飲茶 (南豐大廈)

上星期同屋企人去咗中環，第一次飲夜茶食點心 🥢「睇住流奶👀 」真係要睇住流奶！黃色流心奶黃包，Q得嚟又好食！～「鴿吞鳳梨」鴿子造型鳳梨酥精緻，菠蘿味重🍍；「卡邦尼小甘筍🥕」小紅蘿蔔酥皮夠香脆，內餡芝士煙肉濃郁心太軟豆腐粒脆口，另有香口脆身腰果；芥末香脆蒿筍適合做開胃小食；松露歧伊麵松露味濃，份量足夠3-4人享用；港式懷舊酥脆蛋散可以俾你一嚐香港懷舊風味 🇭🇰最後，甜品叫上糖不甩丸，爲呢餐豐富嘅夜茶做甜蜜結尾～…查看更多

港式茶樓文化演變至今，點心製作也越來越多樣化，今次就來到位於上環的新派廣東菜館「YUM CHA 飲茶 」，交通方便，上環E3出口2分鐘，如果泊車，可以泊林士街停車場或永安中心停車場，餐廳面積廣闊，環境開揚寬敞，一洗中菜館的俗套老氣，注入時尚氣息，落地玻璃窗飽覽繁華鬧市街景，感覺舒服不侷促。Happy Hour 1730-2130 時段所有啤酒、汽水、橙汁買一送一，小食套餐2支啤酒 + 4選一食品只需$138，晚市 1730-2130 亦有$48/隻乳鴿優惠，還有二人至四人餐，加入飲茶與龍味館會藉，盡享多重尊貴禮遇，價錢更划算。二人套餐價錢$398，包括2款前菜、1個點心、2碗湯品、1碟小炒和1款飯麵，比單點更抵食。茶錢每位$90雞絲拉皮清爽的雞絲粉皮點上香濃芝麻醬，口感滑溜溜，冰涼又開胃。上海烤麩烤麩是以生麵筋為原料，多氣孔有點像海綿，徹底吸收了甘甜醬汁。睇住流奶趣怪可愛造型的奶黃包是招牌打卡點心，指定動作是用筷子戳穿外皮，然後就像流口水般湧出金黃色的流沙內餡，緊貼手機先食的潮流，包身軟綿不黏口，鹹蛋黃味道鮮明，奶味不會過重，吃起來滿是鹹甜香氣。師傅燉湯由於燉湯沒有直接受火，不容易流失水分，補而不燥，裡面真材實料，包括雞腳、豬骨和紅蘿蔔，湯色清澈見底。鳳梨咕嚕肉咕嚕肉酸中帶甜的醬汁，令人胃口大開，肉質鬆化柔嫩，一口咬下充滿肉汁，新鮮菠蘿果肉並非罐頭貨色，令天然果香更加突出。XO醬炒蝦腸粉大蝦鮮爽彈牙，每條軟滑腸粉都均勻地掛上了香辣惹味XO醬汁，炒得有鑊氣，鹹香入味。優惠價每位$20就可加配是日精選甜品，薑茶湯丸濃郁的薑味暖胃又暖心，湯丸外皮煙韌Q彈，一咬開就緩緩流出流心黑芝麻內餡。…查看更多

🇭🇰飲茶·二人套餐$398呢間我之前食過 佢個奶皇包好可愛 我都幾鍾意 所以就再嚟啦😗而家佢夜晚呢個二人套餐超幾抵 佢有2個前菜 1個點心 2碗湯 1個小菜同埋1個炒粉麵飯 超級豐富🤩🤩·雞絲拉皮 l 七彩茄子佢呢兩個前菜我都覺得好好食 佢個雞絲粉皮個粉皮質感好好😌而且我好鍾意佢係用中式嘅麻醬 勁好味🐤之後佢個七彩茄子都好惹味 而且份量好多🍆·睇住流奶 l 師傳燉湯之後佢個奶皇包繼續都係咁好食 就算我哋影完相佢都係咁流心 勁搞笑🤪個師傅燉湯入面材料都好足 好香椰子味🥥·鳳梨咕嚕肉 l 王子炒飯+$20個咕嚕肉都相當之唔錯 佢個炸皮好薄 而且豬肉肉質都幾好🐷個菠蘿都好甜 可以燒得再香啲🍍反而個炒飯我自己覺得唔算好有鑊氣 可能嗌炒腸粉會好味啲🤣🤣·流沙荔枝球(3件)$59之後我哋本身見到個荔枝球以為係芝麻餡 所以嗌咗 但係原來佢都係流沙餡🫢雖然佢都好好食 但係我地食完個奶皇包已經好夠 所以最後都真係有啲漏 食唔晒🫢🤣🤣·#rbyeat#rby港式#rby上環·📍中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖…查看更多

🚇交通：近上環站E5出口，在湊湊鍋樓上。🏠環境：裝潢以金色為主，設計帶點輕奢華，以落地玻璃窗卡座最為吸引和打卡，可欣賞到中上環街景。🍽️晚市：提供二或四人套餐，有小菜、主食、點心和例湯，相當豐富和飽足。二人套餐 $398🥢七彩茄子可以選擇兩碟冷盤，這是其中之一，醬料濃郁帶點辣，茄子🍆軟滑，很惹味！🥢雞絲拉皮有雞絲、滑捋捋粉皮、青瓜絲等，以花生醬拌勻，清爽開胃。🥢睇住流奶（2件）可愛😍造型的流心奶黃包，🤩奶黃醬濃郁而帶點鹹香，好棒👍！🥢師傳燉湯（2碗）湯料有雞腳、豬肉和紅蘿蔔🥕，清香不油膩，入口很滋潤☺️，有去濕的功效，很適合春夏季！🥢XO醬淮山蝦球炒得不是濃味，😆走清新風格，淮山大片軟綿、蝦🍤球爽彈、少量瓜片和青紅椒🌶️伴碟。🥢安格斯牛肉河🤤牛肉大片而多，入口軟韌，配料有洋蔥🧅和蔥絲，🥰河粉炒很很有鑊氣和濃郁，整體高質。🥢時日精選甜品 $20當日是提供伯爵茶奶凍，淡淡的茶香，味道不會過甜😁，入口相當嫩滑，好吃👍！…查看更多

自從在日本旅遊回來之後一直都很想吃點心～說起來飲茶的流沙奶皇包曾經風靡一時，當年也有排隊去這個很打卡able的奶皇包 ᵎ ᵎ ᵎ是說飲茶這名字改得真好，來飲茶真的是飲茶🫖⧐ 睇住流奶 (3件) HK$49 ⧏這是來到飲茶必點的一個點心.ᐟ很玩味的名稱，其實就是流沙奶皇包啦♡在包子上加了眼睛立刻變得更生動～內裡真的很流沙，非常好吃的奶皇包ദ്ദി ·͜·⧐ 一籠八戒 (3件) HK$49 ⧏超級可愛的小豬，真的會不捨得吃.ᐟ小豬造型的包子其實是叉燒包來的🐷說到粵式點心怎麼能少了叉燒包呢？叉燒餡味道甜甜的，也是必點的一款點心♡⧐ 紅油抄手 (5件) HK$59 ⧏是說最近迷上了吃紅油抄手，味道不辣很喜歡～紅油帶有很重的香料香氣，再加上大量芝麻蔥花，雲吞的餡料是鮮蝦豬肉，特別鮮味好吃🦐⧐ 老干媽蘿蔔糕HK$69 ⧏老干媽辣椒超好吃的，這是用老干媽做成的蘿蔔糕🥢煎得外脆內軟，能吃到一條條蘿蔔絲 ᵎ ᵎ ᵎ搭配老干媽辣椒，令味道更香濃ദ്ദി ·͜·⧐ 蟹籽燒賣 (4件) HK$68 ⧏每顆都很大很足料，賣相很精神.ᐟ我發現飲茶裡的點心全部都很精緻，看起來很有食慾～鮮蝦豬肉餡，蒸得剛好，口感一流♡⧐ 櫻花蝦煎薄撐 (4件) HK$49 ⧏薄撐不太油膩，櫻花蝦的份量也算多，味道方面中規中矩，沒有讓人很驚喜的程度～⧐ 黑糖馬拉糕 HK$49 ⧏馬拉糕也是從小吃到大的一個點心，小時候總喜歡把它按壓，然後看它回彈的畫面 ᵎ ᵎ ᵎ喜歡它口感鬆軟和甜甜的，很有童年回憶～…查看更多

同朋友放工食飯想去飲茶 咁岩search到呢間叫「飲茶」既餐廳 覺得幾特別又近我地 就一於去試下晚市點心款式唔算太多不過每一款都好精緻可愛 而且係即叫即蒸的裝修同坐位設計都唔會好似傳統酒樓咁 佢坐位較寬敞同埋較modern 所以都吸引左好多外國人去食♡鴿吞鳳梨🍍（3件） $49造型係3隻鴿子🕊️好可愛 放入去個籠入面 好適合打卡 其實係鳳梨酥來的♡櫻花蝦燒賣（4件） $68以櫻花蝦代替左平時既蟹籽 入面仲有大大隻既蝦 感覺不錯♡睇住流奶（3件） $49個名已經好得意 其實就係流心奶黃包 外表有2隻眼 自己篤個咀出黎就可以見到流唒d奶黃出黎 好玩又好食♡干煸四季豆 $89四季豆加埋肉碎去炒 味道濃郁 如果配埋白飯就更好♡芝士海蝦伊麵🦐 $138睇落好多汁以為會好漏 點知原來唔會 而且食落唔會好鹹 海蝦都好大隻♡葡國鮮奶撻（3件） $49甜品叫左呢個 係我愛既曲奇皮 上面有焦糖 能夠提升口感…查看更多

今日到咗晚餐時候都有股飲茶癮就搵到呢間餐廳🍵 裝潢好優雅又有設計感可以嘆個晚茶🌙除咗坐得舒服望到街景之外🌠最吸引嘅係佢嘅特色造型點心❤️ 每一個都超可愛造型超適合打卡📷味道都非常有質素值得一試⭐️ 睇住流奶 🍳金黃色嘅流沙包造型好似一隻怪獸咁👾 一支爆餡就有流奶既效果好搞笑🤣 奶黃甜度適中唔會太膩而且口感好鬆軟💛⭐️ 鴿吞鳳梨 🕊️白鴿造型嘅點心放喺鳥籠度又係好精緻🪿 酥脆既外皮包住鳳梨餡🍍 甜度帶鳳梨既香氣好似鳳梨酥咁好有特色🏮⭐️ 櫻花蝦燒賣 🦐燒賣造型好飽滿值得一讚🫶🏻爽口嘅口感加上櫻花蝦點綴🌸 有特別的鹹香提升了層次🌊⭐️ 鳳梨咕嚕肉 🍖經典嘅小菜用咗鮮菠蘿非常鮮甜🏝️鑊氣好夠酸酸甜甜嘅醬汁好開胃🔥⭐️ 王子炒飯 👑飯粒炒得粒粒分明而又唔油😊 帶子口感新鮮好飽滿份量好豐富🐚⭐️ 葡國鮮奶酥 🇵🇹奶味濃郁好Rich🍼加上焦糖比起葡撻嘅甜度更有層次牛奶味更多🤍…查看更多