瘋狂小面 (佳德商業大廈)

瘋狂小麵🍜位於中環，食辣出晒名，中式裝修環境舒服，得獎麵店，湯麵、拌麵都有，一心做好地道風味👍🏻今次特登黎試下辣以外既茄湯😋蕃茄牛肉麵，上枱好大碗，先試湯，果然係濃縮精華，好濃而厚實，好味😍茄得黎唔酸，正，牛肉用既係牛𦟌，厚身有口感，另一個調味，相當高質👍🏻食麵！麵條彈牙有蛋味，最正都仲係啲麵，同啲湯又夾，推🤤高湯蒸蛋，每日限量，中式版茶碗蒸，個蛋滑到⼀個點🫶🏻啖啖有高湯，又滑又好味😻好多好惹味肉碎係面，正👍🏻必食既小食麵絶對NO.1，超強😆茄湯都做得咁出色就係有心，食過返尋味🤞🏻好正既麵店，仲愈來愈多啤酒、小食仲要價錢貼地，支持！🩵…查看更多

瘋狂小麵，中環幾出名既重慶麵，仲有攞獎添👍🏻主打就係由好多唔同調料廚出黎既重慶小麵，辣唔辣都有，仲有素既選擇，四川重慶小食都好吸引🤩環境舒服，中式裝修，準備開餐🍜#瘋狂牛肉麵，紅湯，BB辣加麻，都好大碗下，試下個湯先😎幾有層次，牛味加紅湯真係最夾最好味😻紅同香得黎唔算好辣，麵條有蛋味，非常掛湯，有啲底味，非常好味，講明只用水麵唔係炸麵，鮮彈好多又無油味，吸湯食好正🫶🏻淨係湯同麵已經⼀絶，仲食得出有加麻，好爽🤩牛肉係半筋半肉，好腍好好味，唔會俾湯底蓋過個牛味，相當高質✨成碗麵真係好高質👍🏻加左個高湯蒸蛋，每日限量15份，好多好惹味肉碎同葱係面，個蛋滑到癲😌加左高湯，又滑又好味，食辣配烏梅汁啱晒，解辣又開胃🤤次次食完都話下次麵加倍但次次下次都唔記得🥲再提自己加麵加麵加麵！🙌🏻🙌🏻🙌🏻 $12就可以食到極高質既小麵，性價比爆炸🤞🏻…查看更多

行過中環想食辣，即刻諗起瘋狂小麵🍜中式裝修環境舒服，得獎重慶小麵麵店，由唔同調料炮製出嚟既湯麵，當然都有拌麵揀，仲有地道小食，口水已流😆瘋狂肥腸麵，紅湯，少辣加麻，上枱好大碗好紅😍唔算好辣但真係好麻，個湯麻得好正，⼀啲都唔油，好正👍🏻肥腸其實去左肥，唔會好膩，吸晒啲湯好爽好好味😋食麵！麵條彈牙有蛋味，同啲湯好夾，食到⼀半直情想加麵🥹高湯蒸蛋，每日限量既小食，中式版茶碗蒸，「飯碗蒸」🤣好多好惹味肉碎係面，個蛋滑到⼀個點😳真係有高湯，又滑又好味，加埋肉碎食仲正👍🏻超正既小食🤗整枝大啤，風味上升👻湯同麵絶對NO.1🤞🏻麵係我最愛💕必定返啅，好正既重慶小面之一，仲愈來愈多啤酒仲要價錢貼地😎🍻啤住食辣爽…查看更多

今日同朋友諗住去中環SOHO飲嘢之前喺附近食個dinner，喺士丹利街附近見到呢間叫「瘋狂小面」嘅樓上舖，諗諗吓好似好耐無食四川麻辣麵，所以揀咗呢間食。餐廳入面嘅裝修好中國風，有屏風、摺檯同川劇變臉嘅圖案，好又四川嘅特色，座位都有一個人嘅間隔或者三至四人嘅枱，相信平日都唔少喺中環返工嘅人會過嚟食晏。食物方面有唔同嘅set可以揀，例如麵加飲品$87，再加小食$98，再加甜品$109。麵食可以揀乾撈麵或者湯麵，唔同程度嘅麻同辣，仲有好多款唔同嘅小食同飲品，任君選擇。我哋嗌咗個少麻少辣嘅瘋狂擔擔麵、蕃茄牛肉麵、冰糖雪梨汁、羅漢果冬瓜茶同高湯蒸蛋。呢間嘅麵唔會太淋身有啲咬口，蕃茄湯底唔算濃，但牛腱切得夠薄身同煮得夠入味，擔擔麵肌肉碎同醬汁都唔會太鹹，麻辣得嚟又大又花生醬嘅香口，撈完之後每一條麵都可以掛到醬汁，加埋青瓜絲同花生，非常香口惹味。冰糖雪梨汁同羅漢果冬瓜茶都係幾甜嘅飲品，可以解一解麻辣感，而小食嘅高湯蒸蛋喺限量供應，蒸得又滑又有高湯嘅鮮味，好有家嘅味道。喺中環可以食到一個below $100嘅set，味道同質感都對得住佢嘅價錢，CP價好高！📍中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊…查看更多

中環平價川菜🌶️睇你食得幾辣😏《酸菜豬肚面 $98》呢個麵係唔辣既,相對比較清淡,啱晒冇咁重口味既人士,豬肚煮得好淋幾好食,酸菜唔會太酸,幾啱大眾口味🙈《瘋狂碗雜面 $98》呢個瘋狂碗雜面揀左BB辣,個辣味係偏向麻辣個種,會令人忍唔住食唔停口😂個麵加左好多碗豆同肉碎,撈埋一齊食好好食,輕鬆清晒😂《高湯蒸蛋 +$20》蒸蛋唔錯,清清地蒸得幾滑,仲加左啲肉碎同蔥花係面,味道食落唔會太單調👍🏻《成都老冰粉(凍)》呢個冰粉食落似平時飲台式飲品個啲愛玉咁,啫喱質感,但味道一啲都唔甜,又夠冰涼,配埋少少花生粒幾好食!《金桔檸檬》食完呢啲重口味既野飲杯金桔檸檬🍋好清爽,好解膩!瘋狂小面中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

又嚟到潮濕多雨嘅天氣，想袪濕自然就諗起川菜中環有間專食川麵嘅樓上餐廳，環境氛圍都唔錯$103有麵、飲品、小食同甜品，都算抵食，當然有啲items要加錢。麵有分紅湯白湯，唔食得辣可以嗌白湯，幾香胡椒味豬腸幾有誠意，𠝹開晒洗得乾乾淨淨，一啲都唔揦鮓食到辣當然要試紅湯啦，胃民嗌咗碗牛肉麵，大胃都只係偷啲嚟食辣得嚟都好有麻香，麵又夠口感，唔輸蝕畀拉麵㗎冇諗過川菜會有蒸蛋，係眾辣之中嘅一碗清泉，蛋都燉得幾滑溜，有啲肉醬喺上面，有碗白飯就好喇棒棒雞，應該就係口水雞，辣油微微刺激又香口，雞肉搣得好幼，幾易入口加幾蚊就有果汁飲吓，西柚汁解辣都ok喉涸嘅話，飲冰糖雪梨汁潤一潤個肺都得大胃唔夠喉，再加多支本地門神啤酒—雷公，果味幾出，泡泡幾滑次次食川菜，唔係食紅糖糍粑，就一定係食冰粉，感覺好舒服，甜甜地冰冰地，但面頭加咗芝麻同花生等鹹味食材，一啲都唔違和…查看更多