今日嚟到葵興KCC揾食!之前有朋友食過推介我去,所以一直係我嘅收藏名單中,咁啱今晚要去葵涌就順路試下。📌手工海南雞飯呢個係餐廳嘅皇牌,上枱個樣真係整得超級似,我即刻就捉住職員問其 實係咩嚟?原來雞皮係用蝦餃皮加黃薑汁造成,外貌同口感都極似真雞皮!雞肉係腐皮層層疊,質地好實淨,不過無咩味,要靠三種醬汁調下味。配黃薑飯好香濃,唔係用一般油飯,好有誠意😍📌素乳豬拼桂花叉燒配白飯桂花叉燒外貌又係勁似,本身係用麵筋做,叉燒醬汁甜甜地,素乳豬更加有驚喜,乳豬個皮脆卜卜,內層軟嫩,配埋乳豬醬,超讚!📌素三文魚刺身三片係用蒟蒻造所以口感都幾彈牙,似模似樣嘅外表仲跟埋豉油同芥末,幾特別嘅感覺📌沙嗲牛肉串外貌似牛舌,醬汁微辣📌日式燒鰻魚外貌就冇咁似,用腐皮造成,口感香脆有層次📌炸素蠔仲有得金黃酥脆,香口惹味📌香菇素湯晚餐附送,有幾片香菇味道都幾濃郁,如果大碗啲會再開心啲😅我地6:00前食可以免加一,叫咗咁多嘢都唔過300蚊,真係又抵又驚喜,打破咗素食係清淡嘅刻版印象。…查看更多
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