三一餃子 (利源西街)

餐厅贴了很多动漫海报, 不停播著日文歌, 加上细细间和浅啡色简约装修, 满有日本风味 😊 招牌饺子贰号拼蒜芯饺配寿喜烧风味乌冬 $69煎黑白松露肉饺拼韭菜饺 $60饺子皮尚算适中, 不过偏细只, 所以建议配乌冬 ☺️ 全部饺子都以猪肉做馅料, 非常新鲜, 猪肉馅口感比较像肉饼, 很实在。可能味道问题, 难得地觉得煎饺比汤饺出色 😆 煎饺够香口, 微微黑松露味, 不会喧宾夺主, 韭菜味返正常, 可以再突出点 😬 4款饺的排名会是黑白松露 -> 韭菜 -> 蒜芯 -> 贰号饺物椰锅 $94餐厅最近推出的季节性锅物, 饺子用招牌贰号味, 据称与椰子味最合衬 🙂 除了饺子更可以点几款关东煮, 椰子味清清的, 不够突出, 由于这款菜我会把重点放在汤头, 所以有需要再清甜一点 🙂‍↕️火焰醉鸡翼 $52职员会在你面前用火枪烧鸡翼 😃 酒精在过程中挥发, 不会食到酒味, 烧完鸡翼热腾腾, 而且有外脆内水润效果, 可以打卡之余又蛮惹味的。巴斯克芝士蛋糕 $42本身餐厅都推呢个芝士蛋糕, 但我同朋友系完成冇期望既情况底下竟然食出惊喜!! 🤩 除左芝士味浓, 口感幼滑, 面头有烧焦过, 一切开就见到蛋糕系半溶状态, 所以会有外结实内软口感 🤤 中间会似流心效果。餐厅主力卖点是饺子, 但我认为它是被饺子耽误的蛋糕店, 吃完全餐最惊艳的就是芝士蛋糕 😆…查看更多

<三一饺子> @ttdumplings 小店一直致力于系香港推广饺子酒场文化🍶，每位客人都会送一杯清酒#mochicouple_hk中环揾食团⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣火焰醉鸡翼($52)店员会拎住火枪即场帮只鸡翼点火🔥，劲有表演感，好似餐桌live show咁！烧到外层鸡皮焦香，散发住一阵阵烤香味😍。鸡肉本身浸过酒，啖啖肉嫩滑多汁，仲有淡淡酒香渗出嚟，口感好juicy！沾埋柚子酱🍊，酸酸甜甜再加少少清新果香，开胃度直线UP📈2️⃣ 泡菜芝士王子烧饺子($68)完全食到停唔到口🤤饺子放系蛋浆上面☺️煎得金黄脆口，上面舖满芝士🧀，仲要现场用火枪🔥烧到半熔状态，劲似Pizza！一口咬落去，首先系香辣泡菜嘅酸辣味，紧接住就系蛋香同浓浓芝士味，双重层次爆炸🤤。我试咗辣同唔辣两款，觉得加辣酱会更突出饺子嘅肉汁香味，辣味刺激食欲，仲好啱配埋酒一齐食🍶！3️⃣大阪饺子烧(招牌饺子贰号+粟米猪肉饺)($66)呢款绝对系创意之作💡，将大阪烧同饺子结合，第一次见到都觉得新鲜！饺子表面铺满沙律酱、柴鱼片同紫菜丝。饺子外皮炸得金黄脆卜卜，入面馅料超juicy，充满肉汁💦。粟米猪肉饺子甜甜地，肉香同粟米清甜mix得啱啱好；至于招牌二号饺，就更突出肉味，香气十足。唯一系觉得酱汁可以再多少少会更惹味，但整体已经系CP值爆灯👍！4️⃣冰花抄手(芫荽猪肉饺+韭菜虾皮猪肉饺)($66)小店嘅煎饺用咗日式慢烤煎法，底部形成薄薄「冰花脆皮」✨。饺子馅料实在，芫荽猪肉清香，韭菜虾皮咸香浓郁，两款都系外脆内juicy。完全唔油腻👍🏻，啖啖肉汁锁住风味，食落口感层次劲正。呢个冰花皮真系加分位，堪称本店必食！5️⃣黑白松露猪肉饺($52)未食已经闻到松露香气浓烈🤎！咬落即刻爆发浓浓松露味，完全包围住猪肉鲜香，层次感超立体。香气浓郁但唔会过火，反而同猪肉馅料融合得好好。钟意松露味嘅朋友，一定会食到停唔到口。真系香到连隔离枱都会望过嚟🤭！6️⃣饺物椰锅+竹轮($74)热辣辣上枱，椰香汤底滚住出场🤩！加入粟米粒、椰子粒、芋丝等饺子，啖啖椰香清甜。拣咗蒜芯饺，肉香够突出，虽然未算饱满，但味道唔错。锅入面仲有豆腐、鸿喜菇、芽菜，全部索晒汤精华，好清甜！豆腐超嫩滑，一啜入口即溶。再加$6竹轮、$4芋丝，完全系正宗日式火锅配搭，挂汤一流！7️⃣豆浆($15)抵饮之选！豆浆超浓郁，带豆香，口感滑顺。最惊喜系唔会太甜，感觉自然清爽👍🏻。饮落去有种怀旧豆浆铺风味，餐后饮一枝真系解腻又舒服。价钱平实，CP值极高！8️⃣日本清酒二段酵母仕込($78)呢支清酒入口香甜🍶，带微微果香，酒精感唔算重，好易入口。配饺子一齐食，完全提升风味，成餐瞬间level up✨。饮落顺口，慢慢渗出米香回甘，女仔都会好钟意。⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪记得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 中环利源西街7号地舖🚇 港铁香港站C站出口,步行约4分钟🕒 Mon-Fri:11:30-21:30 Sat:12:00-20:00 Sun:Closed#香港美食 #太子美食 #饺子控 #居酒屋风 #火焰鸡翼 #芝士拉丝 #大阪烧饺子 #冰花煎饺 #松露饺子 #饺子火锅 #清酒文化 #香港餐厅 #必食清单 #太子餐厅 #香港探店 #抵食之选 #人气餐厅 #香港饺子 #打卡美食 #邪恶小食 #美食推介 #饺子酒场 #香港吃喝玩乐 #饮食推介 #酒友必试 #深夜食堂 #饺子聚会 #香港宵夜 #食好西…查看更多

中环人气饺子店🥟『三一饺子』 主打多款煎饺同汤饺，最近化身饺子酒场，每位顾客都可免费获赠一杯清酒🍶 另外亦新推岀「饺物椰锅」🍲（$68）汤底系清甜嘅椰子鸡汤🥥 味道鲜甜啱哂炎炎夏日，配料有椰肉、粟米🌽、野菜🥬、芋丝，清新又健康，点咗蒜芯猪肉饺，用上新鲜猪肉，加上爽口蒜芯粒好有口感～今次嚟亦试咗佢哋嘅泡菜芝士玉子烧饺子🇰🇷 （$68）8只饺子加上日式玉子烧嘅煎法🍳 混合韩式泡菜，可自行加韩式辣酱🌶️ 店员即席烧面头嘅芝士🧀 有拉丝效果🥹 配粟米猪肉饺，带甘甜清脆口感～小店嘅煎饺更采用日式慢烤煎法，所以可以煎至底层形成松脆嘅冰花脆皮😍😍 饺子煎都唔油腻👍🏻 拣咗韭菜虾皮猪肉饺同芫荽饺双拼（$56）两者都煎至外脆内多汁🤤小食方面推介大家点火焰醉鸡翼🍗（$54）店员会即席喺鸡翼点火🔥 鸡皮焦香鸡肉嫩滑带酒香，沾上柚子酱🍊酸酸甜甜好开胃；灵魂生炸鸡肉（$55）有5条生炸鸡肉串，鸡肉保持滑嫩，配上灵魂烧肉汁佐酒一流～…查看更多

ran out of affordable central lunch ideas or on the hunt for dumplings? check out this lil spot near central station! they’ve got interesting fillings like cuttlefish w drunken chicken, black truffle w pork and osaka-style gyozaas for noodles, the soya milk shrimp broth was surprisingly good. loved the dry mixan as well (sesame+ spring onion+ loads of garlic+ mildly spicy & sweet lol)in our tums-🥟drunken chicken 🥟truffle & pork🍝dry mixian🍜mixian in soybean milk & shrimp broth 🍠fried sweet potato🐚sweet marinated conchprice: $68 for 3 coursesrating: 8/10revisit? yesss…查看更多

三一饺子 - 中环📍中环利源西街7号地舖呢间饺子店闻名已久，今日终于有机会嚟食啦。店舖喺中环嘅一条小巷，好有风味。店舖位置，大概有10几个，星期五晚上人流不绝，我哋坐咗咁耐都系full House嘅。喺中环嚟讲，有质素价钱有相宜嘅舖头嚟讲，呢间真系大推。三一饺子咖喱饭 - $58咖喱饭喺呢度唯一嘅饭，好好彩叫到最后一份。饭量超级多，系珍珠米嚟嘅。咖喱系日式甜甜地果款，唔会太辣，送饭一流，入面有好多洋葱同甘笋。咖喱仲有配六粒饺子，有三款口味可以拣姜葱、蒜心、墨醉鸡肉饺，我哋拣咗姜葱。系系煎饺子嘅形式上嘅，外皮煎到好脆身，饺子酱卜卜，馅料味道好平均姜葱配猪肉，仲有啲Juicy。寿喜烧饺子定食 - $72 呢个都系超有诚意嘅作品。首先会有一碗加左水波蛋嘅乌冬，用猫猫碗装住真系加晒分。然后个寿喜烧系即烧，上枱𠮶阵超级热，仲渣渣声，汤底唔系死甜，系清清地咁既，入面有鲜菇、椰菜、豆腐，系清甜既味道，佢重要配埋粟米猪肉饺，都系甜甜地既组合。个汤底配饭或者乌冬都好味。巴斯克蛋糕 - $42 呢个巴斯克蛋糕有惊喜，绝对比得上一啲Cafe，佢系原味，但系流心嘅。蛋糕质地幼滑，唔会太甜，芝士味都好浓，而且份量都唔细，两个人人share，或者甜品爱好者一个人都可以搞掂。饺子之酒 三一饺子中环店一个特别嘅地方系佢推行饺子酒场，可以问店员拎一杯sake, 我哋再加咗钱要多杯。酒甜甜地，唔会太浓烈，小酌一杯刚刚好。Sapporo啤酒/热柚子蜜 - $20/$15另外想饮啤酒嘅你，呢度都会有sapporo啤酒选择，出名易入口，如果放工嚟happy hour都好OK. 女士们都可以拣热，而油脂物仲有少甜拣，非常贴心。…查看更多