堅信號上海生煎皇 (屯門時代廣場北翼)

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鍾意食上海菜，今日同朋友去堅信號上海生煎皇品嚐新品美食。坐低卡位座後，就掃QR Code 下單點菜，見到餐牌有Del Monte 蕃茄雞肉小籠包，二話不說就點咗，上枱時 “嘩”一聲，小籠包外皮喺鮮紅色，非常艷麗。咬一口有肉汁流出，配料好鮮美，下次會再 encore。堅信號生煎包 煎到黃金色，皮脆卜卜，粒粒飽滿，肉餡好足料，so yummy。蟲草花花膠雞(半隻) 半隻雞放入鍋，雞肉色澤靚而且份量大，雞肉好香嫩，湯底夠香濃，配搭蟲草花，好有益同養生。秘製豬扒葱油拌麵豬扒煎到酥脆，秘製鼓油醃過，食落好入味，配搭葱油拌麵，味道好夾。手工冰粉大大塊冰粉，口感結實，食落透心涼，加入乾提子，提升甜味。飲品:樂天熊仔餅豆漿奶 – 濃郁豆味，加入可愛樂天熊仔餅。另一杯喺茉香綠茶 - 清甜解渴。