瀧宴日本料理 (Sugar+)

🇭🇰瀧宴日本料理·特選和牛套餐$880野生生猛龍蝦 l日本宮崎和牛 l 香煎鵝肝佢呢個套餐嘅龍蝦係真係即刻喺水缸度撈出黎整 超級新鮮🦞另外和牛肉質都唔錯 不過就略嫌偏油少少🫢·季節刺身3款 l 自家製醬汁煮南非鮑魚 l 金鎗魚腩手卷反而刺身幾有驚喜 三款刺身都好新鮮 尤其係中拖油脂比例好好🍣之後汁煮鮑魚都好入味 吞拿魚腩都唔錯😌·海鮮茶碗蒸 l 季節吸物 l 煙肉香蒜炒飯 l 炒什菜 l 是日精選甜品茶碗蒸滑 之後蜆湯都好香 最特別係佢最後嘅巨峰提子啫喱 食落去超清爽 可以解吓鐵板燒既油膩🍇·#rbyeat#rby日本菜 #rby鐵板燒#rby尖沙咀 #rby銅鑼灣·📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 26樓📍尖沙咀北京道1號8樓801號舖…查看更多

餐廳係26樓高層，望出去好開揚，感覺好舒服😌大玻璃窗🪟可以180度睇到維港靚景 • 維園👀坐鐵板燒枱又可以近距離欣賞師傅製作👨🏻‍🍳望前 / 望後都好正🤪~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔥Takiyan特選和牛套餐 (優惠價$880/位 • 原價$1380)🔥.▪自家製醬汁煮南非鮑魚好入味，鮑魚彈牙易咬🤓底既大根都索滿汁🤎.▪季節刺身 • 3款深海池魚🐟(鮮嫩肥美) • 馬刀貝(爽口) • 赤蝦🦐(鮮甜).▪金鎗魚腩最中餅(上)金鎗魚蓉綿綿💖 + (下)最中餅脆脆🌸，輕輕淡雪鹽調味，一啖多個唔同口感。.▪海鮮茶碗蒸表面有蟹肉🦀既滑滑蛋🥚，仲有菇菇 • 銀杏... .▪季節吸物 海帶蜆湯，清清鮮甜🥣.▪野生生猛龍蝦 店內有魚缸，即撈即劏夠新鮮🦞龍蝦起肉切粒，食落爽口彈牙。以蝦膏 • 牛油做香濃醬汁🤤.▪香煎鵝肝伴自家制醬汁配住酸酸甜甜意大利黑醋🖤減減油膩感，底有薄薄脆多士🍞.▪日本宮崎和牛 油花比例 • 分佈平均🥩油香重入口即溶。配炸蒜片 / 鹽食🧂.▪煙肉香蒜炒飯炒得粒粒分明，煙肉🥓 • 香蒜🧄2樣都係香氣滿滿既配料，表面再加多隻太陽蛋🍳，撈埋食好正🥄.▪炒什菜肥嘟嘟既芽菜為主🥬.▪是日精選甜品 巨峰提子啫喱 : 冰冰涼涼，FreshFresh結尾🍇.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …查看更多

特選和牛套餐$880/位好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️為朋友慶祝生日，知道銅鑼灣這間鐵板燒店，最近特選和牛套餐有優惠，原價$1380，優惠價$880，比原價便了$500！所以就選了在此用餐。套餐有11款食物。自家製醬汁煮南非鮑魚好腍好入味。鮑魚切片方便食用。放在鮑魚下的白蘿蔔亦吸滿醬汁。醬汁微甜。季節刺身有右口魚、赤蝦、深海池魚、伊左木。赤蝦大隻，爽口，有鮮甜蝦味。蝦🦐頭有蝦膏。伊左木鮮甜彈牙。右口魚肉質細嫩滑溜。深海池魚鮮嫩肥美，魚油甘香細膩。金鎗魚腩手卷的魚腩口感綿密。放在花形脆餅上吃，口感層次豐富。魚腩上加了醬汁，芝麻提升整體香氣。海鮮茶碗蒸的蛋🥚好滑溜，有魚介香味。茶碗蒸內有銀杏、本菇、香氣十足的干具絲、鳴門卷片。季節吸物是一碗有2隻蜆的清湯，味道好鮮美。野生生猛龍蝦肉質爽彈。加了龍蝦🦞膏及香草煮，有鮮甜的味道。龍蝦頭有點肉，加了不少黑椒，增添層次感與辛香氣息。香煎鵝肝自家製醬汁綿密細緻，入口即化，並帶有獨特的醇厚香氣。自家製醬汁酸酸甜甜，令鵝肝感覺沒那麼膩。多士鬆脆。日本宮崎和牛🥩肉味濃，入口即化。沾點岩鹽，更能帶出牛肉本身的風味。牛肉與炸成金黃濃郁香酥的蒜片好夾。煙肉香蒜炒飯粒粒分明。炒飯上放了煎得非常完美的太陽蛋🍳。餐匙拮進蛋黃，蛋黃便向下流入炒飯。炒什菜加了餐廳自家製蒜蓉醬，變得很惹味。是日精選甜品🍧是巨峰蒟蒻，好解膩。餐廳可望到部分維港景及整個維園，景色一流。…查看更多

呢間位於銅鑼灣嘅瀧宴日本料理，主打精緻嘅刺身同埋鐵板燒！而家用$880優惠價就可以喺呢到嘆到特選和牛套餐啦！餐廳環境十分雅致，仲可以望到海景添～🌟Takiyan 特選和牛套餐✨季節刺身拖羅味道鮮美！深海池魚肉質細膩！八爪魚帶有淡淡嘅檸檬香～✨汁煮南非鮑魚南非鮑魚口感彈牙，煮到好入味！底層嘅蘿蔔亦做到超軟腍～✨金䱽魚腩手卷表層係調咗味嘅金䱽魚腩蓉同米飯，底層係香脆嘅米餅，同平時嘅手卷與別不同，口感更加多元化～✨海鮮茶碗蒸第一次見咁大碗嘅茶碗蒸，足料得來又味道鮮甜～✨季節吸物海帶蜆肉湯，清澈而甜美～✨野生生猛龍蝦龍蝦肉用咗龍蝦膏同牛油炒煮，食落去每一啖都啖啖肉，超正～✨香煎鵝肝伴自家製醬汁香煎過嘅鵝肝配搭用牛油煎香咗嘅麵包，加入咗意大利黑醋去中和油膩感，仲有黑豆做點綴！一啖食落去，味道一流～✨日本宮崎和牛入口即溶，一食落去啲油脂喺口入面爆哂出嚟～✨煙肉香蒜炒飯煙肉香蒜炒飯好夠鑊氣！表面仲有大大隻荷包蛋同埋櫻花蝦，好有誠意～✨炒雜菜雜菜新鮮脆嫩，點埋旁邊嘅蒜末更惹味～✨是日精選甜品巨峰提子啫喱，冰冰涼涼又充滿提子果香～…查看更多

今日約咗朋友嚟食晚餐🌛對住銅鑼灣嘅無敵大夜景真係好有格調🌃Table Side睇到師傅嘅功夫真係值回票價☺️試咗最新嘅特選和牛套餐樣樣都好高質性價比非常高呢🩷⭐️ 自家製醬汁煮南非鮑魚 🇿🇦鮑魚鮮味滿滿🌊配上醬汁非常入味同新鮮👍🏻⭐️ 季節刺身 3款 🍂用上時令嘅鮫鰈魚深海池魚同埋吞拿魚🍣由清新去到濃味既次序岩岩好😊⭐️ 金槍魚腩手卷 🍙金槍魚腩肥美無窮放喺最中餅上面帶油香🐟特別配上日本嘅雪鹽點綴❄️口味分外有層次⭐️ 海鮮茶碗蒸 🍳茶碗蒸夠晒滑溜💛配上絲絲嘅蟹肉鮮甜到更上一層次🦀⭐️ 季節吸物 🍲用上蜆肉嘅清湯帶濃郁既鮮味🤩啱啱好平衡味蕾迎接接下來嘅主菜❤️⭐️ 野生生猛龍蝦 🦞龍蝦份量飽滿啖啖肉值回票價🧡用上龍蝦膏調製醬汁🤤食盡了每一滴龍蝦嘅精華⭐️ 香煎鵝肝伴自家製醬汁 🦆鵝肝油脂感半溶嘅效果好正🥹 黑豆同黑醋調味🖤剛巧唔會太油膩⭐️ 日本宮崎和牛 🥩和牛火候控制得好好入口即溶🔥同樣不失肉味值得一讚😃⭐️ 煙肉香蒜炒飯 🥘飯粒粒粒分明非常香口🥰 加上太陽蛋拌勻蛋汁果然有畫龍點睛嘅效果🥚⭐️ 炒雜菜 🥬配上自家制蒜蓉蒜香濃郁🧄平衡返肉感岩岩好😗⭐️ 是日精選甜品 🍧冰份配上提子口味清爽又好Fresh🍇…查看更多