香港 | 简
ภาษา
繁
简
Eng
ประเทศอื่น
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
อัพเดทข้อมูลร้านอาหาร เพื่อธุรกิจ
สำรวจ
Travel.Booking
OpenJobs
Restaurant + District/ Address, Cuisine/ Food...
แผนที่
เพิ่มเติม
Special collection
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
What's Hot
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice Best Restaurant 2025
หน้าแรกร้านอาหาร香港尖沙咀翠亨邨 (美麗華廣場1期)醬燒牛肋排
翠亨邨 (美麗華廣場1期)

翠亨邨 (美麗華廣場1期)

翠亨邨 (美麗華廣場1期)
ร้านอาหาร:
翠亨邨 (美麗華廣場1期)
ข้อกำหนด & รายละเอียด:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Tsui Hang Village (Mira Place 1)
尖沙咀 |$201-400 |粤菜-广东 /大闸蟹 /点心 /酒楼 /少盐少糖食店
翠亨邨 (美麗華廣場1期)
132
40
25
25.8K
ภาพรวม
รีวิว (256)
รูปภาพ (1946)
วิดีโอ
เมนู

醬燒牛肋排

3 แนะนำ
$268

Related Review

Vi_lovefood
盲中中食左正中菜
Vi_lovefood
等级4
2015-08-15
8K วิว
ติดตาม
叉燒鴛鴦拼($128)Lam脷: 4/5抵食: 1/5相機:3/5呢款叉燒亦係招牌菜之一,有普通叉燒同黑豚肉叉燒,叉燒好林好香蜜味亦帶有焦香中間既豆甜甜地亦不錯,但$128得幾舊真係好貴北京片皮鴨($498)Lam脷: 4/5抵食: 2/5相機:3/5Vi最怕食片皮鴨太夠肥肉,但呢度既片皮鴨瘦得黎仲好嫩,皮燒得脆卜卜包埋餅皮,青瓜絲同醬汁,一d都唔油膩但中意肥肉既朋友可能會失望了鍋貼牛奶拼均安魚餅($128)Lam脷: 3/5抵食: 2/5相機: 3/5呢款小菜係呢度既招牌之一,鍋貼牛奶賣相精緻,好香牛奶味,下面係脆多士,好味但魚餅比較遜色,味道像一般的鯪魚餅醬燒牛肋排($268)Lam脷: 4/5抵食: 2/5相機: 2/5呢個牛肋排雖然賣相麻麻,但好好食牛肋排炆得好淋好入味,秘制醬汁咸咸地好惹味,送飯一流,而且啖啖肉,正呀…ดูเพิ่มเติม
รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice
7
แชร์
แจ้งปัญหา
โพสต์
คะแนน
4
รสชาติ
4
การตกแต่ง
4
บริการ
4
ความสะอาด
2
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-08-07
วิธีการกิน
堂食
ราคาต่อคน
$300 (晚餐)
食神歸位
舊店老風味
食神歸位
等级4
2014-07-31
8K วิว
ติดตาม
有水準的中菜館近年越來越難找,湊巧是大型的家庭聚會,不想有什麼閃失,還是找間有名氣的老店比較穩妥。翠亨邨是老牌飯店中碩果僅存的幾間之一,近年深得米芝蓮指南的厚愛,屢次被金榜題名,相信這裡穩定的水準可以給大家多一份信心。   蜜汁叉燒, 4/5蜜汁叉燒是翠亨邨的招牌菜之一,$128 的價錢,份量只得一小碟,但味道的確是不同凡響。叉燒入口蜜味豐富,肥瘦比例適中,口感相當鬆化,果然不愧是招牌菜。   鍋貼牛奶拼均安魚餅, 4.5/5鍋貼牛奶賣相精緻,霎眼一看,還以為是麻雀裡的「一索」! (可能太耐沒有打麻雀,有點技癢吧。)牛奶的口感幼滑,感覺如像吃布甸一樣,特別喜歡濃郁的奶味,加上背面的酥皮,香口之間又帶點香甜,這份精彩絕對是意外收穫。均安魚餅雖然沒有鍋貼牛奶的香口,但鮮甜的魚香,送飯不錯。   醬燒牛肋排, 4/5接著是一道味道香濃的醬燒牛肋排,牛肋排好像經過西餐的慢煮烹調處理一樣,肉質入口即化,配搭秘製醬汁,味道更上一層樓。   八寶冬瓜盅, 3/5八寶冬瓜盅相比之前的菜式來得清淡得多。冬瓜湯的材料豐富,除了主角的冬瓜,竹笙、冬菇、火腿、瑤柱和蓮子等等陣容十分鼎盛,味道則較為清潤而不太濃烈。   頭抽白鱸魚球, 3/5白鱸魚球的外層鬆脆,內𥚃的肉質亦頗為嫩滑,不過調味方面略嫌重手了一點,鹹味頗重。   桂花蟹肉炒銀絲, 4.5/5除了鍋貼牛奶和醬燒牛肋排外,最喜歡這道菜。菜式有啖啖的鮮蟹肉,蛋和芽菜炒得火候十足,口感和層次都屬一流。   翠亨靚一雞, 3/5以為押上餐廳的名字來命名的一款雞,會是一款有別於常、色香味俱全的一道菜式,但原來只是普通的手撕鹽焗雞。雞肉是嫩滑的,鹹香也不錯,可惜沒有想像中的特別。   甫魚炒飯, 4/5還有香氣四溢的甫魚炒飯,甫魚其實亦即是大地魚,通常加入泡飯居多,今次用來炒飯,除了增添了嚼勁之外,同時亦令米飯的味道份外濃郁,加上米飯炒得粒粒分明,鑊氣十足,實在非常好吃。   魚湯浸有機芥蘭苗, 3.5/5甜品之前,當然要健康一點吃些蔬菜。當晚揀了一道魚湯浸有機芥蘭苗,芥蘭苗煮得軟腍,吸取了魚湯的精華後,入口更清甜味美,同時也為甜品環節作好準備。   桂花糕, 4/5清香的桂花味,撲鼻而來,配上杞子,清甜中略帶少許苦澁,這個可以 encore。   蛋白杏仁茶, 4/5最後送上一記蛋白杏仁茶,不過近期短暫式戒甜,因此只吃了兩口。杏仁茶的質感軟滑,味道充滿着濃厚的杏仁香,跟桂花糕同樣深受大家讚賞。幾款菜式如蜜汁叉燒、鍋貼牛奶、醬燒牛肋排和桂花蟹肉炒銀絲都大獲好評,足以證明只要食物有水準,即使被視為舊式酒家,也必能敵過歲月的磨練。…ดูเพิ่มเติม
+ 8
รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice
6
แชร์
แจ้งปัญหา
โพสต์
คะแนน
4
รสชาติ
4
การตกแต่ง
4
บริการ
3
ความสะอาด
3
ความคุ้มค่า
เมนูแนะนำ
蜜汁叉燒
鍋貼牛奶拼均安魚餅
醬燒牛肋排
桂花蟹肉炒銀絲
วิธีการกิน
堂食
ราคาต่อคน
$250 (晚餐)
รีวิวใกล้เคียง
รีวิวที่เขียนโดยสมาชิกคนเดิมภายใน 30 วัน
晚飯比茶市優勝
59
เมือง
1,378,865
ร้านอาหาร
9,340,108
สมาชิก
5,308,263
รีวิว
40,130,889
รูปภาพ
85,033,614
บุ๊กมาร์ก
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。