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2007-12-22
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上星期二與朋友試食「嚎嘆意法日」buffet.雖然食物種類有限,不過整體都好好味,座位亦寬敞,以$240算是合理。海鮮方面,有長腳蟹、生嚎、魚生、八爪魚剌身等..生嚎新鮮、長腳蟹太重鹼水味、魚生都ok.相反熱葷有驚喜,普通的金茹牛肉好香,白菌雲吞、薯蓉焗田螺、黑菌湯、甜品如梅子jelly同蛋白栗子柸都甚有水準。比較特別的是薄薄的巴拿馬火腿,配上沙律真係好match!重有芒果鵝肝、四種cheese,都係好滑。如果在質素同款式方面,此餐\廳屬前者。
海鮮方面,有長腳蟹、生嚎、魚生、八爪魚剌身等..生嚎新鮮、長腳蟹太重鹼水味、魚生都ok.相反熱葷有驚喜,普通的金茹牛肉好香,白菌雲吞、薯蓉焗田螺、黑菌湯、甜品如梅子jelly同蛋白栗子柸都甚有水準。
比較特別的是薄薄的巴拿馬火腿,配上沙律真係好match!重有芒果鵝肝、四種cheese,都係好滑。如果在質素同款式方面,此餐\廳屬前者。
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