上海姥姥 (翡翠明珠廣場)

今日唔想食饭，随步而行来到铜锣湾翡翠明珠广场，可以食面或饺子或小笼包。晚饭时间餐厅人客不多，随便选位子，两人台很小，不能点多几样菜。😅就住张小台，我们点了醉鸡，蒜蓉炒油麦菜，两碗担担面少辣。上菜效率高，大碗装担担面送到，花生酱汤底的面，淋点香醋，面香有嚼劲，面里有些肉松，增加味道又增加饱腹感。醉鸡🐔＄88，只是一小碗鸡腿肉，酒香适中，肉嫩皮脆，味道不错。😋油麦菜也是一小碟，＄72，油绿的菜用大蒜炒，脆香嫩绿的，好吃。😋两个小菜份量少，但味道不错，胃口不大的我们觉得刚刚好。这里有收茶钱💰，只提供一杯茶，没有添加，仲要收加一服务费，不合理，应该作出调整。…查看更多

今晚去咗上海姥姥食晚餐，环境古色古香又带点现代感，坐低感觉好舒服，服务员态度又好有礼，气氛轻松惬意。姥姥厚切排骨配手制拉面排骨炸得好香脆，肉质厚实又入味，带微微蒜香，超邪恶！手制拉面粗幼适中，有嚼劲，汤底浓郁挂面但我最钟意佢𠮶个清汤底，好清爽又带出面条嘅弹性，整体食落好满足。招牌小笼包小笼包皮薄汤多，夹嘅时候要小心啲，汤汁鲜甜，肉馅扎实，虽然皮有啲易穿，但味道真系抵赞，食落去热辣辣，好正！镇江黑醋骨排骨焖得软嫩，黑亮酱汁带浓郁醋香同焦糖味，酸甜平衡得啱啱好，配埋白芝麻仲有香气，真系好下饭！整体嚟讲，价钱亲民，味道同服务都令我想下次再嚟，推荐大家试吓！…查看更多

同小朋友岩岩玩完活动喺铜锣湾揾埋嘢食因为带住车仔所以都想揾啲地方比较阔落嘅地方咁啱见到呢间 又有BB凳同埋儿童餐具咁就试咗今晚呢推介嘅小食都好有趣小朋友净系见到个样都想试而味道都唔错…查看更多

姥姥厚切排骨配手制拉面 汤底浓郁挂面，手制面条粗细适中，有嚼劲，清汤底反而系最好味。排骨外层炸得酥脆，肉质厚实。腌得入味带微微蒜香，绝对是邪恶之选！ 镇江黑醋骨黑亮酱汁包裹排骨，撒上白芝麻，色泽诱人！ 醋香浓郁但酸甜平衡，排骨焖得软嫩，酱汁带焦糖香，非常下饭！ 干煸四季豆 翠绿四季豆配肉碎辣椒，镬气十足！ 炒得干身不油，豆角爽脆，微辣惹味。招牌小笼包 汤汁饱满，夹起时摇摇欲坠！ 汤汁鲜甜，肉馅扎实，不过皮略易穿，要小心夹～ …查看更多

今晚原本谂住食快餐，行到餐厅楼下时遇到上海嬷嬷嘅职员派宣传纸仔，内容系送一笼小笼包。我一见有著数，即刻心动，贪平宜就入咗去试下。入到餐厅后，将纸仔交俾侍应就可以换取小笼包一笼，手续简单。小笼包皮薄汤多，馅料鲜香，热辣辣上枱时最正。主食我拣咗韭菜饺拉面，汤底清而不淡，拉面烟韧，韭菜饺馅料饱满，有菜香但唔抢味。食到一半唔够喉，再追加一客排骨，炸得香口，肉质松化，腌得入味。整体感觉超出预期，原本只系想快快食餐简单，点知变咗一餐有水准又满足嘅晚饭。餐厅环境舒适，出品稳定，有著数又有味道，下次经过会想再食过！…查看更多