一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

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我最近光顧了一鍋堂，位於荃灣眾安街55號大鴻輝中心19樓，讓我大呼過癮的是那裡的食物。這家餐廳提供高級的日本、澳洲和牛套餐，而食物的味道簡直是美味至極！首先，湯底——滋補花膠雞湯。這碗湯底中的花膠散發出濃濃的鮮美，和雞湯完美結合，每一口都充滿了豐富的骨膠原。但最令我難以忘懷的是他們的火鍋材料。日本黑毛和牛A4、澳洲M5和牛、美國進口牛肉、牛肩胛、黑豚片和豚腩肉等等，每一種食材都散發出令人垂涎欲滴的香氣和口感。特別是和牛，它的質地柔軟，入口即化，充滿了濃郁的牛肉風味😍😍餐廳還提供各種熟食追加，如刺身、生蠔、帶子、鰻魚、三文魚等等。每一道菜都散發出自己獨特的風味，讓你的味蕾得到不斷的驚喜。總的來說，一鍋堂的食物真的是美味至極，無論你是對肉類食品情有獨鍾還是喜歡各種海鮮，這裡都能滿足你的味覺享受👻👍🏻😚

今日8號風球，放咗一日假，就去咗食一鍋堂😍有三個套餐可以選擇，我哋揀咗個C餐，有日本和牛同澳洲和牛任食😍我哋叫咗麻辣鴨血豆腐鍋，個辣度啱啱好，拎黎淥牛肉好正。日本黑毛和牛真係好出色，我哋encore又encore，嗰個牛肉同脂肪啱啱好😍食過返尋味澳洲和牛既牛味比較重，另外仲試左牛板腱，牛舌，封門柳。魔鬼辣安格斯牛，佢既肉質好厚實好惹味😚另外大讚竹笙、鴨血同湯底十分夾海鮮仲有冰蚌肉，蜆肉，花膠個啲😉另外，仲有好多菜類嘅選擇，前菜，好多唔同品種嘅飲品😍到最後，我哋仲一人食咗一杯雪糕🥰建議大家可以食最貴嗰個plan,因為個日本和牛真係好出色☺️

十月打左兩個風之後終於有少少秋涼既感覺，又係時候到打邊爐既季節啦。荃灣大鴻輝不嬲出名多餐廳，地點方便最容易約埋一班朋友架啦，依間我地簡左一鍋堂，先唔講牛肉等級選擇有幾多，淨係熟食同沙律區都已經花多眼亂，另外最鐘意一鍋堂既點就係佢有自家茶飲，唔似飲可樂死甜，解油膩感非常一流，我地既套餐包埋澳州和牛，美國牛等等，基本上叫一round已經非常飽飽，肉質非常靚同新鮮，油花好靚。入口即化！咁既質素每位只係三百蚊唔使，抵食！

25/9～5大1小（3長者+92cm小孩）食Plan B,6點鐘到，食2個鐘最尾半小時截單，做緊會員優惠每位送鮑魚帶子各1粒，叫左第1轉野食，食物質素明顯下降，你叫咩牛佢都係黎一樣一d紋都冇既瘦肉俾你，跟住豆腐酸既，生根叔既😨其他食物唔使點講，係個魚皮、脆骨腩、海蝦好d之外🥲另外！講返轉頭，入坐時本來小朋友冇計錢覺得幾好，到老人家小朋友逼埋晒落張卡位度，有個「眼鏡女人」叫我小朋友出黎度高（好似寫住副主任）呢個過左90cm收返小童😡（178+1幾乎都冇食過嘢），之後7點8隊張單黎埋😡到8點02分又話夠鐘喇，8點10分又黎催催催，仲未走我要幫你地加鐘嫁喇😡😡又行動唔方便老人家又小朋友，又有唔少吉枱，如果排晒隊我地冇野好講，好心你啦，咁守規矩去食皇家飯嘛，呢d員工早炒早著，其他員工都好好，唯獨是個女人😡冇下次👎👎

今日同朋友到荃灣食飯，去到餐廳時不需要等位就可以入座。我們叫了放題套餐C，湯底選擇了沙爹湯。湯底有香濃沙爹味但又不會太鹹。套餐有很多食物選擇，外面都有一些自選食物同飲品可以出去拿，其中不乏一些自家製的茶。我們叫了一些牛肉，其中以日本產黑毛和牛和牛舌印象最為深刻，黑毛和牛的油香同牛香夠，而牛舌的牛味香。而海鮮方面就以白鱔片和沙白蜆印象深刻，白鱔的肉質爽口，而且鱔油香味足。而沙白蜆鮮甜無沙。整體而言選擇很多，而且味道不錯，以價錢來講性格比幾高的火鍋任食。

約咗好耐冇見朋友食飯，最好可以坐耐啲打邊爐就最岩啦😏我哋叫咗C餐日本及澳洲和牛套餐，七點入座$308/1位，牛肉既款式係最多🤩湯式有十多款選擇，好多都幾特別，我地揀咗明目潤肺既沙參玉竹湯底😆店員好細心提醒入邊有鯊魚骨，要小心啲食！我哋係牛魔怪，當然要主力係食牛啦🐮講吓d精選👉🏻日本黑毛和牛油花分佈平均，入口即化手切牛脊肉牛味比較濃郁花雕浸安格斯牛肉出面少有咁整又幾好食🤤唔食牛既朋友仲有大把選擇，除有豬/雞/羊之外👉🏻呢度有丸、手工雲吞及水餃👉🏻海鮮類有扇貝/花膠/蝦滑/魷魚/蝦/鱔片等👉🏻菜類有紅心蘿蔔、萵筍、日本南瓜、羽衣金藍等自助區夠哂多款式，有冷盤及好多熟食，十幾廿款有選擇困難症嘅朋友真係好難揀😂另外凍櫃仲有自家製泡茶、汽水果汁、雪糕🍦 一次食唔哂，下次再嚟可以再試吓其他款式😆

今晚同老公約左去可以任食既一鍋堂📍好耐無食火鍋了! 我地就揀左C餐 選擇多一點📝-食物方面，除了基本餐內有的，當然仲有可以出去拎🔎我地湯底就揀左芫茜皮蛋湯💚唔怕搶走食物原味道✅牛，我地點左🥩牛舌🥩封門柳🥩澳洲進口上乘牛肉🥩日本產黑毛和牛其實仲有其他選擇 不過我地偏好細細塊🤪推薦牛舌同封門柳呢 色澤 厚薄都好適中💡-當然仲點左其他配料，包括🔸野生竹笙🔸蟹籽手打蝦滑🔸手切脆鯇魚片🔸脆骨腩🔸蔥花鯪魚滑🔸真係鴨血🔸八吋長腳蟹棒🔸牛栢葉🔸芋絲🔸鮮萵筍特別推薦野生竹笙同蔥花鯪魚滑😍現在任食最抵😛蔥花鯪魚滑就幾彈牙❣️!-我地就再拎左🔹寬粉🔹炸魚皮🔹菜心苗其實類型都幾多選擇! 咩都可以食少少✔️-飲品我們就拎左自家製香芽檸檬茶🍋同其他選擇!任食好處就係總有D食物適合🥢不過枱的位置唔大❗️相對食既時間會迫少少⚠️

知道哩間好食，點知好無情，一夠鐘就話要買單離開，枱上面還有嘢，而且又冇人等位，規矩係死嘅，人係生嘅，不能等多十幾分鐘嗎？還催左3次😭😭，我知道有限時，但係我只係剛剛夠鐘都咁無情，而且出面冇人等緊位！下次唔會再幫襯

☀ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：一鍋堂係旺角開業已有一段日子,一直深受大家既歡迎。呢間放題店既最大優勢就係價格超實惠,用料又足,以親民價格就可以享受到日本,澳洲和牛火鍋放題,CP值超高！.📣📣📣 店內依家仲有以下推廣:1.成為會員, 消費滿$300，可以減免$5；而當消費達到$600，再減$10，以此類推(下次使用)2.22:30入座,更低至只需$168起3.21:00入座,宵夜套餐只需$188起4.快閃90分鐘套餐,享有9折優惠.◈ 日本和澳洲和牛C套餐 $308首先推薦既係佢地既高級日本和澳洲和牛C套餐,只需$308(+10%)! C套餐主打日本和牛和澳洲和牛，時間仲長達120分鐘添~ 另外，B或C套餐更贈送帶子同鮑魚~ .◈ 麻辣鴨血豆腐湯推薦特色湯底麻辣鴨血豆腐湯,鴨血香氣撲鼻,麻辣味道配上Q彈豆腐,超級開胃既湯底!.◈ 牛肉肉類方面, 提供左各種高品質既牛肉,豬肉,羊肉等選擇，有日本黑毛和牛,西班牙依比利亞黑毛豬,西班牙栗飼豬肉,去皮豬五花肉片,進口牛板腱等。其中必點日本黑毛和牛,入口即化,配上湯底簡直銷魂!西班牙黑毛豬肉也好推薦,肉質細嫩多汁又柔軟，帶有豐富既脂肪.◈ 海鮮海鮮有蝦,花

打邊爐係我最鍾意做嘅事 尤其是同朋友難得約到又想坐耐啲 兩小時任食任傾真係好享受我同朋友食得好豪叫咗差唔多最貴嘅套餐裏面嘅野食包羅萬有最鍾意食和牛同牛脊肉 兩者嘅肉質真係同其他無與倫比入口近乎會溶化 肉味出眾 淨係睇相都見到佢哋肉質美味有多大150款嘅美食同埋飲品任食任飲熟食都好多 食得好爽快呢度仲有大量唔同類型嘅蔬菜 仲有我最鍾意食嘅海鮮蜆好新鮮 食到咁上下仲可以喺出邊攞冷熱飲品自家製嘅冷泡茶最適合不過最後甜品呢度有杯裝雪糕 幾款味道都唔錯兩小時實在大滿足 食到捧腹而回！

之前媽咪食過覺得唔錯，所以放假同我再去食一上到去已經見到坐滿曬人，有唔少人等緊位，果然好有人氣呀好彩我地有提早BOOK檯，所以好快就有位餐廳大多係卡位，環境光猛，寬敞舒適，唔洗驚要同人逼120分鐘晚市火鍋放題套餐價錢 (正價):A 精選進口肉套餐 $208B 特選安格斯牛套餐 $258C 高級日本&澳洲和牛套餐 $308湯底有多達15款湯底選擇，好幾款都想試所以我哋揀咗要鴛鴦湯（+$50）（杏汁豬肺湯/一鍋潮汕湯）招牌一鍋潮汕湯底以大地魚、蔥、香菇及胡椒等香料熬制而成，味道鮮甜。不過要有小心有細魚骨奶白色既杏汁豬肺湯，真材實料，豬肺洗得好乾淨，入口清甜，好滋補🥰依度採用掃ǫʀ下單，唔洗怕服務員忙到踢曬腳會漏單我哋揀咗要C餐（$308）依家做緊優惠：只要揀B / C餐都會送帶子+鮑魚❤️C餐既肉相對會靚D牛類最鐘意係日本黑毛和牛，肉質軟腍有油香，有種入口即融既感覺，油花分佈均勻又唔膩。澳洲和牛都好鐘意，同日本黑毛截然不同，牛味比較重，口感比較厚實又juicy封門柳牛肉味濃豬肉特別推介西班牙依比利亞黑毛豬，入口即化，軟滑甘香日本黑毛和牛&黑毛豬真心大愛，必須要encore再點自家制丸子，個人

荃灣而家好多火鍋店，都係嗰句，訂咗位就唔使等，佢有幾款套餐價錢選擇，揀自己鍾意嘅套餐就可以。多數都係限時120分鐘，坐低叫嘢食掃描落單。見佢推介緊滋補花膠雞鍋(湯底)就叫呢款，雞件都多，原來花膠係啡色。手切牛脊肉、澳洲和牛、西班牙栗飼豬肉紐西蘭羊卷肉、手切白鱔片、手串生猛海蝦日本產黑毛和牛、西班牙依比利亞黑毛豬八吋長腳蟹棒、新鮮凡立貝。佢哋嘅炸物都都好鬆化，我老公都鐘意食，海鮮類都新鮮，我都返叫左幾次，牛肉和豬肉類都值得再叫。

荃灣一鍋堂，近地鐵站，十分方面，近日跟朋友到這店相聚用餐。湯底款式都好不同選擇，建議用餐前先品嚐一下湯底味道，我跟朋友選了普通的芫荽清湯，打算清清地，食海鮮應該好有鮮味。餐廳是提供自助形式，例如飲品是自行選取的。放心！有足夠冷氣雪藏住。我就選了餐廳獨家的洛神花茶，養生的，打邊爐當然要降下火啦。餐廳建議客人有手機落餐，用餐廳app選食物非常方便，可見到自己選了什麼，唔怕浪費食物。我們選了一些牛肉，火鍋配料，長蟹柳，雲吞等等。食物款式林林，總總真係好豐富。個人最鍾意就係食魚，因為好新鮮，肉質爽口，仲要任食！這個價錢算不錯。

眼見明天打風多一日假期，隨即相約一班老友去#一鍋堂相聚。除左食物好高質外環境乾淨企理又坐得舒服。湯底有成15咁多款，我地揀左C餐及藥膳湯底。湯底很足料，有杞子、龍眼、當歸、紅棗等，美味又健康。C餐內有高級日本和牛、豚肉，一次過滿足食牛嘅朋友仔。《配料》款式分別有： 🔺日本產黑毛和牛🔺封門柳🔺墨魚滑🔺八吋長腳蟹棒🔺烏魚片🔺魚雲🔺珍珠貝🔺鯇魚片🔺脆骨腩🔺冰山蚌等等.../#一鍋堂提供的牛肉種類很多，包括必吃的日本產黑毛和牛和美國安格斯牛肉，牛肉夠曬新鮮、油花滿滿、脂肪比例適中，而牛肉味最為濃郁。回本首選之一。手切脆鯇魚片和手切烏魚片，烏魚片口感爽彈鮮甜，沒有細骨啖啖肉。值得一讚既將蔬菜放在雪櫃，既可以保持新鮮，又獨立一盤盤夠曬衛生!我哋咁多揀啦淨係生菜，食都食咗幾盤。自助區 還有多款配料、蔬菜、飲品及雪糕供食客選取好靚又好食既楊支甘露雪糕。 現成為會員，下載一鍋堂APP，即送鮑魚，帶子各二，鮮甜味美。推廣期間： 啤酒只要加好25就可任飲!!

平時都會去一鍋堂打邊爐😛任飲任食放題超多選擇🤩有多款特色湯底,仲有唔少特色香港本地食材同手作火鍋配料😍亦有自家製健康飲品,絕對係性價比高嘅任食火鍋👍🏻120分鐘晚市火鍋放題分別有三款套餐選擇🤩我揀咗C餐高級日本&澳洲和牛套餐🐮日本黑毛和牛同澳洲和牛都可以任食😍和牛肉味香濃,肉質嫩滑😛另外仲有多款牛肉,好似美國安格斯牛肉、手切牛脊肉、封門柳、牛舌、牛板腱等等🤩C餐仲會有埋西班牙依比利亞黑毛豬添🐷湯底有16款選擇,包括麻辣鴨血豆腐、養生藥膳、蕃茄薯仔牛粒、沙參肉竹鯊魚骨、藥膳花雕鮮雞、杏汁豬肺、咸菜胡椒豬肚、酸菜白肉等等🤩今次試咗一鍋潮汕湯🍲湯底使用咗豬骨慢火熬製🔥而潮汕大地魚湯採用咗香港生曬大地魚炮製,濃郁鹹香,魚味鮮甜,係一鍋堂獨有嘅味道😚而一鍋堂嘅湯底可以先飲湯,再打邊爐🥳品嘗得到湯嘅精華同滋味😝除咗牛、豬、雞同羊等肉類,一鍋堂火鍋配料仲有新鮮手作海鮮類、一鍋手工餃丸類、粉麵類、有營素食類,唔食唔得精選材料,好似爽滑豬肚、鴨血、豆腐粉絲素福袋等等🤩食物款式齊全🥳另外設有自助涼茶沙律吧、肉丸自助吧、日日有營蔬菜櫃、熱食前菜區😆連我最愛嘅麻辣土豆絲都有🥔爽脆得嚟夠開胃😛食飽仲可以食埋甜品