Chilli Lime (MONTEREY Place)

朋友知我住將軍澳，約吃飯都約在這區，真貼心。唐俊街食肆任君選擇，今晚我們就揀了間泰式、越式兼印尼菜集於一身的餐廳。餐廳分內外兩區，燈光柔和，地方寬敞，有卡座、四人枱、長沙發座等，坐得舒適，感覺輕鬆自在。菜式選擇相當豐富，分別有湯、沙律、前菜、蔬菜、燒烤、海產、小炒、飯、粉麵、甜點等。******************************泰式柚子鮮蝦沙律 Yum Som 0 ($98)賣相和味道同樣吸引。鮮紅的大蝦爽彈鮮味，還是梳梳圓潤飽滿的柚子肉，每咬一口都爆出清甜的柚子汁，再拌上酸咪咪的醋汁、香脆花生和炸洋蔥乾同吃，更添美味!******************************越式黃咖喱雞 Vietnam Kari Gai ($148)熱辣辣上枱，散發陣陣咖喱香。用料相當豐富，除了有大量雞肉外，還有甘荀、薯仔、洋蔥、蓮子、栗子等，難怪如此美味。咖喱味道香濃，帶些椰香，香辣得來又不會搶喉，用來配烤餅吃一流！******************************蒜蓉烤餅 Garlic Naan ($38) 共有三大塊,，每塊表面都沾上蒜粒，邊位烤至帶少少焦燶，很香！嚐到淡淡的蒜香味，口感柔韌，好吃！******************************泰式青檸辣椒汁蒸魚 Pla Suay($228) 體積中等，剛好二人共享。魚肉片片分明，以泰式辣汁和青檸炮製，香辣惹味，很有泰式風味，相當吸引！******************************椰絲斑蘭丸子布丁 Yok Ma Ni ($68)是我第一次見的泰式甜品。入口暖暖的，以斑蘭味的西米包着一粒甜美的紅色丸子，面頭放了些新鮮的椰絲片，單單吃紅色丸子就太甜，但三種材料同吃就剛好。******************************Mango Delight （$58/Happy Hour)一座沙冰小山的賣相，很有趣！成品有芒果果汁、青檸汁、桃糖漿和薄荷，酸酸甜甜，冰涼透心。------------------------------每道菜看起來不太辣，但卻越吃越辣，還越辣越開心，令人吃得津津有味，滿足！…查看更多

🇭🇰✨將軍澳南高質Chill泰馬印菜將軍澳南一向餐廳選擇都好多，今次唔嘗鮮，決定翻兜一間之前食過，覺得幾好食嘅東南亞餐廳～佢集泰國、馬來西亞、印度美食於一身，選擇眾多～環境開揚，設室內同戶外露天坐位，裝潢帶東南亞風情，而媽咪就最鍾意坐佢哋室內卡位，因為夠哂闊落啊～① 蟹肉魚肚羹 $118🔹超足料，裏面好多魚肚同蟹肉，魚肚煙煙韌韌，飲完好暖胃② 泰式柚子鮮蝦沙律 $98🔹柚子肉飽滿多汁，加了乾蔥和花生粒令口感更豐富，醬汁酸酸甜甜，開胃醒神③ 越式米紙素卷 $88🔹裏面有牛油果、紫蘇葉、生菜、米粉等等，紫蘇葉味道突出，醬汁清爽，感覺輕盈無負擔④ 泰式牛肉乾炒河粉 $118🔹河粉滑溜，牛肉大舊食得過癮，炒得好惹味，調味適合重口味人士⑤ 泰式椰菜苗 $108🔹炒得好好味，椰菜苗鮮甜爽口，加上炸蒜增添口感⑥ 酥油薄餅 $38🔹酥香酥脆，配咖哩一流⑦ 椰絲斑蘭丸子布丁🔹原來丸子布丁係熱食，上嚟嘅時候暖暖地；丸子係被搓成丸子模樣嘅斑蘭西米，上面舖咗椰絲同雞蛋絲，增加咬口📍 Chilli Lime (MONTEREY Place) 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G07號舖…查看更多

Chilli Lime是我的將軍澳愛店之一，菜式選擇多元化，回訪多次都保持到食物水準✨ 餐廳環境舒適，蠻有去了異國渡假的感覺，亦設有室外位置，可以帶寵物一起來～🔸泰式柚子鮮蝦沙律夏日炎炎吃個清爽的沙律很開胃🦐 滿滿的柚子肉酸甜多汁，加了乾蔥和花生粒令口感更豐富🔹越式米紙素卷另一款輕盈無負擔的前菜，牛油果米紙素卷配搭清新醬汁很合拍🔸原隻炭燒魷魚大大條原隻上份量十足🦑 厚切的魷魚充滿鮮味，口感細嫩彈牙🔹印式椰香牛肉每次來都必吃這裡的咖哩配薄餅，非常推薦！這次試了印式椰香牛肉，牛肉很軟腍入味，偏辣的口味配酥油薄餅剛剛好，另外這裡的Naan烤餅也很好吃～🔸泰式河粉熱騰騰上菜很有鑊氣，Pad Thai加了魚乾炒出鹹香滋味，拌上辣椒粉、碎花生和青檸汁增添獨特香氣，非常惹味🔹飲品點了杯 Yellow Sky🍹 充滿亞熱帶風情，冰爽解喝…查看更多

去探朋友先發現原來將軍澳有個咁異國風情嘅地方!低密度住宅再加埋椰林樹影🌴🌴,然後前面就係一大片海,真係唔太似香港~而喺海傍嘅商場有好多餐廳🍽,我哋就去咗呢間東南亞風情嘅~唔想飲太辣嘅冬蔭功🌶,呢個酸辣椰奶雞湯就啱晒~既有酸辣嘅開胃味道,又滿有椰奶嘅香味🥥~試過呢個湯之後,我覺得佢仲吸引過冬蔭功👍!柚子好新鮮好香,清甜無酸味🍊~加上調味帶少少酸辣,好開胃嘅菜式🥗~見到大家都點呢個印度酥油煎餅,所以一於試一試🌮!上檯真係好震撼😂佢有三隻醬可以點,中間哥個偏鹹~紅紅地哥個其實唔辣但唔太食得出咩味~而白色嘅就甜甜地椰子味🥥~我個人比較喜歡點咖喱,所以配咗個青咖喱🥘~個青咖喱都幾辣下,但食得出幾多椰奶,味道好香~雞肉嫩滑🐔,同時有少量蔬菜🥬🍆天氣涼嘅時候,坐外面真係好正🌬~樹蔭下🌴,啲燈光又有情調🕯~如果搵啲歌手駐唱一下🎤,真係會好有去咗海島國家嘅感覺🏝!…查看更多

天氣涼爽下，食有得坐室外的餐廳chill下，仲要近海邊，真爽！今晚Chilli Lime 就可以滿足到我😜泰式柚子鮮蝦沙律($78)前菜開胃之選，柚子酸得來帶少少甜，幾隻鮮蝦絕對新鮮，沙律配有脆脆的花生，香料十足，味道剛好。飛天通菜（$78）大大碟的通菜，通菜嫩，炒得好好味😋傳統咖哩羊肉（$138）咖哩有少少辣，有印度感覺，多香料，味道惹味，羊肉唔So又冧身，好正呀！同個Naan一齊食，絕配！Naan ($38) 即叫即正，好有口感，面又有少少脆，讚…查看更多

𝙏𝙨𝙚𝙪𝙣𝙜 𝙆𝙬𝙖𝙣 𝙊 / 𝘾𝙝𝙞𝙡𝙡𝙞 𝙇𝙞𝙢𝙚Chilli Lime 係間主打東南亞菜嘅餐廳 仲提供室內同室外座位👍🏻 如果天氣冇咁熱 喺室外位置邊食嘢邊吹住海風都係一個唔錯嘅選擇☺️ .$78 泰式柚子鮮蝦沙律鮮蝦爽脆鮮甜 而柚子酸甜亦帶有少少苦澀味 加埋魚露 炸蒜 洋蔥 花生碎 同香蔥一齊 有好多種味道 (有齊曬甜 酸 苦 鹹😂) 小編唔係好食得慣😂 但朋友就覺得好開胃 幾特別😋.$228 燒大蝦配泰式酸辣汁 兩隻大蝦係即叫即燒嘅 所以我哋都等咗半個鐘😂 大蝦多肉偏鹹 燒完之後 炭燒味好重而且有啲乾 我哋建議大家點埋酸辣汁一齊食🌶.$108 香炸蟹肉粟米餅粟米好甜又多 雖然蟹肉比較少 但有嗰陣淡淡嘅香味 另外粟米餅炸得好脆👍🏻 仲可以點甜酸醬 小編同朋友都覺得好食🤤.$58 高塔脆餅圓筒形嘅高塔脆餅裡面有煉奶同椰絲 甜甜地 加埋花生碎 成個口感即刻豐富咗👍🏻 不過大家記得要趁熱食 因為擺耐咗會變淋😣!…查看更多

🚶🏻‍♂️一星期內再食第二餐，星期五晚上就多人了，7點就要等位，所以預先打個電話，訂位會安全d。今次試下d其他菜式😚🍴<泰式炒芥蘭 $90>咸鮮惹味，少少辣芥蘭苗較硬，爽口長者/牙弱人士要注意<傳統咖哩羊肉 $138>傳統印度風味，用特色小銻碗盛載，香料味濃，雖然餐牌上無寫辣椒🌶️，但對普遍港人來說，算是越食越停不了的辣度🤤羊肉少少騷味，但可接受，正正是剛好羊味拌著烤餅一流！<印度黃雞飯 $128>足料！陶瓷砵仔烤焗，黃香黃薑味當中有很多大大舊嫩口雞肉，口感和汁感 酷似雞脾肉也有用上印式芒果甜酸醬 (mango chutney)份外開胃和特色味道！👍🏻<泰式柚子鮮蝦沙律 $78>蝦肉口感新鮮爽口。柚子味道不苦澀，幾多汁於濃味中加插幾口柚子沙律，中和、清清味蕾😜同時都有脆蒜、蔥花、薄荷葉等天然調味…查看更多

將軍澳澳南海岸的食肆大部分都以西餐為主，這間Chilli Lime就走東南亞路線，主要食泰國菜，所以特別旺場。餐廳有露天的座位，露天座位亦很多，因有超大太陽傘，加上餐廳有Happy Hour時段，很多客人都喜歡坐露天暢飲傾計。雖然有海風，但在夏天的中午時段可能都會比較熱。而露天座位亦可帶寵物入坐。餐廳的職員全部都是東南亞人，但部分都識講少少廣東話，而這餐廳特別多外國人光顧 ，食飯的時候隔離左右都是外國人，加上職員又是東南亞人，自己好似身在東南亞不在香港的感覺。Drink Menu全英文的(忘記影相)椰青好大個，清甜， 椰青肉都好嫩。不過就唔夠凍，我就鍾意飲凍啲柚子沙律， 比較多香草，味覺很清新。柚子不是用罐頭的，因為食不到罐頭浸糖水的甜味。串燒可選擇Mix，即3串牛3串雞。不過品質就欠佳，切得非常大件，肉質非常之"鞋"口，可能大件關係，燒的時間自然比較耐， 所以影響肉質。而且沒有雞味和牛肉味蒜蓉炒菜，餐牌是寫芥蘭，但嚟到不是芥蘭，似小唐菜，但又不是小唐菜。不過都好好味菠蘿海鮮炒飯就麻麻地，因為炒得比較濕及唔夠香，而且啲魷魚有少少"梅"，海鮮很少，食落感覺不太新鮮，有點失望。如果落完雨之後，就不要坐露天座位，因為旁邊有好多花槽，可能比較多蚊…查看更多

今日朋友帶我我來將軍澳海旁吃飯，這家餐廳位於海旁附近，吃完飯還可以去海濱公園散步。餐廳的燈好像一個個月球，很漂亮。餐廳都是外籍店員，餐牌有很多選擇，越南菜、泰國菜、印度菜式都有。⭐️Strawberry delight$68由士多啤梨汁、菠蘿汁、青檸汁和紅石榴糖漿製成，入口水果香氣迷人，好解渴。⭐️Mango Margarita$88雞尾酒主要是龍舌蘭酒和芒果汁，容易入口，芒果味道也很突出。⭐️越式鮮蝦米紙卷$98由粉絲、紅蘿蔔絲、蝦和生菜捲成，米紙煙韌，吃起來很清新開胃。⭐️泰式柚子鮮蝦沙律$78柚子非常甜，很美味！一般吃到柚子很酸很澀，這道菜的柚子非常出色，配上鮮蝦和花生，很出色！⭐️泰式青咖喱（雞肉）$148青咖喱也沒有失望，青咖喱入口不會辣，椰汁和咖喱各佔一半，味道濃厚香醇，蘸烤餅吃一流！另外雞肉也很嫩滑，味道很好！⭐️蒜蓉烤餅$28蒜蓉味道不算突出，但烤得煙韌，吃起來還暖暖的，配咖喱吃很棒！◽️餐廳服務、氣氛和食物在水準之上，值得一吃。…查看更多

因為<無>眼<看>的肺炎, 去不了旅行, 唯有到異國風情的餐廳, 扮去左旅行!     今晚選了這家充滿東南亞風的海邊餐廳 : 戶外餐枱餐椅, 太陽傘, 加上海風吹呀吹! 假如只看照片, 應該可以瞞天過海!  因為今天是小米之父, 即係茂利的生日飯 !!! 充滿椰林樹影的海濱餐廳, 夠特別吧!   在7點半來到, 已經差不多客滿, 我倆被安排在近門口的座位. 這時段客人漸多, 如果堅持要在靚靚座位, 真不知要等到何時了!   下單後, 先去清潔雙手.   泰式柚子鮮蝦沙律    雖然餐牌有多款沙律, 但是自己被柚子吸引過來. 柚子沙律, 無需自己動手, 可享用絲絲柚子肉. 而柚子有助消化, 稍後豐富的美食, 當然無有怕! 柚子, SEE YOU TOMORROW.  柚子加了魚露, 炸蒜, 洋蔥花生香蔥, 以魚露鹹中和柚子的酸, 並帶出柚子的甜.  炸蒜, 洋蔥花生香蔥增加了香味.而二件蝦鮮甜爽脆, 跟餐牌所寫的<鮮蝦>相符.  泰式炸魚餅  對於泰國的辣辣魚餅, 當然不會陌生.   可是這4件魚餅, 應該叫做魚BALL波! 圓碌碌的炸魚波, 上面有絲絲LEMON GRASS.  魚餅混有豆角, 還看到銀色的魚皮組織呢! 跟印象中的又圓又偏, 混有青辣椒的勁辣泰式魚餅不一樣.    那個調味醬, 不是單純的泰式雞醬. 比雞醬還要辣, 而且帶有花生香呢!  由於渾圓的炸魚餅没有摻雜青辣椒, 所以有微微的魚腥味, 沾上那調味醬就剛好提昇鮮味.    泰式香煎蠔餅   很正常的泰式煎蠔餅, 配SRIRACHA辣椒醬.  這份泰式煎蠔餅中間剛剛熟, 容易以筷子分件, 乾淨利落.  但蛋邊已煎到少少燶少少乾少少脆, 而又肥又圓的蠔仔會在側邊必出來, 即係<逃走>.    註: 泰國當地煎蠔餅中央軟熟, 蛋邊卻是硬崛崛夠脆口, 跟台灣軟綿綿粘度高的蚵仔煎或潮州全硬的炸蠔餅是二回事.   蠔餅裡鮮甜的蠔仔,  當然要配香甜的SRIRACHA辣椒醬. 個人希望 : 將台灣蚵仔煎都配上SRIRACHA.    原來蠔餅下方有芽菜, 是我喜歡的芽菜呀!    印尼炒飯    對上三款都是泰系, 最後一款要選特別的, 來一客印尼炒飯.  深啡色的炒飯, 夾雜著青紅黃椒雞肉粒粒炒蛋碎, 還有几隻大蝦&2串雞肉串燒. 最期待的事=篤爆表面的雞蛋, 流出黃色蛋漿.    啡色炒飯 應該是那個黑豉油上色, 幸好没有下SAMBAL醬, 炒飯不辣, 更能令我倆一口一口地將其消滅.    GRAPEFRUIT MOJITO    生日果位點的COCKTAIL. 看到金屬杯邊凝固的水珠, 就感覺到<十分冰凍>.   FRUIT FLOAT     本來想要PINA COLADA, 但只在COCKTAIL LIST內. 自己滴酒不沾, 所以點了MOCKTAIL - FRUIT FLOAT. 有椰子CREAM, 有菠蘿汁芒果汁橙汁.    FRUIT FLOAT真身是没有加冰呢!  初時各款配料都混在一起, 在最後段, 較輕身的COCONUT CREAM都浮在表面了! 由於没有加冰, 所以最尾一啖, 水果味仍然濃郁的!    享用過美味的晚餐, 再到海邊走走, 吹著海風, 感受那份悠閒.    難怪這海邊的新樓盤那麼貴!     BODY REPORT : 在第二天早上, 柚子沙律發功了! 柚子勁呀! …查看更多