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今日同太太點了每人$268晚市放題，有兩小時任食。餐廳環境整潔，座位寬敞，坐得幾舒服。我哋試咗幾款主打菜：燒紐西蘭羊鞍肉質軟腍，羶味唔重；川燒珍寶鮮蠔燒得香口，蠔身飽滿；鐵板香煎鵝肝外脆內滑，配埋醬汁幾惹味；脆皮紅燒乳鴿王皮脆肉嫩，入味唔乾身。瑤柱海皇粥煲得綿滑，味道清甜。刺身款式齊全，三文魚、甜蝦、北寄貝等都新鮮，供應穩定。特別一提係有新鮮榴槤任食，味道濃郁，我哋encore咗幾輪。雪糕有Dreyer's同Movenpick多款口味，質素唔錯。飲品選擇多，日本清酒、汽水、熱茶都有，可以自由斟。整體食物質素對得住價錢，款式夠多，上菜速度合理，適合想一次過試多款日式料理嘅朋友。#御满屋 #旺角放題 #日本料理放題 #任食榴槤 #刺身放題 #二人晚餐 #香港美食…Read More

店舖唔算大，裝修簡潔，有種樸素和風感覺，坐得都幾舒服。我哋點咗飛驒牛盛二人餐（$988），包括油花較重嘅飛驒牛180克、牛封門柳130克同一個野菜盤，另外加咗枝柚子果酒。店員先簡單介紹食材，然後幫我哋煮第一輪。飛驒牛脂肪分布均勻，輕輕一灼，肉質軟嫩，牛味香濃，油脂甘香但唔會過膩。蘸少少日本蛋液，口感更滑。牛封門柳肉味較突出，質地實在有咬口，同飛驒牛嘅油潤形成對比。野菜盤有豆腐、香菇、金菇、娃娃菜等，吸咗壽喜燒汁之後清甜入味。壽喜燒汁調得幾好，甜鹹度適中，唔會蓋過食材原味。柚子果酒清新微酸，容易入口，同濃味牛肉幾夾。整體食材質素唔錯，份量合理，兩個人食得飽。服務態度友善，會適時幫手加湯同換碟。價錢中上，但以質素嚟講合理，適合想靜靜地食餐好嘅時候。#八不壽喜燒 #太子美食 #日式壽喜燒 #飛驒牛 #香港食評 #二人晚餐 #日本菜 #美食分享…Read More

我哋叫咗個雙人晚市套餐，$558。餐湯係南瓜湯，口感順滑，餐包暖粒粒，幾好。法國生牛肉他他調味適中，牛肉鮮嫩，配埋香脆蒜蓉多士，幾開胃。主菜法式香橙鴨腿，鴨皮香脆，肉質唔會太韌，橙醬同紅莓醬嘅酸甜平衡得幾好，南瓜蓉同法邊豆都煮得啱啱熟。虎蝦海鮮燴飯用料足，虎蝦、帶子、青口同魷魚都新鮮，番茄海鮮汁濃郁，飯粒吸收晒湯汁，幾入味。甜品蜜桃無花果可麗餅，餅皮軟薄，生果清甜，加埋杏仁片同忌廉，味道豐富。飲品方面，士多啤梨梳打清爽，開心果拼雲呢拿奶昔香滑，兩杯都唔會太甜。整體嚟講，食物質素唔錯，服務都幾周到，係個幾舒服嘅晚餐。#Odelice香港 #荃灣美食 #西餐廳 #法式晚餐 #海之戀商場 #美食分享 #香港食評…Read More

今日同阿仔去咗旺角奶路臣街33號依利大廈2樓嘅「茶皇殿」試菜。餐廳環境整潔，燈光柔和，坐得幾舒服。我哋叫咗個茶皇殿套餐（$298），主菜係古法雙冬羊腩煲，再加$1配燒鵝皇，茶芥全免。羊腩煲選用黑草羊，炆得夠火候，羊腩鬆化得嚟唔會太羶，冬菇同冬筍吸飽湯汁，入味之餘保留咗本身口感。隨煲附送生菜同枝竹，浸透湯汁後更加好味。燒鵝皇皮脆肉嫩，雖然只係加$1，但份量合理，鵝肉唔會太肥，蘸少少酸梅醬更加開胃。套餐跟白飯同熱飲，整體性價比唔錯。服務方面，店員手腳俐落，換骨碟同加茶都幾密手。以三百蚊左右嘅價錢，呢餐飯算係幾抵食。#茶皇殿 #新派粵菜酒樓 #點心 #熱炒小菜 #海鮮 …Read More

今日專程去鑽石山活水公園睇開幕，經過啟鑽商場一樓呢間《全日早餐》外賣店，俾佢啲香味吸引住。見佢主打熱狗同日本甜品，就買咗幾款去公園慢慢試。沙嗲牛伴醬撈麵（$28）嘅沙嗲醬幾香濃，牛肉份量適中，撈麵質地算爽口，不過醬汁略為稠身，如果多返少少汁會更理想。經典多肉熱狗（$22）同煙肉烘熱狗（$22）都係穩陣之選，腸衣脆口，麵包烘得鬆軟，煙肉嘅鹹香同熱狗幾夾。日本芝士小蛋糕（$9）同抹茶蛋糕（$9）細細件適合一個人食，芝士味同抹茶味都自然，質地綿密。茉莉花冰茶（$10）清爽解膩，甜度適中。整體嚟講，價錢合理，味道唔錯，經過附近可以一試。#鑽石山美食 #外賣店 #熱狗 #日本甜品 #平民美食 #鑽石山活水公園 …Read More

✨放工同朋友去咗九龍城啟德體育園嘅Pizza Maru食晚餐。 ✨首先試咗個**蜜糖柚子八爪魚沙律**（$128），沙律好fresh，八爪魚彈牙，飛魚子同蜜糖柚子醬好夾，酸酸甜甜好開胃！ ✨跟住係**釜山炸軟殼蟹**（$148），軟殼蟹炸得啱啱好，外脆內軟，配埋泡菜蛋黃醬，味道層次好豐富，仲有田園沙律解膩，正！ ✨主菜係**10寸群蟹派對Pizza**（$163），番茄醬底好香，蟹肉同鮮蝦好鮮甜，仲有粟米、燈籠椒同木魚花，口感好豐富，BBQ醬同酸忌廉醬令成個pizza更加惹味，芝士拉絲效果一流！ ✨飲品叫咗**芒果熱情果冰茶**（$48），酸甜清爽，解膩一流，飲完仲想encore！ ✨總括來講，Pizza Maru嘅食物質素高，份量足，價錢合理，絕對係九龍城區嘅隱藏美食寶藏！下次一定會再嚟試其他菜式！👍 # 九龍城美食 #PizzaMaru #放工好去處 #食評 #香港美食日記…Read More

❇️今日同屋企人去咗啟德AIRSIDE嘅「自己人」食飯。呢間餐廳主打新派潮粵菜同手工點心，環境幾舒服，坐得鬆動。✳️點心方面，我們點了:✨抱抱蝦餃~外皮透薄，蝦肉爽彈，一籠三件幾抵食。✨老香黃雪山包幾有驚喜，包身鬆軟，叉燒餡加咗老香黃，帶少少陳皮香。✨粉紅佳人龍蝦餃造型精緻，龍蝦肉鮮味突出，不過價錢稍高。✨小小梨子係黑椒牛肉餡，外型趣致，味道濃郁。✨潮州沙律用咗秋葵、蝦同魷魚，酸辣汁好開胃。✨鹵水大墨魚同鵝件都入味，墨魚爽口，鵝件肉質唔韌。魚翅撈飯份量足，湯汁濃厚，拌飯食唔錯。✨蝦乾香蔥麵夠鑊氣，老菜脯炒飯乾身有香味，菜脯鹹香惹味。飲品試咗兩款手工啤酒🍻，古血派同宇宙之石，麥味香醇。凍特濃可可朱古力牛乳香滑🧋，細路仔最鍾意。整體食物有水準，點心有創意，潮州菜做得正宗，價錢合理，適合家庭聚餐。#自己人 #啟德美食 #潮粵菜 #手工點心 #家庭聚餐 #香港飲食 #新派中菜 #魚翅撈飯 #鹵水拼盤 #AIRSIDE…Read More

今日同家人去咗荃新天地嘅「自己人」食晚飯。餐廳主打新派潮粵菜同手工點心，環境幾舒適，適合家庭聚餐。點心方面:✳️黑蒜蝦🦐燒賣蒜香溫和，蝦肉彈牙；🦀蟹粉芙蓉餃皮薄餡靚，蟹粉味道突出；✳️麻婆豆腐小籠包創意十足，微辣幾過癮；✳️抱抱蝦餃造型得意，蝦肉新鮮。✨主菜東山羊羊腩煲炆得夠淋，無羶味；✳️酒醉走地雞酒香清醇，雞肉滑嫩；✳️潮汕鹵水炸乳鴿滷得入味，皮脆肉嫩。✳️老菜脯海鮮炒飯鑊氣足，菜脯鹹香惹味；✳️豆漿蟹肉蕃薯葉苗配搭有新意，口感清爽。飲品試咗兩款手工啤酒🍻，蜂鳴啤酒帶蜜糖香，深潛者麥味濃郁，凍特濃可可朱古力牛乳🧋就香滑濃厚。整體來說，食物有水準，點心有創意，主菜傳統得來有驚喜，價錢合理，服務都唔錯，會再幫襯。#自己人 #荃灣美食 #潮粵菜 #手工點心 #家庭聚餐 #香港飲食 #食評 #楊屋道美食 #新派中菜 #荃新天地…Read More

今日同太太試咗間興記豬什專門店，舖，聞說佢哋每日清早起自上水屠房取鮮豬雜，食材新鮮度果然有保證。 小食先試冰鎮豬生腸（半份$24），口感爽脆無騷味，冰鎮過後更突出鮮甜；麻辣鮮肚絲（$12）辣度溫和，肚絲爽口入味。湯同主食最出色，菜乾豬肺蝴蝶腩湯（$33）清潤回甘，菜乾吸晒肉香，腩肉軟腍；足料豬什皇（胡椒底$50）料多實在，豬什處理得乾淨，胡椒湯夠嗆暖胃。頂級黄沙潤兩碗（各$45），分別配米粉同油麵，潤身嫩滑無渣，掛住胡椒湯香，米粉爽滑、油麵彈牙，各有風味。 整體價錢合理，食材新鮮是最大優勢，值得再來。#香港地道食肆 #長沙灣美食 #興記豬什 #豬雜湯專門店 #街坊靚食…Read More

呢間老字號泰國菜搬咗新舖，裝修光猛整潔，坐得幾舒服。泰式燒雞全翼（4隻/$76）燒得啱啱好，皮脆肉嫩，咬落仲有肉汁，蘸少少酸辣醬更開胃。**泰式鹽燒鲗魚**（$168）用粗鹽包裹燒焗，魚肉鮮甜結實，夾少少魚肚位嘅油脂，點埋醬汁好惹味。泰式芋頭海鮮焗飯（$88）份量足，面頭鋪滿芋頭同蝦粒，焗得香口，飯底吸滿椰汁同海鮮味，口感軟糯。**芒果糯米飯**（$58）芒果清甜，糯米飯暖身，淋上椰汁味道平衡。另外叫咗兩個椰青（每個$32），清涼解膩。整體食物水準保持到，價錢合理，服務爽手，適合想食傳統泰菜嘅街坊同家庭。#金麥泰泰國菜館 #九龍城美食 #泰國菜 #鹽燒烏頭 #芒果糯米飯 #香港美食…Read More

今日同老婆去太子大南街「美富菜館海鮮蒸氣火鍋」，佢地以鑊氣小菜出名，地舖位置易搵，環境算乾淨企理，坐得都舒服。 我地點咗三樣餸，首先試咕噜肉~ $108，塊肉炸得外脆內軟，唔會太油，糖醋汁調得岩岩好，唔會過甜，咬落有汁，幾有水準。跟住係古法生炆龍躉腩煲~$178，龍躉腩夠大件，炆得夠腍，肉質滑嫩，冇腥味，再加上有火腩，支竹，豆卜等配料，醬汁入味，撈飯食一流，镬氣好足，食得出師傅手藝。瑶柱蛋白炒飯~$78，飯粒分明，蛋白夠滑，瑶柱味夠香，唔會太淡，分量都夠兩個人食。 最抵讚係全店免收加一，呢個價錢食到咁嘅質素，性價比算高。整體嚟講，餸菜有水準，真的鑊氣夠，上菜服務快手，下次想食小菜可以再嚟。 #太子美食 #美富菜館 #镬氣小菜 #香港食評 #龍躉腩煲 #咕噜肉 #免收加一…Read More

今日同太太去咗尖沙咀新開的「雲吞仔」食晏，鋪頭仔細細但人氣幾旺。我哋各自叫咗個三拼湯麵（$54），揀咗鮮牛肉、虎蝦雲吞同鲮魚肉球，分別在於我要幼麵，太太要粗麵，再加兩支低糖豆漿（$9支）。湯底一飲就知冇落味精，清甜得嚟有大地魚香。虎蝦雲吞絕對係驚喜——大大隻原隻虎蝦包喺薄皮裏面，咬落爽彈鮮甜！鮮牛肉嫩滑唔韌，鲮魚肉球夠彈牙又唔腥。幼麵吸湯唔會腍，粗麵就更加掛湯，兩種口感都正。最抵讚係雲吞真材實料，好食到即時買咗一打生雲吞（$72）返屋企慢慢歎。今餐絕對係平民價錢、性價比十足！#雲吞仔 #虎蝦雲吞 #尖沙咀美食 #香港地道美食 #鮮蝦雲吞 #抵食之選 #返屋企繼續食…Read More

今日同屋企人賀囡囡生日，點了：🍕松露牛肝菌雞肉芝士薄餅 ($158)薄餅焗得香脆，松露同牛肝菌香味好出，雞肉嫩滑，芝士拉絲，味道濃郁但唔會膩。🦀金沙蟹黃蟹肉QQ捲捲意 ($178)意粉口感彈牙，蟹黃同蟹肉份量足，每啖都食到鮮味，金沙鹹香惹味，係驚喜之作。🍗啤酒雞4人套餐 ($961)· 火焰桂花啤酒雞：上枱時點火好有睇頭，雞肉嫩滑，帶淡淡桂花同啤酒香。· 黑松露野菌墩飯：飯粒吸滿菌香，黑松露味突出。· 香濃芝士焗西蘭花：芝士香濃，西蘭花爽脆。· 兩款沙律同蘑菇湯都水準之上。☕飲品皇胎菊花茶清香解膩，凍榛子朱古力香滑，熱泡沫咖啡濃郁。🎂特濃開心果巴斯克奶蓋蛋糕 ($118)為囡囡預訂嘅生日蛋糕，開心果味濃郁，巴斯克口感綿密，畫咗佢最鍾意嘅跳跳虎公仔，佢開心到拍手掌！餐廳仲送咗即影即有全家福，好有心思。整體來說，Homeland食物質素高，服務貼心，慶祝生日一流！#foodieHK #高質 #旺角 #旺角美食 #香港美食 #生日飯 #打卡 #慶祝…Read More

今日同太太去咗尖沙咀亞士厘道嘅「楊記麻辣魚館」試菜。舖頭新裝修，乾淨企理，有巴蜀風格。聽聞佢哋堅持即點即炒，唔用預製菜，即刻心心眼期待！招牌蒜香江團魚一上枱就聞到濃郁蒜香，加上用火爐烘煮，魚肉嫩滑，蒜蓉炸得金黃香脆，撈埋秘製辣油，食落麻而不燥，辣度溫和得嚟夠醇厚，連平時怕辣嘅老婆都讚好！揚州炒飯炒得夠鑊氣，飯粒分明，蝦仁份量足，$88呢個價位抵食。特別要讚桂花冰粉，食完麻辣嘢啱啱好清潤返，桂花蜜清甜唔膩，每啖都透心涼。最驚喜係全店免加一，支裝Hoegaarden又大支又冰凍，兩個人埋單五百蚊有找，性價比高！#杨记麻辣鱼馆 #香港川菜 #尖沙咀川菜 #正宗四川菜 #尖沙咀美食 #香港美食…Read More

今日特地走訪西環石塘咀德輔道西的「好螺記」，據聞是正宗桂林米線專門店，果然未令人失望！ 點了招牌牛腩螺蛳湯粉（$52），湯底濃郁得來充滿螺螄的鮮香，完全沒有雜味，一喝就知道熬足時日。牛腩炆得極軟腍，入口即化，連筋的部分都軟糯，入味十足。米線口感爽滑彈牙，掛得住湯汁，每一口都夠味。 額外加了田螺肉（$10）、蟹柳（$14）同生菜（$8），配料分量十足。田螺肉新鮮無沙，口感煙韌；蟹柳是真實的肉質口感，唔似粉狀合成品；生菜灼得剛好，保持脆嫩，平衡咗湯底的濃郁。仲送咗枝凍豆漿，豆味醇厚，凍冰冰咁配辣湯，簡直是絕配！ 店舖環境乾淨企理，侍應態度夠晒友善，出餐速度亦好快。以呢個質素來講，價錢算係性價比高。 #好螺記 #西環食店 #桂林米線 #牛腩螺螄粉 #石塘咀美食 #香港地道食評…Read More