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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅香港佐敦斗滾 (寶輝閣)手切牛頸脊
斗滾 (寶輝閣)

斗滾 (寶輝閣)

Pot Of Soup (Liberty Mansion)
佐敦 |$201-400 |港式 /火锅 /鸡煲 /任食-放题
斗滾 (寶輝閣)
99
8
9
14K
概要
食记 (125)
影片/相片 (1061)
菜单

手切牛頸脊

5 人推介

相关食评

Pinkyeeyee
一次過吃到雞煲海鮮火鍋糖水🍲🦐
Pinkyeeyee
等级4
2025-05-08
1K 浏览
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這間餐廳的海鮮盤已經在網上看見很多次了,這次終於到我過來朝聖呢!感覺這裏的流程比起外面單吃雞煲火鍋的更加特別,款式多一點,而且每樣質素都不錯。服務方面,當日我們整個四重奏的流程都很順利,感覺職員都很熟手,不用花很多時間等待食物。首先我們先吃雞煲,我們點了BB辣,對於我覺得辣度已經足夠了!雞煲裏還有洋蔥、菇、蒜頭等配料,雞肉肉質不錯,醬料很多,每一嚿雞肉都沾滿醬汁,味道十分香辣惹味啊!吃完雞煲後,職員就上了一盤已經蒸好的海鮮,賣相非常吸引,有扇貝、蟶子、鮑魚、花蜆、海蝦、龍躉、讚岐烏冬、粉絲、粟米等,簡單以蒜蓉、蔥、辣椒調味,已經十分美味啦!尤其蟶子和鮑魚大隻有咬口,鮮味十足 !蝦也貼心切開兩邊,方便人客進食。海鮮吃完後,接着我們就開始吃火鍋啦~火鍋我們選了鮮茄薯仔花甲湯底,湯底裏面也有不少的蕃茄、薯仔、花甲,餐廳在餐牌寫着先飲湯,再火鍋,大家記住要試一試了~而火鍋食材可以自行到外面取,有蔬菜、丸類、粉麵等。追蹤和讚好餐廳的社交平台就可以任吃手切牛頸脊,牛頸脊質素很好,肉質軟腍,可以看到肉和油脂分布,吃下去牛肉味香濃。另外推介這幾款火鍋食物~✨芝士牛丸,內裏有滿滿的流心芝士,小心燙口喔!✨墨魚膠,彈牙有咬口。✨鱔片帶點脆口。✨鯇魚大大片,骨不多。最後就是吃甜品的時間了,網上看到網友分享的椰汁雪燕,本來以為是每人一碗的,但原來是放在外面可以自己取的,椰汁味非常濃郁,冰涼透心,我自己都喝了三碗啊!而且有用膠蓋蓋好,感覺更加衛生唷~除了椰汁雪燕之外,還有雪糕和切好的水果碗可以選擇。✔️餐廳設加一服務費 …查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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推介美食
海鮮盛宴
海鮮盛宴
手切牛頸脊
椰汁雪燕
用餐途径
堂食
人均消费
$328 (下午茶)
Charlotte Yiu
超值四式火鍋放題
Charlotte Yiu
等级4
2025-04-21
2K 浏览
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呢間餐廳主打非一般嘅放題,一個價錢就可以食盡雞煲、海鮮拼盤、養生鍋、火鍋同手切牛頸脊🤩🍲斗滾四式任食放題 (星期一至四$268;星期五至日及公眾假期 $298)💗第一式任食雞煲雞煲總共有5個辣度,今次選咗小辣,秘製椒麻辣醬辛辣又有麻香,加咗芫茜、豆卜、洋蔥 、辣椒等配料更加香濃惹味 🌶️雞件炒到雞皮少少焦香,雞肉嫩滑又夠入味🐓💗第二式海鮮盛宴海鮮拼盤包括鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉和讚岐烏冬,全部都非常新鮮,用上蒜蓉粉絲蒸已經係最簡單嘅美味🦐💗第三式滋補火鍋(+$38)香甜椰皇雞鍋用咗1/4隻雞、椰青水、椰肉、杞子同雪梨乾一齊煲,飲落非常清甜滋補🥥💗第四式火鍋任食最後就嚟到打邊爐環節,最回本當然係任食手切牛頸脊,牛頸脊爽嫩軟滑,肉味濃而且有油香🐮另外亦設多款火鍋配料作自取,有海鮮、丸類、蔬菜、麵食等,選擇夠哂多‼️💗每人再一客椰汁雪燕為甜品作結…查看更多
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AyakoChong 無限時?
2025-08-19
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味道
4
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4
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4
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5
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雞煲
海鮮拼盤
香甜椰皇雞鍋
手切牛頸脊
椰汁雪燕
用餐途径
堂食
fat pooh
$298滿足晒大家3個慾望
fat pooh
等级4
2025-04-14
1K 浏览
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今晚去左位於佐敦既「斗滾」享用2小時既雞煲、海鮮盛宴 & 火鍋馬刀貝刺身馬刀貝刺身卑我想像中大碟,鮮甜爽口 (另外加錢)雞煲雞煲係任食的,分別有5種辣度,每2分鐘揭蓋炒炒,炒四次總共八分鐘,炒完熄爐食得,雞件嫩滑,雞煲醬好惹味海鮮盛宴好大盤海鮮呀,有鮑魚、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉 & 讚岐烏冬,加了大量香蒜、蔥、辣椒等調味料,食完呢盤海鮮都飽左7成火鍋選了香甜椰皇雞湯,先飲湯,再打邊爐,手切牛頸脊仲可以任食,另外出面仲有大量打邊爐必食食物,例如丸類、菜、麵、飲品等等大量供應座位坐得闊落舒適,食物質素都唔錯,價錢只需$298就食到咁多款式既食物,一次過滿足晒港人最愛既雞煲、海鮮 & 打邊爐既慾望,性價比高,岩晒大食既朋友過黎食到飽…查看更多
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味道
4
环境
5
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4
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推介美食
馬刀貝刺身
雞煲
雞煲
海鮮盛宴
手切牛頸脊
用餐途径
堂食
hkfood.bycoco
【$298 抵食四式仼食🤤雞煲+海鮮盛宴+火鍋+高質牛肉】
hkfood.bycoco
等级4
2024-05-23
15.3K 浏览
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回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰💰(TTL $983.4,人均消費$327.8)環境質素: ☘️☘️☘️可以任食既餐廳越來越多,但未至於間間質素都好好。同屋企人咁啱食到呢一間,既有雞煲,又可以同時打邊爐同食海鮮,真係不得了😍。斗滾四式仼食 ($298; 星期一至四$268)雞煲+海鮮盛宴+火鍋+高質牛肉 +甜品頭盤 - 雞煲有5種辣度可以選擇! 雞煲雞件份量都好多,唔夠可以再加😉叫左小辣,整體好香,連怕辣既人都接受到既辣,而且雞肉都鬆軟嫩滑海鮮盛宴有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆 & 龍躉,全部都佈滿重重既蒜蓉粒,味道勁香,而海鮮食落鮮甜多汁🤤最鍾意係鮑魚&蟶子,爽口彈牙有讚岐烏冬墊係海鮮下面,所以每樣海鮮汁都滲左入烏冬裏面,食起嚟味道一流😍火鍋仼食揀左養生燉湯,裏面甚至有烏雞添,飲落清甜,感覺好似即刻潤肺護肝咁😂😂只要現場Like左 FB/IG,就可以任食手切牛頸脊同黑豚肉。牛頸脊每塊都好厚肉,全部都平均佈滿脂肪,幾夠牛肉味又有咬口甜品 - 椰汁雪燕 食完感覺即刻皮膚靚返晒,順便清埋熱…查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食
雞煲
海鮮盛宴
手切牛頸脊
用餐途径
堂食
xkxblog
新舖地方大咗,坐得舒服咗
xkxblog
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2024-05-11
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今日再次光臨斗滾,但唔係尖沙咀山林道嘅分店,而係去咗位於佐敦嘅佐敦道新店(前舖位餐廳係倫哥尊尚火鍋私房菜)。地方大咗,坐位寬敞咗,坐得舒服咗。收費$298一位,另收加一服務費,午市有九折優惠(12:00 - 16:00)。食品款式無變,雞煲惹味、蒸海鮮拼盤新鮮、烏雞燉湯清甜、火鍋(手切牛頸脊夠厚度有肉味,黑毛豬彈牙)、椰汁燕窩糖水滋潤,質素仍然好好,服務亦不錯。一班朋友慢慢一路食,吹吓水,過咗過愉快嘅中午。PS:只收現金。…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
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推介美食
雞煲
蒸海鮮拼盤
燉湯
手切牛頸脊
用餐途径
堂食
人均消费
$298 (午餐)
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