傑星冰廳

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✳️今日唔使返工，約咗班舊幾個同學去深水埗「傑星冰廳」食嘢！我哋叫咗幾款招牌嘢食，分享下食評俾大家！ 🍍 **吉列豬扒菠蘿包餐 ($38)** 菠蘿包外皮脆卜卜，入面夾住大大塊吉列豬扒，肉質juicy又唔會太油膩！配埋杯餐檸茶，清新解膩，正！ 🍗 **脆炸雞脾配煎蛋、司華力腸、多士 ($48)** 雞脾炸得金黃酥脆，咬落去仲好嫩滑！煎蛋流心，司華力腸鹹香十足，多士烘得啱啱好，成個set好豐富，抵食！ 🐟 **清蒸倉魚餐 ($68)** 倉魚蒸得剛剛好，魚肉鮮甜又滑溜，配埋碗白飯同奶茶，好滿足！ 🍜 **福建炒米粉 ($65)** 米粉炒得夠鑊氣，配料豐富，加$3配凍檸茶，飲落冰涼爽快！

我覺得野菜回鍋肉可以再一試！🤣幾有鑊氣，同埋喜歡它有辣的感覺。這道菜十分發揮到它的風味！跟我吃過得感覺不同！蔥爆牛扒覺得正常茶餐廳水準，不過不失😋🤞🏻蛋白蝦仁炒飯都好吃！炒飯呈黃金飯粒狀，外觀好看之如，都十分滋味，蝦仁亦大大粒😚香氣十足小食系列。按我喜愛程度排序😌酥炸墨魚丸真的炸到表層香脆剛剛好，內裡墨魚丸彈性，兩個口感層次加起來，咀嚼帶來大大滿足感！🥹而瑞士雞中翼非常多汁，令到雞中翼好入味🥹鮮炸雲吞都OK，但因為我預期希望芥末味重啲！🤣🤣最後炸韭菜豬肉餃內層都唔錯，只係上面嘅皮炸得相對有啲硬🤣食起上黎有啲難咬開，上層炸的皮厚度感覺會很上火😂撇除皮去講其實係OK😗😗要特別一提紅豆冰，紅豆口感超級顆粒感同外型紅潤，好美觀🤣🤣環境佈置港式冰室得黎但設計又別增添一番新潮感！題外話，食到尾聲餐廳員工仲隨手放低話送多碟勁厚肉質嘅豬潤比我地試😂😂話正野黎！勁搞笑！睇得出佢地同啲客人平時應該都勁friendly🤣🤣

今天晚上，我們去到深水埗傑星冰廳晚餐。我們點了 豬潤 上湯，是一道以豬潤為主料的美味料理；經過精心清洗與燉煮，搭配濃郁的高湯，味道鮮美，口感滑嫩。星洲炒米，則是將米粉與蝦仁、蔬菜一同翻炒，色香味俱全，特別的咖喱風味，令每一口都充滿驚喜。什扒飯則是經典的飯類選擇，搭配蒜蓉醬和煎雙蛋，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。炸雞脾外脆內嫩，搭配秘製醬汁，十分美味。凍檸茶，是一款清爽的飲品，酸甜適中，令人神清氣爽；而熱檸水，則是暖身的好選擇，適合任何季節，飲用後讓人感到舒適愉悅。我們十分欣賞今天晚上在傑星餐廳的晚飯。

去深水埗食嘢真係好味又抵食流心蛋西檸雞球飯檸檬汁夠晒酸甜。炸雞件脆口。酸酸甜甜，配飯開胃😋豬扒包配薯條，可以选蜂蜜芥末醬熱辣辣炸豬扒美味漢堡包豬潤（湯上）豬膶全部都是厚切，很嫩，湯沒有腥味，配菜心，如果配枸杞葉更好味😋椒鹽豬仔骨🥩+鮮果沙律豬仔骨有四大塊，同人一齊分享更開心沙爹牛肉+鮮蝦雲吞雙拼米線🍜沙嗲味香濃，不鹹，牛肉腍滑，鮮蝦雲吞大粒紅豆🫘涼粉奶茶🧋+紅豆🫘涼粉冰🥤本人去茶餐廳心水之飲品，配餐只需另加1️⃣2️⃣，多數茶餐廳有紅豆冰，這間紅豆+涼粉又多了一種口感，軟綿的紅豆鋪滿整個杯，甜度啱啱好適合我的口味，涼粉軟滑帶少許煙韌，

傑星冰廳😘😘😘停不了美食深水埗、街坊人情味濃、每日聚會美食堂、做完活動、路過汝州街、入內嘆番個下午茶先😋、餐廳地方細少、食物質數爆燈！午餐推介✨流心蛋黑椒牛仔骨意粉$62透亮的蛋白與圓滾滾的蛋黃實在非常吸引人，半熟的金黃蛋汁流淌而下的樣子更是讓人招架不住！意粉沾滿味香濃濃蛋汁、雙重享受、配埋惹味的黑椒汁、撈起新春有運行🤣、牛仔骨厚薄適中、陣陣牛香味撲鼻、肉嫩又滑滑、CP值高質食物、又抵又大份、賣相吸睛！追+$12特飲紅豆涼粉奶茶奶茶茶底、配又腍又大粒紅豆🫘、加涼粉粒、滿🈵材料特飲、食得招積、飲品都要值、完美配搭、口感層次分明👍🏻✨斑斕咖椰鮮油多$21烘底多士、外脆內軟、色澤金黃、內夾邪惡鮮牛油、再塗馬來西亞（南洋）、特色斑斕咖椰醬、味道又夾又好味、吃唔停口、舔舔脷👅𠍇星冰廳深水埗汝州街219號地舖港鐵深水埗站A2出口，步行約2分鐘

又到新年要為小朋友學校準備手工活動，去深水埗採購物品，食個早餐再開始行。10:00入座，都有唔少客人，今日天氣凍，食個暖笠笠嘅湯麵。有全日粉麵餐，雙拼韭菜豬肉餃，招牌豬潤拼出前一丁$54 個豬膶真係非常大塊，厚切完全冇血腥味，個韭菜豬肉餃好大粒，係新鮮包嘅，咬開啲肉汁爆曬出嚟。另外朋友就食吉列豬柳，拼司華力腸多士。另外在叫多咗個加央多士奶茶色飲當然係要叫茶走，另外杯凍紅豆冰都係出色，紅豆粒粒都好腍。整體食物都幾好，原來夜晚入座有自助水果吧。

踏入農曆新年天氣驟降，終於都感受到冬季氣息。由於要趁年頭去同啲客打招呼，所以同秘書經過深水埗睇下樓盤啲裝修情況，搞掂晒都已經下晝，又係收工嘆茶嘅時候。經過汝州街就諗起幾個月前食過嘅「傑星冰廳」，門面依然好有傳統味道而且亦都有蛇年嘅佈置，終於開始感到新年嘅氣氛。雖然已經過咗午飯時間，但下午茶呢個時間依然人流不絕，好彩剛好有卡位咁就可以舒舒服服食餐飯。見到場內食客主要都係叫茶餐、下午茶等等，不過最多人食都係豬仔骨同埋咖哩飯，所以我都唔需要考慮就揀咖哩豬扒蛋飯，而秘書就揀咗個椒鹽豬仔骨配薯條，咁樣就可以兩樣都試晒。飲品方面就梗係我最愛嘅凍檸茶少甜，而佢就要一杯茶走（意思係加煉奶）。等咗大約十分鐘食物先後上枱啦~~~ 首先椒鹽豬仔骨份量好多有四件，再配合一堆薯條，一個女仔都未必食得晒。趁我個飯未上枱時，我都偷食咗少少，呢度嘅豬仔骨即叫即炸入口好夠熱，而且豬仔骨鬆脆有口感，肉質鮮嫩無騷味，加上椒鹽配合得好夾味道一流。波浪薯條外脆內嫩，口感非常好。轉個頭咖哩豬扒蛋飯都上枱啦~ 主角豬扒有兩塊加上兩隻蛋，再配合香濃嘅咖哩汁及半個薯仔，就咁睇已經流晒口水。賣相上厚切丹麥豬扒大塊之餘而且有肥膏邊，完全係

#深水埗食好西 今次嚟到深水埗，晚餐發掘到呢一間唔錯嘅冰室，兩個人點咗10碟餸，每一份都大件夾抵食，人均港幣$194。🍋雜果西檸雞扒作為西檸雞愛好者嘅我，呢碟餸冇令我失望，好味道，連最後嗰啲檸檬片+醬汁我都清晒。🐟豉椒黃花魚我觀察到嚟呢度食嘢嘅每一枱客人，基本上都會嗌一條魚，又真係抵推嘅，性價比超高，魚質鮮嫩，所以我都好鍾意。🍳星洲炒米呢碟星洲炒米唔會太辣，惹味易入口，最鍾意係佢有好多大大隻嘅蝦，爽口彈牙，口感一流。🍖雜果咕嚕肉呢碟咕嚕肉一嚟到，開頭驚一驚以為會同西檸雞味道一模一樣，點知食落絕對有驚喜，如果鍾意咕嚕肉嘅各位，可以試吓。🥟韭菜豬肉餃呢個湯餃又真係好出色，size有我半個拳頭咁大隻，咬落去啖啖肉又有香濃嘅韭菜味，每一啖都食得好滋味，鍾意韭菜嘅朋友一定唔可以錯過呢一碟。🍗椒鹽豬仔骨本身對煎炸嘢冇乜特別好感嘅我，勇字開頭點咗呢碟餸，咬落去又幾唔錯喎，調味同埋肉質都控制得好好，啖啖肉。🍹雜果柚子茶、紅豆涼粉奶茶睇到其他食評推介佢哋嘅特色飲品，我嚟度當然就唔可以錯過啦，真係好好飲，料又多，完全係非常抵飲，絕對可以encore。#香港美食 #香港foodie #深水埗美食 #傑星冰廳

去完鴨寮街買野，經過見到呢間冰室裝修特別，好光亮有特色，就決定一戰😋！特別鍾意熊貓主題嘅壁紙，好適合熊貓迷打卡！▫️羊腩飯朋友係羊肉愛好者，見到茶餐廳竟然有羊腩飯，即刻要試！有馬蹄及腐竹伴碟，馬蹄爽甜，腐竹新鮮！羊肉嫩滑，淋上湯汁，羊味更濃郁！凍冰冰真係好適合食羊肉😋▫️芝士蕃茄豬扒飯份量一啲都唔少！6-7舊豬扒，豬扒冇雪味，新鮮肉👍🏻芝士蕃茄汁好滋味！整體口感好滋味，自己一個都K.O.咗成碗飯！🫣▫️蠔油菜心叫返碟菜心清吓腸胃！欣賞餐廳可以蠔油另上，有心思！▫️斑斕咖椰鮮油多又係估唔到茶餐廳有嘅話食物！多士烘得金黃，入邊有班蘭咖椰+牛油，雖然好邪惡，但係一啖咬落去，超級好食，斑斕味道好香，咖椰味又唔會太甜！值得返嚟再encore😋😋😋▫️凍奶茶港式奶茶，茶味濃郁，配上香滑嘅牛奶，一絕！

深水埗開咗一間茶餐廳，價錢大眾化，嘢食選擇多，平日晚市都幾多人嚟食，等我同老公嚟試吓先✅雜果咕嚕肉一上枱就好吸睛，色彩繽紛，青紅椒、罐頭菠蘿同金黃色嘅咕嚕肉非常搶眼。咕嚕肉外層炸得好脆，炸漿唔會太厚，肉質尚算結實。酸甜醬調得幾好，酸甜平衡得幾到位，唔會太膩，仲幾開胃✅金沙骨好入味，酸酸甜甜咁，完全唔會覺得膩。炸骨嘅肉份量唔算多，但肉質唔會過乾，仲有少少香甜嘅肉汁滲出嚟，食落口感非常豐富，送飯好夠味 ✅清蒸倉魚呢條清蒸倉魚賣相幾靚，條魚蒸得啲肉色潔白，淋上薑蔥豉油汁，非常傳統嘅做法。魚肉本身係新鮮，鮮味食得出，好少茶記夜晚會有蒸魚蛋，呢度真係比到屋企嘅味道岩同屋企人一齊食，呢間餐廳主打經典家常味，平靚正

有唔少港式地道風味都係深水埗食到呢間冰室由朝早到下午茶都keep住咁多人嚟食🫣價錢地道平民化~份量大大份超滿足🍛吉列咖喱雞球蛋蓋飯咖喱汁比較辣，係港式咖喱～炸雞球即炸，口感外脆內Juicy比日式咖喱更加惹味🍛冰室唔少得常餐🍳沙嗲牛肉出前一丁配太陽蛋+多士沙嗲牛口感軟腍，沙嗲汁濃郁😛兩點就有下午茶☕️炸雞髀配薯條都只係$40生炸雞髀啖啖肉～斑斕咖央西多士$35唔配薯條可以配沙律🥗西多士中間夾住斑斕醬比起傳統嘅西多士，味道更加特別😋

這間位於深水埗的【傑星冰廳】，晚市主打小菜、炒粉麵，價錢貼地，而且食物份量十足。小菜款式很多，全部都幾十元起，即叫即煮，新鮮熱辣。豉椒倉魚倉魚新鮮即叫即蒸，魚肉雪白，十分新鮮又嫩滑。金沙骨酸甜醬汁剛好掛在金沙骨上，金沙骨炸至外脆肉嫩，肉質爽口，十分開胃。鮮蝦雲吞雲吞每隻都脹卜卜，餡料十足，新鮮的豬肉餡加上原隻爽口蝦仁。福建炒米粉米粉炒至爽口，加上火腿、鴨肉、蝦仁等配料，十分豐富又帶點濕潤。奶茶紅豆冰奶茶不會太甜，超多煮至腍的紅豆。

SSPO最抵食小菜之一，環境又乾淨企理好服務，我地今晚叫左清蒸倉魚❤ 口感結實，仲有D豆豉香味清蒸黃花魚❤ 魚肉鮮嫩，大大條鴛鴦扒❤ 煎雙蛋 蒜蓉汁 意粉 雞扒豬扒都大大塊好juicy，蒜蓉汁惹味可口，意粉煮到岩岩好，撈埋2隻蛋，大滿足。鮮果沙律❤ 開胃小食瑞士雞脾❤ 瑞士雞中翼❤ 4隻 瑞士汁味濃，跟白飯食一流。菜心❤ 全走 爽甜，份量正常豬潤❤ 湯上 厚切大大塊，黎到俾佢浸多陣係D湯會更加入味，不過記得唔好浸太耐就唔會食到爽口脆身既感覺，零騷味，好抵食

今天下午又在深水埗發掘到一間邪惡性價比高下午茶🥴-<法蘭西多士拼沙律> $32西多士可以自選花生醬或咖央醬，以及煉奶或糖漿😈 我選了經典的花生醬配糖漿，上面還放上一塊牛油🤤多士炸得香口而鬆軟👍🏻沙律包含菠蘿、蘋果、薯仔、青瓜等等，很足料🥰-<椒鹽豬仔骨拼薯條> $38這個份量超級大！薯條炸得香脆，配上茄醬就是無敵🥳豬仔骨肉質鮮嫩，好吃！-跟餐附送的熱奶茶香滑，茶底香濃👍🏻-總括來說，$70吃到兩份份量大而好吃的下午茶很划算，下次準備試試它的菠蘿油和撈丁餐😈

今天黃昏，我到位於深水埗的傑星冰廳享用晚餐。這家餐廳以其豐富的菜單和舒適的環境而聞名，讓我迫不及待想要品嚐他們的招牌菜。我點了一份瑞士雞髀，雞肉入味，內裡卻鮮嫩多汁，搭配特製的瑞士醬汁是我最愛，口感層次分明，令人回味無窮。接著是豉椒倉魚，魚肉鮮嫩，豉椒的香氣恰到好處，讓這道菜更加美味。酸菜豬潤湯則是我此次用餐的驚喜，湯底清淡卻不失醇厚，酸菜的酸味與豬潤的鮮味相得益彰，暖心又暖胃。最後，我點了紅豆涼粉奶茶特飲，涼粉滑嫩，紅豆香甜，搭配濃郁的奶茶，真是完美。整體而言，這次的用餐體驗非常愉快，傑星冰廳的街坊菜都讓我感受到他們對食材的用心，值得再次光臨。