Irismayy's Profile

今日慶祝朋友生日🎂🎉，帶左佢去中環一間鐵板燒😙🥂～環境超舒適，勁啱傾偈飲杯酒chill下，而且每道菜都好精緻💖✨🌟 高級廚師發辦套餐🌟招牌沙律🥗🍣：挪威三文魚蔬菜卷，煙三文魚包住羽衣甘藍同其他沙律菜、旁邊有車厘茄、龍珠果同自家漬蓮藕，酸甜開胃🙌🏻✨🍅魚子醬籣王溫泉蛋🥚♨️，溫泉蛋流心心到爆，上面滿滿黑珍珠魚子醬，三個形容詞講晒：滑、鮮、濃郁🤤刺身：鯛魚刺身肥美透白😍，時令魚子醬生蠔超大粒，蠔肉肥美爆汁🦪✨鐵板海鮮：慢煮鮑魚軟糯入味唔韌🐚，虎蝦彈牙甜美🦐，而朋友就叫左白鰻和日本元貝交換試😍，白饅香口得黎仲有油香😚，日本元貝大大粒🥳鐵板料理：澳洲牛柳粒煎到medium ，咬落去juicy💦🥩，朋友叫左宮城厚切黑豚扒，肉質好香甜🐷，旁邊仲有竹炭鹽、Wasabi和炸蒜，豐富口感😋🧂飲湯時間～菊花豆腐麵豉湯🍲🌸壓軸黑松露海鮮炒飯🍚✨，粒粒分明，鋪滿三文魚子同蟹籽，一啖入口係奢華嘅感覺✨🦀，超香黑松露味😆最後甜品柚子雪葩清新到不得了🍋❄️🍊，酸酸甜甜又解膩，事前仲可以和staff request寫碟🤭🎂 儀式感滿滿🥰💕…Read More

今日同男朋友去朗豪坊行街👫🏻，咁啱見到間點心鋪，門口已經睇到店員人手整緊點心，標明唔係預製品，就被吸引咗入去🏮，果然睇得又食得，超正😗❤️‍🔥金箔蛋撻王 ：新鮮出爐，蛋香濃到不得了，仲有金箔點綴🤗❤️‍🔥香菇燒賣王：飲茶必嗌，超大粒，入口juicy鮮甜冇得輸😋❤️‍🔥奇趣紅米腸粉：外層是紅米腸粉皮，中間包住酥脆蝦春卷，上面仲有少少蟹籽，口感豐富🤓❤️‍🔥一試難忘雪山包 ：名副其實一試難忘，熱辣辣🔥嘅叉燒焰，配埋雪白鬆軟外皮超正❤️‍🔥極鮮帶子餃 ：帶子大大粒，新鮮到透光，又係好鮮甜🥳❤️‍🔥蟹柳花膠湯餃 ：大大塊花膠和湯餃，啖啖真材實料，仲會一直有蠟燭熱力保溫住，飲完整個胃都暖晒🥹 秋冬必食☺️❤️‍🔥甘筍鹹水角 ：賣相真係一個甘筍🥕，超得意，外脆內軟，咸香甜香有齊😍❤️‍🔥饅頭遇見蝦🦐 ：俾個名吸引咗，賣相都好特別，外層係軟彈饅頭皮，夾住彈牙既蝦同沙律醬，一啖咬落去口感超豐富🤣✨✨最正係佢哋全天有手工點心供應，晚市仲有超抵食嘅一人火鍋優惠🥳！值得之後試吓🤗…Read More

畢業好幾年，今晚同舊朋友重遊浸大，滿滿回憶🥹🥹 附近搵左間西餐廳，估唔到又幾驚喜🤣每道菜都好用心，環境好 chill好啱傾計，仲見到好多大學生係度傾project，成件事好青春🤭懷緬完，講返食物😙🪺 香煎法國鵝肝多士煎得好香，肉質嫩滑，下面係烤得微焦嘅多士吸晒鵝肝油🤤 有無花果平衡返唔會膩💥🦀 蟹肉蛋黃雲吞大大隻雲吞🤣，皮薄入面塞滿蟹肉餡料，撈埋埋蛋黃流心，鮮甜到不得了😌🍴 油封鴨脾意大利飯鴨脾嫩到用叉🍴一撥就散開，肉汁全部鎖住超juicy！意大利飯用鴨油炒香再加入鴨高湯煮到稠稠地，每一粒飯都吸滿鴨香😛🍗 黑松露釀雞胸雞胸原來都可以咁好食！？😛入面釀咗超濃黑松露醬，雞肉煎完肉質都仲好嫩滑多汁，一刀切落黑松露香即刻爆出嚟🤤…Read More

今日去大角咀食好西😛，見天氣開始凍，揀個壽喜燒食就啱哂，一坐低已經聞到香噴噴😍🫶🏻 重點係有專人喺枱邊幫手燒🔥，完全唔使自己動手，服務貼心💯🔥 關西壽喜燒二人前一邊日本國產牛頸脊、一邊美國頂級牛頸脊，入口即化超juicy，牛肉味都一樣濃，加埋專人燒火候啱啱好，超嫩😋 連生蛋黃撈埋一齊食勁好食🤤🐙 燒魷魚整隻魷魚燒到表面微焦，咬落超彈牙又帶甘甜，旁邊附有墨西哥辣醬，點埋食好惹味😛🍳 明太子玉子燒蛋燒超厚超juicy，明太子份量好多，辣香同蛋香完全融合🥚💥🍚 壽喜燒黑松露燉飯最後重頭戲！鍋底剩低嘅牛肉🐮壽喜燒精華加黑松露同飯一齊燉，😛松露香氣即刻衝出嚟，飯粒吸晒湯汁又creamy，入口超香濃，黑松露味好突出，超邪惡😭但全部食晒😝自家製海鹽忌廉法式焦糖布丁布丁超嫩，濃郁蛋味，海鹽忌廉一啖入口先甜後回甘，完美收尾🍨🫶🏻😍…Read More

同朋友係希慎行完街搵嘢食😌，見到望落幾吸引既餐廳，食物整體都係中規中矩🙂，價錢偏貴😟，但環境都舒適嘅☺️🍗脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬
雞翼炸得金黃香脆，肉質幾嫩，不過明太子醬偏淡，唔吸引🤓🍤赤蝦蟹籽意粉
蝦體積細細隻，俾佢個蝦頭呃左，意粉煮到好杰，一pat pat，完全唔掛汁，意粉又唔彈牙，係食咗兩啖就唔想再食，我都未試過兩個人食都食唔晒啲意粉🙂‍↔️🐣三文魚親子丼
三文魚和吞拿魚都新鮮，飯既份量都好足，可能正正因為啲意粉食唔到，所以覺得呢個好相對好啲🤨🍵京都宇治抹茶提拉米蘇盒子
賣相精美，唔會太甜，但食落好普通，要額外加錢唔係好抵🍓草莓蜜柑拿破崙蛋糕
千層酥皮夠脆，草莓同蜜柑都好fresh，口感清新唔錯😛…Read More

男朋友知我e排成日ot辛苦，特登搵左間幾好feel既法國餐廳撑枱腳😗，好多打卡位🙂‍↕️，而且食物味道同賣相都好唔錯🙌🏻！🦪季節時令生蠔 日本新鮮直送，入口超鮮甜爽口😋，微微海水鹹香配埋檸檬汁🍋一擠，超開胃🥪時令海膽多士海膽膏稠滑滿嘴爆發，舖滿喺脆卜卜嘅多士上，旁邊仲有清新沙律🥗，好yum😗🥘威靈頓白鴿 威靈頓牛🥩就食得多，白鴿真係第一次😛，鴿肉嫩滑多汁，外層酥皮烤到金黃酥脆，配埋醬汁一齊食都幾特別😍 另外仲有南瓜蓉，蘆筍和甘筍做配菜🥳🍝鮮魷魚炒XO醬炒手工公仔麵意粉 魷魚鮮彈口🦑，XO醬辣香撲鼻，手工公仔麵意粉彈牙掛汁，炒埋一齊超惹味，中西合璧幾有新意😝🍎 蘋果金寶撻配雪糕：熱辣辣嘅蘋果撻🍏，內裡軟糯香甜，配上凍雪糕一冷一熱，完美ending🍨🫶🏻🍹 飲品Cocktail 1️⃣ Rainbow：層層彩虹色超靚💖，桃味同菠蘿汁甜酸平衡，vodka後勁慢慢上，飲落好chill😗2️⃣ Sangria：紅酒基底果香滿滿🍊，Brandy加埋柑橘汁清新解膩，男女都啱飲😋…Read More

鍾意培茶🫖既我Bookmark左e間日式餐廳一段時間，今日終於比我試到🤤味道同賣相都好正🙌🏻！❤️‍🔥 秋季限定：秋茄子自家製甘辛肉味噌丼🍆 新鮮茄子軟腍入味😋，上面仲有隻溫泉蛋一戳即破🍳，撈埋甘甜中帶點微微辣嘅肉味噌一齊食幾惹味😎❤️‍🔥 海老蕃茄豆乳烏冬推薦❗️呢碗烏冬驚喜到me❗️ 超濃郁既蕃茄味🍅，烏冬彈牙順滑超掛汁，蝦肉🦐鮮甜彈口，配搭埋菇食勁yummy😝🍹 飲品1️⃣ 凍抹茶牛奶白玉紅豆🍵 抹茶唔會過甜，配上香滑牛奶同Q彈白玉和紅豆剛剛好🫶🏻2️⃣ 凍焙茶牛奶白玉焙茶雪糕焙茶味本身都好突出😋，再加埋焙茶雪糕點綴，Double滋味😗甜品🍨1️⃣ 抹茶白玉芭菲2️⃣ 焙茶芭菲生朱古力芭菲兩杯芭菲各有特色，都係層層疊疊嘅鮮忌廉🥛、Q彈白玉，雪糕（個人最鍾意培茶雪糕🤪） 🍧，仲有脆脆嘅粟米片，底層又有果凍，口感超豐富。😍 重點仲要好打卡，靚到唔捨得食🤩🥳…Read More

朋友帶我食好西，今次係Omakase😎每道菜都靚到爆，未拎筷子前已經要拎手機瘋狂打卡📸📱！餐廳環境乾淨企理，今次坐房食住傾計舒服到飛起🥰。店員仲好貼心，落單時會細心問你有冇食物敏感或唔食嘅嘢，服務滿分💖！-先付-一上枱就被呢個色彩繽紛嘅前菜驚艷！🌈 青黃色銀杏軟糯香甜、日本番薯甜而不膩、落花生香脆過癮、龍珠果清新開胃，仲有香魚同水雲，啖啖都係驚喜！🐟🌿 Great Start🫶🏻-刺身三款- • 真鯛：新鮮嫩滑，搣啲紫蘇花包住點醬汁，紫蘇嘅清香同真鯛嘅鮮甜完美融合🥳 • 三文魚子海膽杯：三文魚子同海膽嘅組合永遠是我最愛😍 魚子爆汁嘅-鮮味同海膽嘅creamy口感，份量都算多🌊🤤 • 鏗魚：微微炙燒表皮，帶出陣陣炭香，魚肉嫩滑帶點油脂香，入口即化🔥😎-御料理-銀鱈魚朴葉燒 ：色香味俱全🥳 皮脆魚肉嫩滑，朴葉燒嘅獨特香氣滲入魚肉和配菜，幾過癮😋-壽司九貫-🥰每款壽司新鮮得來各有特色😌，最特別一定係壓軸出場嘅海膽😗，creamy就一定，師傅仲加入淡雪鹽，同埋喺你面前灑食用金粉✨，超靚又鮮😍• 深海池魚、銀鱈魚、鯖魚、金目、地蛤、鮫鰈魚• 醬油漬赤身、拖羅• 海膽-吸物-蜆肉清湯：🥣 蜆肉鮮甜，湯底清而不淡，飲完暖笠笠😌 ❗ 甜品提子赤肉蜜瓜：🍈 提子清甜多汁，赤肉蜜瓜香甜軟滑，食完好似為成餐畫上一個甜美嘅句號！😋…Read More

放工和男朋友係中環街市搵到間食日本野😎，好有日本既魚市場既feel😗，坐係吧枱度前食omakase set，性價比高👍🏻❤️‍🔥 三文魚親子丼三文魚切得厚實，新鮮到入口即化，油脂香濃而不膩😋。配上大大粒粒三文魚子，啖啖爆汁，口感超滿足🫶🏻。❤️‍🔥 廚師特選壽司（10貫+手卷）食好嘢又係洗諗之選🤭 每款壽司都超新鮮✨，包括海饅、爽脆赤貝、濃郁creamy海膽、油脂豐富既油甘魚同銀雪魚、鮮甜蟹肉、海蝦和魷魚！特別推介蔥花拖羅手卷，肥美的吞拿魚蓉，配上微香嘅蔥花同醋飯，正🥰 兩個套餐仲附茶漬麵豉湯🤗，充滿魚香🐟，入面仲有少少飯粒🫶🏻幾特別🍹 紀州菠蘿梅酒清新嘅菠蘿香同梅酒嘅微酸甜完美融合，入口順滑帶點果香，酒味唔算重，幫手refresh咗成個餐！🍹 巨峰乳酸巨峰葡萄嘅甜香好突出，乳酸飲品酸甜適中，喝落好清爽🤩…Read More

放假想同男朋友chill d，搵咗間環境超舒服的cafe，當日都幾多人，要排一陣隊，但食物同飲品都好用心，值得等！👍🏻❤️‍🔥 DOZY全日早餐一盤集合法蘭克福腸、煙三文魚、炒蛋、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜、脆卜卜的多士同柚子忌廉芝士醬🫰🏻份量夠晒滿足🫰🏻❤️‍🔥 DOZY特製雞扒牛油果配香橙芥末汁沙律雞扒烤得外皮香脆，內裡嫩滑多汁，牛油果 creamy 得黎唔膩，配上香橙芥末汁，酸甜微辛嘅味道好有層次😎，食落清爽又開胃，健康又美味嘅選擇！😋Chloe（Mango🥭espresso tonic)充滿芒果嘅甜香同espresso☕️嘅濃郁咖啡香，不尖酸亦不苦🙂‍↕️。杯底仲有好多芒果🥭和百香果果肉，冇得輸👍🏻Nothing (芝麻燕麥latte🌾）本身我十分喜歡黑芝麻產品，☕見到忍唔住嗌一杯嚟試吓😙，黑芝麻味滿滿，latte口感幼滑，用木棒刮杯邊黑芝麻醬入口試下，黑芝麻味極濃，真材實料！👍🏻…Read More

今晚帶男朋友去油麻地一間居酒屋食好西🙂‍↕️，咁啱可以坐喺吧枱近距離睇師傅工作，熱情得嚟手法一流👍🏻，食住傾計超放鬆🥰另外一邊酒吧仲有得唱K同埋玩飛鏢幾過癮😝😆下次要try try 😗❗ 時令生蠔❗️：時令生蠔上面舖滿魚子和海膽，仲加左d酸汁啫喱，新鮮彈牙海味濃郁，啖啖海洋high級享受🤤❗ 秋刀魚刺身❗️秋刀魚刺身嫩滑新鮮，內質豐腴，完全唔使點醬汁，零腥味🥳，師傅話咁肥美既秋刀魚已經差唔多尾水，要食就趁早，可能過多一兩個星期就冇🥺另外仲叫左幾款不同既串燒過口癮，包括煙熏芝士、日本燒豆腐、雞肝、阿波尾雞翼等🍴最啱配清酒一齊食😆❣️特別鍾意😍免治雞肉棒：又係烤脆外層鎖哂肉汁，點生雞蛋醬油一撈👅，雞味濃郁配蛋香既滑順，開胃爆燈💡😍伊比利亞豬肋條：燒到軟腍入味😎，肥瘦油脂融化開嚟入口即化帶甜香，好驚喜啊！🤤😍燒牛舌芯：燒牛舌入口juicy多汁，牛味濃郁炭燒香撲鼻，彈牙唔韌😎…Read More

放工突然好想食越南菜，於是同男朋友去轉越男🇻🇳😂 講緊既係一間喺灣仔屹立10年嘅老字號越南餐廳！🥳 小店黎講可以做到咁耐真係犀利🤩，環境簡單舒服，主菜、小食同飲品可以成set叫夠哂抵食！👏🏻❤️‍🔥 至尊牛寶湯河呢個真心必點！🐂 湯河份量十足，材料超豐富，有生牛肉、燒牛肉、牛丸樣樣新鮮！牛肉粉嫩，入口嫩滑，牛丸彈牙，河粉爽滑，湯底濃郁清甜，白蘿蔔吸晒入邊嘅精華😍，鮮味十足👍🏻小食：木瓜絲沙律木瓜絲幾爽脆，清新開胃，酸酸甜甜🥗❤️‍🔥 脆燒腩法包燒腩烤得皮脆內嫩🤤，份量都多，而麵包烘得微焦香脆搽左肝醬😗 配搭新鮮蘿蔔絲同香菜，一個字：正！😋 小食：鮮蝦燒肉米紙卷米紙卷通透煙韌，鮮蝦彈牙，點埋魚露醬，酸甜微辣，口感清爽又豐富！🥟🍹檸檬特飲冰涼嘅檸檬🍋汁酸甜平衡，解渴醒胃！🍵熱香茅青檸水香茅嘅清香同青檸🍋‍🟩嘅酸味好match，暖笠笠飲落好舒服…Read More

突然想食台灣野，去左個有質素保證嘅段純貞台灣菜餐廳，環境舒服，空間感十足，輕鬆咁同男朋友撐枱腳🥰三星蔥肉鍋餅鍋餅煎得十分香口，好有蔥香味😆 用嚟做小食過口癮係幾唔錯👏🏻麻辣鴨血冬粉鴨血滑嫩入味唔腥，冬粉吸晒麻辣湯汁，超惹味🤤🔥招牌紅燒腱心牛肉手工麵牛肉腱心燉得軟腍，每舊都又厚又大好足料🤭，湯頭濃郁帶中藥香，滿滿台式風味！😙手工麵條闊身有咬口，仲吸到好多既湯汁🤤正呀濃湯燉雞細麵雞湯鮮甜濃郁🥄，而個燉雞肉🐔嫩到不得了，細麵吸滿湯汁精華，滋補暖胃之選😍純貞芋圓1號最後梗係唔少得食芋圓😝，仙草滑溜、紅豆香甜軟糯、加埋芋圓、愛玉、透明珍珠同黑糖珍珠咬落sQQ，一碗集合多重口感，完美😍紫香芋泥特調一直都好鍾意飲chattime既芋泥飲品🤣 可以一齊嗌真係太好，茶飲入口濃郁芋香，甜度啱啱好，滑順得黎帶點回甘，熱天飲超解暑！…Read More

今晚同同事食日本野慰勞辛勤工作既我哋🤣，食物超高質，環境乾淨企理，食住傾計好舒服🥰❗ 神戶和牛他他迷你丼：和牛他他入口即化，油脂香濃得來唔會過膩，撈埋生鵪鶉蛋、魚子和蔥花，增添成個飯既滑順口感，配埋 creamy新鮮既海膽，啖淡都係高級享受！🤤❗ 牛油果軟殼蟹卷：軟殼蟹炸到外脆內軟，牛油果🥑creamy同蟹肉嘅鮮味完美融合，仲有少少沙律醬點綴，挑戰一啖放入口，會超滿足😍😍❗ 宮古市原條秋刀魚刺身：秋刀魚🐟刺身新鮮得黎夠嫩滑，入口鮮甜帶點油脂香，配上薑蔥鼓油🥣，味道更上一層樓！完美提升魚味一d都唔腥，果然冇叫錯😎 最後仲會輕輕將魚骨調味再炸黎食，超正👍🏻❗ 日本海膽魷魚刺身🦑：新鮮嘅海膽入口如奶油般順滑，同魷魚嘅爽脆口感完美融合，食完會覺得唔夠喉想再食🤤❗ 特盛刺身丼：🌟超大碗嘅刺身丼，有厚切三文魚、吞拿魚、帆立貝、甜蝦、海膽…. Omg全部都係我的最愛😍，肥美又勁鮮甜，仲要好飽肚，最後食埋佢就啱啱好😋…Read More

今晚同朋友去咗一間居酒屋，環境比較熱鬧，不過略為嘈吵，皆因位同位之間都幾近，隔離枱講嘢勁大聲，少少影響心情🫠，真係嘈到頭痛，好彩食物都ok，但相同價錢既話我會揀其他🙈四款刺身拼盤🐟
刺身新鮮度唔錯，當中最愛一定係甜蝦！入口甘甜超滿足😍 明太子玉子燒 🍳
玉子燒軟滑，帶點明太子嘅鹹香，口感同味道平衡得好好👍🏻牛油果蟹籽沙律 🥑
牛油果夠creamy，蟹籽加咗少少口感同鮮味，清新開胃🤤味噌/醬油飯團 🍙
好香好既飯焦味，味噌同醬油兩款味道都唔錯，過下口癮😋炸芝士年糕 🧀
外脆內軟，仲煙煙韌韌，點煉奶幾好食，不過個人唔鍾意入面嘅芝士味🙈櫻花蝦炒野菜 🥬
櫻花蝦好香，但整體偏油，野菜炒得略為過熟🫤菠蘿雪葩 🍍
最期待e個🤭，甜品清爽，食完油膩嘅菜式後好解膩，又夠打卡📷…Read More