兩餸飯係近年港人至愛,快靚正又夠抵食!去到2025,兩餸飯已經唔只係平民飯堂嘅專利,仲玩到花款百出:有$35任食放題、足料泰式主題、仲有啱素食朋友嘅健康選擇。今次就同大家一齊數數,邊啲特色兩餸飯值得Bookmark,等你午餐、晚餐唔使再頭痕~
$35任食放題 鄭記大飯桶兩餸飯
估唔到兩餸飯都會有放題呀!油麻地呢間晚上9點後只需$35,就可以任食白飯同多款餸菜,簡直係糧尾恩物,不過大家記得食完一碟先再添,避免浪費~就算平時都一樣抵食,環境乾淨企理,餸菜選擇都幾多,包括咕嚕肉、酸菜魚片、番茄炒蛋,仲有炸雞、黑醋金沙骨、炒豆乾、炆冬菇豆腐等款式~唔少人推介佢哋嘅炸雞,外脆內嫩啖啖肉;黑醋骨酸甜開胃,係白飯殺手級;清炒蓮藕片同豆乾都清新唔膩,素食朋友都照顧到。
泰式主題兩餸飯 泰風情
平時食開兩餸飯多數都係中式小炒,九龍城竟然發現有泰式版本嘅兩餸飯,好有新鮮感!價錢親民,兩餸只需$37,三餸都只係$46,堂食加$5有埋飲品,性價比非常高。餐廳每日提供多款泰式熱葷小炒,香葉肉碎炒豆角係人氣之選,辣度適中,炒得惹味,送飯一流;泰式滷水豬手則以香料慢煮至腍滑入味,配埋一隻滷水蛋更加滿足;炸雞髀大大隻,外皮炸得脆卜卜,內裡肉質保持嫩滑,好受歡迎。除咗以上幾款,仲有泰式炒蜆同豬頸肉等,能夠用兩餸飯價錢食到足料泰菜,難怪吸引唔少街坊同上班族專程嚟幫襯。
素食兩餸飯 素食工房
圖:vkll125
西九龍中心有間主打素食嘅兩餸飯小店,價錢親民之餘仲夠晒貼地。素食兩餸飯只需$35,加$5可以轉粉絲底,仲會附送一碗是日例湯,好似南瓜湯咁,簡單但暖胃。餸菜選擇亦都唔失禮,例如麻婆豆腐用上包豆腐,口感結實唔會散,微辣惹味好送飯;烤甜薯香口又飽肚;炒粉絲乾爽入味,口感有啲似炒米粉𠻹。素獅子頭食落紮實有咬口,唔係輕飄飄版本,配埋惹味嘅茄子更加滿足。另外特別啲嘅有芋蓉卷同腐皮卷,全部都誠意製作!
抵食鑊氣小菜 興旺廚房
圖:cc sissy
西營盤真係愈嚟愈多驚喜小店,呢間兩餸飯由前酒樓大廚主理,價錢親民但水準唔馬虎。餸菜選擇夠晒吸引,招牌有一字骨、雞鎚、大蝦同鮑魚。一字骨調味帶少少甜香,肉質結實唔會散,咬落啖啖肉感覺非常滿足;薯仔拼黑椒雞鎚帶黑椒辛香,送飯一流。陳皮蒸鮑魚就係另一驚喜,鮑魚已經處理好,肉質爽口彈牙,加上淡淡陳皮香,味道清而不膩;大蝦隻隻都煎得金黃,爽口又夠鮮味,分量絕對唔失禮。食物由火候到調味都做得細緻,想喺西營盤食到高質兩餸飯,呢度值得一試。
平民價格高質小菜 龍百味大廚
呢間平民小廚真係幾有驚喜,主打快靚正小菜,價錢親民但分量十足,啱晒外賣返屋企加餸又或者堂食慢慢嘆。小菜選擇非常多,由蒸魚、炆肉、炒菜到炸物應有盡有,仲係大廚即場新鮮煮好。招牌蒜蓉蒸白鱔皮爽彈牙,肉質鮮甜,加埋蒜蓉蔥花提味好夠鑊氣。豉汁蒸蒼魚分量十足,魚肉嫩滑,底下仲鋪滿雲耳吸晒汁。鳳梨咕嚕肉酸甜開胃,菠蘿同燈籠椒令味道更清新,加埋椒鹽豬扒、糖醋排骨呢啲人氣之選,每款都香口惹味。佢哋嘅老火湯都好有水準,例如冬瓜紅蘿蔔湯,清甜解膩~
文:Yanica
編:Cathy