東記上海麵

東記上海麵 (大埔)東記除了大埔街市總店外還有分店位於廣福道於星期六中午去了分店不用排隊就能進店了店內裝修走懷舊風座位較密如果打算叫多款食物的話要留意一下因為枱面比較小炸豬扒上海粗麵 $48-炸豬扒比手掌還要大 面層炸得香脆 但豬扒口感比想像中厚實 切好上碟方便食用 上海粗麵普通 有機會會試試生麵炸雞翼+炸墨魚條（含蝦）上海粗麵 $48-雙拼同價 比起炸豬扒 覺得炸雞翼及炸墨魚條更為出色 雞翼大隻 炸得香脆裡面又嫩滑 墨魚條亦食到裡面有蝦肉 口感獨特 同樣外層炸得香脆！炸雲吞 $35-細細粒，一碟共六粒 雲吞皮炸得香脆 不過略嫌太鹹東記上海麵 (大埔)大埔廣福道144號地舖…查看更多

我和家人到「綠匯學苑」瀏覽後沿小路走到廣福道覓食，看見老招牌新店舖的「東記上海麵」，大家都同意嘗味上海麵。樓底高高、配置懷舊的裝置很有親切感，食物是熟識的味道，且有港滬風格。我們的豐富晚餐：炸雲吞~脆脆的雲吞皮，餡料是菜肉。酥炸墨魚卷~很鮮味的墨魚卷，外脆肉爽滑的。炸豬扒上海粗麵~豬扒份量頗多，氣味香酥肉質軟滑，上海粗麵很有口感，放湯吃沒有粗炒油膩。酥炸雞翼墨魚丸上海粗麵~酥炸雞翼很酥脆，肉汁豐富很美味，很喜歡兩碗上海粗麵都配有菜心，有肉有菜很貼心。四款上火炸物：炸雲吞、酥炸墨魚卷、炸豬扒、酥炸雞翼，沒有油膩感，也許我們都喜歡吃香口食物。原汁牛筋~有原汁與麻辣，我們都不受辣，還是原汁合味道，牛筋炆得很好，夠腍又帶爽滑。蠔油菜心~合時菜心又腍又甜。特飲：檸蜜、 咸檸七、青檳梳打。人均消費$88，抵食又好吃，大家都吃得很飽。…查看更多