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首页餐厅香港沙田星海薈 (香港沙田萬怡酒店)遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉
星海薈 (香港沙田萬怡酒店)

星海薈 (香港沙田萬怡酒店)

The Starview (Courtyard By Marriott Hong Kong)
沙田 |$201-400 |粤菜-广东 /点心 /中菜馆
星海薈 (香港沙田萬怡酒店)
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概要
食记 (43)
影片/相片 (370)
菜单

遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉

5 人推介

相关食评

Amanda吃貨
抵食夾大件😋,唔踩雷之選!
Amanda吃貨
等级4
2025-11-06
关注
終於放工啦,同老公拍拖去沙田星海薈嘆個晚餐先!🚗💨 間餐廳裝修幾舒服,燈光柔和,播住啲輕音樂,啱晒我哋呢啲想放鬆下嘅打工仔。👫 雖然唔係啲好fancy嘅餐廳,但係勝在夠乾淨企理,坐得幾舒服。🛋️ 見到好多一家大細嚟食飯,感覺好warm。🥰 唔使自己煮飯真係爽,可以盡情享受二人世界!🥳遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 🐽🐽🐽🐽燒鵝皮真係脆卜卜,咬落去卜卜脆,好香口!😋 陳皮嘅香味滲入鵝肉裡面,令到成個味道更加有層次。陳村粉夠滑,索晒啲燒鵝汁,正!不過如果陳村粉可以再多啲就更好啦!特惠孖寶A(紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔)🐽🐽🐽🐽🐽呢個孖寶真係抵到爛!紅燒乳鴿皮脆肉嫩,入晒味,一啲都唔乾。🕊️ perfect match!👍 兩個餸都咁高質,198蚊真係超值!而且份量都唔少,我同老公兩個人食都夠晒飽。蜜汁黑豚肉 🐽🐽🐽黑豚肉質地唔錯,夠晒鬆軟,蜜汁嘅甜味啱啱好,唔會太膩。🍯 不過可能我個人口味問題,覺得可以再多啲鑊氣,會更加惹味。今晚呢餐飯都算幾滿意。🥰 間餐廳環境舒服,嘢食嘅質素都唔錯,最緊要係價錢夠親民!👍 尤其係個特惠孖寶,真係必點!下次如果想搵個地方舒舒服服咁食個飯,又唔想洗太多錢,我諗我都會再嚟呢度。🥳 啱晒一家大細嚟食飯,或者公司搞party都唔錯㗎!🎉 聽講佢哋仲係星級婚宴場地添,如果結婚擺酒都可以考慮下喎!👰🤵 提提大家,茶芥費每位$17。…查看更多
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遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉
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吃貨的日常
燒鵝真係咔嚓聲脆!
吃貨的日常
等级4
2025-11-04
108 浏览
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推開玻璃門,冷氣混住燒鵝香撲面嚟~✨ 枱面鋪住暗花枱布,頭頂吊住水晶燈唔會太刺眼,我哋四個麻甩佬坐卡位都夠闊落。周圍有啲家庭客同公司聚餐,人聲嗡嗡響但唔會嘈到傾唔到計,仲見到有人拎住紅酒碰杯🍷。兄弟們一坐低就狂loop中學打波烏龍事,個個笑到拍枱,侍應姐姐都好醒目咁自動加茶~1️⃣ 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 (95分)  鵝皮真係咔嚓聲脆!💥 陳皮香滲透晒啲肉,油脂滴落底下嘅陳村粉,索晒精華又滑溜。朋友話要打包鵝油返屋企撈麵🤣  2️⃣ 特惠孖寶A (紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔)(88分)  乳鴿嘅蜜糖脆皮會黐手指🐦,肉質juicy到爆;兩個餸$198真心抵到爛~3️⃣ 黑蒜螺頭燉雞湯 (92分)  飲落喉嚨會暖笠笠☁️,黑蒜味濃但唔會苦,仲執到兩舊螺頭肉,啖湯夠晒老火!  4️⃣ 紅燒煲仔翅 (85分)  翅針夠粗身,湯底睇得出落足料,不過略嫌芡汁厚咗少少。撈飯食就剛剛好!5️⃣ YARA紅酒 (75分)  $128支果香易入口,配燒鵝幾解膩🍇,但唔好expect有複雜層次~呢度嘅菜式夠晒儀式感——陳皮鵝要襯粉、乳鴿要用手撕🍗,連燉湯都用茶壺上!環境舒服到傾足3個鐘都冇人趕,兄弟們仲約定下次帶埋波衫嚟影相📸。人均$300有找,性價比高過隔離商場連鎖店!…查看更多
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zenithor
星海薈聚舊🌟抵食唔踩雷!
zenithor
等级4
2025-10-31
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放工後同班中學師兄👬相約沙田星海薈🍽️食飯,真係好耐冇見!餐廳裝修簡約大方,燈光柔和💡,唔會太刺眼,啱晒我哋呢啲老朋友聚舊吹水🍻。場地都幾寬敞,枱與枱之間嘅距離都足夠,唔會覺得逼狹。傾偈聲、笑聲🗣️,令到成個環境都好輕鬆愉快,好有嗰種老朋友相聚嘅溫馨感覺🥰。望住窗外景色🌃,諗返起以前讀書嘅傻事,真係覺得時光飛逝啊!遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉:4/5燒鵝皮脆肉嫩,陳皮香味突出,同埋陳村粉嘅滑溜口感簡直係perfect match!燒鵝嘅油香滲入陳村粉,食落唔會覺得膩,反而更加惹味🤤。不過如果陳村粉可以再多啲就更好啦!蜜汁黑豚肉:3.5/5黑豚肉嘅肉質幾好,肥瘦均勻,蜜汁嘅甜度啱啱好,唔會太甜膩。但係略嫌唔夠鑊氣,如果可以再香口啲就正喇😋。特惠孖寶B:4/5紅燒王子乳鴿皮脆肉嫩,肉汁豐富,味道一流👍!清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝,魚肉鮮甜嫩滑,加上蒜蓉粉絲嘅香味,簡直係雙重享受😍!兩個餸加埋都只係198,真係抵食夾大件!今晚喺星海薈呢餐飯真係食得好開心🥳!價錢合理,食物質素都有保證,環境又舒服,真係一個聚會嘅好地方👍!下次有機會一定會再嚟,試埋其他菜式😋!希望可以keep住呢個水準,繼續為我哋提供高性價比嘅美食啦🙏!…查看更多
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風趣大食之家
夫妻小酌夜 ✨🍷
風趣大食之家
等级3
2025-10-29
121 浏览
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難得同老公甩身約會,揀咗沙田呢間以星級婚宴聞名嘅中菜廳。一入門口就被高樓底同水晶吊燈震住,落地玻璃外係城門河夜景,枱與枱之間夠闊落,我哋被安排坐半圓卡座,柔暖燈光襯住琥珀色茶湯,未食已經覺得好有儀式感 🍵💫。侍應哥哥仲好醒目,見我哋拎住支紅酒,即刻送上冰桶同專業酒杯,抵讚!😍 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 (4.5/5)  燒鵝皮真係脆到「咔嚓」聲,陳皮香氣黐住鵝肉,個酸梅醬唔會死甜,最正係墊底嘅陳村粉,索盡鵝油精華又滑溜,兩個人清晒一碟仲想encore!  😍 特惠孖寶B - 紅燒王子乳鴿+脆皮炸子雞 (4/5)  $198有齊兩款招牌硬貨,乳鴿醃得夠透,咬落肉汁標出嚟;炸子雞就贏在皮薄如紙,蘸少少淮鹽已經好惹味。雖然雞胸位稍嫌乾身,但呢個價錢真係冇得彈 💸👌黑蒜螺頭燉雞湯 (4.2/5)  每盅都足料到睇到原隻螺頭,黑蒜嘅焦糖香同老雞甜味平衡得剛好,飲完成個胃暖笠笠。老公話飲到少少藥材餘韻,我反而覺得似阿媽煲嘅愛心湯水 🥣❤️  🍷 YARA紅酒 襯住濃味餸菜出奇地夾,侍酒師仲主動幫我哋換凍杯,呢啲細節位加分!由燉湯到甜品都充滿儀式感,人均$400有找食到米芝蓮級功夫菜。特別推介坐窗邊位睇住夜景慢慢斟,仲可以順便睇埋人哋擺婚禮偷師 🤵👰~ 下次公司Annual Dinner已經諗定要包場!…查看更多
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為食教煮
食得開心到飛起!🥰🥰🥰
為食教煮
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2025-10-27
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沙田星海薈嘅燈光柔和,映照住寬敞嘅空間,裝修簡約得體,四圍都係傾偈聲,氣氛熱鬧又舒服😌。我哋四個打工仔,一放工就衝嚟呢度,想食餐好嘅慰勞下自己。望住餐牌,揀咗一堆嘢食,準備大快朵頤一番!🤩今日唔講咩OT,唔講咩deadline,淨係講食!🥳🍴遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 🌕🌕🌕🌕燒鵝皮脆肉嫩,咬落去卜卜脆,陳皮嘅香味滲入鵝肉裡面,好惹味!😋陳村粉夠滑溜,索晒燒鵝嘅油香,撈埋一齊食,簡直係絕配!不過上枱嘅時候,陳村粉如果可以分開放,等我哋自己撈,咁就唔會痴埋一舊啦。🍴蜜汁黑豚肉 🌕🌕🌕🌗黑豚肉肥瘦適中,蜜汁甜而不膩,咬落去鬆軟juicy,好正!🥰不過如果可以切大件啲,食落會更加過癮!上菜嘅時候,服務員主動問我哋需唔需要濕紙巾,呢個服務幾貼心。🍴特惠孖寶B(紅燒王子乳鴿+脆皮炸子雞)🌕🌕🌕🌕🌕呢個孖寶真係超值!紅燒乳鴿皮脆肉嫩,入晒味,骨都酥埋!😋炸子雞皮脆肉滑,雞味香濃,蘸埋椒鹽,正到爆!💯兩個餸都咁高水準,只係198蚊,真係抵到爛!不過上菜速度略慢,可能係因為即叫即做嘅關係。總結嚟講,呢間餐廳環境舒適,食物水準唔錯,價錢又合理,CP值幾高!👍🏻特別推薦佢哋嘅特惠孖寶,真係抵食夾大件!🥳 如果想搵個地方同朋友gathering,或者公司包場搞活動,呢度都係個唔錯嘅選擇。下次節慶過節都可以考慮下!🤩 唔限時呢點真係正!傾到幾夜都得!🥳…查看更多
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