同事推介呢间bakery,所以试吓我买左黑芝麻酥皮挞($28)同开心果麻糬牛角包($22)啲开心果牛角包摆左喺抹茶牛角包隔离,大家都系绿色,好易拎错,开心果牛角包上面有啲开心果碎以作分辨开心果牛角包个样都几靓,个包上面有啲类似菠萝包皮的脆脆,中间夹左层薄薄地嘅麻糬同开心果酱,个牛角包中间有好多窿窿,成个presentation 好靓。不过可能冻左,我食唔到牛角包同佢上面啲脆脆的酥脆,有少少韧。本身个牛角包无乜味,中间啲开心果酱甜甜地,为个包加左啲味,但开心果味唔系好出,中间旧麻糬软腍腍咁。至于个黑芝麻挞,佢个挞本身几高身,上面有层流质嘅黑芝麻酱。酥皮本身比牛角包松脆,切落去仲会shap shap声,啲芝麻酱本身好甜,不过加埋酥皮同芝麻蛋浆就岩岩好,就系啲蛋浆唔够滑啰。闻说啲bagel 好出名,下次再试吓…查看更多




