享樂烘焙

因为前（15-11-2025 Sat）晚嚟荔枝角睇黄家驹‘’真的相识过‘’纪录片，场地不准饮食，所以我哋早啲食晚饭，由于唔太饿，于是嚟呢头轻食，原本去30-8-2025到话嘅花班茶社https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%8A%B1%E6%96%91%E8%8C%B6%E7%A4%BE-%E8%8D%94%E6%9E%9D%E8%A7%92-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E9%A3%B2%E5%93%81-r878716同小饼台吃https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%B0%8F%E9%A4%85%E5%8F%B0%E5%90%83-%E8%8D%94%E6%9E%9D%E8%A7%92-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-r878688食，但推门入去，店员即问食嘢定饮嘢？我答食嘢，佢答唔好意思已经冇嘢食。噢！咁下次至再嚟，今次先嚟享乐啦。我哋嚟到坐低，店员拎饮品餐牌嚟，然后我就出去拣嘢食先，见到佢嘅挞好吸引，于是买咗1. $18.00嘅原味千层酥皮挞切开时，千层酥皮已经好脆，食落，佢暖暖地嘅，蛋滑同味道好浓，酥皮脆就一定，好味。5分5. 老公买$36.00嘅铁观音咖啡挞食落，系好浓嘅铁观音甘味，我饮茶唔饮铁观音，系因为太甘苦，呢个令我重温佢嘅味道，而𠲖o家至知原来佢有咖啡，但sorry，我食唔到。1分2. $26.00嘅黄桃酥呢个比较普通，个酥系面包嚟。3分4. $46.00嘅抹茶椰子水（冻）少冰由于冷气开得比较大，而且我哋拣咗一杯热饮，唔想重覆，于是要呢个少冰，呢个抹茶味浓，微微清甜嘅椰子水，同晏昼喺屯门翠湖嘉爵园林酒楼食嘅椰皇炖鲜奶一样，又系饮到最后至饮到，我应该搅匀咗至饮。4分3. $45.00嘅热姑妈伯爵茶呢个有茶隔隔茶叶，打开饮，好热，味道好浓但唔好饮，而且有啲啲嚡口，可能伯爵茶唔可以太浓味吧。1分6. 老公买$18.00嘅松露菌鸡肉肠包一食，松露味有但唔太浓，啱啱好，亦食到有啲芥辣提味，鸡肉肠口感味道都正常，呢个看似平平无奇，但有惊喜。5分服务：我去买两个挞时讲堂食，店员有啲错愕话厨房收工，冇得翻热，我话唔紧要。然后佢都将两个挞送到我哋个位。我返埋位，到老公出去拣嘢食，店员走嚟同我讲厨房收6：00pm，要快叫嘢饮喇，咁我就买咗一杯先，再即问等俾钱嘅老公饮咩就买埋。我心谂，唔系收7：00pm咩？厨房咁早收嘅？后来我去完厕所返嚟，老公同我讲呢喥收6：30pm，唔怪得知，因为我之前上openrice睇话收7：00pm，所以谂住够时间，施施然嚟，但好彩都早咗嚟。上次食评系2025年10月4日提交嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E9%A0%86%E4%BE%BF%E5%9A%9F%E8%A9%A6-e6206334…查看更多

This popular bakery has arrived in the latest establishment at one end of LCK. Seat-ins are available upon purchase of one drink. I came for their buns. The grilled chicken bun was fresh, skin-on teriyaki chicken thigh, on a bed of salad greens and a lemony Hollandaise sauce. It’s sold at a good price as well. They sell a variety of pan au chocolat and the ribbon shaped ones were absolutely so cute that I couldn’t help snapping pictures of them. They look incredibly glossy and flaky to me. And I assure you they’ll be in my mouth up next. …查看更多

法式吐司就常常可以看到了，那法式bagel呢？我还是第一次见！菜品名字也十分有趣，叫french toast but bagel 。 平时我们吃的法式吐司里面沾满蛋液糖浆，会有一点腻，可能bagel本身里面不会太吸收水分，所以整体不会太甜。而且贝果口感有嚼劲，外脆里有嚼劲。金黄微焦，口感丰富！配上movenpik 的vanilla冰淇淋，真的冰火两重，yummmm！ 而这家面包店也售卖很多款式的面包贝果蛋糕，都很有名呢！…查看更多

最近见佢喺荔枝角开咗分店，网上亦都好多人讲佢嘅西多士，咁啱经过就试咗佢嘅酥皮蛋挞同雪糕西多士，蛋挞十分之有惊喜，外面嘅皮十分之脆食落去发出「咔嚓」嘅声音，佢松脆到啲皮跌晒落个纸袋附近，入边嘅蛋浆更加系出色，蛋嘅香味超级浓郁，上面嘅焦糖唔苦，但又会带少少甜，同蛋香味形成一个香口嘅配搭，酥皮同蛋一啖食落，会令人幸福感满满，但比较失望嘅系呢个西多士，虽然佢切起嚟热辣辣，但系佢嘅焦糖味却非常之苦，以为佢个皮会好脆，但系结果好软熟，面包体一般，雪糕嘅味道感觉系劣质雪糕，并没有网上讲嘢冷热交融，只有苦味同味道偏假嘅雪糕，感觉享乐烘焙只有bagel同蛋挞比较出色，建议唔需要试西多士…查看更多

Tried the black sesame tart. The black sesame flavor was rich, and the pastry was wonderfully flaky, with a hint of mochi texture. The coffee was also a pleasant surprise, pairing perfectly with the tart.试咗黑芝麻挞。黑芝麻味浓郁，酥皮非常松化，仲带有少少麻糬，口感一流！第一次试杯咖啡亦有惊喜，搭配得恰到好处。…查看更多