
專攻抹茶的sweets house Cha Cha,派出栗子蓉北海道軟雪糕應市,採北海道牛奶製作,再加上日籍師傅調配的栗子蓉、原粒栗子同香脆威化,栗味香甜傳神,脆滑兼收。


至於Patiserrie Yamakawa,就有栗子慕絲朱古力蛋糕、法式栗子蛋糕,最吸引要算是栗子吉士杏仁蛋白餅 ,以杏仁macaroon夾住日本產原粒栗子,配上香滑的栗子吉士,女生大愛。焦糖栗子布丁亦不賴,以法國忌廉及日本栗子醬製作,再灑上法國產黑糖燒制,以日本貓貓瓷杯盛載著,巧打耳啊!

文:fi
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