素某

間中會食素菜，食過好多中式素食，不妨試下西式素食，一試即愛上，真係好食，講緊係素某素食😋第一感覺未叫食物先俾我感覺到環境好乾淨同職員服務超好，已經要加分，環境同播放音樂又chill叫左兩個一人餐，主食選擇燒大啡菇&山藥慕絲，另一款主食係素魷魚素蝦貓耳朵粉，兩款主食都比較特別，係每一間素食店都會有，大飛菇裏面仲有啲配菜，山藥慕絲口感十分好，將山藥做成慕絲真係超級好食。😊貓耳朵粉個汁係檸檬味酸酸地咁，係檸檬忌廉汁，我自己本人就好鍾意個汁，因為都幾啱我胃口，可能本身都鍾意食酸酸地嘅食物，酸得嚟感覺上又啱啱好。😁另外都提供席前小食同晚餐沙律，沙律都想講係超好食，仲有一人一碗餐湯係羅宋湯，另外有天婦羅拼盤，南瓜，茄子同菇天婦羅，全部口感都好脆，沾上淮鹽更好食當然仲有甜品，有茉莉菊花雪梨凍同椰香琥珀雪燕，兩款甜品都好養顏唔會過甜剛剛好，都好適合女士茶飲方面叫咗嫩芽草本同揚眉草本，都係店員極力推介的，我覺得都幾好啊，食咗咁多次傳統中式素食，係時候都要試新派西式素食😉…查看更多

香港主打食素嘅cafe比較少呢間埋藏喺灣仔中間Lunch menu選擇唔多，不過豐富包點心、果仁、主食、小食、甜品同飲品▶️ 南瓜百合｜黑糖山藥糕兩款點心已經好有心機南瓜百合超甜🎃山藥糕用月餅模整好得意▶️ 唐揚豆腐.白蘆筍.野菌清湯.迷你梅子蓄麥冷麵($158)賣相極精緻😍唐揚豆腐外皮薄脆，內裏嫩滑，仲有椒鹽粉配料有白蘆筍、野菌、羊肚菌、蟲草花、秋葵🍄‍🟫口感層次豐富又健康湯底清而充滿和風味道，梅子麥冷麵點落去即刻索盡湯，同時保持住質感呢個主食💯▶️ 素魷魚.素蝦.檸檬忌廉汁貓耳朶粉 ($158)素魷魚同素蝦口感彈牙，樣貌似模似樣檸檬忌廉汁比起一般食嘅白汁多咗層酸甜清新味道🍋creamy得嚟唔膩貓耳朶粉al dente有咬口且掛汁👍🏻▶️ 醬油漬素帶子 ($38)三粒巨型「帶子」其實係杏鮑菇入口juicy爽彈，某程度上幾似帶子面頭搽上照燒汁，甜甜地▶️ Spring Latte ($58)烏龍茶.植脂奶.焦糖.玉蘭花.橙皮 上枱勁香焦糖味🤎飲落溫和，帶少少香甜奶味比茶味重，但飲到尾又有少少茶嘅餘韻非常適合秋冬天飲▶️ 安逸草本拼配茶 ($68)草本拼配風味：六堡 松針 杜松子 胡椒薄荷 尤加利唔想要咖啡因，可以轉GABA茶底，有減壓定神作用🫖淨係呢杯茶已經睇得出佢哋嘅講究🤌🏻完全係茶藝▶️ 薄荷漬草莓 ($48)會唔會太靚🍓成個花環咁以為普通士多啤梨，味道卻有驚喜配咗薄荷葉、花瓣、草莓乾等，本身士多啤梨有漬過除咗士多啤梨香甜外，更有種芳香稱得上健康又美味嘅飯後甜品❤️▶️ 全素小蛋糕 ($28)頂層係青提果凍，中間係奶凍，底層係蛋糕🍰整體唔甜，但自己覺得口感差少少🤏🏻底層似用杏仁粉／椰子粉(?)，食落比較粗粒所以冇海綿蛋糕軟綿，又唔似餅底香脆，有啲唔慣😅不過睇得出用心製造，賣相加分▶️ 茉莉菊花雪梨凍 ($22)呢個夠澎湃，成個荷花池咁🪷果凍入口清涼，帶微微菊花香食用完之後覺得有清熱作用-超欣賞佢哋每一道菜😍由前菜到主菜到甜品都超級講究唔講以為食緊fine dining最鍾意係「唐揚豆腐.白蘆筍.野菌清湯.迷你梅子蓄麥冷麵」✨「薄荷漬草莓」同latte特飲都值得試地方work friendly，有wifi，適合帶電腦溫書👩🏻‍💻環境舒服，用上簡潔清新嘅裝修，散發文化氣息呢度定期仲會舉辦workshop/ event，有興趣可以follow佢哋社交平台了解更多店員好友善有禮貌🥰價錢衡量埋食物質素同環境唔貴，絕對物有所值！如果大家係搵cafe溫書做嘢，快啲Save低呢間📌…查看更多

有冇諗過一間餐廳除咗可以食嘢🍽~仲係一個可以分享嘅空間,一個療癒嘅空間🤔?呢日嚟到灣仔新開嘅一間素食店素某,參加一個有關易經嘅工作坊~呢度白色木色系🪵,感覺好舒~而佢哋嘅檯,原來係打風嘅冧樹🌬,再造成為餐檯~其實除咗檯,店內仲有唔同嘅物料都係用咗再生物料♻️~佢哋今期以茶為靈感🫖,唔同嘅階段可能以唔同嘅方式重生~例如由植物成為茶葉🌱,然後變成茶渣...但卻又可以再造成為建材🚧~令人思考人生同樣可能有唔同嘅可能性💭~作為一個療癒空間,呢度會不時有啲身心靈工作坊~真係好適合繁忙嘅都市人,喺收工過嚟放鬆下💼~呢日我就了解咗用易經解讀我人生嘅數字密碼~原來我係3號火炬手3️⃣,難怪我個人咁心急😆😆~有興趣更了解自己嘅人,都可以嚟探索下~呢個工作坊仲包咗個晚餐~簡單嘅紅菜頭素麵🍜,配上濃濃嘅椰菜花濃湯~無過多嘅調味🧂,反而食出食物最純粹嘅味道😋~佢哋仲有四款超靚嘅甜品,代表住春夏秋冬🍧~Klook 3%優惠碼: HELENCKLOOK有興趣嘅朋友,記得嚟試下佢哋嘅餐點同埋參加佢哋嘅活動啦😉!…查看更多