伝説のすた丼屋

坑口🚇呢间「伝说のすた丼屋」🇯🇵，真系一间充满日系正能量💪嘅过江龙丼专门店🍚。品牌喺日本已经有超过50年历史📅，喺日本全国有百几间分店🏪，主打大份量、重蒜香🧄、够晒饱肚嘅「体力丼」，帮打工仔💼、学生🎒补充体力。开放式店面日系感好重🎌，入面简洁企理✨，气氛轻松Casual😌，成个感觉好似去咗日本商场🏬入面食快靓正丼🍱咁样。招牌传说丼，即系🧄蒜香豚肉饭，呢碗就系品牌灵魂之作「すた丼 sutadon」🍚。Suta其实系取自「Staminaすたみな」💪，寓意帮你一边食一边补充体力🔋。大大碗白饭🥢上面铺满即炒豚肉🐖，豚肉用秘制蒜香酱油汁爆炒🔥，加埋洋葱🧅同葱花，蒜味劲香但唔会刺鼻，酱汁咸香开胃😋，送饭一流👍豪快牛岩盐烧丼🐂，牛肉薄切🔪表面略为焦香🔥，带少少油脂，用简单岩盐🧂同胡椒调味，食得出牛味浓郁🥩，冇多余酱汁抢戏，比较啱钟意清简风味🍃嘅朋友。配白饭食🍚唔会觉得好重口味，反而几易入口😊。Pizza丼🍕就系店内走创意路线💡嘅新品🆕，喺传说丼嘅基础加上芝士🧀同粟米片🌽，面层焗到微微拉丝，卖相好吸引👏。蒜香豚肉配上芝士嘅奶香🥛、粟米片嘅脆感😎，味道真系几似食紧和风Pizza🍕，重口味之余又有层次感，钟意邪恶丼😈嘅可以一试✅。芝麻菠菜🥬拌得好清爽，芝麻香气几突出👍，啱做前菜清一清味蕾🤤。牛舌👅切得薄身🔪，烧到带微微焦香🔥，口感爽滑😋。原味唐扬炸鸡🍗系店内另一人气之选⭐，用上自家腌料炸至外脆内嫩🍖，肉汁丰富💦，咬开都感觉到淡淡蒜香🧄。饺子🥟煎到一边香脆🔥，馅料肉味足🐷，油香同肉汁都几平衡👏。整体嚟讲📝，「伝说のすた丼屋」走大份、抵食💰、重蒜味🧄路线，环境干净企理🧹，翻台速度快⚡，特别啱放工🏙️、放学🎒或者周末逛商场🛍️想快快脆脆医肚嘅人。…Read More

将军澳分店逢星期一至三，有丼饭(L size)买一送一优惠，除开~$34-50就有碗大丼饭; 星期四至五则套餐免费升级。品牌系日本有超过50历史，有别一般丼饭店，所有丼饭既肉即叫即炒。🔸伝说丼 (M) $55店铺招牌，日文名为すた丼sutadon，Suta取自Staminaすたみな，意即体力，店家希望人人食完都精力充沛。饭粒粒饱满，以秘制蒜茸酱油调味，适合𩠌饭。面头铺满香蒽炒猪肉，猪肉肥瘦适中，肥肉位爽弹。🔸豪快牛岩盐烧肉丼 (M) $85饭如其名，牛肉份量好豪快，捞埋面头大量蒽粒同蒜碎，重口味必选。🔸Pizza 伝说丼 (M) $75第一次见呢个配搭，铺上热溶芝士同墨西哥脆片，底下系伝说丼饭底，加入茄汁，醎甜感觉几有趣。🔸牛舌 $55一碟有6片，薄切牛舌用酱汁煮，入口Q弹。🔸饺子 (5 件) $30外皮炸到香脆，内饀多汁。🔸唐扬炸鸡 (原味) $60一份有6大件，炸衣唔厚，肉嫩唔干。🔸芝麻菠菜 $22菠菜嫩滑，加入麻油调味，没有草青味。…Read More

今晚食呢间将军澳嘅过江龙 「伝说のすた丼屋」，原来佢喺日本已经有超过50年历史，系好地道嘅国民食堂佢哋嘅招牌就系 「すた丼」(Sutadon)，个名其实系来自日文 「スタミナ」*(Stamina)，即系体力嘅意思。当初设计呢碗饭，就系想用大份量嘅猪肉配上秘制蒜香汁，帮一班打工仔、学生哥同体力劳动者打打气，用贴地价钱食饱饱补充体力同时佢哋坚持即叫即炒，所以上枱𠮶阵特别热辣辣够镬气，啱晒放工想大啖食肉医肚嘅朋友！伝说丼（L）大碗丼饭，白饭面铺满薄切猪肉，咸香蒜香突出，猪肉薄切，肉质几柔软，有少少油脂，捞饭几入味，叫左大size，男仔食都够饱。和风牛肉丼（S）细size 嘅牛肉丼，薄切牛肉用甜甜地嘅日式汁煮过，食到牛味，唔会得个甜字，呢个size女仔食都ok唐扬炸鸡 6件（原味）鸡件切得中等大小，外皮炸到金黄干爽，脆得嚟唔厚粉，入面鸡肉仲keep 到多汁，咬落去唔干柴，单食或者点少少沙律酱都ok饺子 5件饺子表面香脆，饺皮厚薄适中，馅料咬落去有少少肉汁芝麻菠菜（热菜）菠菜本身保持到爽嫩，唔会焯到太腍，配住几款丼饭同炸物一齐食，可以中和油腻感而家星期一至五黎东港城分店仲抵食，指定丼饭买一送一，总有一日啱心水…Read More

经常都会去东港城，不过9成都系嚟食牛角，今次嚟到时间唔多，得9个字左右食，就想揾间简单快餐尽快食。见呢间价钱都唔太贵，睇落几丰富，而且唔洗等位，就入去试吓。食物款式都算多，有饭、乌冬、鳗鱼饭，有牛肉、炸鸡之类嘅选择。仲有一版系定食有埋前菜、泡菜、饮品/面豉汤豪快牛岩盐烧肉定食 $78牛肉唔系话太多，因为下面好多洋葱垫底，啲洋葱汁系酸酸甜甜咁泡菜唔太浓味有碗烚菜，好清，几好价钱合理，算抵食，出餐快，赶时间都适合。…Read More

伝说のすた丼屋系东港城开咗分店，品牌系日本已经超过50年，日本名系すた丼屋(Sutadonya)，佢哋嘅丼饭都系即点即做，东港城分店仲有限定优惠，逢星期一到星期五都有指定食物买一送一/免费升级，性价比高！传说丼用咗蒜做既汁同埋大量猪肉制成，食落份量真系好多，食饱补充满满既体力!招牌烧牛重另一款丼饭点咗烧牛肉，经炙烧过嘅牛有阵香气，加上葱花、洋葱同香蒜，令味道更加丰富Pizza 丼好特别嘅款式，加入芝士粟米片同酱汁，再伴上猪肉衬托，非常滋味牛舌酱汁偏浓味一点，牛舌爽口唔韧，味道也不错原味唐扬炸鸡炸鸡大件又juicy! 大大件入口更有口感饺子外皮炸到脆卜卜，外脆内嫩又热又好食芝麻菠菜伴入芝麻同木鱼丝，清爽好食…Read More