俺流塩らーめん (東薈城名店倉)

拣咗紫苏叶梅子汤底，好特别，香港比较少有。面条我拣咗硬，我好钟意咁样嘅口感。一般嚟讲我都会食唔晒个面，但今次我食净几条。可惜嘅系个汤咸咗少少，不过日本嘢系咁（一般嘢食都会比较重味），应该系我食唔惯。钟意嘅系佢斟水俾我哋嘅水里面我注意到系有柠檬，所以好似饮完冇咁咸，ok解渴。计埋+1 total $91。下次嚟开outlet shopping，应该会再encore。坐位都好舒服😌…查看更多

今天晚上和老公来到这间餐厅吃拉面，它的价钱对比在市区会相对地便宜一点，今次我们点了熟成浓汤拉面和特制捞面。熟成浓汤拉面：汤底味道偏咸，猪骨味不太浓郁，拉面的软硬度适中，至于叉烧只有一块，肉质尚算嫩滑，$68的价钱来说都算可以接受。特制捞面：香港很少拉面店有捞面这个选择，老公最喜欢吃捞面便点了来吃。捞面都是只有一块叉烧，另加一只生鸡蛋，拌在一起吃之后味道相当不错。价钱方面，熟成浓汤拉面$68，特制捞面$82，餐厅设有加一服务费，最后两人总共$165。总结来说，这间拉面的味道正正常常，胜在价钱便宜，都算可以一试的。…查看更多

喺东涌行完outlet之后揾食，拣咗呢间拉面店，价钱都几平，六点左右入座唔使等，两个人可以坐卡位。拉面方面都几多选择，我哋叫咗一个俺流熟成浓汤拉面，俺流男盛拉面同一份俺流饺子。呢两碗拉面嘅汤底差唔多，都系豚骨汤底，熟成浓汤拉面只系得一片叉烧同埋冇蛋，所以我哋另外加钱叫咗一份玉子。面质硬度可以自己选择，呢样嘢加分，因为好多出边嘅拉面店而家都未必有得拣。男盛拉面有两件叉烧同埋两件大炸鸡，肉嘅份量好多，好满足。饺子而家做紧特价， $28有六件，都几抵食，味道都唔差。佢枱面上仲有好多调味料可以配搭，令到口味可以更加丰富，冇咁单一，比较推荐嘅系柚子胡椒酱同埋黑蒜油。…查看更多

评分： ★☆☆☆☆（俾半粒星都嫌多！）谂住试下呢间拉面店，点知中晒伏！最大问题就系——咸！咸到黐线！咸到反胃！饮第一啖汤，成阵死咸味冲上嚟，好似直接饮豉油沟盐水咁🤢！啲汤完全冇层次，得个死咸字，啲所谓「骨汤」淡茂茂，但咸味就浓到痺，饮完喉咙都痛埋！勉强食咗一啖面，点知啲面吸晒啲咸汤，好似咬紧盐砖咁😵💫！啲叉烧同配菜本身都已经系雪味，仲要俾个咸汤浸到得返阵咸苦味，真系嘥料！有几咸？• 饮完成杯冰水都仲系口干舌燥，成晚都要不断饮水；• 啲汤咸到唔敢饮第二啖，惊食完要即度血压；• 成餐饭净系挂住灌水，食到一肚气！如果话系「重口味」，呢啲直头系调味失冲啦！唔通师傅打泻咗成樽盐落去？定系想帮客悭豉油钱？🙄俾钱食饭唔系嚟虐待自己㗎！汤底控成咁，真系唔该返去厨房再练过啦。各位想食正常拉面嘅朋友，千祈要避开呢间，除非你想挑战一日盐分摄取量上限啦⋯⋯😭💣…查看更多

😵‍💫大东山徒步被「大风吹」摧残后，🍜很想食热辣辣的面条，在东荟城选左li间拉面店🌶辛辣熟成浓汤拉面-汤有d咸但够浓👍大阪烧饺子-好特别，咸咸甜甜的环境比较open, 所以唔太静。年初三多人在东桶附近徒步，晚饭时间人比较多但地方不大所以要等每人平均百几蚊，钟意浓汤的值得试😀 …查看更多