低調高手大街小食

人世間未食過咁難食嘅格仔餅，完全明白點解有咁多人讚佢好。 對我黎講係非常唔好嘅體驗，原因如下：1. 正常食格仔餅，其他舖頭都會包張油紙喺格仔餅出邊，等啲醬唔好周圍流。但呢間係冇。佢將件格仔餅直接掉咗入去個紙袋入邊，未開始食啲醬已經流晒落去。食到一半，基本上個紙袋已經一半係油。2. 格仔餅啱啱就算整好都係好淋，仲要成底野勁厚，同食緊一堆粉漿冇分別。食到一半基本上已經覺得勁膩。呢個價錢食格仔餅完全唔抵，唔會推薦…查看更多

➲ 筲箕灣 低調高手大街小食➳ 黃金雞蛋仔𝗚𝗼𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗛𝗞 𝗘𝗴𝗴 𝗣𝘂𝗳𝗳咸蛋黃邪惡暴擊！雞蛋仔即叫即制，每顆都均勻裹滿咸蛋黃粒，外層烤得金黃薄脆，內裡半空心帶鬆軟口感。咸蛋黃的濃郁咸香與雞蛋仔的微甜蛋香交織，咸甜平衡得恰到好處，吃完指尖都留著咸蛋黃的余香。 ➳ 蘋果格仔餅𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗛𝗞 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲果酸清新炸彈，格仔餅外皮烘至微脆，內裡保持煙韌口感。蘋果粒帶酸甜清新，搭配梅果醬、煉奶和牛油，傳統甜膩中多了一絲果酸清爽，層次感十足。 ⤵ @master_low_key_food_shop筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下B3號鋪#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #筲箕灣美食 #雞蛋仔 #格仔餅 #咸蛋黃 #低調高手…查看更多

藏身筲箕灣東大街的「低調高手」，望埋去真係只係一當普通街邊檔口，但憑實力成為東大街排隊熱點！飄著牛油香，簡陋到連招牌都褪色，超街坊格局無座位、無冷氣，立食都要企喺隔離。🍴原味夾餅-脆邊夾餅，唔係好多地方食到-完美厚度，即食脆邊之餘，中間保持微微煙韌 -甜度剛剛好，牛油+花生醬+煉奶嘅黃金比例 -都食到有蛋香 溫馨提示：1️⃣ 即叫即做，熱辣辣食係靈魂2️⃣ 可以叫對半cut開方便share 3️⃣ 避開放學時間，唔使排咁耐隊4️⃣ 自備紙巾，個餡會漏同滲出個紙袋…查看更多

依間雞蛋仔由細食到大，今日去完街特登搭巴士搭到去筲箕灣總站走去食。下午6點去到唔係好多人等，我哋等咗五張飛就到啦，都係用咗10分鐘唔使。雞蛋仔新鮮滾熱辣攞到手，皮脆內軟，咬落去蛋味十分香濃，同以前細個嘅味道一模一樣。見到原來有長者咭第一份雞蛋仔可以減$6 ，年長嘅爸爸終於有用處🤣間唔時都會keep住想繼續食，下次再試埋個夾餅先。…查看更多

不必多說 全港最低調嘅傳統小食高手 💛除咗大澳炭燒雞蛋仔絕對係香港最好食之一 😋筲箕灣地鐵站一出去就聞到超濃蛋香雞蛋仔外脆 中心有空氣感 內裡煙韌格仔餅均勻塗滿幼滑花生醬 咬落鬆化有彈性勁正 🧇雙辣雞蛋仔啖啖都食到脆皮辣肉腸加埋黑椒辛香勁惹味 ❤️‍🔥蘋果餡有啲濕 個人覺得無原味咁好食銅鑼灣開咗唔使吓吓出到咁遠食過有原店 8 成半水準不過都輕鬆贏咗好多舖頭㗎啦 😆📍 低調高手大街小食筲箕灣東大街76A號地下B3號舖…查看更多

.久仰大名嘅低調高手‼️‼️果然係名不虛傳😆👍🏻.▫️原味格仔餅💲28｜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️格仔餅食原味先至係王道😎最Basic嘅黃油➕花生醬➕煉奶➕砂糖🧇超邪惡嘅組合😈 勁澎湃‼️即叫即整 新鮮出爐 一定要即刻食😆** 記得要分開兩份 方便食用～勁濃蛋香味，一咬落去有微微嘅焦香感，表層好脆，口感非常鬆化😋 仲有滿滿嘅花生醬💯下次要試埋雞蛋仔🐣…查看更多

初次造訪筲箕灣，特意來到這家在網上好評如潮的「低調高手大街小食」，就想親身體驗一下它那份獨特的港式風味。抵達時，儘管並非用餐高峰，店外還是聚集了一些等待的顧客，這也讓我對即將品嚐到的食物更加期待。據聞這裡的雞蛋仔和格仔餅都是現點現做，因此需要耐心等候片刻，大約等待了二、三十分鐘。拿到手熱騰騰的雞蛋仔，外層烤得金黃酥脆，內裡卻是香軟綿密，蛋香濃郁。搭配著煉乳和花生醬的格仔餅，口感更是豐富，甜而不膩。雖然這類街頭小食多數是外帶，沒有固定的用餐環境可言，但能在街邊嚐到如此美味，已經是一種享受。總的來說，這裡的食物確實如傳聞般出色，能夠讓人感受到傳統港式小吃的魅力。即使需要一些等待時間，但品嚐到熱騰騰、充滿風味的雞蛋仔和格仔餅時，會覺得這一切都是值得的。如果您也喜歡地道的港式小吃，這裡會是一個不錯的選擇。…查看更多

冇食左一排，今日專登搭車落筲箕灣食格仔餅，不過已經唔會再嚟食，以前係勁香脆，粉唔多，但依家係勁粉，加左好多梳打粉去發，排左15分鐘，應該係即整啩，攞左即食，唔知點解外面係濕嘅，完全係食一舊粉，食左一半就掉咗，搭車走，條脷係乸住乸住，証明真係落左好多梳打粉係咪老闆賣左個名比人接手？唔見老闆喺舖，btw 銅鑼灣都係勁難食，做好係勁難，做衰真係好容易唔會再幫襯…查看更多

🍴黃金雞蛋仔 $40雞蛋仔等咗20分鐘時有得拎，超級香脆，蛋味幾香濃，最後鹹蛋黃嘅鹹香，真心咪好好食，本店咪好食過其他分店嘅嚟到東大街嘅話一定要試！📍低調高手大街小食 (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下B3號舖…查看更多

低調高手大街小食名符其實的低調高手👍🏻筲箕灣一帶的美食街高手如雲🙆🏼‍♀️，隱藏不少美食高手，低調高手大街小食是其中一家。小店售買港式雞蛋仔🥚和格仔餅🧇，假日總是人龍滿滿👯👯👯。雞蛋仔的口味各式各樣。在聚多選擇中，小篇偏愛原味雞蛋仔🥰，因為最易品嚐到雞蛋仔自身的雞蛋香。低調高手的雞蛋仔每一份都是新鮮叫製，雖然等待時間有點長，但絕對值得！😍雞蛋仔接上手是熱辣辣的，外殼內軟，每一顆都是飽滿的金黃色的！口感鬆脆，每一口都充滿濃濃的雞蛋香，令人忍不住一口接一口！🤤…查看更多

 **【原味雞蛋仔】HK$28**   - **外脆內軟**：外殼超脆！咬下去有「咔嚓」聲，內裡半空心的蜂窩結構，蛋香濃郁。   - **甜度**：微甜不膩，適合不愛甜食的人。   - **驚喜位**：邊緣薄脆如餅乾，中心軟糯像布丁，口感對比絕妙！   - **建議**：即買即食，放涼後脆度會下降。     **【黃金雞蛋仔】HK$40**   - **邪惡升級**：在原味基礎上，外層塗滿鹹蛋黃醬再烘烤，撒上鹹蛋黃碎。   - **味道**：鹹甜交織，鹹蛋黃的鹹香超濃郁，尾韻帶微辣（疑似加了辣椒粉？）。   - **亮點**：每一粒雞蛋仔都沾滿醬料，絕不手軟！   - **小缺點**：吃多略膩，建議2人分享。   **🏠 環境與服務**   - 街坊小店格局，即叫即製需等候5-8分鐘。 …查看更多

前幾日經過低調高手，平時總見長長人龍，今次竟然剛巧無乜人排隊，立即把握機會買咗原味雞蛋仔同格仔餅。呢間小店一向係排隊名店，位置低調但名氣十足。原味雞蛋仔外層香脆，內裡煙韌，蛋香十足，每一粒都飽滿唔鬆散，啱啱好嘅甜度令人一口接一口停唔到。格仔餅則有微焦香，口感鬆化，食落有淡淡奶油味，唔會太重手。食住熱辣辣嘅街頭小食，感覺好輕鬆，仿佛返到以前中學放學嗰種無憂時光。小店嘅用心，從味道就感受得到，唔需要浮誇擺盤，用實在嘅味道就夠令人回味。下次再見少人，一定會再買多幾款試！…查看更多

喺低調高手大街小食到食咗佢哋嘅原味雞蛋仔同埋格仔餅，真係有驚喜！原味雞蛋仔賣相吸引，每粒細細粒，色澤金黃，咬落外脆內軟，仲帶住陣陣雞蛋香，味道夠晒正宗，唔會過甜，食到最後都唔覺膩。雞蛋仔嘅質感係嗰種啱啱好嘅鬆軟，真係做到經典街頭小食嘅精髓。至於格仔餅，用料新鮮，外層烘得香脆，內裡鬆軟有嚼勁，加埋少少糖漿，甜而不膩，香氣十足，口感層次豐富。最令我印象深刻係，無論雞蛋仔定格仔餅都係即叫即整，熱辣辣送上手，仲透住股人情味。呢間小食店雖然細細間，但氣氛好親切，價錢亦都好抵食，性價比極高，都真係一定要試下！…查看更多

「低調高手」近年來聲名大噪，吸引不少人慕名前來朝聖，據說熱門時段平均要等上三四十分鐘才能買到一個雞蛋仔 ⭐️😳 我正好下班經過該店，看到人流不多，便趁機點了個原味雞蛋仔試試～ 🤭原味雞蛋仔$28 屬正常價位。若選擇其他創新口味如鹹蛋黃、朱古力等價格就升至$40-42元。作為一款街頭小食，這種定價相對進取、性價比較一般 🥲拿到雞蛋仔的第一印象是十分新鮮，剛出爐的熱騰騰，散發出陣陣蛋香，香氣撲鼻而來，很是誘人～😋 外觀顏色均勻，咬下一口外皮酥脆。內部並非特別飽滿，空心感稍強。雖然整體吃起來不錯，但味道屬中規中矩，並沒有驚艷之處🤔總的來說，如果將「低調高手」雞蛋仔視為一款普通的港式小食，那麼它的表現是合格的，但若以「必吃」、「打卡名店」的標準來衡量，則稍嫌過譽。與市面上其他口碑不錯的雞蛋仔相比，尤其考慮到其名氣和排隊時間，「低調高手」雞蛋仔並沒有明顯優勢 🤔如果剛好經過，又不用排隊的情況下，可以一試。若然需要排上大半小時，這樣的體驗就顯得不太值得。畢竟香港的雞蛋仔選擇眾多，並非只有「低調高手」一家能提供這種水準的味道 🙊🙊…查看更多

夾餅同埋雞蛋仔都好值得推介，每次到筲箕灣必定一定會試因為本人鍾意食原味，所以每次都係揀返原味！其實買咗之後可以周圍行吓，大概等30到40分鐘就有得食，買咗就要即刻擺落口，如果凍咗就唔好食！…查看更多