囍筷大排檔

/囍筷大排檔🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 #sa中式篇 ➖➖➖呢間小店由坪洲開到去市區銅鑼灣 主打懷舊小菜、海鮮、咸鮮同小食 當中有啲食材仲要係由坪洲直送平日去到都全場滿座呢 真係幾熱鬧😆可能當日叫煎炸嘢會比較多 所以其實三個人食完呢一度都覺得好飽✨有機會再要試下泡飯同馬友魚～ ➖➖➖1️⃣懷舊帶子多士 (4件起) $152 <$38/pc> 有人形容過賣相似Lego 🙈個人覺得真係幾似！ 平時食蝦多士較多 帶子都幾有新意多士幾脆口 亦唔會太油膩 內餡夾住兩隻帶子 ✨點埋甜酸醬一齊食更開胃 🤤 ➖➖➖2️⃣豉椒炒蟶子配煎米底 (3隻蟶子) $254 🌟雖然賣相唔係特別吸睛 但係好鍾意食佢個豉椒汁 加埋落去聖子同埋煎米底一齊食 夠入味 就算幾飽都好 都會想繼續清🤣蟶子幾鮮甜肉厚 唔會食到有沙！➖➖➖3️⃣口水花甲王 $138 🌟都係店舖嘅招牌菜之一 個人覺得就算唔食得好辣嘅 都會接受到呢一種嘅辣度 帶椒麻香 幾惹味 食完都唔會話特別口渴/要飲品解辣➖➖➖4️⃣脆皮芝麻雞 $218 (半隻) 🌟佢哋雞都有幾種唔同嘅做法今次揀左最多人食嘅另一招牌雞肉夠滑 唔會好乾柴🫶🏻而雞皮上灑上芝麻碎 口感香脆啲芝麻粒都好香口 三人share 份量都好足夠➖➖➖5️⃣鍋塔蝦子豆腐 $128 同平時嘅唔同 係用左蛋白漿 而唔係麵粉漿都算幾大件 幾足料☺️ 豆腐亦都幾滑溜‼️➖➖➖6️⃣芒果布丁 $38 記得要加上花奶一齊食布丁質感比預期中硬實 但都幾滑😍 亦都幾多果肉 ➖➖➖7️⃣南乳芝麻餅 呢度仲可以食到坪洲ANOY 麵包舖嘅名物 口感薄脆～ 有南乳淡香 唔算太濃烈 ✨➖➖➖📍囍筷大排檔 @heifai.hk …查看更多

已經同朋友二訪既坪洲大排檔 👀 由坪洲囍筷主店延伸到銅鑼灣姊妹店.開業冇耐夜晚都爆場早排同朋友慶祝生日🎂都試咗唔少特式菜.有唔少食材由坪洲直送.南乳脆香芝麻餅好重芝麻香.配小食送啤酒好襯🤭舖頭不時有人慶祝生日時店員會係咁敬酒好熱鬧😆.➿ 懷舊帶子多士第一次見到有帶子多士😲唔係蝦多士.即叫即炸好鬆脆.帶子外脆內嫩.加埋個甜醬幾特別.又打卡➿ 口水花甲王花甲鮮甜.上次食已經覺得自家製嘅辣醬好惹味.愛辣嘅朋友要試!!希望有加大份量🤭砵酒台山蠔🦪台山蠔當季肥美.無腥味. 用砵酒醬汁煮到焦糖化.食落去唔會過咸又食到蠔味~ 拎埋啲汁尼送飯一流➿ 鍋塔蝦籽豆腐原本想叫椒鹽豆腐.但坪洲嘅鍋塔蝦籽豆腐.用蛋白漿炸過.可以滿足想一次過食到又脆又鬆化既口感.但一定要趁快食丫🤤🤤➿ 蟶子煎米底食海鮮點可以無蟶子.但重點去左少見到煎米粉底😲 蟶子都幾肥美.配煎米粉好新奇ar🤤➿ 特產馬友咸鮮坪洲馬友用傳統方法醃製.有煎同蒸兩個選擇.我哋就試咗蒸.但並非油鹽水蒸煮.煎更加香口鮮味更加突出➿ 霸王雞因為脆皮芝麻雞每日限量供應☹️最後轉左霸王雞.超大份!!出奇地做到每一個部位都好似慢煮咁軟熟.但鍾意取口嘅朋友就預早訂定脆皮芝麻雞.食到最後有坪洲甜品舖做嘅芒果布甸.真係隨便一個小羹.都好多芒果肉😍.➿ 酥炸腰果雞軟骨 ʜᴋᴅ 𝟼𝟾➿ 鍋塔蝦籽豆腐 ʜᴋᴅ 𝟷𝟸𝟾➿ 懷舊帶子多士 𝟺件 ʜᴋᴅ 𝟷𝟻𝟸➿ 口水花甲王 ʜᴋᴅ 𝟷𝟹𝟾➿ 特產馬友咸鮮 ʜᴋᴅ 𝟷𝟿𝟾➿ 蟶子煎米底 𝟺隻 ʜᴋᴅ 𝟹𝟷𝟸➿ 霸王雞 ʜᴋᴅ 𝟹𝟺𝟾➿ 芒果布甸.(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison👩‍🍳  整體味道: 8/10 💸 性價比: 8/10📸  打卡指數: 6/10 🤵🏼  環境服務: 9/10 🤔  推薦指數: 8/10…查看更多

早Book早享受，朋友生日想試新嘢，決定試下呢間囍筷大排檔，俾咗間房我哋，坐得舒服私隱度高，隊酒唔會嘈到其他人。之前响坪洲食過好正，海鮮好新鮮，魚蝦蟹樣樣齊，鑊氣十足味道好啱港人胃口，多款特色小菜送酒無得輸，銅鑼灣店地點方便，而且價錢合理，經理仲簽酒俾我哋，大家玩得開心、飲得暢快，好掂！《清蒸東星斑》 😋😋😋😋😋《薑蔥炒肉蟹》 😋😋😋😋😋《口水花甲王》 😋😋😋😋《椒鹽脆豆腐》 😋😋😋😋《酥炸腰果雞軟骨》 😋😋😋😋《沙薑豬手》 😋😋😋《黑椒蒜片和牛粒》 😋😋😋😋😋《蒜蓉粉絲蒸扇貝》 😋😋😋😋《鍋塔蝦籽豆腐》 😋😋😋😋《砵酒台山大蠔》😋😋😋😋《啫啫通菜》 😋😋😋😋《脆皮芝麻雞》 😋😋😋😋《坪洲香芒布甸》 😋😋😋…查看更多