信興隆食品

土瓜湾旧区中心，有不少传统舖头。 呢间就主打传统中式糕点、茶果、砵仔糕等等。茶果有多种口味，咸甜都有。 咸既有菜甫虾米同眉豆虾米。 茶果质感烟韧。 菜脯虾米味道较特出，菜脯既爽夹埋茶果即烟韧口感较丰富。 而眉豆就比较重豆蓉味，整体上较淋身，喜唔喜欢见仁见智。 甜茶果有花生、奶黄、芝麻、红豆等等选择。 加入甜馅料，相比口味较传统既咸茶果，较少沉重感。糕点方面，西米糕、红豆糕等等，甜量适中。呢类传统糕点店，而家可能越嚟越少。 唔好等佢唔做先嚟帮衬。…查看更多

呢间铺头非常出名佢哋嘅砵仔糕，但今次我又咬唔住欲望要黎尝尝佢哋嘅茶菓同西米糕啦！手握住啱啱出炉嘅白糖砵仔糕，香滑绵软嘅口感令人心情大好，椰香扑鼻，真系一啖爱上。再黎嘅黑芝麻茶粿，外皮烟韧得嚟唔黐牙，芝麻味浓郁，咬落去简直系幸福爆炸，心思思再嚟多个！😋西米糕都系咁吸引我，松软嘅外皮裹住香浓嘅黑芝麻馅，话你知，每一啖都系满满嘅满足！👌🥰 佢嘅美味令我谂起小时候屋企人整嘅甜品，亲切得好似寄托住屋企嘅温暖。食完心情美美，甜品就系有种魔力咁神奇，可以即时提亮人嘅日子。下次又要黎捧场，记住叹番杯凉茶平衡返，唔好畀呢啲小小嘅热量烦恼到！🍵✨💖…查看更多

今天入土瓜湾信兴隆买砵仔糕同茶粿。$7.5 一件$14 两件$17 三件但今次与上次相比，失色了。共买了６件1. 椰汁砵仔糕老板即从后方工场拿，保证热辣辣。可惜这次的砵仔糕好像有点儿蒸过火，口感太淋，淋到有点烂。但保持到有米味，不过太淋烂还是吃不下。2. 眉豆虾米茶果咸茶果的皮与上次一样，对比起甜茶果是偏淋，且有阵糯米粉味。 有五味粉香，但味道单一。眉豆够蓉，入口顺滑。只是不见虾米踪影。菜甫虾米茶果与眉豆虾米茶果一样，对比起甜茶困是偏淋，且有阵糯米粉味。 不太咸的榨菜，爽脆虾米。 红豆茶果甜茶的茶果皮是比较出色，比较软糯且不太淋，没有奇怪的糯米粉味。红豆蓉绵滑，不会太甜，有豆味。黑芝麻茶果芝麻酱的味道，芝麻味也浓只是略甜。 花生茶果似是自制的花生馅，搅成蓉的花生浆，很重花生油香。且有花生果粒，添加咬口。…查看更多

之前见到介绍,bookmark左好耐,早几日竟然无意中经过,梗系试下椰汁砵仔糕,好食,红豆系少左d,但食左有椰汁味,平时我嫌白色得个甜字,好少食。可惜本身实左太饱,下次会试埋红豆糕同茶果。…查看更多

砵仔糕系香港的街头坏旧小食，不论大人细路都喜欢。用一个碗去做再用竹签插入撩起已买少见少，但信兴隆仍然可以见到，未食已加晒分。买时仲热辣辣，米味尚可，口感软硬适中，加上红豆超多又够淋，味道亦唔算太甜，质感亦依然弹牙。…查看更多