保頓冰室

营业中

休息中

今日同朋友到尖沙咀搵到呢間懷舊風冰室#保頓冰室 食晚飯，一盡地主之誼。✨ XO醬牛柳粒豬油撈飯+紅豆沙+什果賓治（冷）飯碗內牛柳粒份量唔少，又香又重牛味，豬油同豉油分開上，而我就鍾意口味重😂。成個撈飯超香超濃豬油豉油味，每一啖都好邪惡。✨晚餐F 鐵板金牌鑊仔牛柳 配薯菜&黑椒汁+紅豆冰（冷）鐵板經典牛仔扒係用鐵板咁上，渣渣聲金即刻要拎起紙巾遮住個身，牛柳我地要咗全熟，入口肉質亦然鮮嫩!!經典懷舊飲品紅豆冰，呢度都算好大杯，味道唔算太甜，正正正！✨雪糕菠蘿包焗得酥脆，但係一啲都唔覺得油膩，仲將雪糕當醬咁搽到均勻咁食。✨芒果布甸同朋友係呢個環境一齊享受食飯，真的好開心，仲要打左唔少卡！

香港呢個美食天堂當然其中一樣最出名就係傳統嘅港式冰室啦，見尖沙咀新開咗一間比較懷舊嘅冰室，諗都冇諗到即刻好想試吓啦😂 試咗佢幾款招牌菜式，好有傳統香港嘅味道，另外佢播住大家都好熟悉嘅廣東歌 🎶 有種懷舊嘅感覺🤗瑞士汁雞翼 🐥 一見到有瑞士汁雞翼就即刻叫咗啦，好鍾意用瑞士汁做調味，甜甜地好開胃🤤 一碟有兩隻，可以同朋友一人一隻分享吓😉生炸雞髀煎雙蛋飯 🐤 呢個係佢嘅招牌菜式之一，雞髀超大隻，即叫即炸，炸得好脆🤩 可以配咖喱汁、蕃茄汁、黑椒汁或者蒜蓉汁🤗XO醬牛柳粒豬油撈飯 🍛豬油撈飯都係佢嘅招牌菜式之一，除咗牛柳粒之外仲有好多唔同嘅選擇，XO醬呢個會有少少辣，不過好惹味，豬油可以隨你任加，隨你喜好😉雪糕菠蘿包 🍨菠蘿包係香港傳統美食之類，但係雪糕菠蘿包呢樣嘢就真係第一次聽啦，雪糕亦都係大家鍾意食嘅甜品，所以兩樣加埋當然就好好食啦😋

尖沙咀新開冰室，裝修好懷舊😍有招牌豬油撈飯系列、例牌常餐、銀牌燴意粉、芝士撈丁、多款焗飯、湯麵等瑞士汁雞髀、炸薯條、西多士、各式三文治、西餅麵包、港式飲品應有盡有可以食盡所有香港美食🇭🇰甜品仲有雪糕菠蘿包、刨冰、懷舊香蕉船！▶️ 常餐-B餐 ($55)「香煎雞扒通粉 配火腿奄列 跟牛油餐包」通粉湯底係典型茶記雞湯底，味道適中煎雞扒好香，肉質滑嫩帶油脂🐔通粉為快熟通粉，質感差咗啲😶冇乜咬口，勝在唔會好快「發脹」火腿奄列夠濕潤🍳中間部份先有火腿絲蛋顏色偏黃，唔會太重牛油味牛油餐包失色少少😅用嘉頓一包四件嘅甜餐包，中間搽上溶咗嘅牛油質感唔夠軟熟，作為麵包控覺得唔好食不過大家係可以揀選菠蘿包㗎！▶️ XO醬牛柳粒豬油撈飯 ($98)只有晚市18:00後先供應真係一支煲仔飯豉油、一支豬油咁俾你自己落聽說佢哋嘅豬油渣係用豬背脂肪自家慢火提煉而成牛柳粒份量多🐂肉質尚算軟腍易咬XO醬味道好濃，加埋豉油同豬油，超級惹味成個配搭好夾順帶一提，用呢啲傳統碗裝住打卡靚啲▶️ 凍西洋菜蜜 (+$8)貪得意試吓，平時好少見🙈味道少少似薏米水，可能因為蜂蜜微微都飲到西洋菜味嘅，唔會好奇怪個人覺得幾好飲，唔驚太甜想特別啲飲

今晚到尖沙咀逛街，在亞士厘道有很多食肆，今晚就在新店鋪「保頓冰室」用餐，冰室裝璜滿滿的懷舊風格，環境光亮又潔淨。兩款開胃甜蜜蜜小食： 華田脆脆西多士~脆脆西多士先舖了練奶，再舖阿華田粉和穀物脆片，口感已經很不錯，還有整瓶糖漿提供自行添加。雪糕菠蘿包~微暧的菠蘿包夾著兩個雪糕球，造型有趣，像寶盒藏著一雙夜明珠，霎眼間又像加菲貓那張可愛的臉！Xo醬牛柳粒豬油撈飯~豬油撈飯加荷包蛋，在小時候吃不少，今次的豬油撈飯是超級版，香脆的豬油渣、軟嫩又略帶焦香的牛柳粒與Xo醬，我添加豬油和自家醬油，味道一流！生炸雞髀雙蛋飯黑椒汁~生炸雞髀皮脆肉滑冇得輸，白飯與黑椒汁份量頗多！ 豬扒炒意粉~很有鑊氣的炒意粉，添加辣椒碎粒和黑胡椒，多一份美味及香辣。