜品，但系食完素菜夹饼真系好饱，最后cancelled 饮品🍸一杯青柠🍋‍🟩梳打水和一杯西柚汁，冇落糖啱晒我服务态度劲好，对唔识英文嘅公公婆婆都好耐心介绍图片…查看更多