不籽是咖啡 (文豪閣)

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小編今日一間有文清feel嘅Cafe裝飾超靚，食材都好好味呢間餐廳有分為外面同埋裏面裝飾都好靚嘢食嘅價錢關於較貴嘅範圍先入正題上圖為蟹子蘑菇扁意粉成舊嘢都好足料但係食得耐會有啲太飽嘅感覺另外龍蝦湯烏冬，龍蝦味超濃郁，但係份量不大，可能要益下一啲小食。縱觀來講我覺得都係一個唔錯嘅體驗

不籽是咖啡 位於油麻地一直都滿滿人氣 落入必試cafe之一門面係非常文青 打卡位唔少 場入坐得舒服好適合談心龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬呢個烏冬最特別之處係 自己倒龍蝦湯嫁賣相靚 蝦牛油果紫菜蟹肉稻庭烏冬一大碗 龍蝦湯甜甜地 龍蝦湯加入牛油果有點點似蛋味 烏冬又滑 蟹肉唔腥 一梳梳的十分滿足味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉放盤靚 creamy 但唔會過於濃味意粉上有蟹膏蟹籽 即使creamy 仍然食出蟹膏味道 意粉入口時蟹籽仲會粒粒爆開 意粉亦不會過硬 海鹽焦糖雞翼單骨雞翼 方便進食 炸得脆脆而且表面有甜甜的 內裏唔會乾爭爭係一個幾好食既小食CHOCOLATE拉花真係好靚 獨角獸凍天飲真係好舒服 唔太甜但好重朱古力味 暖笠笠野莓梳打基本上 張張枱都有一杯放有freeze 士多啤梨 藍莓 杯底有糖漿所以要搖勻飲呀 唔太甜 但好解渴特別要讚一讚 職員真係好細心好多時都會主動問我地需唔需要什麼什麼的好好👍🏻無伏呀

油麻地喺大肚婆眼中同旺角一樣咁繁忙，呢間cafe座落喺一個內街位，唔用心啲搵好易會忽略，但咁就咁岩同繁忙嘅大街成為對比，入到去有種同油麻地與世隔絕嘅感覺🌝即係chill~🌝龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬$128龍蝦湯用鐵壺裝著夠特別得黎可以自由倒幾多都得另外湯底都夠濃而且可以keep到熱辣辣👍🏽🌗綠茶素麵配吉列蝦$88對比下呢樣就有啲普通，唔係唔好食，不過不失咁啦，吉列蝦係炸得幾好🍤係預期嘅味道🌗🌝焦糖爆谷配雪糕$58呢個正🤤牛奶味雪糕香濃幼滑令大肚婆一口接一口🌝🌝

不少foodie都有介紹過不籽是咖啡，原先以為是一般打卡店，所以對於味道不抱太大期望🧐沒想到頗有驚喜😋⁡👉🏻食物: 4.5/5⁡▪️龍蝦湯配牛油果大蝦烏冬💯必點之選🤩把熱的龍蝦湯倒進碗內即可享用😋龍蝦湯頗鮮味，配上厚切牛油果、爽口大蝦及蟹肉絲，每一口都鮮味十足🤤⁡▪️黑松露雜菌扁意粉黑松露控必點之選😋每一條意粉都沾有滿滿的黑松露，極濃郁！⁡▪️海鹽焦糖雞翼單骨雞翼方便食用！雞翼香脆沾上焦糖，香口惹味😋⁡▪️野莓梳打清新解膩之選😋⁡▪️朱古力甜度適中，拉花不錯🥰打卡之選👍🏻

難得豬先生今日放假，今次我就鎖定要佢陪。我。食。cafe🙊 我地係第一枱客人呢😎 店內小小，裝修走簡潔的木系🪵🌾文青風✨🌾 Dirty $48入口幼滑順喉，喜歡先飲到espresso再慢慢嚐到牛奶。🌾 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 $128發現每枱都會點這個烏冬。食材顏色搶眼，再跟一壺龍蝦湯食前自行倒出，打卡一流💕 大蝦🍤4大隻，半個🥑牛油果，加上🦀蟹肉、紫菜，淋上🦞龍蝦味足的湯，加上彈牙的稻庭烏冬，味道豐富🤤 如烏冬份量再多些（定我大食？）會更好。🌾 梅子素麵配燒鯖魚 $95估唔到豬先生竟然揀呢款配搭😂 不過梅子素麵味道真係好味同開胃👍🏻 鯖魚燒得剛剛好，唔腥，加上檸檬汁，好味❤️🌾 雞軟骨餃子 +$28餃子香脆，內裡有軟骨，口感不錯。====================推介度：❤️4/5CP值：👍🏻4/5好味指數：👅4/5====================

今年應該繼續無得去旅行，加上又即將禁晚市堂食，梗係要把握機會嚟打卡啦！全日早餐($138)有煙三文魚、黑松露炒蛋、日本腸、牛油果、沙律菜、小番茄、雜菌、牛角包，份量十足。炒蛋嫩滑，黑松露用量毫不吝嗇，味道突出。牛油果軟腍，加咗麻醬好開胃。Hazelnut Latte ($44)入口有淡淡迷人榛果香，口感順滑。焦糖爆谷配雪糕 ($58)冰涼嘅雪糕上面放咗脆卜卜嘅爆谷，賣相吸引！爆谷粒粒圓碌碌，味道香甜，口感香脆，味道均勻唔痴牙，甜而不膩，食落滿足！

不籽是咖啡 (油麻地)呢間Cafe喺油麻地同西營盤都有分店。餐廳嘅環境都幾好，如果係下午去仲可以坐出邊影相都幾靚。食物選擇都正常，有主食小食甜品飲品。。🌟龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬＄128見到幾多人推介呢款。龍蝦湯係分開上，可以自己倒落去，味道都唔錯。有四件大蝦，蝦肉彈牙。呢款都幾啱打卡用。。🌟味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 ＄138意粉好足料，有好多嘅蟹醬同蟹肉，撈勻之後每啖都食到。而且個醬汁唔會凍咗之後就結晒，好重忌廉味。。🌟海鹽焦糖雞翼＄68雞翼開邊整咗單骨，食落仲方便。雞翼炸到香脆，再淋上海鹽焦糖醬，食落咸咸甜甜咁。🌟CHOCOLATE ＄40熱朱古力仲有靚拉花，都幾濃朱古力味。🌟野莓梳打 ＄50有新鮮藍莓同士多啤梨，酸梳打幾refresh。📍不籽是咖啡 (油麻地)油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖

見到好多人打卡拉花靚，野食靚，特登黎試下！❤️味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 好中意食呢個質地既扁意粉，軟硬適中，再加上份量十足既蟹籽蟹肉蟹醬，好creamy~ 味道超正!! 🧡龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 自己倒d 龍蝦湯落烏冬到，大大隻蝦+牛油果+沙津菜，有少少fushion feel 既日式烏冬，龍蝦湯好香，整體係好特別既配搭!!💛海鹽焦糖雞翼 焦糖甜得黎又唔會甜得太過分，炸到好香好脆，非常推介💚Chocolate 特別注明用法國天然可可粉沖既朱古力，好香可可味好夠甜，個拉花超靚呀!!💙野莓梳打 微酸既梳打，有2粒冰士多啤利，好清新好fresh 既梳打

終於去了不籽是咖啡總店了，店舖位於油麻地角落的地鋪，環境裝修簡約文青風。在平日晚市前去人流不會太多，店家座位有限訂位會較好🤔。-💥海鹽焦糖雞翼 HKD$60，這個是單骨版雞翼，吃起上來挺方便的。這個組合感覺特別，味道咸中帶點甜🙈，外皮帶點脆口。雞翼肉質嫰滑，不會感到乾身。-💥龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 HKD$128，這個賣相吸引的，龍蝦湯用小茶壺裝著。龍蝦湯味道濃郁，味道不會感到咸。大蝦有四隻大大隻，肉質鮮味爽口😋。牛油果熟成程度剛好，烏冬吸入湯汁挺入味的。-💥味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 HKD$138，這個有很多蟹的組合材料豐富，蟹肉蟹籽味道鮮甜，味增蟹膏帶微微咸香味。意粉有很忌廉浸著，意粉口感幼滑不膩😋，另有很多野菌口感較豐富。-💥拔絲香蕉配西柚冰茶 HKD$88，這個是新推出的甜品，把食物夾起做到拔絲的效果🙈。把食物放進冰茶浸一浸，吃的時候感到外脆內軟，裡面是熱辣辣的香蕉，有種冰火交融的口感🤩。酸酸甜甜的冰茶，可中和到食物外層的甜膩感，所以味道不會很甜。-飲品點了野莓梳打及熱朱古力，兩杯飲品賣相也可以的😎。野莓梳打帶漸變層的賣相，這個顏色很吸引。面頭放滿很多雜莓，飲品味道酸酸甜甜的

CP 值低《不籽是咖啡》油麻地今日平安夜公司收早，所以約埋同事試下這間Bookmark左好耐既不籽是咖啡，誰知。。係一個錯誤既開始，首先我要讚揚下其實服務係好既，一切係食物既問題😖最伏之選＜鰻魚滑蛋漢堡配黑松露薯條＞$128首先，上枱嗰下已經感覺到伏味😑個包見到都已經無胃口，鰻魚多骨到我以為食緊中式大魚要挑骨，滑蛋無味但還算正常，個黑松露薯條夠熱好食既＜龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬＞$128相對叫正常，只係湯唔熱，紫菜淋但龍蝦湯係夠味既＜Dirty＞ $40 唔知點解係稀既，而且啡味好淡🤢＜Matcha Latte＞$42味道係正常的，但賣相係比較差，通常咖啡師如果沖到咁佢會選擇沖過杯新既比客人，見到人地嗰d相都唔係咁，應該係我唔好彩總結：我只能夠講，環境舒適服務不俗但食物欠誠意🥲今年既平安夜一開波已經灰左，唔該哂

有晚經過油麻地見到間幾有特色既cafe😆😆裝修環境好文青叫左個櫻花蝦柚子沙律沙律菜好爽清甜，柚子肉都好鮮甜，仲有櫻花蝦同齋燒鵝！呢個真係好驚喜既用料，睇特出廚師既心思，整體黎講係食落味道豐富又好fresh既沙律龍蝦湯牛油果大蝦稻庭烏冬龍蝦湯超濃郁，烏冬夠煙un，索左湯汁惹味香濃，三隻大蝦肉質鮮甜口感爽滑鮮甜，overall黎講係唔錯既，想食得健康又美味之選蜜糖雞翼好入味，同埋係單骨，方便進食Chocoloate latte朱古力味濃郁，推薦拔絲香蕉好特別！外皮超香脆同香口，怕甜既話可點柚子汁，會fresh 一啲

位於油麻地的不籽是咖啡🔸，是一間人氣的文青咖啡店。餐廳雖設在横街角落，但卻非常顯眼。明亮燈光，木系裝潢配上摩洛哥特色，深得港人歡迎，時常看到客人在IG打卡呢~「味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉🍝 $128」餐廳的招牌之一，味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉，果然很好吃呢! 由蟹醬、蟹籽和蟹肉製成的三重蟹，令人感到相當滿足! 濃稠醬汁包裹每條意粉🦀，每一口都充滿蟹膏和忌廉香氣，非常美味。「龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬🦞 $128」常常看到別人打卡的龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬，味道也不錯呢! 龍蝦湯用茶壺呈上，有趣又有創意。湯頭濃而香，配上滑溜溜的烏冬，好暖胃呀。「胡麻醬秋葵🥗 $48」「熱朱古力🍫 $40」用天然法國可可粉沖製的熱朱古力，甘甜香滑，很好喝呢～「焦糖拔絲香蕉🍌 $88」沒想到咖啡店竟有焦糖拔絲香蕉呀! 焦糖外層，厚薄均勻，甘甜香脆，脆得令人有驚喜! 

餐廳好多人都推薦😇好多人都點同一個餐😍黎到點都要跟住大家叫🤣.龍蝦湯配牛油果大蝦稱庭烏冬 $128黎到依到既人都必定點依個😛玩得又食得💕小店用左水壺裝住龍蝦湯🦞配上烏冬🍜龍蝦湯好清甜👍🏽唔似罐頭湯🥫烏冬配料都有多好豐富😇有大蝦🍤紫菜牛油果等等.味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 $128依個蟹肉超多😍忌廉味就偏重，可以撈埋蟹籽，蟹肉，同蟹膏一齊食😇成個配搭好好👍🏽.海鹽焦糖雞翼 $68鹹鹹地又甜甜地😇仲要開邊雞翼，好吸味😍

年尾總是壞消息連連，連公事也不太順利，除了要抽空學習新系統，還要加班幫其他同事工作。只能珍惜當下時光，跟同事享受餘下短暫寧靜的日子。這間CAFÉ位於油麻地和佐敦交界，店內裝修好精緻，好有文青風。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 - $128三隻大蝦好鮮甜彈牙，半件牛油果好細膩，還有絲絲甘甜的蟹肉，龍蝦湯更以靚靚鐵壺另上，充滿鮮味。北海道刺身帶子蟹籽忌廉扁意粉 - $128肉厚雪白的刺身帶子好彈牙鮮嫩，軟硬適中的扁意粉掛滿爽口的蟹籽，忌廉好順滑。海鹽焦糖雞翼 - $68即叫即炸的單骨雞翼，方便食用之餘，又酥脆不油膩，淋滿焦糖和海鹽，好特別。野莓梳打 - $48好濃郁的酸酸甜甜野莓味，有冰糖士多啤梨和藍莓，有陣陣碳酸爽口感。Chocolate - $38用上天然法國可可粉，朱古力味好濃郁，拉花圖案是肥嘟嘟的鸚鵡。

二訪小店🔖 小店在西環也開了分店，下次要去試試‼️😗 ▫️ ❥$𝟭𝟮𝟴 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬🍜 熱騰騰的龍蝦湯用小湯壺裝著‼️👍🏻 稻庭烏冬裡面鋪著大蝦、牛油果、新鮮沙律菜、紫菜絲及木魚絲，色彩鮮艷‼️🌈 烏冬Q爽、鮮橙色的龍蝦湯味道濃郁‼️😋▫️❥$𝟭𝟮𝟴 味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉🍝 不要以為只是小小的一碟，其實它份量十足‼️👅 意粉鋪上了澎湃的配料，蟹籽、蟹肉、紫菜拌勻後咸香的口感很滋味‼️😋▫️❥$𝟰𝟴 胡麻醬秋葵🥒 清脆的秋葵淋上香氣濃郁的日式芝麻醬，不錯喔‼️😋▫️❥$𝟰𝟴 野莓梳打🍹 微酸的梳打水味道很清新‼️👏🏻 裡面有藍莓和士多啤梨，粉色的外型挺少女ꜰᴇᴇʟ‼️😚▫️❥$𝟯𝟴 ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ 🍫 有美美的聖誕拉花，很驚喜喔‼️🥰