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日本人氣可麗餅專門店登港 花捲造型!必食招牌炙燒焦糖吉士鮮忌廉可麗餅
甜品界好消息~喺日本有多間分店,尤其以關東地區為重心嘅人氣可麗餅專門店「MOMI&TOY'S」,近日喺太古開設香港首店,暫時引入29款可麗餅,即睇邊款俘虜你嘅甜品胃啦! -
香港6大冰品合集 拉絲麻糬冰/焦糖燉蛋焙茶冰/巨塔型牛奶刨冰
炎炎夏日想透心涼,梗係要食返碗勁正嘅刨冰解暑啦!今次開飯仔精選咗6間必試冰品甜品店,無論你鍾意創新或傳統口味都有得揀~ -
【豬肉食譜】水煎五花肉 無油版香脆外皮咁樣整
五花腩看起來很肥,但只要用對方法來煮,可以不用一滴油便把五花腩煎得又香又脆,效果媲美用烤焗爐來烤肉。這個水煎五花腩的方法,開始時跟烚豬肉的方法一樣,先把內層的肉水煮熟透便不會乾柴,之後利用五花腩本身的 -
元朗新開甜品小食店 憑$58瀑布梳乎厘/雪花冰跑出
嘩嘩嘩~甜品控mark實喇!元朗近月開咗間甜品小食店,供應台式飲品、梳乎厘、小食同甜品4大系列,而引起區內街坊熱議嘅,就係瀑布梳乎厘!梳乎厘有9款口味,以台、日風為主,吸引唔少人去當飯後甜品㗎。 -
【家常菜食譜】釀時令南瓜花 簡易得體 花味芳香
夏天瓜果當造,菜檔除了有瓜,也可以找到花,像細細朵的青瓜花苗,吃起來口味清新;而南瓜花較大朵,除了用來炒食,還適合用來做釀菜,釀入豬肉餡或蝦膠,香氣清新又漂亮,食慾大増。南瓜花雖然味道清淡,但花味芳香 -
【識食攻略】太子綠植咖啡店 放鬆身心嘅秘密花園
想逃離煩囂,搵個充滿綠意嘅空間慢慢歎美食?位於太子通菜街嘅【FSTW. COFFEE】就係一個可以令你身心放鬆嘅地方。呢間咖啡店以灰白綠為主調,配合大量植物擺設,營造出寧靜又療癒嘅氛圍。 -
【甜品食譜】芝麻花生甜艾糍 加一樣材料口感更豐富
春天吃艾草對身體好,做成甜艾糍便最受歡迎。艾草加水打成艾草汁,搓粉糰後再加入絲絲的艾草蓉,可以增加層次感。甜艾糍的餡料很多樣化,最簡單是用現成紅豆蓉,如果想更香,則可以用花生、芝麻和黑糖,再加上爆谷, -
Hotel ICON 自助餐全面升級: 阿拉斯加帝王蟹腳/鱘魚子醬/花膠扒/即蒸生蠔/灸燒和牛壽司
唯港薈Hotel ICON 嘅自助餐廳“The Market”於《OpenRice開飯熱點2024》同時榮獲自助餐組別銀獎 及 酒店餐廳組別銅獎,實力備受肯定! -
母親節慶祝前奏 春暖花開下午茶推介
春天陽光和暖,最啱約埋三五知己或者屋企人,一齊嘆個悠閒下午茶,感受一下小確幸。而且下個月就係母親節喇,不如提早帶媽媽去嘆個靚tea做慶祝前奏啦~ -
【花蛤食譜】涼拌酸辣花蛤 加呢樣材料香氣更清新
天氣潮濕沒什麼胃口,來一道酸辣開胃的涼拌花蛤是一道很好的開胃菜。如果怕辣,可以用鹽略醃紫洋蔥減輕辣味。這個涼拌醬汁的酸味除了來自醋,還有檸檬和柑仔,帶有陣陣鮮果香。除了拌花蛤,也能用來拌蝦或小魷魚。即