三一餃子 (利源西街)

餐廳貼了很多動漫海報, 不停播著日文歌, 加上細細間和淺啡色簡約裝修, 滿有日本風味 😊 招牌餃子貳號拼蒜芯餃配壽喜燒風味烏冬 $69煎黑白松露肉餃拼韭菜餃 $60餃子皮尚算適中, 不過偏細隻, 所以建議配烏冬 ☺️ 全部餃子都以豬肉做餡料, 非常新鮮, 豬肉餡口感比較像肉餅, 很實在。可能味道問題, 難得地覺得煎餃比湯餃出色 😆 煎餃夠香口, 微微黑松露味, 不會喧賓奪主, 韭菜味返正常, 可以再突出點 😬 4款餃的排名會是黑白松露 -> 韭菜 -> 蒜芯 -> 貳號餃物椰鍋 $94餐廳最近推出的季節性鍋物, 餃子用招牌貳號味, 據稱與椰子味最合襯 🙂 除了餃子更可以點幾款關東煮, 椰子味清清的, 不夠突出, 由於這款菜我會把重點放在湯頭, 所以有需要再清甜一點 🙂‍↕️火焰醉雞翼 $52職員會在你面前用火槍燒雞翼 😃 酒精在過程中揮發, 不會食到酒味, 燒完雞翼熱騰騰, 而且有外脆內水潤效果, 可以打卡之餘又蠻惹味的。巴斯克芝士蛋糕 $42本身餐廳都推呢個芝士蛋糕, 但我同朋友係完成冇期望既情況底下竟然食出驚喜!! 🤩 除左芝士味濃, 口感幼滑, 面頭有燒焦過, 一切開就見到蛋糕係半溶狀態, 所以會有外結實內軟口感 🤤 中間會似流心效果。餐廳主力賣點是餃子, 但我認為它是被餃子耽誤的蛋糕店, 吃完全餐最驚豔的就是芝士蛋糕 😆…查看更多

<三一餃子> @ttdumplings 小店一直致力於係香港推廣餃子酒場文化🍶，每位客人都會送一杯清酒#mochicouple_hk中環搵食團⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣火焰醉雞翼($52)店員會拎住火槍即場幫隻雞翼點火🔥，勁有表演感，好似餐桌live show咁！燒到外層雞皮焦香，散發住一陣陣烤香味😍。雞肉本身浸過酒，啖啖肉嫩滑多汁，仲有淡淡酒香滲出嚟，口感好juicy！沾埋柚子醬🍊，酸酸甜甜再加少少清新果香，開胃度直線UP📈2️⃣ 泡菜芝士王子燒餃子($68)完全食到停唔到口🤤餃子放係蛋漿上面☺️煎得金黃脆口，上面舖滿芝士🧀，仲要現場用火槍🔥燒到半熔狀態，勁似Pizza！一口咬落去，首先係香辣泡菜嘅酸辣味，緊接住就係蛋香同濃濃芝士味，雙重層次爆炸🤤。我試咗辣同唔辣兩款，覺得加辣醬會更突出餃子嘅肉汁香味，辣味刺激食慾，仲好啱配埋酒一齊食🍶！3️⃣大阪餃子燒(招牌餃子貳號+粟米豬肉餃)($66)呢款絕對係創意之作💡，將大阪燒同餃子結合，第一次見到都覺得新鮮！餃子表面鋪滿沙律醬、柴魚片同紫菜絲。餃子外皮炸得金黃脆卜卜，入面餡料超juicy，充滿肉汁💦。粟米豬肉餃子甜甜地，肉香同粟米清甜mix得啱啱好；至於招牌二號餃，就更突出肉味，香氣十足。唯一係覺得醬汁可以再多少少會更惹味，但整體已經係CP值爆燈👍！4️⃣冰花抄手(芫荽豬肉餃+韭菜蝦皮豬肉餃)($66)小店嘅煎餃用咗日式慢烤煎法，底部形成薄薄「冰花脆皮」✨。餃子餡料實在，芫荽豬肉清香，韭菜蝦皮鹹香濃郁，兩款都係外脆內juicy。完全唔油膩👍🏻，啖啖肉汁鎖住風味，食落口感層次勁正。呢個冰花皮真係加分位，堪稱本店必食！5️⃣黑白松露豬肉餃($52)未食已經聞到松露香氣濃烈🤎！咬落即刻爆發濃濃松露味，完全包圍住豬肉鮮香，層次感超立體。香氣濃郁但唔會過火，反而同豬肉餡料融合得好好。鍾意松露味嘅朋友，一定會食到停唔到口。真係香到連隔離枱都會望過嚟🤭！6️⃣餃物椰鍋+竹輪($74)熱辣辣上枱，椰香湯底滾住出場🤩！加入粟米粒、椰子粒、芋絲等餃子，啖啖椰香清甜。揀咗蒜芯餃，肉香夠突出，雖然未算飽滿，但味道唔錯。鍋入面仲有豆腐、鴻喜菇、芽菜，全部索晒湯精華，好清甜！豆腐超嫩滑，一啜入口即溶。再加$6竹輪、$4芋絲，完全係正宗日式火鍋配搭，掛湯一流！7️⃣豆漿($15)抵飲之選！豆漿超濃郁，帶豆香，口感滑順。最驚喜係唔會太甜，感覺自然清爽👍🏻。飲落去有種懷舊豆漿鋪風味，餐後飲一枝真係解膩又舒服。價錢平實，CP值極高！8️⃣日本清酒二段酵母仕込($78)呢支清酒入口香甜🍶，帶微微果香，酒精感唔算重，好易入口。配餃子一齊食，完全提升風味，成餐瞬間level up✨。飲落順口，慢慢滲出米香回甘，女仔都會好鍾意。⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 中環利源西街7號地舖🚇 港鐵香港站C站出口,步行約4分鐘🕒 Mon-Fri:11:30-21:30 Sat:12:00-20:00 Sun:Closed#香港美食 #太子美食 #餃子控 #居酒屋風 #火焰雞翼 #芝士拉絲 #大阪燒餃子 #冰花煎餃 #松露餃子 #餃子火鍋 #清酒文化 #香港餐廳 #必食清單 #太子餐廳 #香港探店 #抵食之選 #人氣餐廳 #香港餃子 #打卡美食 #邪惡小食 #美食推介 #餃子酒場 #香港吃喝玩樂 #飲食推介 #酒友必試 #深夜食堂 #餃子聚會 #香港宵夜 #食好西…查看更多

中環人氣餃子店🥟『三一餃子』 主打多款煎餃同湯餃，最近化身餃子酒場，每位顧客都可免費獲贈一杯清酒🍶 另外亦新推岀「餃物椰鍋」🍲（$68）湯底係清甜嘅椰子雞湯🥥 味道鮮甜啱哂炎炎夏日，配料有椰肉、粟米🌽、野菜🥬、芋絲，清新又健康，點咗蒜芯豬肉餃，用上新鮮豬肉，加上爽口蒜芯粒好有口感～今次嚟亦試咗佢哋嘅泡菜芝士玉子燒餃子🇰🇷 （$68）8隻餃子加上日式玉子燒嘅煎法🍳 混合韓式泡菜，可自行加韓式辣醬🌶️ 店員即席燒面頭嘅芝士🧀 有拉絲效果🥹 配粟米豬肉餃，帶甘甜清脆口感～小店嘅煎餃更採用日式慢烤煎法，所以可以煎至底層形成鬆脆嘅冰花脆皮😍😍 餃子煎都唔油膩👍🏻 揀咗韭菜蝦皮豬肉餃同芫荽餃雙拼（$56）兩者都煎至外脆內多汁🤤小食方面推介大家點火焰醉雞翼🍗（$54）店員會即席喺雞翼點火🔥 雞皮焦香雞肉嫩滑帶酒香，沾上柚子醬🍊酸酸甜甜好開胃；靈魂生炸雞肉（$55）有5條生炸雞肉串，雞肉保持滑嫩，配上靈魂燒肉汁佐酒一流～…查看更多

ran out of affordable central lunch ideas or on the hunt for dumplings? check out this lil spot near central station! they’ve got interesting fillings like cuttlefish w drunken chicken, black truffle w pork and osaka-style gyozaas for noodles, the soya milk shrimp broth was surprisingly good. loved the dry mixan as well (sesame+ spring onion+ loads of garlic+ mildly spicy & sweet lol)in our tums-🥟drunken chicken 🥟truffle & pork🍝dry mixian🍜mixian in soybean milk & shrimp broth 🍠fried sweet potato🐚sweet marinated conchprice: $68 for 3 coursesrating: 8/10revisit? yesss…查看更多

三一餃子 - 中環📍中環利源西街7號地舖呢間餃子店聞名已久，今日終於有機會嚟食啦。店舖喺中環嘅一條小巷，好有風味。店舖位置，大概有10幾個，星期五晚上人流不絕，我哋坐咗咁耐都係full House嘅。喺中環嚟講，有質素價錢有相宜嘅舖頭嚟講，呢間真係大推。三一餃子咖喱飯 - $58咖喱飯喺呢度唯一嘅飯，好好彩叫到最後一份。飯量超級多，係珍珠米嚟嘅。咖喱係日式甜甜地果款，唔會太辣，送飯一流，入面有好多洋蔥同甘筍。咖喱仲有配六粒餃子，有三款口味可以揀薑蔥、蒜心、墨醉雞肉餃，我哋揀咗薑蔥。係係煎餃子嘅形式上嘅，外皮煎到好脆身，餃子醬卜卜，餡料味道好平均薑蔥配豬肉，仲有啲Juicy。壽喜燒餃子定食 - $72 呢個都係超有誠意嘅作品。首先會有一碗加左水波蛋嘅烏冬，用貓貓碗裝住真係加晒分。然後個壽喜燒係即燒，上枱嗰陣超級熱，仲渣渣聲，湯底唔係死甜，係清清地咁既，入面有鮮菇、椰菜、豆腐，係清甜既味道，佢重要配埋粟米豬肉餃，都係甜甜地既組合。個湯底配飯或者烏冬都好味。巴斯克蛋糕 - $42 呢個巴斯克蛋糕有驚喜，絕對比得上一啲Cafe，佢係原味，但係流心嘅。蛋糕質地幼滑，唔會太甜，芝士味都好濃，而且份量都唔細，兩個人人share，或者甜品愛好者一個人都可以搞掂。餃子之酒 三一餃子中環店一個特別嘅地方係佢推行餃子酒場，可以問店員拎一杯sake, 我哋再加咗錢要多杯。酒甜甜地，唔會太濃烈，小酌一杯剛剛好。Sapporo啤酒/熱柚子蜜 - $20/$15另外想飲啤酒嘅你，呢度都會有sapporo啤酒選擇，出名易入口，如果放工嚟happy hour都好OK. 女士們都可以揀熱，而油脂物仲有少甜揀，非常貼心。…查看更多

今次我試咗粟米豬肉餃🥟佢個外皮都幾薄 內餡好JUICEY！！同埋豬肉食落都幾有鮮味鰹魚昆布湯底清清地 整體推薦 會回訪❤️勁鍾意佢呢個餐6隻餃子配野菜 減緊肥都唔覺得罪惡 味道清甜 仲可以補充纖維 仲有cold brew飲💛…查看更多

今日放工去咗食餃子🥟，雖然間鋪細，但野食絕對有驚喜🤤🤤 **冰花抄手**：呢個冰花抄手真係令人回味無窮！啲抄手皮薄餡靚，每口都感受到鮮美嘅肉汁，配埋冰花嘅口感，真係一試難忘。**芫荽豬肉餃**：芫荽豬肉餃係我嘅心頭好，肉餡鮮嫩多汁，芫荽香味濃郁，夠清新，食完一啖又一啖，停唔到口！**火焰醉雞翼**：火焰醉雞翼真係超正！雞翼外脆內嫩，淋上嗰陣帶醉意嘅醬汁，味道真係一流，絕對唔可以錯過！三一餃子 (利源西街) (中環)中環利源西街7號地舖…查看更多

呢間好似係中上環都幾出名嘅餃子店，呢日平日下午嚟試吓，有下午茶，小店店面不大，座位不多。豆漿蝦皮湯米線算係menu內比較特別的食物，仲擔心會好奇怪，點知又幾好味，豆乳味都幾濃，亦都有少少蝦味。套餐豆漿飲品，係支裝的。炸花枝丸熱辣辣，幾香脆。招牌餃子幾香脆，不過比較細隻，豬肉幾香的。韮菜煎餃都幾香脆，韮菜味都幾香濃。味道都唔錯，豆漿米線有驚喜，餃子還好，不過份量不算太多，食個下午茶就ok。服務都ok。…查看更多

唔係好餓又諗唔到食咩時既好選擇豆漿湯好好味餃子皮薄肉多加$7仲可以叫埋網春卷，抵到爛但如果外賣可以叫菜底就更好啦個人比較唔鐘意擬似鎮江醋既味，如果有其他醬汁可揀都唔錯…查看更多

enjoy a free glass of sake @ttdumplings 🍶 savour a variety of dumplings in soup or pan-fried 🥟 don‘t miss out on their basque cheesecake 🍰香港中環餃子酒場 @ttdumplings 免費送清酒 （餃子の酒 ）🍶 主打多款湯餃同煎餃 飽滿足料 🥟 唔好錯過巴斯克芝士蛋糕 🍰🍲 壽喜燒餃子鍋物定食 + 竹輪 HK$78湯底清甜 融合和風風味蒜芯豬肉餃 帶有蒜香 爽脆肉嫩配料豐富 冬菇 豆腐 椰菜 雞蛋烏冬煙韌彈牙 滿滿香蔥紫菜🥟 (煎) 招牌餃子貮號6隻HKD$46🥟 (煎) 韭菜蝦皮豬肉餃6隻HKD$42外層冰花脆皮鬆脆 內餡肉嫩多汁招牌餃子貮號 濃濃香蔥 帶薑油香氣韭菜蝦皮豬肉 炒香蝦皮 鮮甜濃香🍢 炸花枝丸3粒HKD$24表面香脆 口感彈牙 🍗 炸餃子雞翼 HKD$39雞翼釀了餃子肉餡 飽滿口感豐富🍰 巴斯克芝士蛋糕(原味) HKD$42表面焦香 芝士香濃 濕潤柔軟🍶 日本清酒二段酵母仕込 150ml HKD$48醇厚口感 清爽餘🍶 日本清酒鮮榨生貯藏酒 150ml HKD$58清新優雅 容易入口📍中環利源西街7號地舖 (various locations) 🇭🇰…查看更多

三一餃子都開咗幾年，一直喺中環都超人氣，佢嘅套餐係中環嚟講真係好抵食，唔使$100就有齊小食、餃子同埋麵。每次去我都一定係叫蒜芯豬肉餃，佢餡料嘅比例好好，蒜芯味香得來又唔會蓋過咗豬肉味，揀煎餃就仲香口。麵嘅湯底最鍾意揀芫荽豆漿湯，對鍾意食芫荽嘅人嚟講，滿滿嘅芫荽真係好正，不過個豆漿湯底其實唔係好飲到豆漿味。另外小食炸花枝丸唔會好油，入面嘅花枝仲好彈牙，一共有三粒份量都適中，連埋啲餃子同埋麵，食完之後都好夠飽。…查看更多

上網搵下中環lunch 有咩好食 見有多post都推薦呢間 於是決定搵日去試下店舖被橫巷嘅鐵皮檔遮住 驟眼睇毫不起眼我12點就已經到餐廳 仲未有排隊人龍收銀見我自己一個就指我去最入嘅卡位坐低餐廳用QR code落單 見到午市有唔同嘅lunch set combination 有主食+餃子🥟 or 主食+餃子🥟+小食 or 餃子🥟+餃子🥟/小食因為唔太想食主食 於是揀左墨醉雞湯餃6隻+松露豬肉煎餃6隻醉雞餃好似比較小聽到 好似幾特別所以想試下一上菜第一眼就覺得個貓貓🐱碗好得意🥰醉雞味好出 但又唔會話酒味太搶 好好食😋湯底有淡淡嘅粟米煲湯味松露煎餃未食一上菜就已經聞到濃烈嘅松露味 一咬落去就食到濃濃嘅松露味 鍾意松露味嘅我覺得好好食🤤 煎餃皮煎到香脆可口 果然餃子係要熱辣辣食就好好食餐廳環境似家族經營小店 座位大概廿餘個 未到12點半就已經坐滿 埋單走人嘅時候已經見到出面好多人排隊 呢間的確係幾好食嘅👍🏻…查看更多

<蒜芯豬肉餃(湯) +鰹魚昆布湯米線 🥟> 💲58呢個套餐真係好抵食 有6隻餃子加一碗米線 呢款餃子真系唔錯 味道鮮美 餃子皮薄薄地, 肉汁多啲, 一口咬落去非常有口感🤤而鰹魚昆布湯米線都幾香濃 湯底偏甜 呢個價錢黎講 真係物超所值㗎呀 😋
<粟米豬肉餃(煎)+鰹魚昆布湯米線 🥟> 💲62如果想轉煎餃要加+$4 最鍾意食粟米豬肉餃 粟米嘅甜味同豬肉嘅鮮味好啱啱地融合埋一齊 煎到金黃香脆 配埋鰹魚昆布湯米線, 真係一絕! 不過相比起湯餃 煎餃嘅份量會比較小 男仔可能未必夠飽🤔<豆漿🥛>💲7套餐加$7就可以有一支豆漿 我幾鍾意呢家嘅豆漿 豆漿濃郁滑順 唔會太甜 啲豆味好濃郁 口感好滑順清爽 感覺上應該無添加其他味道 價錢都算合理 值得一試…查看更多

最近想吃得健康點🥗這天來到中環一帶經過了一間在區內有點名氣的餃子舖終於都有機會來試試了🥟✩‧₊壽喜燒餃子定食($76)一窩共有六隻餃子可選擇雙拼😊今次嘗試了薑蔥豬肉餃和粟米豬肉餃兩款餃子的味道不錯豬肉的肥瘦比例平均沒有太油膩🐷還有冬菇、豆腐、椰菜、木耳和雞蛋等配料跟餐的烏冬要大贊真的是超級彈牙🍜食完一份都很想再encore🤩✩‧₊餃子大阪燒($58)選了招牌餃子作為主底餃子吃起來飽滿真材實料💪不過沒想到竟然是炸餃子以大阪燒這個烹調方式有點新奇醬汁和餃子味道都不錯不過如果醬汁再多一點就更好個人覺得有點略乾*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*…查看更多

壽喜燒餃子定食$72薑蔥豬肉餃餃子又有壽喜燒呢個配搭都幾特別😇壽喜燒醬汁意外地同餃子好夾😆一咬好香薑同埋蔥嘅味道😇配搭烏冬😊烏冬表面有隻蛋又可以撈埋啲蛋漿一齊食😀多重配搭😇唔同嘅享受😌性價比高粟米豬肉餃(煎) 6隻$42好鍾意佢煎到好似日式冰花餃子咁外脆內爆汁😊一咬有一粒粒粟米嘅口感😇層次豐富😌配搭佢個秘製醋同埋辣椒醬都好好食關東煮$39上次食完佢呢個關東煮之後念念不忘因為呢個價錢食到咁多款材料都真係性價比高蘿蔔非常之入味😀配搭冬菇同魚蛋清酒🍶$0最正嘅係呢間餃子竟然免費送清酒飲😉有一種日式嘅感覺😍清酒好易入口😍甜甜地好香…查看更多