佐賀燒肉谷 (希慎廣場)

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初訪位於希慎廣場嘅佐賀燒肉谷，舖位大座位闊落，通風又做得好，食完唔怕成身油煙味，食完又可以繼續shopping 🙆🏻‍♀️同老公點咗Lv3 澳洲和牛海鮮放題，120分鐘入面可以慢慢品嚐128款食物，無論係肉類海鮮定熟食款式都超級多！😍🔸牛肉選好套餐後先上牛肉拼盤，俾你試勻唔同肉類再加單，每款都擺上名牌唔怕撈亂。呀麵最鍾意澳洲和牛肉眼芯同埋澳洲和牛特上牛肋肉，兩款肉香都比較濃厚，口感柔軟，完全食到牛肉質素🤤澳洲穀飼牛板健都係返嗌之選，可以選擇黑椒、辛味、鹽味等等，各有特色但都好好味！🔸海鮮牛肉拼盤上枱時會連同海鮮拼盤一起端上，包括有大海老、鹽燒三文魚鰭等，食材新鮮。當日店內promotion可獲贈日韓珍蠔盛宴，可以食到日本兵庫縣生蠔同韓國統營生蠔，配合四款自家製醬汁：明太子/檸檬蠔汁/清酒/韓式辣醬，令鮮味大大提升🦪🔸自助區自助區分為幾部份，首先有熟食區提供炸物及小吃，另一邊有甜品corner可以係軟雪糕上加上熊仔軟糖、朱古力碎等配料；雪櫃可以拎到不同燒烤配料同蔬菜、亦有大量飲品選擇，連酒精飲品都有🥴最好玩嘅係自製燒肉谷紫菜飯，跟住指示係白飯上淋上秘製佐賀燒肉汁，再加入味付紫菜、木魚花、七

都好一段時無食燒肉啦前排行街咁岩勁過希慎廣場開左間新燒肉店今次要為大家介紹既係 - 佐賀燒肉谷佐賀燒肉谷係位於銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403-1405號舖 餐廳成個裝修都好日系 而且佢唔算太焗太油煙佢地主打係日本九州佐賀縣農場空運直送既佐賀和牛佢係燒肉放題黎既 入面有分肉類同海鮮放題set 而且食物種類都超多不得不提既係佢地啲牛真好出色 全部都牛味好香濃同埋啲紋好靚Location : Causeway BayPrice : $500-$600/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

午飯時間本想食定量火煱，可惜未有提供，只好走到鄰鋪食定量燒肉。室內佈置光猛，氛圍怡人。點了基本牛肉及豬+雞，我推介牛，因為比較抵食。可能我對五花腩及豬頸肉一般，反而牛肉比較實在。任食的蔬菜及熱葷十分好，特別係蘿蔔牛腩，牛腩超稔，真係encore再encore. 自助區也提供牛角包，可以自製燒牛肉三文治。甜品中的鯛魚燒及窩夫對於燒肉新手的我也是大愛。飲品選擇多又新，椰子水係首選，其他的只可以下次再試。

The experience wasn't so pleasant, they only provide 1 grill for a table of 5-6, which was a struggle to cook enough for 5 people at a time. The selection of food/snacks on the buffet stations was very lacking too, only 3-5 dishes you can choose. They also were in a hurry to kick us out after we hit our time limit even when we still had food left to cook.. I understand that it's a Friday but there wasnt enough time to eat comfortably.. The meat quality wasn't bad but it definitely wasn't great,

上星期同朋友去咗出名用日本🇯🇵九州佐賀縣直送佐賀和牛🐄～佐賀燒肉谷日式燒烤放題專門店🏮 日本佐賀 A4 和牛海鮮放題，有6款和牛揀，包括和牛角切、和牛肩胛、和牛小排、和牛牛肋條等，雪花紋❄️精細吸引，油花分布均勻，味道濃郁鮮嫩，仲係入口即溶🤩期間限定任食韓國 & 日本生蠔🦪任食，我偏愛日本生蠔，有手掌咁大隻，生蠔飽滿緊實，爽口鮮甜，有爆漿感覺💥 建議微微火炙更好食！招牌～煙燻壺漬封門柳， 矜貴的封門柳，超級軟嫩，醬料醃製入味又唔會太重，好好味！ 十多款海鮮😍 任食，有自助熟食🥘區，飲品區、甜品🍰區、爆谷🍿區，還有柚子味及抹茶味軟雪糕🍦提供！

燒肉谷登陸銅鑼灣希慎!有食開旺角分店嘅朋友仔都知呢間燒肉長期高CP 招徠，今次第五間分店開到希慎廣場14樓姐妹店同樣在隔離，要燒肉定打火鍋都可以隨時回心轉意🤣👍🏼介紹返今次揀嘅LV.3 澳洲和牛海鮮放題 128品 成人$518 早鳥$478 小童$318長者優惠：每位享成人價減＄40優惠自助區無限迫加超過 40 款美食🎉Lv.3~Lv.4可無限暢飲日本清酒及SAPPORO生啤坐低先送上層層疊燒肉拼盤，有齊哂鎮店牛肉款，加埋幾款必燒海鮮原隻鮑魚燒靚靚上枱打個靚卡先，比你試啱口味之後慢慢QR code追加😋👍🏼再來一客原隻日本及韓國生蠔比你燒，然後都係可以無限追加🤤 簡直係生蠔控大喜訊!!再送上一客鎮店”牛之靈魂“ 煙燻壺漬封門柳🤤根本上食哂呢到已經可以半飽🤣💪🏽小編特別欣賞以下幾款牛肉，值得回選!美國和牛肩胛肉眼澳洲穀飼牛板健-厚切澳洲和牛-上級牛胸肉澳洲和牛肉眼芯（醬醃）其他有安格斯牛小排、特上牛肋肉肉眼芯、骨付牛肋肉、美國牛胸腹肉嚴選牛肩里肌肉、霜降一口牛、牛舌厚燒牛舌燒出來嘅全部牛味剛好，肥瘦平衡，份量精選有質素。海鮮還有半殼青口、法國黃金螺、大海老，新鮮處理得十分理想。必叫原條魷

𓄴𓄴𓄴天氣轉涼又是吃燒肉的best timing。希慎廣場14樓新開的 佐賀燒肉谷，主打高質素日式燒肉放題。有 Lv 1-4 放題套餐可供選擇。今次我們試了Lv 2 美國和牛海鮮放題 ($388/位)，已經有106品在放題套餐內可供點選，當中包括牛肉、雞肉、海鮮和小食。𓆠煙燻壺漬封門柳 被譽為鎭店之寶的煙燻壺漬封門柳，的確名不虛傳。巨型的封門柳一整條放上烤爐，烤至七成熟用剪刀剪開上碟，肉質爽脆，牛味香濃。加上醬油和煙燻味，令牛肉香而不膩。𓆠美國和牛肩胛肉眼牛肩胛肉眼牛味濃郁，油脂豐富平均，肉質彈牙有嚼勁，口感層次豐富，的確令人忍不住一點再點。𓆠照燒帆立貝帆立貝肥美肉厚，十分鮮味！必點推介。𓆠鯛魚燒在自助吧的鯛魚燒一不小心就會overlook，非常推薦大家作為飯後甜品。小小一個鯛魚燒，兩面各輕輕烤一烤，外脆內軟，裏面是香甜吉士醬，非常好吃！𓆠日韓珍蠔盛宴店子引入日本兵庫縣生蠔和韓國統營市生蠔，隻隻鮮味肉厚，還可配上檸檬汁、清酒、明太子醬和韓式辣醬。外面的自助吧還有多款熟食、沙律、蔬菜、甜品、雪糕、爆谷和糖果。飲品櫃尤其吸引，有差不多30款罐裝飲品，大多是香港市面不常見的日韓台罐裝飲品，琳

《佐賀燒肉谷 - 銅鑼灣》每逢星期三都係食好嘢嘅時候🫶🏻因為呢一日一般都會早放，2:00後我就自由活動🤭所以成日都捉住個同事一齊陪我去食個下午茶先再返屋企🤭今次我哋就去咗一間位於希慎嘅燒肉放題店，由於我哋兩個之後都有節目，所以揀咗Lv2 美國和牛海鮮放題，可以瘋狂食牛舌同埋美國封門柳😂除咗燒肉之外，出邊自助吧仲有甜品、罐裝飲品、咖啡、熟食、蔬菜水果等食物，全部都係任食㗎😳作為下午茶的確有啲過分😂由於係任食嘅關係，我就重點推介一啲我覺得可以無限encore嘅items俾大家💁🏻‍♀️煙燻壺漬封門柳我同同事都異口同聲話食美國牛放題其中一樣必食既一定係封門柳😏由於佢本身已經醃製過，所以基本上燒熟咗之後直接食都已經好夠味，將原條封門柳放上燒烤爐度燒到五成熟再剪開，肉質爽口同埋帶有果汁同埋煙燻嘅香味👍🏻必食💁🏻‍♀️美國和牛肩胛肉眼同樣係一定要點嘅和牛肩胛肉眼，佢有少少筋膜位置，令到成件牛肉好有口感😏啱晒我呢啲鍾意食靠近位置嘅人，肉味相對香濃，建議落少少鹽同胡椒調味就夠啦💁🏻‍♀️牛舌牛舌佢有多種醬汁選擇，我就覺得最原始嘅蒜蓉汁就最夾啦，不過唔加任何醬汁的話，原汁原味再點鹽都好好食😜佢呢度係薄切嘅牛舌

銅鑼灣 |佐賀燒肉谷 (希慎廣場) 放工過來銅鑼灣真的超方便 ‼️ 今天很想吃燒肉，就跟朋友到希慎廣場佐賀燒肉谷💞 銅鑼灣分店，環境同樣非常寬敞舒適，裝潢以木系為主，亮潔明亮，有卡位式等設計，入坐已經感覺非常舒暢，而且抽風很好，吃完全身沒有燒肉味😂👍🏻 地方乾爽，沒有大量油煙, 冷氣也非常夠，可以安心吃燒肉💞 以放題形式進食，看準什麼手機下單就可以，簡易操作，餐款也有多選擇, 我們點了Lv.3 🤓 🔺Lv.3: 殿堂澳洲和牛海鮮放題 $448 用餐時間120分鐘😌特別一提有生蠔🦪提供，燒後生蠔🦪肥美鮮甜，再配上特別醬汁，味道提鮮，也是無限追家項目, 生蠔控來這一定樂透，生蠔每隻都非常新鮮, 肥味可口, 吃一打絕對不是問題💞💞 L3 主打澳洲和牛及海鮮放提，包括有牛肉眼芯、特上牛肋肉、上級牛胸肉，厚燒牛舌等等，可以先吃這個拼盤，好吃的記下來，吃完後可再加單點吃💞 海鮮拼盤也非常豐盤, 原隻鮑魚燒、法國黃金螺、大海老、帆立貝等💞 跟餐有一份煙燻壺漬封門柳，以醬油調味，牛味濃郁💞 各類燒肉燒後，可配上餐廳自家制的特色醬料, 絕對令人回味無窮💞 除了和牛外, 其他豬肉雞肉海鮮等也同時提供,

试咗人均500放题 😡😡食材劣质 特别牛肉同海鲜 烧完翻去竟然又屙又呕 已经唔系生食都咁😡😡落单期间个system不断hang机 女侍应缺乏训练 仲弹到我一面都系滚油 争啲烫伤 已经全线黑blacklist呢间餐厅This report has been denied publishing for insufficient word count so I will provide more details : "Japanese" oysters they served are all twice the size of normal and "Australian" wagyu tasted like processed meat.I reserve rights to file complaints to 食環署😡

🤤As a food enthusiast, those all-you-can-eat restaurants are surely a yes from me. If you are also huge lovers of yakiniku, please don’t miss this post and save it for your next meal!🥩Yakiniku Guu (佐賀燒肉谷) has newly opened a branch at the Hysan Place. The restaurant predominantly provides four grades of all-you-can-eat yakiniku set, including Japanese Saga A4 Wagyu & seafood set.When it comes to the higher CP value, I would highly recommend you guys to select the Australian Wagyu Beef and Seafood

對於日本過江龍， 港人是零抵禦力，尤其是和牛燒肉店，那肉香、那氣氛，就像置身日本「偽旅行」。今晚來到佐賀燒肉谷希慎店，是真正日本佐賀農場直送的佐賀和牛，二訪和牛水準仍屬高質。一訪嘗過最最高階的LV4，今次嚐LV3發現同樣高質，就價位而言性價比高。LV3澳洲和牛海鮮放題共128品項，主打澳州產和牛海鮮食之放題，$448/位可享120分鐘。由於銅鑼灣店新張關係，加送和牛及壽喜燒，而壽喜燒正是霖迪的最愛。首先上桌的是和牛壽喜燒，可以選擇自己發揮或由店員代勞。加入砂糖煮成關西風壽喜燒，甜甜的汁醬，加上燒香的油花十足的和牛，絕對是今晚的彩蛋！這款是新店開張優惠，若然錯過就可惜了。當華麗的和牛天梯上桌，瞬間煙霧瀰漫很好出片。LV3的優質和牛展示在天梯之上，讓食客先嚐味再決定追加品項，而當中最出色的就是澳洲和牛肉眼芯及澳洲和牛特上牛肋肉，屬必定追加的品項，相對地牛胸肉就比較普通。LV3最高階的和牛品項外，特別推薦牛舌和牛舌心，無論是薄切或是厚切多十分新鮮，口感極佳，尤其是牛舌心屬稀有部位，放題餐廳是可遇不可求。除了LV3的肉品外，LV1和2的肉品亦可無限追加，即是可以試勻安格斯牛小排、澳洲穀飼牛板腱

銅鑼灣希慎廣場大家都知比較多高級同高質嘅餐廳，今次去到頂樓揀左間日式燒肉放題😋去到發現有期間限定：叫Level 3或以上會送壽喜燒及任飲日本清酒同Sapporo生啤🤩Lunch time時間去又會平啲，真係值得一試🥰味道：🌕🌕🌕🌕🌕人均消費：$300～$500壽喜燒：估唔到會有專人幫我哋燒同埋係1人會有2片👍🏻牛肉啲油脂燒到好香，壽喜燒汁好濃郁配埋雞蛋一齊食真係好正好滑🥰店鋪會送上一set頭盤肉先，其實份量都好多，食完都飽飽地☺️封門柳：呢款肉味好香，而且醬汁好入味，燒完啲肉味好香😋和牛牛肋肉：好淋同好滑，食完係和牛牛胸腹：好好食，油脂同肉比例幾好，食落偏淋但又重肉味🤤澳洲牛板健：肉感好重，燒完幾香幾好食😆骨付牛肋肉：食落好淋，但就油膩咗啲牛小排：相對普通，size比較細牛舌：比較普通，食落唔會太靭牛肩里肌肉：食落口感一般，但比較羶美國牛胸腹肉：美國牛普遍肉味較濃，不過唔太厚食落比想像中好👍🏻.除咗肉，另外呢個套餐都包左海鮮🤩頭盤即有幾款海鮮！當中鮑魚、蝦都好新鮮，估唔到會有三文魚魚鰭，呢款好少放題餐廳會有😆除咗頭盤，十分推薦叫燒日本生蠔👍🏻前菜及小食自助吧凍食係日或前菜為主，種類都多🥰

最近發現希慎廣場真的好多新餐廳，而且質素都滿高。佐賀燒肉谷 主打日本九州佐賀縣農場空運直送的佐賀和牛。而且這是一間燒肉放題店。除了提供肉類，還有海鮮和其他食品飲品供應。銅鑼灣分店走日式裝修風格，部份窗邊卡座更可以看到少少海景。燒肉放題套餐有 LV.1 到 LV.4，最便宜 HKD 248 就吃到72品的100分鐘放題。我們選了的是 LV.4 日本佐賀A4和牛海鮮放題 (HKD 618/位)在17:00前入座會有早割價，另外這套餐會吃120分鐘。而且凡惠顧 LV.3 或以上級別套餐就可獲贈一份DIY佐賀和牛壽喜燒。首先要將鐵鍋放在爐上加熱，然後再用牛脂掃一掃個鍋。起鍋後就可以加入洋蔥爆香再依次序加入白砂糖和佐賀和牛，最後再倒壽喜燒醬汁烹煮便完成囉。入口即化的佐賀和牛沾上蛋汁來吃會更滑嫩。吃完壽喜燒就送來一個充滿仙氣的神秘盒子，原來是放著六個不同部位的佐賀和牛。分別有究極佐賀和牛三角嫩肌、佐賀A4和牛薄炙牛肋肉、佐賀A4和牛小排、佐賀A4和牛肩胛、佐賀A4和牛角切、佐賀A4和牛牛肋條。每款油花都非常勻稱，吃落有一種甘甜濃厚的肉味，而且也沒往常和牛那種油膩感。如一般的燒肉放題店不同，佐賀燒肉

今次嚟咗銅鑼灣希慎廣場嘅佐賀燒肉谷，燒肉店主打來自日本佐賀農場直送佐賀和牛，設有5款任食燒肉放題套餐，套餐有多種選擇，包括日本和牛、美國牛肉、豬肉、雞肉、各式料理等超過百款配料，仲要食材新鮮又優質，性價比好高👍🏻👍🏻 惠顧指定套餐仲可以免費飲Asahi生啤、清酒、Movenpick雪糕𠻹！.🔸LV2 美國和牛海鮮放題 $388🔸今次就試咗呢個套餐，有多達106款美食可選擇😋 牛肉種類有：美國和牛肩胛肉眼、安格斯牛小排、煙燻壺漬封門柳、澳洲穀飼原塊牛板健、澳洲穀飼牛板健-厚切、骨付牛肋肉、牛舌等。最值得介紹係煙燻壺漬封門柳🥩，牛味濃、口感柔嫩，用上壺漬醃製後再加上煙燻處理，醬汁入味帶煙燻香氣，牛肉勁軟冧！除咗牛肉仲可以揀醬燒赤雞雞爽肉、赤雞雞腿肉；海鮮可以選擇照燒帆立貝、法國黃金螺、牛油蜆、鯖魚；小食方面可選擇多款日本料理，推介黑椒炸雞軟骨；唔夠飽要食啲澱粉嘅朋友，可以選擇香蔥胡麻冷烏冬，或者可以到自助區到自己炮製一碗紫菜飯～自助區更可無限追加超過40款美食（前菜、沙律、蔬菜）、甜品（雪糕、爆谷、大福）、飲品（韓式/台式飲料、無糖飲品）𠻹！餐廳更推出日韓「蠔」情生蠔祭，引入日本「兵庫縣生