Mercury Recalls by Lost Stars

营业中

休息中

今次黎到銅鑼灣區食下西餐，揀左呢間特色主題餐廳，我地叫左迷你德國咸豬手($198)、燒美國黑安格斯肉眼扒(10安士)($368)、接骨木花蘋果伯爵茶撻($58)、MR. ESPRESSO MARTINI($138)、OLD FASHIONDED($138)呢到木系風格裝修，以黑膠唱片做主題，幾有懷舊風格情調，舒適感十足😄而且仲KEEP住有經典歌曲可以聽，幾好FEEL迷你德國咸豬手：德國豬手最緊要就係外皮酥脆，肉味咸香，呢到都做到，配上蜜糖芥末子醬就更加滋味😋仲有D烤雜菜伴碟，唔錯燒美國黑安格斯肉眼扒：大大塊肉眼扒，今次 ORDER點左5成熟，肉嫩唔會太鞋太靭，直接食或者點醬食各有特色😋伴碟蔬菜有南瓜、薑黃花椰菜、法邊豆，幾豐富清新😉接骨木花蘋果伯爵茶撻：喺奶油撻上面放滿一捲捲嘅接骨木花蘋果片，賣相都幾精緻😍食落去有D接骨木花同伯爵茶嘅香味，清甜而不膩🥰MR. ESPRESSO MARTINI：呢杯COCKTAIL上面加左D咖啡豆做點綴，佢結合左酒香同ESPRESSO嘅咖啡香，味道濃郁又平衡😄OLD FASHIONDED：呢杯COCKTAIL味道比較濃烈，愛酒人士可以一試🍸補MENU

早排睇到消息話Lost Stars 4月結業好傷心！因為我好鍾意Lost Stars個環境仲有Liveband，更有諗過第日結婚包場去呢到🥲 得知銅記呢間係佢哋開嘅，當然要去幫襯！環境大角咀係Liveband，呢到就係Live DJ！7:30開始現場打碟，配合店舖到處放黑膠碟嘅設計，唔知遲啲會唔會搞返Liveband呢？餐牌只有單點，價格稍高。 Impossible™ 素肉玉米片 $118先叫個Nachos開開胃，同平時食嘅唔同在於係用Impossible™ 素肉，食落無咁邪惡同Heavy，但又keep到個味。 手工芝士烤雞卷（4件） $288配菜有煙肉、馬鈴薯蓉、意大利黃瓜及蒜香奶油，單價偏高，估計係因為手工掣關係，人手釀入芝士，雞卷肉質嫩，揀選嘅芝士味道相對上較淡，唔係溶岩瀑布拉芝果種，我自己覺得味道就單一咗少少，如果做成wrap會唔會口感再豐富啲呢？ 燒美國黑安格斯肉眼扒（10安士） $368呢個主菜就等得比較耐，大約半小時先上枱。10安士絕對夠2人分，師傅有掌握婽火喉，做出我哋要求嘅五成熟，帶肉汁，牛味有，無渣無筋，感覺上比手工芝士烤雞卷抵食。配菜就有日本南瓜、薑黄花椰菜、法邊

黑膠主題嘅餐廳酒吧，餐廳有格調有情調，環境幽靜舒適，用餐嘅時候一直播住黑膠唱碟，佈滿歷代經典樂隊及歌手嘅黑膠唱片。🎵音樂愛好者不能錯過！🌟西班牙風乾火腿拼盤 $218⚘ 雜錦風乾火腿 ⚘ 哈密瓜 ⚘✰風乾火腿份量好多，高質，油分充足，哈密瓜爽甜，夾埋一齊食一定係最夾🥰 另外仲有一啲酸青瓜好開胃。🌟炙烤雜錦香腸拼盤 $148⚘ 台式豬肉腸 ⚘ 糯米腸 ⚘ 韓國雜肉腸 ⚘ 德國酸椰菜 ⚘ 芥末醬 ⚘✰三款香腸都好好食，最驚喜係有台灣糯米腸😍 餸酒必備拼盤。🌟燒美國黑安格斯肉眼扒（10安士） $368⚘ 日本南瓜 ⚘ 薑黃花椰菜 ⚘ 法邊豆 ⚘ 法式伯那西醬 ⚘✰安格斯肉眼扒叫咗五成熟燒得啱啱好👍🏻 肉質軟嫩牛味香濃，份量多可以兩個人share～ 配菜都好講究，有燒過嘅日本南瓜、薑黃花椰菜同埋法邊豆，鮮甜微焦香。🍹Sante by 壞特Pte $148-from the album "A Bedroom of One's Own" ⚘ Suntory White Peach Liqueur ⚘ White Rose Tea ⚘ White Rose Tea Syrup ⚘ Fever-Tre

呢日係銅鑼灣見到有間新開嘅餐廳 "Mercury Recalls by Lost Stars"，係門口望入去有擺放大量唔同年代嘅經典黑膠唱片。餐廳係集合一間咖啡館、酒吧、演出場地和唱片店嘅音樂主題餐廳。餐廳以復古風格設計，地方寬敞舒適，一邊聽歌一邊食嘢，真享受！燒美國黑安格斯肉眼扒(10安士)    $368日本南瓜  薑黃花椰菜  法邊豆  法式伯那西醬牛扒確係好大塊，燒烤至外層香脆，肉質鮮嫩，牛味特別濃厚，食起嚟有嚼勁，充滿牛香味，點埋自家製法式伯那西醬，味道層次提升。配合香甜軟綿嘅日本南瓜，爽口薑黃花椰菜及翠綠嘅法邊豆，蔬菜新鮮，搭配特色。美式香烤豬肋骨  田園沙律     $318濃郁嘅醬料味道都滲入豬肋骨內面焗至微焦，豬肋骨都好大件，肉骨比例平均。烤過後把豬肋骨切開，一條一條慢慢食，肉質軟嫩，一咬即化，食落有肉汁，唔會烤到乾身，好惹味。田園沙律口感爽脆清甜，配合黑醋汁，酸甜有層次感，食起嚟更開胃。香辣岩漿芝士雞塊      $108雞塊炸到金黃色，撒上少量辣椒粉，少少辣更惹味，鬆脆可口，沾滿濃厚嘅芝士醬汁，食落非常creamy，濃郁美味。三菊茶     $68以三種菊花混合而

這間新開的餐廳位於銅鑼灣百德新街，白天是咖啡店，夜晚則是酒吧，木系傢俱設計充滿日本原宿格調，氣氛環境浪漫優雅，適合約會或多人聚會。 圍繞著黑膠唱片主題，以優質的音響播放著不同年代的經典音樂，以音樂帶動心情；曲目會不定期推介和轉換，每次都有全新感觀。 迷你德國鹹豬手 - $218 一片片金黃酥脆的正宗德國鹹豬手，豬手香脆不膩，充滿麥香，豬肉嫩滑多汁，蜜糖芥末子醬酸甜微辣，烤雜菜如日本南瓜及酸椰菜平衡膩感。 燒美國黑安格斯肉眼扒(10安士) - $368 超大塊肉眼扒，肉質的油脂分布非常均勻，有豐富的脂肪花紋，肉質非常嫩口且多汁，蘸上淡黃色的法式伯那西醬滑順豐厚；日本南瓜香甜軟糯、爽脆的花椰菜帶薑黃香和法邊豆清甜。 深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉 - $218 深海紅蟹的蟹肉特別富海水風味，甜美而細膩，再以蜆湯調味；大量爽脆的日本蟹籽；煙韌彈牙的扁意粉好掛滿幼滑細膩的卡邦尼汁和綿密辛香的明太子，突顯出海鮮的鮮甜味美。 冰釀氣泡玫瑰花白茶 - $98 甘甜的白茶散發清雅迷人的玫瑰花香氣，更有氣泡的爽口感。