位於旺角花園街的「鮪世市場」，係旺角人氣日本料理餐廳，店內裝潢木系簡潔 ，位置唔算太多，但坐得好舒服。餐廳主打各款厚切刺身、壽司等，全部產地直送，款款都新鮮即製，性價比超高。鮪世壽司盛 $298🔹️麵豉湯・蒸蛋・沙律壽司盛拼盤由廚師發辦，精選7款時令魚生壽司以及軍艦1件，當中包括海膽、鮑魚、帆立貝、大拖羅、金目鯛、深海池魚等等，每件都肥美又新鮮，非常抵食。跟餐奉送麵豉湯、蒸蛋同沙律，蒸蛋口感滑溜，味道夠晒濃郁；和風沙律菜清新鮮嫩。日式和風牛肉配稻庭手打湯烏冬 $98和風牛肉味道濃郁並帶獨特的清甜，加上牛肉肥瘦適中，飽吸洋葱汁後潤而不膩，香濃可口；稻庭手打烏冬口感彈牙，夾埋一齊食非常惹味。香蔥本鮪魚腩軍艦 $48份量真係超多，碎吞拿魚腩蓉幼細香滑，口感軟綿綿之餘，腩位脂香突出，配埋香蔥非常好食，每口飯都包圍住厚厚既吞拿魚蓉。火灸左口魚裙邊 $36左口魚裙口感既肥美又爽口；炙燒後甘甜魚油滲出， 食落更覺濃郁甘香，入口即溶。 海鹽輕燒中本鮪魚腩 $39高溫輕燒中本鮪魚腩，讓油脂豐腴嘅中本鮪魚腩魚油滲入醋飯之中，脂香中帶甜美，無筋而油腴的細膩口感，增添風味及層次。中本鮪魚腩 $38為魚腩中後部位，顏色粉紅，油脂分佈均勻同埋適中及無筋，魚香持而恰到好處的魚油脂，肉質甘甜鮮美，入口即融。油甘魚 $18油甘魚魚肉呈淡紅色，肉身油分高，食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣，具獨特清爽口感。北海道海鹽炸甜蝦 $58炸甜蝦都係新鮮炸起，端出來時熱辣辣，火喉剛剛好，油香四溢，不會過膩，酥脆又惹味🦐…查看更多
