挽肉と米

营业中

休息中

餐廳在官網會開放黎緊一個星期的訂位，因為知道餐廳長期好多人光顧，所以準時前一個星期早上10:00上網預訂，最後也只能訂到晚上9:00，可想言之佢嘅犀利😅店舖位於IFC的四樓，一進店需先購票再進店坐，店員會主動問你係唔係第一次食挽肉と米，之後介紹每一塊漢堡的食法，枱上面有的醬汁以及添飯取雞蛋的流程，講解非常清晰😃我哋食既係店舖唯一一個A4九州和牛挽肉と米套餐 ($168 加一服務費)，套餐包括現烤牛肉漢堡扒最多三件、現煮白飯(可無料添加)、味噌湯、雞蛋一隻、蘿蔔泥及柚子醋。漢堡燒得啱啱好，充滿肉汁，因為太好食，直接食咗4碗飯！😆朋友都話如果冇網上訂位walk in要等2hrs，所以極度建議一定要訂位！

多得朋友幫手搶位，終於試到呢間大熱漢堡扒😋見到門口都有人會walk in排隊，但就唔知等得耐唔耐🙈🐂 挽肉と米套餐套餐包括三件漢堡扒、味噌湯同埋隻生雞蛋🥚第一件建議原味品嘗，第二件就建議加上蘿蔔泥同柚子醋，第三件就可以配生雞蛋😆檯面有張紙介紹食用建議，而職員上菜時都會再講一次，所以入到去跟住一步行步做，就可以試足佢咁多種食法啦🤪🐂檯面上有多款醬汁，可以隨意配搭，最鐘意就係豆拌醬油，醬油食落好香濃，淨係醬油都可以食到好碗飯，最開心係白飯任裝，一舊肉一碗飯完全無難度🤣另外要稱讚嘅負責我地個邊嘅廚師好有笑容，令呢餐飯加分再加分😆如果可以最貼近窗邊嘅位，咁就會更perfect啦

//<挽肉と米>日本人氣漢堡扒開到嚟香港🤩🤩小編🐷🐤都好期待去試🤪🤪我哋網上預約💻💻建議大家可以09:30就去網站排隊咁樣應該10點就可以順利入到網站book🫂🫂佢哋網站會每一日開放未來七日嘅預約準時去到之後都要等大概10分鐘先至安排倒坐位😬😬餐廳可以睇到海景🌊🌊 座位只有大概20個抽氣做得幾好～ 入去唔會好大浸油煙味🤪🤪——————————挽肉と米套餐 $138全間餐廳只有一個套餐😬😬 會先上麵豉湯同埋白飯一碗🍚🍚 餐廳當日採用秋田小町米，軟硬適中同粒粒分明😀😀 之後就會有第一塊漢堡，餐廳建議先食原味😎😎 食落好juicy～ 肉味唔算好濃，但係外層好焦香🤤🤤 店員會見你食晒先至上第二舊，呢舊建議配柚子醋加蘿蔔蓉👀👀 食落比較清爽，油膩感大減😆😆 到最後一嚿就會建議配蛋食～ 蛋香的確同漢堡扒好夾💖💖 口感更加滑同香😝😝 不過食到第三舊就會覺得膩🫠🫠 白飯任添的🙂‍↕️🙂‍↕️ 小編🐷🐤應該嚟緊呢一年都唔想食漢堡扒😂😂 一次過食咗一年嘅量——————————檸檬燒酎 $58燒酎其實冇乜酒味，但係好欣賞有好多檸檬皮肉，又唔會過酸😆不過🐷小編覺得下面檸檬梳打仲好飲，箇中甜味更正

挽肉と米套餐💰: 138檸檬梳打生薑梳打💰: 35店家每日10點都會開放訂座今次朋友成功book到3:30不過報到之後仲要等多半個鐘先入得去第一次食就揀咗招牌嘅挽肉と米套餐套餐包咗三件牛肉漢堡扒,，現煮白飯任裝，味噌湯同雞蛋一隻🍚🥣🥚第1️⃣件建議原汁原味牛肉漢堡扒好juicy，肉味濃郁💦可以品嚐到肉汁同埋炭燒香味第2️⃣件配上柚子醋同蘿蔔泥味道酸酸甜甜，口感很清爽，感覺冇咁膩 🍃最後一件配上日本生雞蛋食🍳漢堡扒沾滿蛋香口感非常細滑建議大家如果想幫漢堡扒同蛋黃打卡嘅要先將漢堡扒壓扁少少先放上去另外再叫咗杯檸檬梳打🍋🥤有新鮮檸檬肉同檸檬皮粒味道非常酸，好開胃🤤朋友就叫咗杯生薑梳打🫚🥤薑味好重，仲有啲辣🥵

東京超人氣漢堡扒餐廳 挽肉と米 登陸香港 IFC，以新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮的三大原則，打造出極致的漢堡扒體驗。以 $138 能享受到媲美日本的水準，即使已開放網上預約，依然一位難求。挽肉と米套餐 包括三塊漢堡扒，第一塊漢堡扒不添加任何配料直接品嘗，感受澎湃肉汁以及炭烤香氣的完美風味。第二塊加上新鮮蘿蔔茸和自製柚子醋，清爽口感是個人最愛的配搭。最後一塊將生雞蛋打在漢堡扒上，攪拌後與使用釜鍋烹煮，粒粒飽滿的白飯一起享用，享受滑順蛋黃與漢堡扒的口味變化，欲罷不能。“Hikiniku To Come” first Hong Kong store has landed in IFC! With its principles of freshly ground, freshly grilled, and freshly cooked, the restaurant creates the ultimate hamburger steak experience. The set includes three hamburger steaks, in which you could enjoy

@中環日本長期預約困難店挽肉と米終於登陸香港啦🤩之前有幸食過東京吉祥寺店, 今次味道感覺同日本店相若, 但就附送多一個無敵靚海景👍一般客人都會選擇挽肉と米套餐, 包括三件和牛漢堡扒, 日本產米(白飯任裝) 同埋一碗麵豉湯; 日本產米時有更換, 今日就食到長野縣產嘅越光米🍚餐廳採開放式格局，一共有24個座位; 廚師會喺你面前搓揉漢堡扒, 然後喺大烤爐上面燒至於食法，佢哋建議三件漢堡扒分開三個食法，第一: 先原味去嘗試, 和牛肉汁咬開即四溢, 味道濃郁，另外可再配以唔同嘅醬汁去品嘗到第二件，佢哋會奉上柚子醋同蘿蔔泥, 口感比較輕盈; 柚子醋嘅酸味帶出唔同層次, 非常開胃最後客人可以自己去取一隻生雞蛋，放上去漢堡扒上, 就變咗一碗窩蛋牛肉飯😂三種食法各有不同, 客人可隨自己喜好加以調味; 而$138嘅價錢就可食到仲奉上維港景餸飯, 真係十分超值(排隊時間另計)😂據聞暫時都只係可以親身去排隊取票, 之後應該會有網上預約; 同埋感覺應該好快會開分店，所以之後應該唔使咁辛苦去排隊