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OpenRice 開飯熱店2025
主頁餐廳香港观塘一本食堂特長燒鰻魚壽司
一本食堂

一本食堂

Itsupon Syokudou
观塘 |$201-400 |多国菜
一本食堂
495
21
13
16.4K
概要
食評 (565)
相片 (5370)
影片
餐牌

特長燒鰻魚壽司

8 人推介
$36
$72
$30
$30
$30
$30
$30
$28
$28
$28

相關食評

rainnjoe
寬敞日本餐廳
rainnjoe
等级3
2023-12-14
236 瀏覽
關注
呢間日本菜都幾隱蔽,喺大廈嘅三樓,但搭𨋢上去之後發現原來餐廳地方好大,座位乾淨寬敞,裝修仲要好日本風,食物種類都好多,除咗基本嘅刺身、壽司、丼飯、燒物、鍋物之外,日本拉麵、炒飯、火鍋樣樣齊,連石燒牛都有原隻活赤貝刺身同加拿大海膽好新鮮,特長燒鰻魚壽司真係成條鰻魚上,好抵食主食方面,滑蛋吉列豬扒鍋飯好唔錯,豬扒夠滑,飯量仲要好足,燒物亦都係心水,鹽燒豚肉同牛舌都係即叫即燒,上枱嘅時候仲係熱辣辣,鹽燒已經好好味呢個價錢有咁嘅食物質素,性價比算好高…查看更多
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味道
4
環境
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服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
特長燒鰻魚壽司
$36
加拿大海膽壽司
$40
雜錦魚生丼
$108
滑蛋吉列豬扒鍋飯
$75
活赤貝
$65
用餐途徑
堂食
karin_toru
寬敞舒適居酒屋
karin_toru
等级4
2023-12-08
218 瀏覽
關注
一本食堂是觀塘區一家我喜歡光顧的店,除了食物種類多又不貴(特別是午餐),和風設計及座位寬闊,坐得舒適,值得多來吃飯。多款食物讓我每次都選擇困難。生蠔 $30 特價食到超大隻新鮮生蠔,帶creamy的質感,加上海水味道鹹香清新。阿根廷赤蝦 $24 在盤中覺得普通,但一夾起原來非常大隻!蝦身粗壯,啖啖爽口的蝦肉十分鮮甜,頭部又有濃郁的膏,整個口腔都是鮮味好正,價錢抵到爆!特長燒鰻魚壽司 $72 一上菜已經是視覺享受,如前臂(不計手掌)般長的鰻魚放在碧藍和式碟上,完全見不到底部的壽司飯,翻過來更是看到有多厚!蒲汁燒的鰻魚特別鮮甜,加上厚又爽的魚肉帶豐腴魚油,整體味道濃郁又香口,鰻魚愛好者不能錯過。火焰親子卷 $90這裡的壽司出名大個,並不只是飯,連配料都份量十足。除了上面那款大得誇張的鰻魚外,此款親子卷用的三文魚也是相當厚,火灸過後把甘香的魚油逼出,加上爆汁的三文魚籽混合壽司飯及入面配料吃,又是一大享受。燒豬頸肉串 $25燒到外乾身卻內多汁的豬頸肉夠爽口,鎖住肉汁,灑上七味粉更惹味。燒牛舌串 $25個人喜愛,逢烤肉或串燒都必點的部位,這裡切得夠厚能做到爽中帶嫩的質感,正。燒豚肉串 $25Firm的肉中帶軟脂肪,腩位感覺沒那麼乾身又更香。醬油鹿兒島豚肉蜆肉小鍋 $78 配稻庭烏冬 $15主食類來個鍋物,是小鍋但鹿兒島豚肉、蜆肉及野菜都份量十足,就算轉稻庭烏冬也不過百,抵食。稻庭烏冬十分嫩滑但難夾,咬起來有點彈牙。豚肉質感軟嫩、蜆肉清甜,加上醬油湯清清的味道適合用來為整餐作結。高質的刺身特價更抵食,加上招牌大大件壽司及串燒等都很美味,加上親民的價錢,果然是我最喜愛餐廳的其中一家。…查看更多
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味道
5
環境
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抵食
推介美食
特長燒鰻魚壽司
$72
火焰親子卷
$90
燒豬頸肉串
$25
燒牛舌串
$25
燒豚肉串
$25
醬油鹿兒島豚肉蜆肉小鍋配稻庭烏冬
$93
用餐途徑
堂食
人均消費
$211 (晚餐)
Thingirlseatallday
特價刺身壽司超抵食🈹 性價比高去返轉日本賞櫻 🌸
Thingirlseatallday
等级4
2023-11-08
221 瀏覽
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👧🏻😋👅🍽✨特價刺身壽司超抵食🈹 性價比高去返轉日本賞櫻 🌸-一本食堂🇭🇰 觀塘鴻圖道30號3樓 🇭🇰-🎎 位置好方便, 就係鴻圖樓3樓, 裝修超靚滿佈櫻花樹同日式燈籠, 面積仲好大, 每張枱都隔好遠, 適合談心聚會; 最後仲有杯裝雪糕送🎎 午市套餐$48起; 下午茶$28起, 晚市單點食物種類好多款: 刺身, 壽司, 定食, 串燒, 鍋物, 揚物, 燒物, 仲要有無限時打邊爐放題-🦪 🍣 🦐 晚市推介 (特價)💯時令生蠔 $15/隻 是日來貨係法國生蠔, 蠔肉飽滿重海水味, $15真係好抵💯珍寶赤蝦刺身 $12/隻 阿根廷赤蝦肉質鮮滑, 頭大大好多膏💯特長燒鰻魚壽司 $30/件 鰻魚好厚身, 燒汁岩岩好收水唔會太濕太鹹, 燒到外脆內軟-🍲 肥牛野菜葛絲鍋 $88加稻庭烏冬 +$15✨超多肥牛肉質好軟滑, 但唔會整到個湯油淋淋, 清湯飲落都好清甜, 有埋兩款野菜將鮮甜度加乘!✨配菜仲有好滑既豆腐, 流心蛋一隻, 冬菇同葛絲; 本身$88好大鍋好抵食, 加左烏冬份量更足超飽肚, 烏冬好滑又唔太腍-🍢串燒 $25/串💯牛舌串好厚身, 舌芯位置彈牙又juicy💯豚肉串似腩肉位置, 肥但巨2燒晒D油出黎, 食落只有油香而唔覺油膩💯雞中翼串拆開左薄身燒得更脆-🍗 鹽酥炸雞 $48✨五大舊每粒都好大件, 日式唐揚炸法個皮酥脆得黎入面又好多汁-🥗 黃金粟米蟹籽沙律 二人前 $45💯二人前已經好大碗, 青瓜絲做底切得好幼但依然爽脆, 再加上蟹柳, 粟米同蟹籽撈埋食甜甜地好開胃-…查看更多
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5
環境
5
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5
衛生
5
抵食
推介美食
特長燒鰻魚壽司
$30
肥牛野菜葛絲鍋
$88
用餐途徑
堂食
jamieating
🌟🌟工業區內嘅🔥隱世日本菜👘
jamieating
等级4
2023-02-03
3K 瀏覽
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新年充滿節日氣氛🧧真係唔想煮飯👩‍🍳所以成日出街食😂今次就去觀塘呢間一本食堂食日本野!呢間餐廳地方寬敞👍🏻設計非常之日系👘🎌🏯坐低枱面有啲已經裝好茶葉嘅紙杯🍵俾你自己沖茶飲😍😍相當貼心😆食日本嘢梗係唔少得壽司🍣🍣同定食,我哋今次就叫咗一個火焰壽司🍣拼盤$122,一個吉列豬扒🐷定食$65,一件特長燒鰻魚🧜‍♀️壽司$30同一隻時令生蠔$15🦪🦪火焰壽司拼盤🍣🍣呢個壽司拼盤一份有6️⃣件,包括三文魚🍣鮮帶子🧡佐口裙邊💚吞拿魚🍣劍魚腩🐟芝士甜蝦🧀🦐件件都相當鮮甜,而且火炙過仲更加香❣️❣️🐽吉列豬扒定食呢個定食超級抵食呀❣️❣️包咗碗飯🍚麵豉湯🥣中華沙律🥗成份炸豬扒🐷同埋啲沙律菜😆豬扒炸得好鬆脆😋配埋沙律菜感覺一啲都唔肥膩🥳🥳食完飲啖麵豉湯😚再配埋杯熱茶🍵真係一流🥰🥰特長燒鰻魚壽司💓呢個鰻魚壽司真係名副其實🤤🤤原條勁長嘅燒鰻魚夠晒肥美😳😳又燒得夠香😍超級推介🉐🦪時令生蠔佢哋當日新鮮返貨嘅生蠔🈶係法國生蠔,加咗少少檸檬汁🍋🍋之後令佢嘅鮮味更加出🤩夠晒creamy 😋😋食完仲有個芝麻味雪糕🍦送!so sweet🥰食完過APM行街啱啱好🛍🛍…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
火焰壽司拼盤
$122
三文魚壽司
鮮帶子壽司
吉列豬扒定食
$65
吉列豬扒定食
$65
吉列豬扒定食
$65
特長燒鰻魚壽司
$30
特長燒鰻魚壽司
$30
法國生蠔
$15
法國生蠔
$15
時令生蠔
用餐日期
2023-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
fatsnow02..
平民日式飯堂🎊價錢親民
fatsnow02..
等级4
2023-02-02
105 瀏覽
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叫左5款食物,人均連加一都係約 $200,晚市日本餐黎講算幾抵! 最近仲要一幫襯晚市就有雪糕送! 今次送港式奶茶味!🔸鮮帶子刺身 (8片) $65帶子以檸檬片相簡,入口帶檸檬香,肉質軟嫩,呢個價錢,無慾無求啦!🔸泰式海虎蝦刺身 $98其他餐廳普偏 $100起跳,呢間仲一碟有10隻,算抵! 虎蝦厚身,入口帶點鮮膠質,必沾佢既泰式辣醬! 酸辣開胃!🔸特長燒鰻魚壽司 $30/件推薦!!仲長過我手掌! 鰻魚厚身,外皮佔左一半有多,就知佢幾肥😂食落彈牙,絕對唔係平時超市賣既急凍貨。🔸香芒芥末醬脆脆卷 (8件) $58外層沾上木魚碎,少見既組合😂入面包左三文魚、青瓜絲同炸米粉脆脆,口感豐富。🔸清酒煮蜆 $87蜆肉算大隻又漲卜卜,湯頭清甜,帶微微酒味。…查看更多
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4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
特長燒鰻魚壽司
$30
用餐日期
2023-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
lovelykawaii
隱世日本菜,平民價刺身壽司
lovelykawaii
等级4
2023-01-20
2K 瀏覽
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呢間餐廳話佢係隱世日本料理店絕不為過,位於觀塘鴻圖道30號3樓,唔係喺呢邊返工嘅話根本唔會留意倒佢,餐廳面積超大,好寬躺,睇得出老闆用心裝修,粉白色系櫻花🌸、和風紙傘同燈籠🏮呢度有平民價勁抵食嘅刺身,時令生蠔低至$15一隻😱 原板海膽都只係$158!廚師發辦刺身拼盤有18片共9款刺身,都只係$348!😱各樣定食、鍋物、一品料理、串燒、揚物等等,基本上平時日本料理數得出嘅食品種類都一應俱全,今次蕃薯妹嚟接friend子放工,想食吓壽司,就嚟試吓佢啦😋時令生蠔 $15⭐️推薦👍🏻超抵食!15蚊一隻真·新鮮嘅生蠔,雖然唔係好大隻,但係幾鮮甜,佢嘅蠔身係比較爽口,唔係creamy嗰種,CP值高值得一試😌特長燒鰻魚壽司 $28⭐️推薦👍🏻大癲!咁大條嘅鰻魚壽司都只係$28,佢同壽司拼盤一齊上檯,強烈對比😂 鰻魚夠厚身,好味。火焰壽司拼盤壽司 $1186件壽司包括三文魚、帶子、吞拿魚、佐口魚裙邊、劍魚腩、芝士甜蝦,蕃薯妹特別鐘意食火炙過嘅壽司,魚油香經過火炙之後迫曬出嚟🤤散叫壽司:❀大八爪魚 $20❀海虎蝦 $15❀佐口裙邊 $13❀黃金魷魚 $17壽司類全部都唔錯👍🏻 另外餐廳主打相撲壽司(比普通壽司飯量增加20g)可以免費升級挑戰😌 大胃王s唔使怕食極唔飽喇!鹿兒島豚肉蜆肉鍋 $72我哋揀咗豬骨湯底,鍋內有豚肉、沙白蜆、鳴門卷、豆腐、金菇、冬菇、娃娃菜、小棠菜、日本葛絲,可以加$13轉烏冬或加$24轉稻庭烏冬,豚肉略嫌太厚同太瘦,蜆肉好多同埋新鮮,湯底味道不俗,豐富抵食👍🏻食飽飽想埋單之際,店員話仲有雪糕送返俾我哋食😋 係沖繩海鹽雪糕,好似咸咸哋嘅雲呢拿雪糕,幾得意。…查看更多
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
時令生蠔
$15
時令生蠔
$15
特長燒鰻魚壽司
$28
火焰壽司拼盤壽司
$118
壽司
黃金魷魚
$17
鹿兒島豚肉蜆肉鍋
$72
鹿兒島豚肉蜆肉鍋
$72
甜品
用餐日期
2023-01-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
Poorjjfoodie
必食20cm特長燒鰻魚壽司!!
Poorjjfoodie
等级4
2022-12-09
155 瀏覽
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👍🏻廚師發辦刺身 $348一上枱嚇親,超有霸氣勁大盤🤣由廚師根據時令魚生而定,當日一共有九款魚生刺身:薄切池魚王、薄切金目鯛、真鯛、平目、鍊子鯛、粒子、油甘魚、大拖羅、牡丹蝦整體味道鮮甜,軟嫩冇筋,一次過試晒咁多款時令魚生,人多嚟食嘅話可以一試-👍🏻阿根廷赤蝦 $12/隻厚肉大隻,肉質爽彈,味道甘甜,蝦頭仲有好多膏,鮮味十足-👍🏻特長燒鰻魚壽司 $28/件店長推薦嘅必試item!每條鰻魚目測有接近20cm長😎肉質係有彈性個種,唔會一夾魚肉就散哂比想像中厚肉,燒得啱啱好唔會太濕太乾,鹹甜適中-👍🏻海膽刺身 $158/原板海膽size比較大舊,份量比想像中多,最緊要係冇異味/苦味,味帶甘甜配上脆卜卜嘅紫菜一齊食,大大舊放入口,入口即溶,滿足😌-👍🏻時令生蠔 $15/隻超抵食!係比較爽身個種,蠔味適中蠔肉size係呢個價嚟講算係好唔錯,而且冇腥味同新鮮,$15有生蠔食CP值好高😙-👍🏻黃金蒜香軟殼蟹 $148期間限定,呢個有驚喜!軟殼蟹斬件上,炸得非常酥脆,咬落蟹身仲有少少汁,外脆內軟唔會太油膩,而且完全冇油益味軟殼蟹沾上大量炸蒜,充滿濃濃蒜香,有啲似避風塘咁,惹味😛-👍🏻蒜香牛油炒蜆 $92用鐵板喳喳聲上枱,聞落超香蜆肉乾淨冇沙,唔算好大粒肉但份量都唔少,只有一兩隻冇開口牛油味就唔太突出,反而蒜香味重,夠哂重口味😈-👍🏻汁燒原隻日本魷魚筒 $138厚肉大條,唔會燒到過火太乾身,肉質仍然彈牙唔韌配上適量燒汁,甜甜鹹鹹正常發揮-味道:7/10性價比:7/10-📍#一本食堂 @itsuponsyokudou觀塘鴻圖道30號3樓…查看更多
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味道
5
環境
5
服務
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衛生
5
抵食
推介美食
廚師發辦刺身
$348
特長燒鰻魚壽司
$28
海膽刺身
$158
時令生蠔
$15
黃金蒜香軟殼蟹
$148
蒜香牛油炒蜆
$92
汁燒原隻日本魷魚筒
$138
用餐途徑
堂食
cinskyblue
櫻花樹下嘆日本菜|超長鰻魚壽司!
cinskyblue
等级4
2022-09-10
130 瀏覽
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前排在openrice見到呢間係觀塘佈置幾特別嘅居酒屋🏮有櫻花🌸樹佈置,於是約了朋友去下。估唔到原來係好抵食的,而且款式都幾多,有壽司、刺身、甚至係料理、冷面都有,幾百蚊就可以食到好滿足😆🍣特長燒鰻魚壽司真係意想不到的咁長,幾乎有成隻碟咁長😆鰻魚燒得好香,而且照燒汁好入味,大大啖鰻魚肉好抵食。🍣雜錦壽司A擺碟精緻,壽司刺身同樣好長,有三文魚、立魚、蟹子、黃金魷魚、加州卷成14件壽司好豐富!加州卷粒粒飽滿,而且飯同配料比例好均勻。🍜盛岡冷麵麵質煙靭透明,配搭酸酸甜甜嘅鰹魚湯底,配搭幾特別,好味得來幾開胃,啱曬夏天食!下次去開附近可以再來食個抵食日本餐!…查看更多
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味道
5
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
特長燒鰻魚壽司
$28
雜錦壽司A
$163
雜錦壽司A
$163
雜錦壽司A
$163
盛岡冷麵
$53
雜錦壽司A
$163
用餐途徑
堂食
59
城市
1,380,398
餐廳
9,355,282
會員
5,315,210
食評
40,218,995
相片
85,058,307
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