勝香園

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來吃了十年有多，卻時常也發現有第一次吃的東西，是日就要了個腿蛋治烘底加蕃茄。本是簡簡單單的一件三文治，做得也很有心思。蛋是夾著火腿去煎的，做成三層的效果，上面放兩塊蕃茄，再夾上塗了牛油的多士。多士烘得鬆脆，火腿煎蛋熱辣辣又美味，蕃茄又添加一點清新的感覺。一份三文沿開四份，砌得很有心思，沒話可說。加一杯熱咖啡，已是我豐盛的早晨全餐。如果有另一處茶檔或茶餐廳有這個水準的，煩請通傳一聲，我會立即去試。