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2016-02-19
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第二次来澳门Rubuchon,依度环境真系唔错，首先餐具特别讲究，刀叉都系christoflo，杯系水晶，非常讲究。 我地点左3 courses lunch set。先来面包，种类好多，听到隔离台问食唔完可唔可以带走，waitress回应话要保持食物系最好的状态俾客人享用，如果带翻去就保持唔到质素，所以婉拒左。 之后系送的玉米汤 ，味道清新 前菜我点左长脚蟹沙律，沙律来说味道算ok 主菜我捡左vegetarian option 的rissoto, 味道好惊艳，系我食过做好的Rissoto,黑色的系紫菜丝，送饭食好好味 之后就系甜品车，次次都系想每样都试，但系你只可以选2样。我要左lemon tart同栗子雪糕，lemon tart酸甜适中，但栗子雪糕就没乜栗子味。 最后petite four你可以捡3样，花多眼乱，哈哈
我地点左3 courses lunch set。先来面包，种类好多，听到隔离台问食唔完可唔可以带走，waitress回应话要保持食物系最好的状态俾客人享用，如果带翻去就保持唔到质素，所以婉拒左。
之后系送的玉米汤 ，味道清新
前菜我点左长脚蟹沙律，沙律来说味道算ok
主菜我捡左vegetarian option 的rissoto, 味道好惊艳，系我食过做好的Rissoto,黑色的系紫菜丝，送饭食好好味
Rissoto
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最后petite four你可以捡3样，花多眼乱，哈哈
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