今晚同屋企人提早食中秋飯，六個人經openrice book左檯同埋預訂左隻片皮鴨～我已經提早左兩個星期book，但黎到一片混亂。。。淨係俾張靠邊得五個座位既檯俾我地。。。👎我哋叫咗半呈天麻燉魚皇湯，龍皇小炒王，一品炒飯，啫啫海參煲，片皮鴨，後加左乾扁四季豆同埋鎮江排骨～一嚟到已經叫個片皮鴨可以起，但係等咗超過半個鐘先嚟，隻鴨個樣幾靚仔，有光澤但唔會太肥膩👍負責切嗰個姐姐嘅刀功唔錯👍真係淨係片啲皮出嚟，好脆口，雖然配件得蔥同瓜兩樣野比較單調，但呢個片皮鴨都幾有驚喜🎉天麻湯店員幫我哋“不”咗六碗出嚟啱啱好，雖然好似好多料咁，但味道幾清天麻味亦唔夠重，正正常常唔算突出小炒王有啲韭菜，芽菜，豬肉片，油炸鬼同埋少量腰果，唔夠香亦唔夠惹味，比較一般一品炒飯等咗超過一個鐘。。。。🤦飯粒分明但明顯見到有啲炒唔散，味道適中唔會太鹹，但冇乜料，基本上我淨係食到菜心，蛋白同少量比較硬身帶少少香味既海味乾就無了🙈海參煲分量都算多👍幾厚身，唔會話淋到散曬仲幾彈牙，還不錯～鎮江排骨賣相吸引，非常香脆😋酸酸甜甜，醬汁亦都唔會太稠，獲得我地一致好評👏乾扁四季豆唔記得咗影相，但係一啲都唔似乾扁，比較淋同濕，屋企人以為係欖菜炒🙈 都係一般～臨近中秋廚房根本做唔切啲單，慢到啲餸食完呢樣先上另一樣。。。。好無癮，完全無中秋節圍埋一齊成檯都係餸果種做節氣氛🤦價錢唔算平服務一般基本上只覺得片皮鴨同鎮江骨可以encore， 如果唔係想就返啲長輩去酒樓，相信有唔少小菜館水準會更高，如果真係要再嚟都一定唔會再揀臨近節日既日子。。。。🤦…Read More
片皮鴨-片出來的鴨肉一碟是皮薄,一碟是多點鴨肉的,我比較喜歡連肉多一點,感覺不會很肥膩,包著吃的皮很薄,配上青瓜,荵段,好好味:)
