饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

5間香港手推點心車茶樓合集近百年歷史老店/臘味糯米包/蓮蓉焗西米布甸

真正飲茶嘅靈魂，其實就係嗰部冒住蒸氣嘅手推點心車！點心車一到，大家即刻舉手叫停，嗰種爭住揀點心、睇住蒸籠開蓋嗰吓散發陣陣香氣，真係夠晒人情味同懷舊feel。今次就幫大家精選幾間香港依然保留住手推點心車

開飯專題

2025-07-17
【識食攻略】米芝蓮推介椰子燉湯每日新鮮燉製

你有幾耐冇飲過一碗真正暖入心嘅靚湯？喺香港節奏急速嘅生活中，想喝到無味精又真材實料嘅湯水越嚟越困難。但原來，喺鬧市之中，有一間以原盅椰子燉湯聞名嘅小店【椰小盅燉湯專門店】，全店湯品皆「零味精、零鹽、零

識食攻略

2025-07-02
【識食攻略】觀塘米芝蓮泰式美饌創新泰式All Day Breakfast

想食泰國菜，但又想試啲特別嘅？【FoodHall by Moon Thai】正正係一間融合地道泰式風味同創新元素嘅餐廳，帶你體驗一場味蕾探索之旅！餐廳採用簡約時尚設計，落地玻璃令空間感十足，環境舒適自

識食攻略

2025-06-03
【識食攻略】精緻米芝蓮Fine Dining體驗顛覆你對德國菜嘅想像

講起德國菜，你第一時間會諗起咩？大多數人可能只會聯想到啤酒、鹹豬手、香腸，但【Heimat By Peter Find】完全顛覆呢個印象！「Heimat」喺德文解作「家鄉」，餐廳裝潢以時尚溫馨風格為

識食攻略

2025-05-20
【小菜食譜】椒鹽粟米粒快手自製萬用椒鹽

新鮮粟米味道香甜，快手做個椒鹽菜式，鹹辣中又有鮮甜味，別有風味，而且做法非常簡單，是懶人必備食譜。用粟粉把粟米粒包裹好，加油快炒，外層口感會變得酥脆；如果配上自製的萬用椒鹽更相得益彰。自製椒鹽除了配炒

Yahoo Food

2025-05-02
OpenRice大富翁慈善義賣樂施米義賣同步進行

有冇諗過用OpenRice都可以做善事? 樂施會多年嚟致力舉辦慈善活動，最近OpenRice亦同樂施會合作，攜手為慈善出一分力。活動包括義賣「OpenRice限定慈善版大富翁」、OpenRice平台同

識食攻略

2025-04-30
香港法式餐館推介南法小店、米芝蓮大廚坐鎮

如果講到優雅同浪漫嘅餐飲體驗，法式餐館一定係唔少香港人心水之選，今次就精選幾間高水準法式餐館，有名廚自立門戶嘅，亦有溫馨小店，大家喺香港都可以感受正宗嘅法式味道！

開飯專題

2025-04-09
2025及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2025年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！

開飯專題

2025-03-13
【2025米芝蓮】香港及澳門必比登推介新上榜餐廳指南

《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介正式名單合共77間餐廳，香港佔66間，澳門就有11間，當中有10間係新上榜，包括掃街小食、地中海菜、小籠包等食品，而大多數都位於香港港島區，即睇呢幾間新上榜餐廳

開飯專題

2025-03-06
連鎖米線品牌全新概念店「三哥燙」 DIY自選配料湯底+按食材磅重收費

譚仔三哥米線係唔少港人嘅食堂，最近品牌宣布推出全新概念店「三哥燙」，主打三哥風格嘅麻辣燙，客人可以自行任夾食材按重量收費，想要咩湯底同配料，完全可以自由配搭！今次開飯仔喺開業首日同大家直擊，睇睇同平時

新店直擊

2025-02-07