中間界餐廳

第二次黎E間餐廳，今次叫左個下午茶黑椒“牛柳絲”炒意大利粉，一睇已經知“貨不對辦”，係“肥牛”，都算喇，冇穫氣之餘重要一食落去糖就多過黑椒，甜到難以再食，試問點炒的……查看更多

今天陪家人出外，隨他的友人介紹而來到這裡。餐廳裝潢帶點復古感覺，令人感覺舒服。點完菜先來個羅宋湯和蒜蓉法包，餐湯味道一般，富洋蔥味且微辣，欣賞湯料中毫不吝嗇地地放一大塊肉。法包其實是多士，略嫌有點硬。發現這裡也設包場服務，若你有需要不妨考慮。這個忌廉汁龍利柳配吉列帶子飯不錯的，有大塊龍脷柳，雖然煎焦了一點，不過勝在份量十足。忌廉汁的份量配飯剛剛好，不會有「剩汁」或變成「湯飯」的情況。配菜- 蒜蓉炒椰菜也是比我平時光顧的餐廳多，而且煮得恰到好處，不會太生太硬，亦不會有太多水份。吉列帶子還不錯，一大件挺滿足。在我眼中，夠份量是這餐廳的賣點。若大家要求不高，在這裡吃個午餐倒是划算的。…查看更多

來到新地方工作，吃飯從來都不是易事，加上這次是一個人，雖說有位的機會大了，但就要小心地去找一間算是好的餐廳，這不是一件易事吧。走在公司的轉角發現了這個有趣名字的餐廳，到底是員工梳了中間界？還是食物的價錢及材料是中間路線呢？先來餐湯及包。算是不錯，湯夠熱，不會辣；而包也脆及香。主菜是龍脷柳搭墨魚餅飯。那個粟米忌廉汁不過不失，墨魚餅也可以，較失望的是那個龍脷柳，雖然明名一定是雪藏的，但當吃下去嚐到很腥的味道時，真的受不了。其實都有很多方法去除腥味，為何不用呢？…查看更多

鵝肝好難煎煎得耐就熔哂佢煎得太少時間Very greasy同唔夠燶忌廉湯nothing special豬手反而幾好食整得啱啱好外面crispy內里juicy芝士西蘭花Using the 忌廉湯with abit of cheeseNot very good西蘭花quite fresh蜜糖墨魚丸就勁冇誠意I'm not going back manService ok坐得幾舒服嘅…查看更多

好耐都無再去過北角之前係明園西街個到有間叫中間界新開既所以我入左去試下 點知個次食完之後覺得好好食但係都一直無時間再過去食今次我特登幾埋啲朋友一齊去食我地book左8點鐘 我地提早左時間過去諗住係門口等一直先入去啦 點知一去到唔洗等就可以入得去坐一入到去見到個場比我上次去既時間新左好多，入面有好多人客但係佢地都冇忽略我地啲待應態度好好好啦講住甘多先係野食方面我book左愛爾蘭同蘇格蘭各半打啲生蠔仲好新鮮另外我地叫左蜜糖豬手，紐西蘭西冷同羊架，濃燒牛肉意大利等頭盤當然忌廉汁燴紐西蘭鮮籃青口，醬汁燒牛脷等啦食完個飯邊小得有甜品我地叫左2個心太軟2個麵包布甸1個北海道奶凍走個時仲有人同我地講話有到會送抵我係九龍過黎食!♡…查看更多

團購瘋系列 – 由於知道兒子六月外遊，早就預計了這個月將會減少開火鑽的次數，所以早前在網站買下了數間食肆的優恵券。來到 6 月尾聲，消費券已用得七七八八，這晚就趁兒子還有幾天便回港，兩口子決定作最後衝刺，一於懶得就懶。之前在團購網發現這家以「中間界」命名的餐廳，推售其店內晚餐，看過開飯網內評語也不俗，反正只須 $168 便可品嚐一個有 7 道菜的二人晚餐，也決定一試。座落於北角明園西街路口的「中間界餐廳」，以西式風格為裝潢，選用了啡紅色做主調，而且店裡有多張沙發；不過店舖面積較細，且用餐區中央，空間感亦不多，幸而我倆被安排的單邊座位甚為寬敞，坐起來也很舒適。先說說這個二人晚餐的菜式，除沙律、餐湯、蒜蓉包、焗蠔外，還有一款主菜、一碟意粉及 2 客甜品，另加送咖啡、茶或紅酒 2 杯，也算豐富。以幼細的洋蔥絲、鹹香惹味的煙肉乾、香口的烘包粒、甜美多汁的車厘茄及新鮮爽口的生菜混和而成的凱撤沙律，吃來清新開胃，作為頭盤，合格有餘。餐湯選了粟米忌廉湯，質感幼滑，入口 creamy，只可惜奶香不高，而且內裡粒粒粟米，咬下去有點韌，稍為影響食味，但整體來說，尚算不俗。以片裝小圓包塗上蒜蓉及牛油烤焗的蒜蓉法包，一客 2 塊，外形小巧的骰，雖熱力欠奉，但入口邊位鬆脆，中間軟熟，也可一吃。以叉子拮起一隻香草煙肉焗廣島蠔品嚐，一口咬下，肉質厚實又有彈性，口感細膩滑溜，脂肪豐美，著實叫人驚喜。至於味道，吃來鮮甜微鹹，加上蠔身肉汁豐富，連平日不嗜吃蠔的兩口子都忍不住讚好。主菜方面，可從脆皮德國咸豬手、紐西蘭鮮鵝肝牛柳、魚柳併蝦多士中任擇其一。由於我中午吃得太多，胃口給吃倒了，所以就讓老公發辦，點來了智利魚柳併蝦多士配薯角。筆者向來愛吃香口之物，所以一見這金黃色的蝦多士端上來時，已急不及待要一嚐。先說這件蝦多士，正確一點，其實這只是一件大塊頭蝦餅，皆因以蝦膠打成的餡料，竟然沒以去皮方包承托，那又如何可配得上多士之名呢？ 幸好這塊炸蝦餅，入口香酥彈牙，油而不膩，十分好吃。不過另一半的魚柳，吃來雖然是啖啖肉，但肉質嚡口，鮮嫩度不高，是整道菜式中最大的敗筆。反而伴碟的薯角，口感粉糯，吃來惹味香濃，令老公讚不絕口，只可惜份量略少。意粉方面，同樣可於自家製香草醬蜆肉扁意大利粉、煙肉野菌卡邦拉拿意大利粉及忌廉汁吞拿魚燴長通粉中，任揀一款。 Carbonara 向來是我至愛，但由於今天食力有限，怕卡邦尼汁太膩口，所以還是點了味道較清淡的香草醬蜆肉扁意粉。吃了一口麵條，本身質感不俗，尚算爽口，只可惜香草醬汁下得太少，令麵條未能充份吸收那清新的香草氣味，加上蜆肉偏細，沒甚口感可言，整體感覺比較普通，和一般餐廳做出來的意粉質素不相伯仲。餐飲可以從咖啡、茶或紅酒中隨意挑選，由於兩口子都並不愛杯中物，所以只點來了以高身金屬銀水杯盛載的凍檸茶 (+$2) 及凍奶茶 (+$2)。其實兩杯飲品，說不上甚麼出色，但入口非常之冰凍，簡直透心涼，是炎夏消暑妙品。來到甜品環節，點了自家製紐約芝士餅及北海道牛乳奶凍各一份，前者入口芝士味温和，吃來輕怡美味，就是連平日怕吃芝士的我，也出奇地覺得這件 cheesecake 好吃，更忍不住獨自吞去了一大角；至於樽裝的北海道牛乳奶凍，以牛奶做主角，質感細滑 creamy，吃來味道香甜，也很不俗。其實就算沒買團購券，這裡扒餐每客亦只是約六、七十塊錢，轉套餐另加 $19，售價唔算貴，間中換吓口味來吃頓晚餐，亦未嘗不可。聽說這裡的心太軟頗好吃，下次要點來試試。…查看更多

朋友和我想食西餐, 就黎中間界啦, 因為北角附近無咩扒房, 今次我們叫左2個晚餐, 好可惜無得食心太軟, 因為普通晚餐無得另加$ , 一定要原價, 原價又覺得係呢到...不值了我們2人點左:薄牛扒煙肉牛仔腸跟薯菜, 日式蛋包飯. 兩樣我覺得水準OK, 好過花X, 扒X. 果2間連鎖店飲品用鐵杯, 保冷一流, 叫左2杯檸檬茶, D茶好香濃, 好飲~…查看更多

前個月同yan去食飯,好掛住喱到既心太軟,於是又來食了~!叫左兩個晚市套餐,必加$26換朱古力心太軟呀~!蒜蓉包~唔錯~!羅宋湯~辣辣地,幾好味~!紅酒燴牛尾~上次食喱個feel好好味,so喱次再食,依然係幾好食,牛尾夠林又入味,酸酸甜甜幾開胃,喱次都係配意粉呀~!豬排,好大塊,味道唔算係特別好食,不過都唔錯呀~!田螺焗薯蓉~喱個比較一般,螺太細粒同冇乜味道~!菠菜芝士汁焗日本廣島生蠔~!都幾大粒蠔呀,同幾肥美,芝士味唔算好濃,不過食落都好香口,幾正呀~!朱古力心太軟~必食呀喱個,好吸引~!一樣都係咁好食,keep到個水準,食過唔少心太軟,喱間都算係好食之一呀~!滿足既一餐,因為都幾遠之下so好間中先會來食,不過間中食先覺得正呀~!…查看更多

因為第一次吃的時候印象不錯（雖然當時輪候座位等了很久很久），又看到易拉架上的鐵板扒類很吸引，已決心下次要再去吃它的鐵板扒，所以今天第二次去吃中間界，本是滿心歡喜與期待的，而且這次等位比上次快很多，但依然，員工會拿兩張餐牌出來給我們看，還在門外的時候就替你點好菜，這樣能進去坐的時候就不用再等更多時間我叫了易拉架上的鐵板澳洲牛肉眼扒　＄５６，點菜時店員有說明這與午餐的分別，就是不包括麵包、餐湯及飲品，而另外三個同事叫的是：．日式醬汁牛肉拉麵　＄３２．（午餐）龍利柳菠菜忌廉汁　（不記得）．（午餐）鐵板澳洲牛肉眼扒　＄８４吃是ＯＫ的，滿大片肉的，醬汁豐富濃郁，薯菜也很燙可是埋單的時候，我被告知要支付＄７２我們愕然，同場某同事替我問，「門口外面的易拉架上明明不是寫這個價錢的」對方答，「喔，沒錯，那個已經是舊的了，價錢是錯的，要換的了；你坐下來後桌上有個綠色餐牌，上面是寫這個價錢的」同事說，「可是我們是在門口下單的啊」對方說，「不然我可以把那個綠色餐牌拿給你看」我看已經兩點了，另外兩個同事也要走了，就回說「不用了」，根本也 "無眼睇"，付錢離開　問題是：１）易拉架上並無任何標示告知價錢已更改２）點餐時，我指著易拉架上的肉眼扒圖片要求那一款，員工一直並無提及架上的價錢＄５６是錯的３）在門口點餐，只能根據外面所示價錢，員工給予的兩張餐牌裡面亦並無所謂的綠色餐牌，無從得知有價錢已變更的可能點菜時明明＄５６，毫無警示地埋單突然變＄７２原本滿心歡喜亦變滿腹忿怨 …查看更多

是日與愛人到此一遊。叫了兩個餐，忘了什麼名字了。總之就是茶餐來的。份量頗多，味道也不錯。特別那些扖類都好吃還有一個兒童鴛鴦，是好立克+阿華田，好喝好喝！重要的是，這裡地方寬敞，座位又舒適(卡位萬歲!!)由於我與愛人不同班，那天在這店聊了2個多小時，也沒有人趕或要我們走，很好！但價錢就是有點兒貴了，兩個茶餐索價接近70元！我窮了~…查看更多

晚餐時候又到啦，今次去食下西式餐廳先呢間中間界位於北角新都城附近一個都幾隱蔽既位置但見佢有位就入去食啦餐廳唔大，但個感覺都唔錯，坐得都舒服，都算ok浪漫食扒大約$65-70左右一個，跟餐再加$19忌廉湯：so creamy，香香，好味蒜容包：ok啦，最好多d牛油，因為唔夠香西冷牛扒：好有牛味的，汁都唔錯，size都算ok以呢個價錢來講係咁上下既貨式，ok啦普通食下扒既話羊架：好少的份量，羊味唔夠，肉「鞋」，最好的就是肥瘦尚算均勻，食到d羊脂味。***總結：不過不失的店，環境okay，食物okay，服務okay，價錢okay...…查看更多

此店o係北角開左2-3年吧有時行過見都幾多人食尋日終於有機會食下佢門口同附近有幾個易拉架寫上左推介食品及價錢但原來易拉架上的價只係鐵皮扒單點的價錢如果想要有飲品及前菜 (有多一塊蒜蓉飽, 一碗西湯及涷飲一杯)就要另加 19 蚊套餐價個人不太喜歡呢類標價方法食得扒餐我估都無幾多個唔要湯或餐飲係嗎?對自己店的食物有信心的話駛乜用分價錢呢招.講番食物本身:蒜蓉飽略嫌太硬, 同埋蒜蓉味不足同行二人分別點左肉眼扒同埋羊扒:塊肉眼扒幾大塊. 但唔知點解會一邊熟得太熟太硬, 但另一邊又好好味呢個羊扒味道麻麻....三塊入面有兩塊肥肉佔左三分一 埋單盛惠 HK$166.講真味道唔算好又唔算差但應該唔會再去了…查看更多

1. 牛柳絲炒烏冬：汁勁多，浸到啲料一灘糊咁，但竟然啲牛柳絲同烏冬都冇味。2. 帶子豬扒飯：除左啲汁之外，其他料都冇味，豬扒鞋又韌3. 鐵板牛仔骨：五塊牛仔骨，個樣都煎得幾靚，個黑椒汁味道都OK，但係勁勁勁多汁，浸油咁，啲牛仔骨只係得個樣，塊塊都肥，冇咩肉食4. 羅宋湯：唔香湯淡偏甜5. 檸茶：只係一杯有少少甜味既水，茶冇茶味，檸冇檸味，連檸檬都唔掂，皮厚肉少，戳極都冇檸味唯一可取的係炸物的技巧算合格，炸得恰到好處，外脆內軟，幾乾身，唔會油腍腍早知就齋叫小食！…查看更多

23號同朋友慶祝生日去左中間界, 一早打去訂枱, 因為知佢地出左新食品, 我地成十個人就可以咩到試到啦 !我地食左醬汁燒牛利, 日式炸蝦卷, 煙三文魚沙律, 和風薯仔粒, 田螺焗薯蓉, 煙三文魚什菜沙律, 醬汁三文魚頭,咸豬手, T骨, 西冷牛扒, 香草海鮮意, 仲有必食紅酒牛尾, 最後每人一個心太軟, 心太軟真係太高水準, 比酒店出色餐廳員工很好, 好買左蛋糕入來都比我地食, 仲無加一服務 ~ 100個 GOOD ! 開心!…查看更多

晚上9:30，從補習社中釋放出來，快要餓扁了。適逢星期五晚，我便決定吃頓較好的晚餐來慰勞自己。中間界這名字不知怎地令我聯想起界限街和印度菜，引起了我的好奇心。加上食物價錢是我能力範圍之內，所以就選擇了它。可能因為時間關係，當時毋需等位。室內裝潢不錯，餐牌的內容也頗為吸引。前言講夠了，就讓我們快快開始食評的部份吧！忌廉湯+蒜蓉包湯的質感頗為順滑和creamy,味道則不過不失,沒甚麼值得留意之處蒜蓉包很夠味，卻不會太鹹，味道正常，而且包身硬度適中。特式蒜香煙肉天使麵在此要先說明一件事，就是本人完全不能吃辣。原來大量的黑胡椒就是「特式」之一！吃了數口，始終受不了，於是要求更換一碟不辣的麵。不知是否自己說話含糊以致令人誤會，等二碟麵似乎是廚房沖洗第一碟後放回鍋裡炒給我吃！論天使麵，其實好像發水過度，太稔之餘又沒甚麼味道，全靠沙律醬才能吞完這碟麵。論配菜，包括煙肉、磨菇、青椒，沒甚麼特別。不過吃完之後口很乾...是味精還是蒜頭的作用？總括來說，我其實很失望，因為它的味道絕對不值它的價錢。法式焦糖燉蛋這道甜品嚇得我的下巴都快要碰到地面了！它是我吃過最惡劣的法式焦糖燉蛋！表面的糖未完全焦化，只是溶成的一塊、軟身的糖，一碰到匙羹就被黏著，然後整塊脫離蛋面。燉蛋質感很實，還能清楚地看見燉蛋中未溶掉的砂糖粒。而且燉蛋雖有蛋味(我的意思是，你能吃得出那是一塊蛋)，但蛋香、忌廉香味欠奉。雖然這並非甜品專門店，但這樣的水準我接受不了。奶茶茶味頗濃，很可口。不過冰碎好像有點太多...差不多半杯冰呢！對於這個價位的晚餐，或許不能抱有太大期望吧！上來打食評才知道這餐廳的評價頗為正面，我不能理解...…查看更多